Ина Гарден
Ина Гарден | |
---|---|
![]() Сад в 2006 году | |
Рожденный | Ина Розенберг 2 февраля 1948 г. Нью-Йорк, США |
Образование | Сиракузский университет Школа бизнеса Университета Джорджа Вашингтона |
Годы активности | 1978 – настоящее время |
Супруг | |
Кулинарная карьера | |
Телевизионное шоу (а)
|
Ина Розенберг Гартен ( / ˈ aɪ n ə / EYE -nə ; родилась 2 февраля 1948 г.) [ 1 ] — американский телевизионный повар и писатель. Она является ведущей Food Network программы Barefoot Contessa и бывшим сотрудником Управления управления и бюджета . [ 2 ] Среди ее блюд — идеальная жареная курица, болоньезе Weeknight, французский яблочный пирог и упрощенная версия говяжьего бургиньона . Ее кулинарная карьера началась с магазина деликатесов Barefoot Contessa; Затем Гартен расширила свою деятельность, выпустив множество бестселлеров по кулинарии, журнальные колонки и популярное Food Network телешоу .
Ранний период жизни
[ редактировать ]Ина Розенберг [ 3 ] родился в еврейской семье в Бруклине , Нью-Йорк. [ 4 ] Ее бабушка и дедушка иммигрировали в США из России. [ 5 ] Розенберг вырос в Стэмфорде, штат Коннектикут . [ 1 ] младший из двух детей Чарльза Х. Розенберга, хирурга, специализирующегося на отоларингологии , и его жены Флоренс (урожденной Рич), врача-диетолога. [ 6 ] Ее семейная жизнь была трудной, поскольку ее отец был склонен к вспышкам насилия по отношению к своим детям; Позже она размышляла: «Я думаю, он любил меня, но он хотел, чтобы я была той, кем он хотел, чтобы я была, не осознавая, кто я». [ 5 ] Воодушевленная преуспеваниями в школе, она продемонстрировала склонность к науке и сказала, что использует свое научное мышление, экспериментируя с рецептами. [ 7 ] Мать Гартена (интеллигентка, интересующаяся оперой) отговаривала Ину помогать на кухне, вместо этого направляя ее на школьные занятия. Гартен описала своего отца как любителя общения и признала, что у нее с ним больше общих черт, чем у ее матери. [ 8 ] Оба ее родителя поначалу критиковали ее решение начать карьеру в сфере общественного питания, но позже стали более благосклонно относиться к ее решению. [ 5 ]
В 15 лет она встретила своего будущего мужа Джеффри Гартена во время поездки к брату в Дартмутский колледж . [ 6 ] После окончания школы она поступила в Сиракузский университет по специальности экономика, а затем поступила в Школу бизнеса Университета Джорджа Вашингтона . [ 1 ] [ 3 ]
Карьера
[ редактировать ]22 декабря 1968 года Джеффри и Ина поженились в Стэмфорде и вскоре переехали в Форт-Брэгг, Северная Каролина . Она начала баловаться готовкой и развлечениями, чтобы занять свое время; Джеффри служил в четырехлетней военной командировке во время войны во Вьетнаме . Она также получила сертификат пилота . [ 9 ] После того, как ее муж закончил военную службу, пара отправилась в четырехмесячный отпуск в Европу, в том числе во Францию, что пробудило в ней любовь к французской кухне . Во время этой поездки ее познакомили с открытыми рынками, прилавками с овощами и свежими ингредиентами для приготовления пищи. [ 10 ] Вернувшись в США, она начала развивать свои кулинарные способности, изучая тома Симоны Бек , Луизетт Бертолль и Джулии Чайлд влиятельной кулинарной книги « Освоение искусства французской кулинарии» . [ 10 ] За это время еженедельные званые обеды стали традицией, и она усовершенствовала свои навыки домашних развлечений, когда они с мужем переехали в Вашингтон, округ Колумбия, в 1972 году.
