Сент-Эмильон
Сент-Эмильон | |
|---|---|
 Вид с воздуха на Сент-Эмильон. | |
 Герб | |
Расположение Сент-Эмильона | |
  Сент-Эмильон | |
| Координаты: 44 ° 53'37 "с.ш. 0 ° 09'17" з.д. / 44,8936 ° с.ш. 0,1547 ° з.д. | |
| Страна | Франция |
| Область | Новая Аквитания |
| Отделение | Жиронда |
| район | Либурн |
| Кантон | Кото де Дордонь |
| Правительство | |
| • Мэр (2020–2026) | Бернар Лоре [ 1 ] |
| Область 1 | 27,02 км 2 (10,43 квадратных миль) |
| Население (2021) [ 2 ] | 1,769 |
| • Плотность | 65/км 2 (170/кв. миль) |
| Часовой пояс | UTC+01:00 ( центральноевропейское время ) |
| • Лето ( летнее время ) | UTC+02:00 ( CEST ) |
| INSEE /Почтовый индекс | 33394 /33330 |
| Высота | 3–107 м (9,8–351,0 футов) (в среднем 23 м или 75 футов) |
| 1 Данные Французского земельного реестра, за исключением озер, прудов и ледников площадью > 1 км. 2 (0,386 квадратных миль или 247 акров) и устья рек. | |
| Объект Всемирного наследия ЮНЕСКО | |
|---|---|
 Монолитная церковь Сен-Эмильон и ее колокольня | |
| Критерии | Культурный: iii, iv |
| Ссылка | 932 |
| Надпись | 1999 г. (23-я сессия ) |
| Область | 7847 га |
| Буферная зона | 5101 га |
Сент-Эмильон ( Французское произношение: [sɛ̃.t‿emiljɔ̃] ; Гаскон : Сент Милион ) — коммуна в департаменте Жиронда в Новой Аквитании на юго-западе Франции .
В самом сердце страны Либурне (окрестности Либурна ), в регионе винных холмов, Сен-Эмильон — средневековый город, расположенный на перекрестке Бордо , Сентонж и Перигор . Город и окружающие его виноградники были внесены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО в 1999 году благодаря своей долгой и живой истории виноделия, романским церквям и руинам, простирающимся вдоль крутых и узких улочек. [ 3 ]
История
[ редактировать ]История Сент-Эмильона восходит как минимум 35 000 лет назад, к эпохе верхнего палеолита . [ 4 ] Оппидум , до того , был построен на холме с видом на современный город во времена Галлии как этот регион был аннексирован Августом в 27 г. до н.э. [ 4 ] Римляне . посадили виноградники на территории, которая впоследствии стала Сент-Эмильоном, еще во II веке В IV веке латинский поэт Авзоний восхвалял плоды обильной виноградной лозы. [ 3 ]
Сент-Эмильон, ранее называвшийся Аскумбас. [ 5 ] был переименован в честь бретонского монаха Эмилиона (ум. 767). [ 6 ] ). По традиции, Эмильон начинал как хлебопек у графа Ваннского. Когда он разносил хлеб беднякам, к Эмилиону в гневе подошел лорд и спросил, что он несет. «Это куски дерева, предназначенные для обогрева бедняков», — солгал Эмилион. Он расстегнул пальто и чудесным образом буханки хлеба превратились в дерево. Это чудо принесло Эмилиону высокую репутацию, хотя в конце концов он покинул поместье, чтобы создать Эрмитаж Сент-Эмильон, высеченный в каменном укрытии в пустынном лесу. Эмилион жил в молельне до своей смерти в 767 году, когда Вайофар был герцогом Аквитании. [ 7 ] Монахи, последовавшие за ним, начали в этом районе коммерческое производство вина.
