Чаван
Чаван | |||
---|---|---|---|
Китайское имя | |||
китайский | чашка чая | ||
Буквальный смысл | "чашка чая" | ||
| |||
Альтернативное китайское название | |||
Традиционный китайский | чашка чая | ||
Упрощенный китайский | чашка чая | ||
Буквальный смысл | "чашка чая" | ||
| |||
Корейское имя | |||
хангыль | чашка чая, чашка чая | ||
Ханджа | н/д, чашка для чая | ||
Буквальный смысл | "чашка чая" | ||
| |||
Японское имя | |||
Кандзи | чашка чая | ||
Нисколько | Чаван | ||
|
Тяван используемая ( 茶碗 ; буквально «чашка чая») — это чаша, для приготовления и питья чая . Многие виды чавана используются в Восточной Азии чайных церемониях .
История
[ редактировать ]Тяван родом из Китая. Самые ранние чаваны в Японии были импортированы из Китая между 13 и 16 веками. [1]
Цзянь Тенмоку чаван , китайская чайная чаша, известная в Японии как чаван , была предпочтительной чашей для японской чайной церемонии до 16 века. [2] В Японии чай также в основном пили из этой китайской разновидности чашек примерно до 15 века. [3] Японский термин «тенмоку» происходит от названия горы Тяньму , где японские священники приобрели эти чайные чаши из китайских храмов, чтобы привезти их обратно в Японию, согласно традиции. [4]
Житель провинции Фуцзянь XI века писал о чайной посуде Цзянь :
Чай светлого цвета и лучше всего смотрится в черных чашках. Чашки, изготовленные в Цзяньяне, имеют голубовато-черный цвет с отметинами, напоминающими мех зайца. Будучи изготовлены из довольно плотной ткани, они сохраняют тепло, поэтому, прогревшись, остывают очень медленно, и за это они ценятся дополнительно. Ни одна из чашек, произведенных в других местах, не может соперничать с ними. Синие и белые чашки не используются теми, кто устраивает дегустации чая. [5]
К концу периода Камакура (1185–1333 гг.), когда обычай чаепития распространился по всей Японии и тэммоку -тяван стал желанным для всех слоев общества, японцы начали изготавливать собственные копии в Сето (на территории современного Аити). префектура ). [6] Хотя Тэнмоку-тяван произошел от оригинальных китайских чаванов, которые были разных цветов, форм и дизайнов, японцам особенно нравились чаши с конической формой, поэтому большинство Тэммоку-тяван, изготовленных в сэто, имели именно такую форму. [6]
С появлением чайной церемонии ваби в конце периода Муромати (1336–1573 гг.) Идо-тяван , произошедший от мет-саабала или большой миски, используемой для риса в Корее, также стал высоко цениться в Японии. [7] Эти чаши, выполненные в корейском стиле, были любимы чайным мастером Сен-но Рикю из-за их грубой простоты. [8]
Со временем, с развитием японской чайной церемонии как отдельной формы, местная керамика стала более дорогой и развитой. Примерно в период Эдо тяван в Японии часто готовили . Наиболее почитаемыми предметами для чайной церемонии тяван являются изделия раку , изделия хаги и изделия карацу . В школах чайной церемонии, посвященных предпочтительным типам чавана, говорится: «Сначала Раку, потом Хаги, потом Карацу». [9]
Другим типом тяван , который стал немного популярен в период Эдо из-за границы, была посуда Аннан из Вьетнама ( Аннам ), которая первоначально использовалась там в качестве мисок для риса. Посуда Аннана бело-голубая, на высокой ножке.
Использование
[ редактировать ]Этот раздел нуждается в расширении . Вы можете помочь, добавив к нему . ( март 2024 г. ) |
Ткань, называемая чакин (茶巾), используется для протирания чаши.
Обычно миску заворачивают в оранжевую ткань цвета куркумы, называемую укон-нуно (ウコン布), для хранения в коробке, что, очевидно, помогает отпугивать насекомых.
Тканевый мешок шифуку (仕服), сделанный из шелка или парчи, можно использовать для хранения специальных чайных чашек, особенно для тенмоку-тяван типов . Внутри деревянного ящика его поддерживают четыре подушки меньшего размера с каждой стороны, которые помогают стабилизировать и защитить чашу. более простой тканевый мешок гомоцу-букуро Вместо него также можно использовать (御物袋).