В Вашингтоне Гартен работал в Белом доме ; Джеффри работал в Госдепартаменте и получил докторскую степень в Школе перспективных международных исследований Джонса Хопкинса . [ 11 ] Первоначально Гартен работал в Федеральной энергетической комиссии, а затем в Административно-бюджетном управлении Белого дома . В конце концов ей была назначена должность бюджетного аналитика, что повлекло за собой написание бюджета ядерной энергетики и программных документов по атомным центрифужным установкам для президентов Джеральда Форда и Джимми Картера . [ 12 ] [ 13 ]
Работая в OMB, Гартен также научилась готовить и развлекаться, покупая и ремонтируя старые дома в районах Дюпон-Серкл и Калорама . [ 12 ] Прибыль от этих продаж она использовала для своей следующей покупки — специализированного продовольственного магазина Barefoot Contessa.
Магазин Barefoot Contessa
[ редактировать ]Гартен оставила свою работу в правительстве в 1978 году после того, как увидела объявление о покупке дома площадью 400 квадратных футов (37 м²). 2 ) специализированный продовольственный магазин под названием Barefoot Contessa в Уэстгемптон-Бич, Нью-Йорк . [ 5 ] «Моя работа в Вашингтоне была интеллектуально захватывающей и стимулирующей, но это была совсем не я», — объяснила она четыре года спустя. [ 2 ] Она также сочла, что для ее брака лучше, чтобы она и ее муж вели более независимую жизнь, поскольку ранее более традиционалистская конфигурация, в которой Джеффри был главой семьи, стала удушающей и привела к их непродолжительному расставанию. [ 5 ]
Поехав в магазин, она купила его и переехала в Нью-Йорк. Она часто работала на предприятии по 12 часов в день. Магазин был назван своим первоначальным владельцем в честь фильма 1954 года , в котором снялась Ава Гарднер . Гартен сохранил это имя; это хорошо сочеталось с ее представлением об «элегантном, но приземленном» образе жизни. [ 14 ] Кстати, по состоянию на 2006 год она фильм не смотрела. [ 15 ]
Три года спустя Гартен перевезла Barefoot Contessa через Мейн-стрит в более просторное здание, а в 1985 году она переместила магазин в недавно освободившееся помещение магазина деликатесов Dean & DeLuca в деревне Лонг-Айленд в Ист-Хэмптоне . В отличие от сезонной пляжной атмосферы Уэстгемптона , в Ист-Хэмптоне проживает круглый год, что обеспечивает более обширную клиентскую базу. В Ист-Хэмптоне компания Garten расширила магазин более чем в семь раз по сравнению с первоначальным размером: с первоначальных 400 квадратных футов (37 м 2 ). 2 ) до более чем 3000 квадратных футов (280 м 2 ). В этом новом, более просторном помещении магазин специализировался на таких деликатесах, как салат «Кобб» из лобстера , икра , импортные сыры и продукты местного производства. [ 16 ]
По мере роста бизнеса Гартен нанимал местных поваров и пекарей, в том числе Анну Памп (которая позже купила специализированный продовольственный магазин Loaves & Fishes и гостиницу Bridgehampton Inn). Знаменитые клиенты, такие как Стивен Спилберг, хвалили магазин в прессе. [ 17 ]
В 1996 году, после двух десятилетий работы Barefoot Contessa, Гартен снова обнаружила, что ищет перемен; она продала магазин двум сотрудницам, Эми Форст и Паркеру Ходжес. [ 5 ] Она сохранила право собственности на само здание. Не зная, какой карьерный шаг сделать после продажи магазина, она взяла годичный творческий отпуск в кулинарии и построила себе офис над магазином. Там она изучала фондовый рынок и пыталась набросать планы потенциальных деловых предприятий. В то время ее веб-сайт Barefoot Contessa стал громким бизнесом, поскольку она начала предлагать свой кофе и некоторые другие товары для покупки через Интернет.
