Джеймс Л. Крафт

Джеймс Л. Крафт
Джеймс Л. Крафт
Рожденный	Джеймс Льюис Крафт ; 11 декабря 1874 г. ; Стивенсвилл, Онтарио , Канада
Умер	16 февраля 1953 г. (78 лет) ; Чикаго, Иллинойс , США
Место отдыха	Кладбище Мемориального парка, Скоки, Иллинойс , США
Национальность	Канадский - Американский
Известный	Крафт Фудс Инк.
Супруг	Полина Крафт
Дети	1

Джеймс Льюис Крафт ( / ˈkræft канадско-американский предприниматель и изобретатель , ; 11 декабря 1874 — 16 t февраля 1953) — / основатель компании Kraft Foods Inc. Крафт иммигрировал в США из Канады в 1902 году. Он разработал запатентованный процесс пастеризации сыра, позволяющий транспортировать его на большие расстояния, что сделало его первым, кто запатентовал плавленый сыр .

Жизнь и карьера

Дж. Л. Крафт ^{[ 1 ]} родился 11 декабря 1874 года недалеко от Стивенсвилля, Онтарио , Канада, к северу от форта Эри , в семье меннонитов. ^{[ 2 ]} родители Минерва Алиса, урожденная Трипп (1848–1933), и Джордж Франклин Краффт (1842–1914), фермер. ^{[ 3 ]} происхождения немецкого . Он был вторым из одиннадцати детей. Крафт получил образование в районе Стивенсвилля (SS № 9) и работал неподалеку в универсальном магазине Фергюсона в Форт-Эри. ^{[ 4 ]} с 1901 по 1902 год. ^{[ 5 ]}

По словам Рут Крафт Андерсон, дочери брата Крафта Уилла, имя действительно изначально писалось с двумя «ф », но Крафт решил убрать одну «ф», когда основал компанию. ^{[ 6 ]}

Крафт иммигрировал в Буффало , штат Нью-Йорк , в 1902 году, заняв должность секретаря и казначея компании Shefford Cheese Company . В следующем году он стал партнером компании, но его партнеры внезапно расторгли соглашение, пока он был в командировке в Чикаго — либо для проверки местного филиала компании. ^{[ 7 ]} или контролировать его. Оказавшись в большом городе, Крафт использовал оставшиеся 65 долларов капитала (что эквивалентно 1850 долларам в 2023 году) на аренду лошади и повозки и основал собственный бизнес по закупке сыра оптом и продаже его местным бакалейщикам. ^{[ 8 ]} Год спустя он напишет другу: «Сейчас у меня нет сравнительно крупного бизнеса, но я знаю, что могу сделать, и менее чем через пять лет я честно заявляю, что ожидаю иметь один из лучших оптовых продаж». сырный бизнес в этом городе». ^{[ 4 ]} Его бизнес терпит неудачу, согласно традиции компании, Крафт решил «сделать Бога партнером» в своем бизнесе в 1907 году; Поскольку в следующие несколько лет бизнес улучшился, он привлек в бизнес своих братьев Чарльза Герберта, Фредерика, Нормана и Джона Генри. ^{[ 4 ]}

К 1914 году компания JL Kraft & Bros., которая позже стала Kraft Foods Inc. открыла свой первый завод по производству сыра в Стоктоне, штат Иллинойс . ^{[ 9 ]} Крафт разработала запатентованный в 1916 году процесс пастеризации сыра, чтобы он не портился и его можно было транспортировать на большие расстояния. Компания быстро росла, расширившись в Канаду в 1919 году. ^{[ 4 ]} В Крафте произошел значительный рост бизнеса во время Первой мировой войны , когда правительство Соединенных Штатов поставляло своим вооруженным силам сыр в банках.

Дж. Л. Крафт занимал пост президента компании с 1909 года до своей смерти в 1953 году. За прошедшие годы Крафт представил множество инновационных продуктов и использовал прогрессивные методы маркетинга, чтобы сделать свою компанию одним из ведущих производителей продуктов питания в Северной Америке. Компания представила Miracle Whip в 1933 году на Century of Progress . Всемирной выставке ^{[ 10 ]}

Крафт был ювелиром-любителем и находил по дороге неполированный нефрит, которому придавал форму, полировал и вставлял в кольца. Кольца затем вручались в качестве наград выдающимся сотрудникам и часто становились семейными реликвиями. ^{[ 11 ]} Крафт даже написал книгу о ювелирных изделиях под названием «Приключения в нефрите» и владел нефритовыми рудниками на Аляске и в Калифорнии. ^{[ 12 ]} Он был «глубоко вовлечен» в баптистскую церковь Норт-Шор в Чикаго. ^{[ 11 ]} а также был «ярым сторонником религиозного образования молодежи». ^{[ 13 ]}

В середине 1920-х годов Крафт вместе с Карлом и Бертой Хиншоу начал проект по созданию модного курорта для гольфа и тенниса в Лейк-Уэльсе, штат Флорида . Земельный крах Флориды и крах фондового рынка в октябре 1929 года положили конец связям Крафта. Шале Сюзанна открылось в 1931 году, в худший год Великой Депрессии . ^{[ нужна ссылка ]} и с тех пор им управляют последующие поколения семьи Хиншоу. Несмотря на то, что Крафт отказался от строительства, расположенный на территории дом в стиле испанского возрождения 1920-х годов продолжает называться Домом Крафта.