Поскольку этот регион находился на пути Пути Сантьяго , в средние века было построено множество монастырей и церквей, а в 1199 году, во время правления Плантагенетов , городу были предоставлены полные права. [ 3 ] В XII и XIII веках вина, производимые в этом районе, были хорошо известны своим качеством, хотя политическая нестабильность во время европейских религиозных войн отрицательно повлияла на виноградники. [ 4 ] Регион начал восстанавливаться только в конце 19 века. [ 4 ]
Сент-Эмильон известен своими миндальными печеньями , которые непрерывно готовятся с 1620 года. Рецепт передавался из поколения в поколение урсулинскими монахинями. Эти традиционные макароны сделаны из молотого миндаля, сахара и свежих яичных белков. [ 8 ]
Жюрад Сент-Эмильона — это престижное братство, основанное в 1199 году Джоном, королем Англии , королем Англии, которое сохраняет память о винах Сент-Эмильона и продвигает их по всему миру. Власть Джураде продлилась до Французской революции 1789 года, но была вновь возрождена в 1948 году. Сегодня 140 юратов , одетых в красные мантии, организуют винные приемы и церемонии вступления в должность. [ 9 ]
География и описание
[ редактировать ]Сен-Эмильон расположен в 35 км (22 милях) к востоку от Бордо , между Либурном и Кастийон-ла-Батай . Станция Сен-Эмильон имеет железнодорожное сообщение с Бордо, Бержераком и Сарла-ла-Канедой. Виноградники составляют более 67% территории коммуны. [ 4 ] В регионе сочетаются средневековая романская религиозная архитектура и виноградники-замки, построенные в 18 и 19 веках. Однако в деревнях большинство построек представляют собой скромные одноэтажные каменные дома XIX века. [ 3 ]
Достопримечательности
[ редактировать ]Монолитная церковь Сен-Эмильон
Монолитная церковь Сен-Эмильон — это церковь 11 века, полностью высеченная в известняковой скале. Это одна из крупнейших подземных церквей в Европе, в которой было добыто около 15 000 кубических метров камня. Большой зал длиной 38 метров и шириной 20 метров разделен на три нефа с шестью пролетами. [ 10 ] Как и многие средневековые постройки, церковь, вероятно, имела богатый декор из расписных фресок; однако от фресок осталось лишь несколько фрагментов. Иконографические произведения, такие как изображения львов, змей, кентавров и херувимов, можно увидеть на стенах и потолках, возможно, в связи с Псалмами. [ 11 ] Сегодня посетители могут войти в церковь и осмотреть ее катакомбы.
Никаких документов, в которых обсуждается строительство монолитной церкви, не существует, но предполагается, что строительство велось с конца 11 века до начала 12 века. Его целью, вероятно, было почтение и сохранение тела бретонского монаха VIII века Святого Эмилиона. [ 10 ] Небольшая монашеская община, собравшаяся возле его могилы, упоминается в текстах конца XI века, а архиепископ Бордо Арно Гиро реформировал общину в 1110 году. Надпись на одной из монолитных колонн церкви упоминает только день посвящения Святого Эмилиона, 7 сентября, и к сожалению не тот год. [ 10 ]
Тур дю Руа
Тур дю Руа — это известняковый донжон, построенный в 1237 году. Судя по его названию (означающему «королевская башня»), некоторые предполагают, что он был построен по приказу Генриха III , короля Англии и герцога Аквитании. [ 12 ] Другие источники говорят, что Тур-дю-Руа не является королевской, а была просто муниципальной колокольней ратуши до тех пор, пока в 1720 году Жураде не снес ее с целью расширения другой ратуши на Рыночной площади. [ 13 ] Тур дю Руа имеет высоту почти 15 метров и ширину более 9 метров. [ 14 ] Посетители могут подняться внутрь квадратной башни и полюбоваться панорамным видом на город. Башня используется Жураде для провозглашения приговора молодого вина в третье воскресенье июня и запрета сбора урожая в третье воскресенье сентября. [ 12 ]
Вино
[ редактировать ]Сент-Эмильон — один из главных регионов красного вина Бордо наряду с Медоком , Гравом и Померолем . Этот регион намного меньше Медока и примыкает к Померолю. Как и в Помероле и других наименованиях на правом берегу Жиронды , основными используемыми сортами винограда являются Мерло и Каберне Фран относительно небольшое количество Каберне Совиньон , а в некоторых замках также используется .