К 2003 году «Босоногая графиня» стала знаковым местом встреч Ист-Хэмптона; Режиссер Нэнси Мейерс выбрала магазин в качестве одной из декораций для Джека Николсона и Дайан Китон фильма «Что-то надо дать» . [ 16 ] Магазин был окончательно закрыт в 2003 году, когда истек срок аренды имущества и переговоры между Гартеном (все еще владельцем здания) и новыми владельцами не увенчались успехом. [ 18 ] Гартен не стал вновь открывать магазин, но оставил его для потенциальных новых арендаторов. По состоянию на 2024 год [update], там находится локация Rag & Bone . [ 5 ]
Кулинарные книги Barefoot Contessa
[ редактировать ]
В 1999 году Гартен снова обратилась к издательскому делу. Она сохранила имя «Босоногая графиня» в своем бестселлере 1999 года « Поваренная книга босоногой графини» . Книга намного превзошла ожидания Гартен и издателя Кларксон Поттер, поскольку содержала рецепты, которые сделали ее магазин успешным. [ 5 ] В конечном итоге Гартен продал более 100 000 копий за первый год. [ 19 ] сразу же потребовались второй и третий тираж после того, как было продано первоначальное издание 25 000 кулинарных книг. В 2001 году она выпустила альбом Barefoot Contessa Party! , который также получил похвалу и обеспечил высокие продажи; Семейный стиль «Босоногая графиня» последовал в 2002 году. вечеринки босоногой графини» «Поваренная книга и ! были номинированы на премию Джеймса Берда в 2000 и 2002 годах в категории «Кулинарные книги для развлечений и особых случаев». Вечеринки! Это стало неожиданностью: Гартена считали слишком неопытным, чтобы конкурировать с такими номинантами, как французский шеф-повар Жак Пепен и международный эксперт по винам Брайан Сен-Пьер.
В ее кулинарных книгах много цветных фотографий. [ 5 ] включая полностраничное изображение каждого рецепта. Некоторые критики [ ВОЗ? ] утверждают, что этот стиль публикации жертвует пространством, которое можно было бы использовать для рецептов. Тем не менее, ее кулинарные книги получили положительные отзывы; В 2005 году коллега-шеф-повар Джада Де Лаурентис назвала Гартена одним из своих любимых авторов. [ 20 ] По состоянию на 2023 год [update]Гартен опубликовал тринадцать кулинарных книг тиражом более 14 миллионов экземпляров.
Богатство рецептов Гартен уже давно отмечено: The New Yorker назвал ее «правящей королевой Америки со вкусом приготовленного молочного жира». [ 5 ] В 2010 году Комитет врачей за ответственную медицину раскритиковал ее кулинарную книгу « Босоногая графиня: насколько это просто?» за использование мясных и молочных ингредиентов с высоким содержанием жиров, калорий и холестерина, назвав ее одной из «пяти худших кулинарных книг» года с точки зрения питания. [ 21 ] [ 22 ] В ответ Эрик Фельтен из The Wall Street Journal назвал отчет «нападкой на кулинарные книги, которые осмеливаются выйти за рамки чечевицы». [ 23 ]
Босоногая графиня в Food Network
[ редактировать ]Гартен зарекомендовала себя благодаря своим кулинарным книгам и выступлениям в шоу Марты Стюарт , а затем вышла на передний план в 2002 году с дебютом своей программы Food Network. [ 16 ] После успеха «Поваренной книги босоногой графини» и вечеринок «Босоногая графиня»! обратилась к Гартен Food Network с предложением провести собственное телевизионное кулинарное шоу . Первые попытки сотрудничества с продюсерской компанией Стюарта в 2000 году оказались безуспешными: Гартен счел большую телевизионную команду и высокоструктурированную среду непомерно сложной задачей. [ 5 ] Однако, когда Pacific, лондонская продюсерская компания, ответственная за Nigella Bites , предложила шоу с меньшей командой и более непринужденной постановкой, она согласилась на сезон из 13 шоу, и премьера «Босоногой графини» состоялась в 2002 году и была встречена положительно. [ 5 ] [ 24 ] [ 25 ]
В ее шоу участвуют ее муж и их друзья, и обычно в нем принимают участие только знаменитости, которые являются ее друзьями. [ 26 ] Каждую серию «Босоногой графини» смотрят около миллиона зрителей, и у нее одни из самых высоких рейтингов на Food Network. [ 6 ] [ 27 ]
В 2005 году шоу было номинировано на Дневную премию «Эмми» в категории «Лучшее сервисное шоу». [ 28 ] В 2009 году шоу и Гартен снова были номинированы на Daytime Emmy Awards в категориях «Лучшая кулинарная программа» и «Лучший кулинарный ведущий», а Гартен выиграла свою первую «Эмми» в последней категории. [ 29 ]
В том же году Гартен объявила, что подписала трехлетний контракт с Food Network на продолжение своего кулинарного шоу и выпустит еще две кулинарные книги вслед за Barefoot Contessa at Home . Сообщается, что Гартен получил самый выгодный на сегодняшний день контракт для кулинарного автора, подписав многомиллионную сделку на несколько книг. [ 30 ] Ей также несколько раз предлагали разработать собственный журнал, линию мебели, набор посуды и сеть бутиков (напоминающую Omnimedia Стюарта ), но она отклоняла эти предложения, заявляя, что не заинтересована в дальнейшем усложнении своей жизни. В 2023 году книга Barefoot Contessa, Go-To Dinners была продана тиражом более 800 000 экземпляров и поднялась на первое место в списке бестселлеров New York Times . [ 31 ]