Крафтвуд

В 1926 году Kraft Foods открыла производственный завод в Антиго, штат Висконсин . ^{[ 14 ]}^{[ 15 ]} В то время из северного леса в Чикаго проходил железнодорожный маршрут, который обеспечивал как промышленные перевозки, так и личный транспорт в этом районе. Это настолько напомнило Крафту дом его детства – деревья, озера, дикая природа – что он решил купить немного земли. Это решение привело бы к строительству обширного поместья и проведению там лета с женой Полиной, семьей и друзьями. Kraftwood был построен на берегу озера Машкиносьев, всего в 20 милях к северу от центра города Антиго.

Крафт был близким другом президента и основателя компании Orange Crush Си Джей Хауэла. ^{[ 16 ]} Хауэл, его жена и дочь Энни Джо проводили каждое лето в Крафтвуде с 1927 по 1934 год.

Личная жизнь

У Дж. Л. Крафта и его жены Полины была дочь Эдит (ок. 1916–2012). Дом Крафтов, построенный в 1930 году архитектором Авраамом Эпштейном, стоит по адресу Кентербери-Корт, 17 в Уилметте, штат Иллинойс . У Крафта живы члены семьи в Иллинойсе и в Форт-Эри, Онтарио. ^{[ 5 ]}

Несколько братьев Крафт, в том числе Чарльз Герберт, Фредерик, Норман и Джон Генри, были руководителями Kraft Foods. ^{[ 8 ]}

Семейная ферма Крафт (расположенная на Боуэн-роуд и Уингер-роуд) в Стивенсвилле, Онтарио, все еще существует, поскольку эта территория остается сельскохозяйственной.

Крафт умер 16 февраля 1953 года в Мемориальной больнице Уэсли в Чикаго. ^{[ 17 ]} Он похоронен на кладбище Мемориального парка в Скоки, штат Иллинойс .

Наследие

Крафт родился в доме по адресу 3347 Bowen Road в Форт-Эри. Известный как Дом Крафта, он был построен на земле, обрабатываемой Фрэнсисом Крафтом, который продал землю отцу Крафта, Джорджу Крафту. ^{[ 18 ]}^{[ 19 ]}

В Форт-Эри есть несколько мест, носящих имя Крафт, но ни одно из них не расположено рядом со Стивенсвиллем, где жил Крафт:

Крафт - некорпоративная территория в юго-западной части форта Эри на берегу озера Эри.
Kraft Drain - короткий дренажный канал, расположенный на территории Крафта и впадающий в озеро Эри к востоку от пляжа Кресент-Крик.
Крафт-лейн и Крафт-роуд - две дороги, расположенные в Крафте, первая из которых является подъездной дорогой к домам у подножия Крафт-роуд вдоль озера Эри, последняя является местной дорогой.

Ссылки

^ «Джеймс Луи Хоафт обнаружен в Онтарио, Канада. Родился в 1832–1914 годах» . Ancestry.com .
^ «Джеймс Л. Крафт» .
^ Ингхэм, Джон Н. (1983). Биографический словарь лидеров американского бизнеса . Гринвуд Пресс. ISBN 9780313213625 .
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д «JL KRAFT 1874–1953 — Табличка месяца, декабрь 2003 г.» (PDF) . Фонд наследия Онтарио . Декабрь 2003 г. Архивировано из оригинала (PDF) 30 апреля 2005 г. . Проверено 28 апреля 2019 г.
^ Jump up to: ^а ^б Фергюсон, Сара (30 марта 2015 г.). «Знаменитый сыродел имеет корни из Стивенсвилля» . Форт Эри Таймс/Ниагара на этой неделе . Проверено 28 апреля 2019 г.
^ «Империя началась в Стоктоне 100 лет назад» . Журнал-Стандарт . 14 июня 2014 года . Проверено 22 августа 2023 г.
^ Маклеод, Сюзанна (2 июля 2013 г.). «Крафт, сырный король» . Кингстонский виг-стандарт . Проверено 28 апреля 2019 г.
^ Jump up to: ^а ^б «Джеймс Л. Крафт (1874–1953)» . Группа компаний Крафт Фудс . Архивировано из оригинала 7 марта 2016 года . Проверено 28 апреля 2019 г.
^ Веб-сайт Крафт Фудс
^ Смит, Эндрю Ф., изд. (2007). Оксфордский справочник американской еды и напитков . Нью-Йорк, Нью-Йорк: Издательство Оксфордского университета. п. 370. ИСБН 9780195307962 .
^ Jump up to: ^а ^б Касс, Джон (31 января 2003 г.). «Крафт-драгоценность для тех, кто измучен большим бизнесом» . Чикаго Трибьюн . Проверено 22 августа 2023 г.
^ Густасон, Харриет (14 апреля 2012 г.). «Оглядываясь назад: о, это было прекрасное место для работы» . Журнал-Стандарт . Проверено 22 августа 2023 г.
^ «Дж. Л. Крафт 1874-1953» . Прочитайте Табличку . Проверено 24 августа 2023 г.
^ «Крафтвуд | Историческая информация и фотографии» . Крафтвуд . Проверено 7 сентября 2019 г.
^ «Поиск в коллекциях Исторического общества Висконсина» . Историческое общество Висконсина . Проверено 7 сентября 2019 г.
^ «Orange Crush — газированная вода, разработанная в Лос-Анджелесе» . www.metnews.com . Проверено 7 сентября 2019 г.
^ «Некролог: Джеймс Льюис Крафт» . Газеты.com . Чикаго Трибьюн. 19 февраля 1953 г. с. 20 . Проверено 31 января 2021 г.
^ «HistoricPlaces.ca — HistoricPlaces.ca» .
^ «Касательно: Уведомление о намерении внести в список в соответствии с Законом о наследии Онтарио — 2247 Bowen Road, Town of Fort Erie» (PDF) . Heritagetrust.on.ca . Фонд наследия Онтарио. 1 апреля 2003 года . Проверено 22 августа 2023 г.