Вина Сент-Эмильона не были включены в классификацию Бордо 1855 года . Первая официальная классификация в Сент-Эмильоне была создана в 1955 году. В отличие от классификации 1855 года, она регулярно пересматривается.
Население
[ редактировать ]| Год | Поп. | ±% годовых |
|---|---|---|
| 1968 | 3,403 | — |
| 1975 | 3,323 | −0.34% |
| 1982 | 3,010 | −1.40% |
| 1990 | 2,799 | −0.90% |
| 1999 | 2,345 | −1.95% |
| 2009 | 2,005 | −1.55% |
| 2014 | 1,893 | −1.14% |
| 2020 | 1,844 | −0.44% |
| Источник: ИНСЭЭ [ 15 ] | ||
Джазовый фестиваль в Сент-Эмильоне
[ редактировать ]С 2012 года в конце июля в Сент-Эмильоне проходит джазовый фестиваль. [ 16 ]
Личности
[ редактировать ]См. также
[ редактировать ]- Монастырь Кордельеров
- Бордоское вино
- Французское вино
- Карта Бордо
- Винодельческие регионы Бордо
- Классификация вин Сент-Эмильон
- Коммуны департамента Жиронда
- Кур Сент-Эмильон (парижское метро)
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Национальный справочник выборных должностных лиц: мэры» . data.gouv.fr, Открытая платформа для общедоступных данных Франции (на французском языке). 2 декабря 2020 г.
- ^ «Правовое население 2021» (на французском языке). Национальный институт статистики и экономических исследований . 28 декабря 2023 г.
- ^ Jump up to: а б с д «Юрисдикция Сент-Эмильона» . Центр всемирного наследия ЮНЕСКО . Организация Объединенных Наций по вопросам образования, науки и культуры . Проверено 13 ноября 2021 г.
- ^ Jump up to: а б с д и Оценка консультативного органа (ИКОМОС): Сент-Эмильон (Франция), № 932 (Отчет). Международный совет по памятникам и достопримечательностям. 30 июня 1998 года . Проверено 13 ноября 2021 г.
- ^ «Монах Эмилион» . Сен-Эмильон туризм . Проверено 30 сентября 2018 г.
- ^ «Бордо» . Католическая энциклопедия . Проверено 30 сентября 2018 г.
- ^ Пьер Бертен-Рулло, Сен-Эмильон: его история, его памятники, его великие вина, его макароны (Libourne, 1923), стр. 6–7, https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k1654580/f5.item .
- ^ Мейерс, Синди (5 мая 2009 г.). «Макарон и мадам Бланшез» . Гастрономика . 9 (2): 14–18. дои : 10.1525/gfc.2009.9.2.14 .
- ^ «Юраде» . Вина Сент-Эмильона . Проверено 4 апреля 2023 г.
- ^ Jump up to: а б с Мишель Габори, «Подземная церковь Сен-Эмильон» (Археологический конгресс Франции, 145-я сессия, Борделе и Базадэ, 1987, Париж: Французское археологическое общество, 1987), с. 198, https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k3209922j .
- ^ Мишель Габори, «Подземная церковь Сен-Эмильон» (Археологический конгресс Франции, 145-я сессия, Борделе и Базадэ, 1987, Париж: Французское археологическое общество, 1987), стр. 202, https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k3209922j .
- ^ Jump up to: а б "Наследство" . Город Сент-Эмильон . Проверено 7 апреля 2023 г.
- ^ «Сен-Эмильон: Ла Тур дю Руа и монастырь урсулинок» . Юрисдикция Сент-Эмильона . Проверено 7 апреля 2023 г.
- ^ «Королевская башня» . Туризм в Сент-Эмильоне . Проверено 7 апреля 2023 г.
- ^ Историческое население с 1968 года , INSEE.
- ^ «Джазовый фестиваль в Сент-Эмильоне - Официальный сайт | Устаревшие издания» . www.saint-emilion-jazz-festival.com (на французском языке). Архивировано из оригинала 6 октября 2020 года . Проверено 2 августа 2018 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