В 2022 году Гартен запустил Be My Guest на Discovery+ и Food Network . В этом шоу она принимает в гости знаменитостей. [ 32 ]
Босоногая графиня Кладовая
[ редактировать ]В 2006 году Гартен вместе со своим деловым партнером Фрэнком Ньюболдом запустила собственную линию упакованных смесей для торта, маринадов , соусов и консервов под торговой маркой Barefoot Contessa Pantry. [ 33 ] Это было сделано совместно с Stonewall Kitchen . Полуфабрикаты были основаны на ее самых популярных рецептах, включая кокосовые кексы , кленовые овсяные булочки , чатни из манго и лимонный курд . Цены на эти товары были сравнительно высокими (например, рекомендуемая розничная цена за одну коробку смеси для пирожных составляет десять долларов). Их продавали только через высококлассные магазины посуды и деликатесов, такие как Crate & Barrel , Sur La Table и чикагское кафе Fox & Obel Market.
Другие публикации Barefoot Contessa
[ редактировать ]После признания критиков и высоких продаж своих первых трех кулинарных книг она продолжила писать «Босиком в Париже» и несколько колонок в журнале O, The Oprah Magazine . Она также работает консультантом по развлечениям, кулинарии и планированию вечеринок в журнале. House Beautiful , журнал о приютах , до 2011 года вёл ежемесячную колонку Garten под названием «Спросите босоногую графиню». В этой колонке она давала советы по кулинарии, развлечениям и образу жизни в ответ на письма своих читателей. [ 34 ] Она выпустила небольшую линейку карточек и журналов в дополнение к своим книгам, а также написала предисловия для «Поваренной книги кондитерской Рори Тровато Кэтлин Кинг» и «Блюда со стилем» . Один из ее рецептов, «Жареная курица с лимоном и гренками», был представлен в журнале « Лучшие американские рецепты 2005–2006 годов» . Еще одно блюдо Гартена было выбрано для кулинарной книги Today’s Kitchen — сборника самых популярных рецептов, представленных в ежедневной новостной программе The Today Show . На День Благодарения 2010 года ее рецепты были размещены Google на их домашней странице. [ 35 ] В июне 2012 года она завела блог в Facebook , и через три недели у нее было более 100 000 подписчиков. [ 33 ] В 2019 году она одолжила другу и писателю Шерил Хафт свой рецепт картофельных латке для детской книги « Спокойной ночи, Буббала».
Награды и почести
[ редактировать ]Гартен был выбран для участия в первом рейтинге Forbes 50 Over 50 2021 года; состоит из предпринимателей, лидеров, ученых и творцов старше 50 лет. [ 36 ]
Личная жизнь
[ редактировать ]Ее муж Джеффри Гартен был заместителем министра торговли по международной торговле в администрации Билла Клинтона с 1993 по 1995 год. Он был деканом Йельской школы менеджмента с 1995 по 2005 год. Его также часто можно увидеть на ее кулинарном шоу, помогая своей жене. с простыми заданиями или дегустацией приготовленных ею блюд. Они делят свое время, живя на Манхэттене , Ист-Хэмптоне и Париже. [ 10 ]
Зарегистрированный в Нью-Йорке как демократ , Гартен внес свой вклад в фонды президентской кампании Джорджа Буша-старшего , Билла Клинтона , Джона Керри и Барака Обамы . [ 37 ] В 2004 году она организовала благотворительный фонд Planned Parenthood . [ 38 ] Однако она, как правило, избегает публичных высказываний о политике, сказав The New Yorker в 2024 году: «Я не думаю, что смогу изменить мнение людей». [ 5 ]
Гартен также входил в состав Совета по обзору дизайна Ист-Хэмптона, комиссии, которая выдает разрешения на строительство и утверждает архитектурные и дизайнерские элементы деревни. Совет стремится защитить исторический район и способствовать развитию общей эстетики района. [ 39 ]
Гартен вместе с Деборой Дэвис написала мемуары под названием « Будь готов, когда придет удача» , публикация которых запланирована на октябрь 2024 года. [ 5 ]
Работает
[ редактировать ]Книги
[ редактировать ]- Поваренная книга босоногой графини (1999), Кларксон Поттер, ISBN 0-609-60219-5
- Вечеринки босоногой графини! Идеи и рецепты для простых и по-настоящему веселых вечеринок (2001)
- Семейный стиль босоногой графини: простые идеи и рецепты, благодаря которым каждый почувствует себя членом семьи (2002)
- Босиком в Париже: легкая французская еда, которую можно приготовить дома (2004)
- Босая графиня дома: рецепты на каждый день, которые вы будете готовить снова и снова (2006)
- Barefoot Contessa Назад к основам: потрясающий вкус из простых ингредиентов Кларксон Поттер. 2008. ISBN 978-1400054350 .
