Культура Дарджилинга

Красочные буддийские молитвенные флаги вокруг храма Махакала на холме Обсерватории в Дарджилинге .

Культура Дарджилинга . , Индия , разнообразна и имеет региональные особенности ^{[ 1 ]}

Фестивали

Двумя преобладающими религиями являются индуизм и буддизм ваджраяны . Дашайн , Тихар , Будда Джаянти , Рождество , Холи , Рам Навами и т. д. — основные фестивали. Кроме того, разнообразное этническое население города также отмечает несколько местных фестивалей. Буддийские этнические группы, такие как лепча, бхутиа, шерпы, йолмо, гурунги и таманги, празднуют Новый год под названием Лосар в январе/феврале, Магхе Санкранти , Чотрул Дучен и Тендонг Лхо Румфаат . Этнические группы кирати, такие как лимбу (субба) , якха , сунувар , рай (кхамбу), отмечают свои фестивали Убхаули Удхаули , Сакела и Часок Тангнам и т. д. Деуси/Бхайло — это песни, исполняемые мужчинами и женщинами соответственно во время фестиваля Тихар.

Дарджилингский карнавал , инициированный движением гражданского общества, известным как «Инициатива Дарджилинга», представлял собой десятидневный карнавал, который проводился ежегодно зимой и в качестве центральной темы изображал богатое музыкальное и культурное наследие холмов Дарджилинг. ^{[ 2 ]} Ежегодно в городе Дарджилинг и его окрестностях проводятся культурные фестивали.

Кухня

Жители Дарджилинга потребляют разнообразную пищу. Каждая этническая группа имеет свою собственную традиционную еду. Популярной едой в Дарджилинге является момо , приготовленные на пару клецки с курицей, бараниной, свининой, говядиной или овощами, приготовленные в тестообразной обертке, подаваемые с водянистым овощным супом и острым томатным соусом/чатни. местные ферментированные пищевые продукты, такие как гундрук (ферментированные и сушеные листовые овощи), кинема (ферментированные соевые бобы ) и синки Люди потребляют (ферментированная и сушеная редька). Вай-Вай — любимая упакованная закуска жителей холмов Дарджилинг, состоящая из лапши, которую едят либо в сухом виде, либо с супом. Твердый чхурпи , разновидность твердого сыра, приготовленного из коровьего молока или молока яка , — еще одна популярная мини-закуска, одновременно питательная и жевательная. Мягкий чхурпи, традиционный мягкий сыр, употребляют вместе с зелеными овощами в качестве пикантных блюд, используют в качестве начинки для момо, измельчают с помидорами и перцем чили для чатни или превращают в освежающий суп. Разновидность лапши , называемая тукпа , которую подают с супом и овощами/мясом, чрезвычайно популярна на холмах Дарджилинга и его окрестностях. Есть ряд ресторанов, предлагающих разнообразные традиционные индийские, континентальные и Индийско-китайская кухня для туристов. Чай — самый популярный напиток, , который добывают из знаменитых чайных плантаций Дарджилинга а также кофе . Чханг или джаанр — местный алкогольный напиток, приготовленный из ферментированного проса , кукурузы или риса.

Архитектура

Колониальная архитектура характеризует многие здания в Дарджилинге; несколько коттеджей, готические церкви, Радж Бхаван (Дом губернатора), Клуб плантаторов и различные учебные заведения. Примерами могут служить ^{[ 3 ]}^{[ 4 ]} Буддийские монастыри демонстрируют архитектуру в стиле пагоды .

Музыка

Дарджилинг считается центром музыки и рассадником музыкантов и любителей музыки. Пение и игра на музыкальных инструментах — обычное времяпрепровождение местного населения, которое гордится традициями и ролью музыки в своей культурной жизни. ^{[ 5 ]} У разных этнических групп есть разные песни и танцы, часто связанные с фестивалями. Некоторые танцы непальского происхождения включают Маруни , танец Дхан , Джанкри , Ятра , Дампху (Таманг село), Балан , Деора , Хукури , Панча Будда , Дхимай , Сангини , Чутки , Джьяуре , Сакхия . ^{[ 6 ]} Западная музыка популярна среди молодого поколения, а Дарджилинг является крупным центром непальской рок- музыки. Прашант Таманг, победитель Indian Idol 3, является жителем Дарджилинга .