Формы
[ редактировать ]Японские чаваны имеют различные формы и типы, многие из которых имеют конкретные названия: [10]
- Форма круга ( форма железной чаши , ва-нари ) [11]
- Форма деревянной чаши ( 椀形 , Ван-нари ) [12]
- Гоки Тип ( Тип Гоки , Гоки-гата ) [13]
- Форма полуцилиндра ( Форма полуцилиндра , Хан цуцу-гата ) [14]
- Тип цилиндра ( цилиндрический тип , Цуцу-гата ) [15]
- Го каменного ящика Тип ( 碁第式 , Гокедзоко-гата )
- Тип талии ( 胴紴 , Додзимари-гата ) [16]
- Райдера Кубок ( Баджёхай )
- кедра Форма ( 杉形 , Сугинари ) [17]
- Идо или колодезный тип ( колодцевый тип , Идо-гата ) [18] [19]
- Тенмоку Тип ( Тип Тенмоку , Тенмоку-гата ) [20]
- Комогай Форма ( Комогай-нари ) [21] [18] - ранее импортировался из корейского порта Унчхон-дон теперь является частью Чханвона.
- Тип изогнутой губы ( концевой обратный тип , Хатазори-гата )
- Плоская форма ( плоская форма , Хира-гата ) [22]
- Конское ведро ( конское ведро , Бадарай )
- Сабо или 沓形 обуви Kutsu-gataформа [23]
- Тип береговой линии ( тип песчаного пляжа , Сухама-гата )
- Форма персика ( 桃形 , Момо-гата )
- Форма щетки-шайбы Гиссен ( гата - ) [24]
- Соломенная шляпа ( править , Амикаса )
- Треугольная форма ( Треугольник , Санкаку-гата )
- Четырехсторонняя форма ( квадрат , Сихо-гата )
- Железная чаша ( форма железной чаши , тэцубати-нари/теппацу-нари ) [25]
- Серебряная тенмоку ( чайница гинтенмоку , серебряная чаша для чая, выполненная в тенмоку стиле )
- форма круга ( форма железной чаши , ва-нари )
- Тенмоку Тип ( Тип Тенмоку , Тенмоку-гата )
- Комогай Форма ( Комогай-нари ) под названием « Таго-но цуки », династия Чосон, 16-17 века.
- четырехсторонняя форма ( квадрат , Сихо-гата ) Хори гарацу типа Карацу чайная чаша под названием « Ивао », период от Адзути-Момояма до Эдо, 1500-1600-е гг.
- Черная чаша раку для густого чая, период Адзути-Момояма , 16 век.
Ступня
[ редактировать ]Нога (高台 Kōdai ) японского чавана может иметь самые разные формы и размеры. Наиболее известны: [26]
- Кольцевая опора (колесная высокая платформа, Ва Кодай )
- Нога змеиного глаза (змея ノ目高台 или обычная высокая платформа, Джаноме или Фуцу Кодай )
- Двойная стопа (二重高台, Нидзю Кодай )
- Нога полумесяца (三日月高台, Микадзуки Кодай )
- Сямисэн плектр стопы ( Бачи Кодай )
- Бамбуковый узел стопы (Бамбуковый узел стопы, Такенофуши Кодай )
- Нога цветущей вишни (Сакура Кодай, Сакура Кодай )
- Нога в четырех направлениях (四角高台, Сихо Кодай )
- Иди ногой каменная коробка
- Нога с резным гвоздем (нога с резным гвоздем, Кугибори Кодай )
- Спиральная ножка-ракушка (Кайдзири Кодай, Кайджири Кодай )
- Водоворотная стопа ( Узумаки Кодай )
- Нога для шлема ( Токин Кодай )
- Нога из мятой ткани ( Чиримен Кодай )
- Раздвоенная стопа ( Вари Кодай )
- Порезанная нога ( Cut foot, Кири Кодай )
- Две разделенные стопы ( Варичимондзи Кодай )
- Нога со штангой (высокая платформа для резьбы по гвоздям, Кириичимондзи Кодай )
- Четыре раздвоенных стопы ( Варидзюмондзи Кодай )
- Крестообразный разрез стопы (口十MONji高台, Кириджумондзи Кодай )
- Раздвоенная стопа ( Вари Кодай )
- Порезанная нога ( Cut foot, Кири Кодай )
- Четыре раздвоенных стопы ( Варидзюмондзи Кодай )
См. также
[ редактировать ]- Список японской посуды для чайной церемонии
- Юноми — чайные чашки, используемые в Японии для повседневного использования.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Японская энциклопедия Коданся, Том 2 . Токио: Коданша. 1983. с. 25 . ISBN 978-0-87011-622-3 .
- ^ «Цзяньская посуда» . Британская энциклопедия . Проверено 4 декабря 2011 г.