- Босоногая графиня: насколько это просто? Кларксон Поттер. 2010. ISBN 978-0307238764 .
- Босоногая графиня: надежность: рецепты, которым можно доверять . Кларксон Поттер. 2012. ISBN 978-0307464873 . OCLC 776519282 .
- Сделайте это вперед: кулинарная книга босоногой графини . Кларксон Поттер. 2014. ISBN 978-0-307464880 . ОСЛК 875771003 .
- Готовим для Джеффри: Поваренная книга босоногой графини . Кларксон Поттер. 2016. ISBN 978-0307464897 .
- Готовьте как профессионал: рецепты и советы для домашних поваров . Кларксон Поттер. 2018. ISBN 978-0804187046 . OCLC 1044653154 .
- Современная комфортная еда: кулинарная книга босоногой графини . Кларксон Поттер. 2020. ISBN 978-0804187060 .
- Ужины на ужин: кулинарная книга босоногой графини . Кларксон Поттер. 2022. ISBN 978-1984822789 .
Колонки журнала
[ редактировать ]- «Развлечение — это весело!» ( Марта Стюарт Ливинг, 1999 – настоящее время)
- «Развлекательный». ( О, журнал Опры , 2003 – настоящее время)
- «Спросите босоногую графиню». ( Красивый дом, 2006 – настоящее время)
Телевидение
[ редактировать ]- Из кухни Марты: Кухня Ины Гартен (2000)
- Босоногая графиня (2002–2021)
- Шефография (2006-2010)
- 30 Рок (2010–2011) [ 40 ] [ 41 ]
- Будь моим гостем (2022 – настоящее время)
Примечания
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б с Либерман, Шерри (2011). Американская еда по десятилетиям . Гринвуд. п. 224. ИСБН 978-0313376986 .
- ^ Перейти обратно: а б Неми, Энид (7 августа 1981 г.). «Меняем стандартную карьеру на мечты» . Нью-Йорк Таймс . п. 4:2 . Проверено 16 апреля 2015 г.
- ^ Перейти обратно: а б «Ина Гартен рождена, чтобы готовить» . Новости CBS . 25 января 2015. Архивировано из оригинала 29 июля 2015 года . Проверено 16 апреля 2015 г.
- ^ «Ина Гартен» . Еврейская виртуальная библиотека . Американо-израильское кооперативное предприятие . Архивировано из оригинала 6 сентября 2015 года . Проверено 29 марта 2015 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д и ж г час я дж к л м н Фишер, Молли (9 сентября 2024 г.). «Будь ее гостем» . Житель Нью-Йорка . стр. 26–35 . Проверено 3 сентября 2024 г.
- ^ Перейти обратно: а б с Добник, Верена (2005). «Босоногая графиня живет жизнью своей мечты». Шривпорт Таймс .
- ^ Ина Гартен; Квентин Бэкон (2006). Босоногая графиня дома: рецепты на каждый день, которые вы будете готовить снова и снова . Случайный дом . п. 160. ИСБН 978-1-4000-5434-3 .
- ^ «Ина». Шефография . Продовольственная сеть. 2006.
- ^ Хьюстон, Сьюзен (22 ноября 2006 г.). «Как растет Ина Гартен». Raleigh News & Observer . п. Е-1.