Спорт

Футбол - самый популярный вид спорта в Дарджилинге. Импровизированная форма мяча из резиновых лент часто используется для игры на крутых улицах и известна как Чунги . ^{[ 7 ]}^{[ 8 ]}

Фильмы

Дарджилинг также является популярным местом съемок болливудских и бенгальских фильмов . Известный бенгальский кинорежиссер Сатьяджит Рэй свой фильм «Канченджунгха» снял здесь (1962). Болливудские фильмы, такие как «Арадхана» (1969), «Джентльмен Раджу Бан Гая» (1992), Мейн Хун На (2004), Паринита (2005), Барфи! (2012), Яариян (2014) и Джагга Джасус (2017) частично снимались в городе. ^{[ 9 ]}^{[ 10 ]}

Достопримечательности

Некоторые известные места для посещения включают Холм Тигра (панорамный вид на гору Эверест и гору Канченджанга вместе), Гималайский зоологический парк Падмаджа Найду (известный сохранением красных панд ), монастыри и чайные сады. Город привлекает путешественников и спортсменов, стремящихся исследовать Гималаи , и служит отправной точкой для попыток восхождений на некоторые вершины Индии и Непала. Тенцинг Норгей , один из двух мужчин, первыми поднявшихся на Эверест , провел большую часть своей взрослой жизни в общине шерпов в Дарджилинге. Его успех послужил толчком к созданию Гималайского института альпинизма в Дарджилинге в 1954 году. В Центре самопомощи тибетским беженцам выставлены тибетские ремесленные изделия, такие как ковры, изделия из дерева и кожи. Колониальная архитектура Дарджилинга представлена коттеджами, церковью Св. Андрея, готическими церквями Дарджилинга, ^{[ 11 ]} клуб плантаторов , ^{[ 12 ]} Радж Бхаван и различные учебные заведения. ^{[ 3 ]}^{[ 4 ]} Несколько монастырей, таких как монастырь Гум (8 км или 5 миль от города), монастырь Бхутия Бусти , Маг-Дхог Йолмова, хранят древние буддийские письмена. Пагода Мира была построена в 1992 году японской буддийской организацией Ниппонзан Мёходзи . ^{[ 13 ]} Храм Махакала на холме Обсерватории — место паломничества индуистов и буддистов. ^{[ 14 ]} Хотя после экономической либерализации Индии туристы приехали в Дарджилинг в гораздо большем количестве, в среднем они тратят меньше, в результате чего роскошный туризм в Дарджилинге все больше уступает место массовому туризму . ^{[ 15 ]} С 2012 года Дарджилинг снова стал свидетелем устойчивого притока как внутренних, так и иностранных туристов. По состоянию на 2015 год Дарджилинг ежегодно посещают около 50 000 иностранных и 500 000 внутренних туристов. ^{[ 16 ]} так называемая «Королева холмов» продолжает сильно привлекать воображение туристов. ^{[ 17 ]}