- ^ Цучия, Ёсио (2002). Тонкое искусство приготовления японской еды . Лондон: Kodansha Europe Ltd., с. 67. ИСБН 978-4-7700-2930-0 .
- ^ «Чайная чашка (Китай) (91.1.226)» . Хайльбрунн. Хронология истории искусств . Нью-Йорк: Метрополитен-музей. Архивировано из оригинала 21 декабря 2010 года.
- ^ Бушелл, SW (1977). Китайская керамика и фарфор . Куала-Лумпур: Издательство Оксфордского университета. ISBN 0-19-580372-8 .
- ^ Jump up to: а б Оно, Ёсихиро; Ринне, Мелисса М. «Чайные чаши Тенмоку» . Киотский национальный музей. Архивировано из оригинала 27 сентября 2011 года . Проверено 26 ноября 2011 г.
- ^ «Почему чаша японского национального сокровища изготовлена Чосоном?» (по-корейски). 28 января 2004 г.
- ^ Сэдлер, А. Л. Ча-Но-Ю: Японская чайная церемония. Токио: Таттл, 1962, 67.
- ^ «Ветеран Хаги продолжает заново открывать» . 22 января 2000 г.
- ^ «Формы японских чашек для чая | flyeschool.com» .
- ^ http://flyeschool.com/content/%E9%89%84%E9%89%A2%E5%BD%A2-wa-nari-circle-shape-tea-bowls-%E6%8A%B9%E8 %8C%B6%E8%8C%B6%E7%A2%97
- ^ http://flyeschool.com/content/%E6%A4%80%E5%BD%A2-wan-nari-wooden-bowl-shape-tea-bowls-%E6%8A%B9%E8%8C%B6 %E8%8C%B6%E7%A2%97
- ^ http://flyeschool.com/content/%E5%91%89%E8%A8%98%E5%9E%8B-goki-gata-goki-type-tea-bowls-%E6%8A%B9%E8 %8C%B6%E8%8C%B6%E7%A2%97
- ^ http://flyeschool.com/content/%E5%8D%8A%E7%AD%92%E5%9E%8B-han-tsutsu-gata-half-cylinder-shape-tea-bowls-%E6%8A %B9%E8%8C%B6%E8%8C%B6%E7%A2%97
- ^ http://flyeschool.com/content/%E7%AD%92%E5%9E%8B-tsutsu-gata-cylinder-type-tea-bowls-%E6%8A%B9%E8%8C%B6%E8 %8C%B6%E7%A2%97
- ^ http://flyeschool.com/content/%E8%83%B4%E7%B7%A0-dojimari-gata-waist-type-tea-bowls-%E6%8A%B9%E8%8C%B6%E8 %8C%B6%E7%A2%97
- ^ http://flyeschool.com/content/%E6%9D%89%E5%BD%A2-sugi-nari-cedar-shape-tea-bowls-%E6%8A%B9%E8%8C%B6%E8 %8C%B6%E7%A2%97
- ^ Jump up to: а б «Корейские чайные чашки, импортированные в Японию» (на японском и английском языках). Музей Михо.
- ^ http://flyeschool.com/content/%E4%BA%95%E6%88%B8%E5%9E%8B-ido-gata-ido-or-well-type-tea-bowls-%E6%8A %B9%E8%8C%B6%E8%8C%B6%E7%A2%97
- ^ http://flyeschool.com/content/%E5%A4%A9%E7%9B%AE%E5%9E%8B-tenmoku-gata-tenmoku-type-tea-bowls-%E6%8A%B9%E8 %8C%B6%E8%8C%B6%E7%A2%97
- ^ http://flyeschool.com/content/komogai-nari-komogai-shape-tea-bowls
- ^ http://flyeschool.com/content/%E5%B9%B3%E5%BD%A2-hiragata-flat-shape-tea-bowls-%E6%8A%B9%E8%8C%B6%E8%8C %B6%E7%A2%97
- ^ http://flyeschool.com/content/%E6%B2%93%E5%BD%A2-kutsu-gata-clog-or-shoe-shape-tea-bowls-%E6%8A%B9%E8%8C %B6%E8%8C%B6%E7%A2%97
- ^ http://flyeschool.com/content/%E7%AD%86%E6%B4%97%E5%BD%A2-hissen-gata-brush-washer-shape-tea-bowls-%E6%8A%B9 %E8%8C%B6%E8%8C%B6%E7%A2%97
- ^ https://waka-store.com/blogs/column/chado-reviving-history-through-a-cup-of-tea-1
- ^ http://flyeschool.com/content/japanese-tea-bowl-feet
Внешние ссылки
[ редактировать ]медиафайлы по теме: Чаван Викискладе есть