- ^ Перейти обратно: а б с Сад, Ина (2004). Босиком в Париже . Кларксон Поттер. ISBN 1-4000-4935-0 .
- ^ Риенци, Грег (весна 2016 г.). «Граф» . Журнал Джонса Хопкинса . 68 (1).
- ^ Перейти обратно: а б Сеймур, Лиз (2004). «Развлечение босиком». Вашингтон Пост .
- ^ Смит, Кристофер Монте (2001). «Ина Гартен» . Индибаунд.com . Американская ассоциация книготорговцев . Архивировано из оригинала 17 апреля 2015 года . Проверено 11 сентября 2015 г.
- ^ Гартен, Ина (2006). «Вопросы и ответы». Босоногая графиня онлайн . Архивировано из оригинала 30 марта 2006 года . Проверено 6 апреля 2006 г.
- ^ Уорд, Билл (30 ноября 2006 г.). «Дома с кулинарной книгой Графиня». Миннеаполис Стар Трибьюн . п. 1Т.
- ^ Перейти обратно: а б с Кац, Карисса (2003). «Что-то было снято в Хэмптоне». Ист-Хэмптон Стар .
- ^ «МОМЕНТЫ МАРТЫ: Ина Гартен: Возвращение к основам» . 15 октября 2008 г.
- ^ Розенбаум, Сьюзен (2003). «Магазина Barefoot Contessa больше нет» . Ист-Хэмптон Стар .
- ^ «Повара встряхивают рынок кулинарных книг». Издательские тенденции . 2000.
- ^ Сагон, Кэнди (20 апреля 2005 г.). «Последняя ИТ-девушка от Food Network» . Вашингтон Пост . Архивировано из оригинала 19 сентября 2015 года.
- ^ Сицма, Алан (31 декабря 2010 г.). «Проблемы со здоровьем: война против Ины Гартен» . Нью-Йорк . Проверено 2 сентября 2015 г.
- ^ «Пять худших кулинарных книг 2010 года» . Комитет врачей за ответственную медицину . Декабрь 2010. Архивировано из оригинала 24 декабря 2010 года . Проверено 11 сентября 2015 г.
- ^ Фельтен, Эрик (31 декабря 2010 г.). «Война хорошему вкусу» . Уолл Стрит Джорнал . Проверено 12 сентября 2015 г.
- ^ «Босоногая графиня» . Продовольственная сеть . Архивировано из оригинала 31 августа 2015 года.
- ^ Гринберг, Дони (10 января 2006 г.). «Раздача этого» . Прожектор «Реддинг Рекорд» . Реддинг, Калифорния. Архивировано из оригинала 11 сентября 2015 года . Проверено 3 октября 2011 г.
- ^ Комита, Дженни (январь 2010 г.). «Дженнифер Гарнер» . В. Архивировано из оригинала 11 сентября 2015 года.
Но в конце концов она просто сказала: «Извините, в сериале я использую только своих настоящих друзей».
- ^ Сеть, Еда (2006). «Босоногая графиня» . Программа продаж рекламы в продовольственной сети . Scripps Network, Inc. Архивировано из оригинала 13 мая 2006 года . Проверено 30 марта 2006 г.
- ^ Холл, Сара (2005). «Эмми Номс в тюрьме Марты» . Э! Интернет-новости . Э! Entertainment Television, Inc. Архивировано из оригинала 18 июля 2012 года . Проверено 28 марта 2006 г.
- ^ «Список победителей 36-й дневной премии «Эмми» в области творческих искусств» . Эмми . Архивировано из оригинала 3 марта 2016 года . Проверено 21 сентября 2009 г.
- ^ Дэнфорд, Натали (2005). «Видео сделало звездой кулинарной книги». Издательский еженедельник .
- ^ Мэрилс, Дейзи (2005). «Нет места наверху». Издательский еженедельник .
- ^ «"Будь моим гостем" Ины Гартен получит раннее многосезонное продление на Discovery Plus (ЭКСКЛЮЗИВ)» . 17 февраля 2022 г.
- ^ Перейти обратно: а б Финн, Робин (29 июня 2012 г.). «Для Ины Гартен, «босоногой графини», овсянка и массаж по воскресеньям» . Нью-Йорк Таймс .
- ^ Гартен, Ина (2006). «Спроси босоногую графиню» . Дом Красивый . Архивировано из оригинала 24 марта 2006 года . Проверено 28 марта 2006 г.