См. также

Чораста

Культура Западной Бенгалии

Цитаты

^ Западная Бенгалия (Индия) 1980 , с. 126.
^ Чаттопадхьяй, СС (декабрь 2003 г.). «Дух Дарджилинга» . Линия фронта . 20 (25). Архивировано из оригинала 13 мая 2006 года . Проверено 1 мая 2006 г. {{cite journal}}: CS1 maint: неподходящий URL ( ссылка )
^ Jump up to: ^а ^б Дасгупта, Сурьенду; Гарг, Пушплата (ноябрь 2016 г.). «Трансформация архитектурного облика Дарджилинга» . Сохранение городского наследия колониальных горных станций Индии: пример Дарджилинга . Проверено 12 февраля 2022 г.
^ Jump up to: ^а ^б Бхаттачарья 2013 , с. 442–61.
^ Расайлы Д.П., Лама Р.П. «Природоцентрическая культура непальцев» . Культурное измерение экологии . Национальный центр искусств Индиры Ганди, Нью-Дели. Архивировано из оригинала 15 июля 2006 года . Проверено 31 июля 2006 г.
^ «Непальские народные танцы в Дарджилинге» . darjeeling-tourism.com . 9 марта 2021 г. Архивировано из оригинала 15 февраля 2018 г. Проверено 18 февраля 2022 г.
^ «Чунги в газете Chowrasta-Nepali Times» . Непальские времена . 1 декабря 2005 г. Архивировано из оригинала 31 мая 2022 г. Проверено 17 февраля 2022 г.
^ Кришна, Бал (9 марта 2019 г.). «Дарджилинг — Игры, в которые мы играли» . Дарджилингская хроника . Архивировано из оригинала 17 февраля 2022 года . Проверено 17 февраля 2022 г.
^ Сингх, Бикаш (6 июля 2021 г.). «Процесс съемок фильма об игрушечном поезде переходит в цифровой формат» . Экономические времена . Архивировано из оригинала 6 июля 2021 года . Проверено 6 июня 2021 г.
^ Сингх, Дипали (13 сентября 2020 г.). «7 фильмов Болливуда, которые перенесут вас в Дарджилинг, на Netflix, Amazon Prime Video и Disney+ Hotstar» . Мод Индии . Архивировано из оригинала 13 марта 2022 года . Проверено 22 июля 2022 г.
^ «Британское наследие Дарджилинга: путешествие во времени» . «Хиндустан Таймс» . 11 июня 2017 года. Архивировано из оригинала 12 февраля 2022 года . Проверено 12 февраля 2022 г.
^ «Члены Клуба плантаторов хотят вернуть утраченную славу» . Государственный деятель . 14 февраля 2020 года. Архивировано из оригинала 13 февраля 2022 года . Проверено 13 февраля 2022 г.
^ «Путь к пагоде мира: откройте для себя малоизвестные места Индии» . Перспективный путешественник . 5 сентября 2018 года. Архивировано из оригинала 13 февраля 2022 года . Проверено 13 февраля 2022 г.
^ Чодон, Тинли (21 июня 2018 г.). «Королева горных станций — это гораздо больше, чем башни с часами, почтовые отделения, игрушечные поезда и чай. Добро пожаловать в страну благочестивых удовольствий и святости… на высоте!» . Перспективный путешественник . Архивировано из оригинала 15 августа 2018 года . Проверено 23 апреля 2022 г.
^ Браун, Scrase & Ganguly-Scrase 2017 , с. 535.
^ «Холмы Дарджилинг демонстрируют весьма позитивную картину притока туристов» . Timesofindia- EconomicTimes . Архивировано из оригинала 5 марта 2016 года . Проверено 30 декабря 2015 г.
^ Миддлтон и Шнейдерман, 2018 , с. 1.

Ссылки

Бхаттачарья, Нандини (1 августа 2013 г.). «Досуг, экономика и колониальный урбанизм: Дарджилинг, 1835–1930» . Городская история . 40 (3): 442–461. дои : 10.1017/S0963926813000394 . ПМЦ 3837203 . ПМИД 24273391 .
Браун, Трент; Скрейс, Тимоти Дж.; Гангули-Скрейз, Ручира (2017), «Глобальные мечты, местные ограничения: миграция и устремления молодежи в индийском региональном городе», Children's Geographys , 15 (5): 531–544, doi : 10.1080/14733285.2016.1274948 , S2CID 152220638
Миддлтон, Таунсенд; Шнейдерман, Сара, ред. (2018). Новый взгляд на Дарджилинг: история, политика, окружающая среда . Нью-Дели: Издательство Оксфордского университета. ISBN 978-0-19-948355-6 .
Западная Бенгалия (Индия) (1980). Справочники округа Западной Бенгалии: Дарджилинг . Справочник Индии. Государственный редактор газеты «Западно-Бенгальский округ» . Проверено 5 февраля 2022 г.

[FOOTNOTEWest_Bengal_(India)1980126-1] Западная Бенгалия (Индия) 1980 , с. 126.

