Лау Па Сат
| Лау Па Сат | |
|---|---|
 | |
| Расположение | Набережная Раффлз, 18 |
| Координаты | 1 ° 16'50 "N 103 ° 51'01" E / 1,280629 ° N 103,850396 ° E |
| Построен | 1 марта 1894 г |
| Руководящий орган | Совет национального наследия |
| Веб-сайт | https://laupasat.sg/ |
  Расположение Лау Па Сат в Сингапуре | |
| Назначен | 28 июня 1973 г |
| Справочный номер. | 4 |
Лау Па Сат ( китайский : 老巴刹 ; пиньинь : Ло Баша ; букв. «Старый рынок»), также известный как Рынок Телок Айер ( малайский : Пасар Телок Айер ; китайский : 直落亚逸巴刹 ), представляет собой историческое здание. расположен в центре города в районе Сингапура . центральном Впервые он был построен в 1824 году как рыбный рынок на набережной, обслуживающий жителей раннего колониального Сингапура, и перестроен в 1838 году. Затем в 1894 году он был перенесен и перестроен на нынешнем месте. В настоящее время это ресторанный дворик с киосками, продающими разнообразные продукты. местная кухня.
Рынок остается одним из старейших построек викторианской эпохи в Юго-Восточной Азии и одним из первых построек, построенных из сборного чугуна в Азии. Это также единственный оставшийся рынок, который обслуживал жителей центрального района раннего Сингапура.
Этимология
[ редактировать ]Рынок Телок Айер ( малайский : Пасар Телок Айер ; китайский : 直落亚逸巴刹 ) назван в честь залива Телок Айер. В начале девятнадцатого века рынок представлял собой простое деревянное здание, расположенное на сваях прямо над водами залива Телок-Айер, до того, как залив был затоплен мелиоративными работами. Малайское проходила вдоль залива до того , название Телок Айер означает «вода залива», и тогдашняя прибрежная дорога Телок Айер-стрит как в 1879 году начались мелиоративные работы. [1]
Лау Па Сат ( китайский : 老巴刹 ; пиньинь : Lǎo Bāshā ) означает «старый рынок» на просторечии хоккиенского китайского языка Сингапура. « Лау » означает старый; [2] « Па Сат » — это хоккиенское произношение персидского заимствованного слова « базар » (рынок), которое на малайском языке звучит как пасар . Первоначальный рынок Телок Айер был одним из старейших рынков Сингапура; новый рынок под названием Рынок Элленборо был позже построен вдоль Элленборо-стрит (сейчас это место торгового центра Central, рядом с улицей Тью Чу), и этот рынок стал известен местным жителям как «новый рынок» ( Пасар Бару или Син Па Сат) . Элленборо-стрит была известна как Син Па Сат Кхам, что означает «устье нового рынка»), а рынок Телок Айер, в свою очередь, стал известен в просторечии как «старый рынок» или Лау Па Сат. [3] [4] Из-за своей викторианской структуры железа рынок также называют на малайском языке пасар беси (рынок железа). [5]
История
[ редактировать ]
Первый рынок, построенный в Сингапуре, рыбный рынок, был расположен на южном берегу реки Сингапур, недалеко от северного конца Маркет-стрит. 4 ноября 1822 года в рамках своего генерального плана по реконструкции города Стэмфорд Раффлз издал указание перенести рыбный рынок в Телок-Айер. [6]
Строительство рынка Телок-Айер началось в 1823 году под руководством полицейского Фрэнсиса Джеймса Бернарда на участке в южном конце Маркет-стрит в заливе Телок-Айер. Рынок, деревянно-атапическое строение , открылся в 1824 году. [6] Он был построен на берегу, а часть его конструкции вытянута в море, поэтому отходы с рынка могут быть смыты приливами, а продукты можно загружать или выгружать прямо с лодок через причалы. [7] Однако здание было построено не очень хорошо: деревянные сваи , на которых оно стояло, были недостаточно прочными, и вскоре после завершения строительства их пришлось заменить. Его атапная крыша также не соответствовала строительным нормам, поэтому ее заменили черепицей. Однако конструкция не была достаточно прочной, чтобы выдержать черепичную крышу, и находилась под угрозой обрушения, и в 1827 году ее пришлось снова заменить атапом , несмотря на правила пожарной безопасности. Здание неоднократно ремонтировалось, но к 1830 году оно было признано находящимся в «крайне небезопасном состоянии» и нуждалось в восстановлении. [8] Временный рынок был построен в 1832 году, пока ожидалось строительство нового здания. [6]