Внешние ссылки

[1] «Джеймс Луи Хоафт обнаружен в Онтарио, Канада. Родился в 1832–1914 годах» . Ancestry.com .

[2] «Джеймс Л. Крафт» .

[3] Ингхэм, Джон Н. (1983). Биографический словарь лидеров американского бизнеса . Гринвуд Пресс. ISBN 9780313213625 .

[OntHeritagePlaque-4] Jump up to: ^а ^б ^с ^д «JL KRAFT 1874–1953 — Табличка месяца, декабрь 2003 г.» (PDF) . Фонд наследия Онтарио . Декабрь 2003 г. Архивировано из оригинала (PDF) 30 апреля 2005 г. . Проверено 28 апреля 2019 г.

[Ferguson2015-5] Jump up to: ^а ^б Фергюсон, Сара (30 марта 2015 г.). «Знаменитый сыродел имеет корни из Стивенсвилля» . Форт Эри Таймс/Ниагара на этой неделе . Проверено 28 апреля 2019 г.

[6] «Империя началась в Стоктоне 100 лет назад» . Журнал-Стандарт . 14 июня 2014 года . Проверено 22 августа 2023 г.

[McLeod2013-7] Маклеод, Сюзанна (2 июля 2013 г.). «Крафт, сырный король» . Кингстонский виг-стандарт . Проверено 28 апреля 2019 г.

[KraftFoodsBio-8] Jump up to: ^а ^б «Джеймс Л. Крафт (1874–1953)» . Группа компаний Крафт Фудс . Архивировано из оригинала 7 марта 2016 года . Проверено 28 апреля 2019 г.

[9] Веб-сайт Крафт Фудс

[10] Смит, Эндрю Ф., изд. (2007). Оксфордский справочник американской еды и напитков . Нью-Йорк, Нью-Йорк: Издательство Оксфордского университета. п. 370. ИСБН 9780195307962 .

[:0-11] Jump up to: ^а ^б Касс, Джон (31 января 2003 г.). «Крафт-драгоценность для тех, кто измучен большим бизнесом» . Чикаго Трибьюн . Проверено 22 августа 2023 г.

[12] Густасон, Харриет (14 апреля 2012 г.). «Оглядываясь назад: о, это было прекрасное место для работы» . Журнал-Стандарт . Проверено 22 августа 2023 г.

[13] «Дж. Л. Крафт 1874-1953» . Прочитайте Табличку . Проверено 24 августа 2023 г.

[14] «Крафтвуд | Историческая информация и фотографии» . Крафтвуд . Проверено 7 сентября 2019 г.

[15] «Поиск в коллекциях Исторического общества Висконсина» . Историческое общество Висконсина . Проверено 7 сентября 2019 г.

[16] «Orange Crush — газированная вода, разработанная в Лос-Анджелесе» . www.metnews.com . Проверено 7 сентября 2019 г.

[17] «Некролог: Джеймс Льюис Крафт» . Газеты.com . Чикаго Трибьюн. 19 февраля 1953 г. с. 20 . Проверено 31 января 2021 г.

[18] «HistoricPlaces.ca — HistoricPlaces.ca» .

[19] «Касательно: Уведомление о намерении внести в список в соответствии с Законом о наследии Онтарио — 2247 Bowen Road, Town of Fort Erie» (PDF) . Heritagetrust.on.ca . Фонд наследия Онтарио. 1 апреля 2003 года . Проверено 22 августа 2023 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

Базы данных авторитетного контроля
International	FAST ISNI VIAF WorldCat
National	United States
Other	SNAC