- ^ «День Благодарения 2010», Ина Гартен, часть 1» . 23 ноября 2010 года. Архивировано из оригинала 11 ноября 2016 года . Проверено 11 ноября 2016 г.
{{cite web}}
: CS1 maint: bot: исходный статус URL неизвестен ( ссылка ) - ^ Гросс, Элана Лин; Войтко, Лизетт; МакГрат, Мэгги (2 июня 2021 г.). «Новый золотой век» . Форбс . Проверено 2 июня 2021 г.
- ^ Федеральная избирательная комиссия (2006 г.). «Вклады знаменитостей в федеральную кампанию: Ина Гартен» . Новостное мясо . Архивировано из оригинала 28 апреля 2006 года . Проверено 28 марта 2006 г.
- ^ Ли, Дэнни (11 июня 2004 г.). «В Хэмптоне наступает «выгодная усталость»» . Нью-Йорк Таймс . п. Ф1 . Проверено 3 сентября 2024 г.
- ^ Розенбаум, Сьюзен (1997). «Сначала построено, теперь одобрено». Ист-Хэмптон Стар .
- ^ «Фабианская стратегия» . 30 Рок . Сезон 5. Эпизод 1. 23 сентября 2010 г. NBC.
- ^ «Возрождение» . 30 Рок . Сезон 5. Эпизод 23. 5 мая 2011. NBC. Архивировано из оригинала 24 марта 2012 года.
Ссылки
[ редактировать ]- Дракман, Шарлотта (2004). «Развлекательная Ина Гартен». Журнал «Еда и вино» .
- Гартен, Ина и Стюарт, Марта (1999). Поваренная книга босоногой графини . Кларксон Поттер. ISBN 0-609-60219-5 .
- Гартен, Ина (2001). Вечеринки босоногой графини! . Кларксон Поттер. ISBN 0-609-60644-1 .
- Гартен, Ина (2006). «Про Инну» . Босоногая графиня онлайн . Архивировано из оригинала 22 марта 2006 года . Проверено 28 марта 2006 г.
- Гершенсон, Габриэлла (2006). «Искусство кулинарного порно: кончить, не толстея». Нью-Йорк Пресс .
- Хейл-Шелтон, Дебра (2003). «Графиня говорит: будьте проще». Цинциннати Пост .
- Снайпс, Стефани (2004). «Босоногая графиня: все просто». Си-Эн-Эн.
- Томас, Кэти (2004). «Просто чудесно». Реестр округа Ориндж .
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Ина Гартен на IMDb
- Официальный сайт Barefoot Contessa
- Спросите босоногую графиню. Архивировано 17 января 2011 года в Wayback Machine в House Beautiful.
- Ина Гартен в базе данных шеф-поваров и ресторанов
- Босоногая графиня в Великобритании
- Биография на Encyclepedia.com
- Рецепты на FoodNetwork.com
- 1948 рождений
- Американские бизнесмены 20-го века
- Американские бизнес-леди 20-го века
- Американские писатели научно-популярной литературы XX века
- Американские писательницы XX века
- Американские бизнесмены XXI века
- Американские бизнесвумен XXI века
- Американские писатели научно-популярной литературы XXI века
- Американские писательницы XXI века
- Американские авторы кулинарных книг
- Американские бизнесмены пищевой промышленности
- Американские кулинарные писатели
- Американский народ русско-еврейского происхождения
- Американские телевизионные повара
- Американские женщины-повара
- Американские женщины-писатели научно-популярной литературы
- Бизнесмены из Бруклина
- Административный персонал Картера
- Лауреаты дневной премии «Эмми»
- Повара Food Network
- Административный персонал Форда
- Выпускники Школы бизнеса Университета Джорджа Вашингтона
- Лауреаты премии Фонда Джеймса Берда
- Американские писатели-евреи-фантасты
- Живые люди
- Нью-Йорк (штат) Демократы
- Люди из Дюпон Серкл
- Люди из Ист-Хэмптона (города), Нью-Йорк.
- Выпускники Сиракузского университета
- Люди из Нью-Йорка
- Представители Управления управления и бюджета США
- Американские женщины-писатели о еде
- Писатели из Бруклина
- Писатели из Стэмфорда, Коннектикут
- Американские мемуаристы XXI века