[frontline2003-2] Чаттопадхьяй, СС (декабрь 2003 г.). «Дух Дарджилинга» . Линия фронта . 20 (25). Архивировано из оригинала 13 мая 2006 года . Проверено 1 мая 2006 г. {{cite journal}}: CS1 maint: неподходящий URL ( ссылка )

[archi-3] Jump up to: ^а ^б Дасгупта, Сурьенду; Гарг, Пушплата (ноябрь 2016 г.). «Трансформация архитектурного облика Дарджилинга» . Сохранение городского наследия колониальных горных станций Индии: пример Дарджилинга . Проверено 12 февраля 2022 г.

[FOOTNOTEBhattacharya2013442–61-4] Jump up to: ^а ^б Бхаттачарья 2013 , с. 442–61.

[naturecentric-5] Расайлы Д.П., Лама Р.П. «Природоцентрическая культура непальцев» . Культурное измерение экологии . Национальный центр искусств Индиры Ганди, Нью-Дели. Архивировано из оригинала 15 июля 2006 года . Проверено 31 июля 2006 г.

[darjeeling-tourism.com_2021-6] «Непальские народные танцы в Дарджилинге» . darjeeling-tourism.com . 9 марта 2021 г. Архивировано из оригинала 15 февраля 2018 г. Проверено 18 февраля 2022 г.

[Nepali_Times-7] «Чунги в газете Chowrasta-Nepali Times» . Непальские времена . 1 декабря 2005 г. Архивировано из оригинала 31 мая 2022 г. Проверено 17 февраля 2022 г.

[The_Darjeeling_Chronicle_2019-8] Кришна, Бал (9 марта 2019 г.). «Дарджилинг — Игры, в которые мы играли» . Дарджилингская хроника . Архивировано из оригинала 17 февраля 2022 года . Проверено 17 февраля 2022 г.

[darj_bollywood-9] Сингх, Бикаш (6 июля 2021 г.). «Процесс съемок фильма об игрушечном поезде переходит в цифровой формат» . Экономические времена . Архивировано из оригинала 6 июля 2021 года . Проверено 6 июня 2021 г.

[Singh_Vogue_2020-10] Сингх, Дипали (13 сентября 2020 г.). «7 фильмов Болливуда, которые перенесут вас в Дарджилинг, на Netflix, Amazon Prime Video и Disney+ Hotstar» . Мод Индии . Архивировано из оригинала 13 марта 2022 года . Проверено 22 июля 2022 г.

[HTbuildings-11] «Британское наследие Дарджилинга: путешествие во времени» . «Хиндустан Таймс» . 11 июня 2017 года. Архивировано из оригинала 12 февраля 2022 года . Проверено 12 февраля 2022 г.

[The_Statesman_2020-12] «Члены Клуба плантаторов хотят вернуть утраченную славу» . Государственный деятель . 14 февраля 2020 года. Архивировано из оригинала 13 февраля 2022 года . Проверено 13 февраля 2022 г.

[outlooktraveller_2018-13] «Путь к пагоде мира: откройте для себя малоизвестные места Индии» . Перспективный путешественник . 5 сентября 2018 года. Архивировано из оригинала 13 февраля 2022 года . Проверено 13 февраля 2022 г.

[14] Чодон, Тинли (21 июня 2018 г.). «Королева горных станций — это гораздо больше, чем башни с часами, почтовые отделения, игрушечные поезда и чай. Добро пожаловать в страну благочестивых удовольствий и святости… на высоте!» . Перспективный путешественник . Архивировано из оригинала 15 августа 2018 года . Проверено 23 апреля 2022 г.

[FOOTNOTEBrownScraseGanguly-Scrase2017535-15] Браун, Scrase & Ganguly-Scrase 2017 , с. 535.

[16] «Холмы Дарджилинг демонстрируют весьма позитивную картину притока туристов» . Timesofindia- EconomicTimes . Архивировано из оригинала 5 марта 2016 года . Проверено 30 декабря 2015 г.

[FOOTNOTEMiddletonShneiderman20181-17] Миддлтон и Шнейдерман, 2018 , с. 1.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]