Кюсю

Не путать с Кюсю .

Кастрюли Кюсу с боковой ручкой (справа) и верхней ручкой, дизайн Масахиро Мори.

Кюсу с боковой ручкой. Чайник

Кюсу в ( 急須 ) — традиционный японский чайник, основном используемый для заваривания зеленого чая . Они также распространены в Нижегородской области России, где их называют Кисюшка (термин, происходящий от японского языка).

Распространенное заблуждение состоит в том, что у кюсу всегда есть боковая ручка. Однако слово «кюсу» означает просто «чайник», хотя в обычном использовании кюсу обычно относится к чайнику с боковой ручкой.

Двумя наиболее распространенными типами кюсу являются ёкодэ кюсу ( 横手急須 , чайник с боковой рукой (лэ) ) , который имеет боковую ручку и является более распространенным типом, и уширодэ кюсу ( 後手急須 , чайник с задней рукой (лэ) ) , у которого есть задняя ручка, как у чайников в других частях света; есть также увадэ кюсу ( 上手 кюсу , чайник с верхней рукой (ле) ) .

Посуда Токонамэ известна своим кюсу . В моделях меньшего размера некоторые крышки могут быть изготовлены таким образом, чтобы они не падали из-за прилипания воды . Излив также должен быть изготовлен под таким углом, чтобы капли не вытекали из него во время наливания.

Галерея

• 
  Чайник Кюсу для заваривания чая с надписью вака стихотворением Отагаки Ренгэцу , керамика с глазурью из рисовой соломы и золы, середина XIX века, конец периода Эдо - начало эпохи Мэйдзи.
• 
  Кюсу с боковой ручкой, пейзажный рисунок, подглазурный синий цвет, работа Мизукоши Ёсобей в Киото, поздний период Эдо или начало эпохи Мэйдзи, 19 век. Чайник
• 
  Кюсу Чайник , посуда Токонамэ , эпоха Тайсё ок. 1921 – ок. 1925 , автор Ямада Джозан I.
• 
  Кюсу сверху с...
• 
  ... и без крышки
• 
  Сито внутри Кюсу

См. также

• Японская чайная церемония
• Тэцубин — чугунный японский чайник.

Внешние ссылки

СМИ, связанные с Кюсу, на Викискладе?