Строительство нового рынка, спроектированного архитектором Джорджем Драмгулом Коулманом , началось на том же месте в 1836 году и было завершено в 1838 году. [6] Коулман построил восьмиугольное здание с декоративными колоннами у входа. Здание имело вдвое большую площадь, чем старый рынок, и состояло из внешнего и внутреннего барабана, при этом колоннада внешнего барабана пропускала свет, но также обеспечивала укрытие от солнца и дождя. [9] Это здание было построено на двух восьмиугольных кольцах кирпичных опор, которые поддерживали конструкцию диаметром 125 футов (38 м) и внутренний барабан диаметром 40 футов (12 м). [6] Как и предыдущее сооружение, оно пострадало от воздействия муссонов и моря, и вскоре после его строительства были высказаны опасения по поводу его безопасности, и рынок необходимо было отремонтировать. [6] В 1841 году рынок был расширен с одной стороны главного здания под руководством подрядчика Дениса МакСвини за счет возведения нового рыбного рынка. Это новое сооружение представляло собой длинный открытый сарай, который позже был расширен и теперь располагался примерно параллельно двум сторонам восьмиугольного рынка. Расширение поможет защитить основной рынок, выступая в качестве волнореза, чтобы уменьшить силу волн и прибоев с востока. [6] Несмотря на многолетние опасения по поводу его безопасности, [9] он простоял более 40 лет, пока не был снесен при освоении земель в заливе Телок-Айер. Выдающееся положение рынка на набережной сделало здание достопримечательностью раннего Сингапура. [10]
Переезд
[ редактировать ]
В 1879 году начались мелиоративные работы в заливе Телок-Айер с целью создания земли, на которой Робинсон-роуд . сейчас расположена [11] Недавно освоенная земля, на которой сейчас расположен нынешний рынок, была объявлена готовой к использованию в 1890 году, и было начато строительство нового рынка. Рынок был признан завершенным 1 марта 1894 года, и Маркет-стрит была продлена до нового места. [6] Новое здание площадью 55 000 квадратных футов (5 100 м²) 2 ), был спроектирован муниципальным инженером Джеймсом МакРитчи (который также спроектировал водохранилище МакРитчи). МакРитчи принял восьмиугольную форму оригинального проекта Коулмана и использовал чугунные колонны для поддержки здания. Чугунная конструкция обошлась в 13 200 фунтов стерлингов и была отправлена из Глазго компанией P&W MacLellan, которая также поставляла железо для моста Кавена в 1868 году. На огромных чугунных колоннах, поддерживающих конструкцию, стоит клеймо изготовителя У. Макфарлейна. и Ко., также из Глазго. Железная конструкция была возведена компанией Riley Hargreaves & Co. (ныне United Engineers) и обошлась в 14 900 долларов, а строительный подрядчик Чеа Кеоу заложил фундамент за 18 000 долларов. [6] [12] Это здание, которое до сих пор стоит, было расположено недалеко от набережной и служило общим рынком, но соединено мостом с рыбным рынком, построенным над морем. [6] Однако дальнейшая мелиорация земель в 20 веке привела к тому, что восьмиугольное здание теперь находится на некотором расстоянии от береговой линии.
Первоначально чугунный фонтан был расположен в центре рынка под башней с часами, но в 1902 году фонтан был перенесен на переднюю часть ныне снесенного рынка Орчард-роуд . [13] В 1930 году фонтан снова перенесли в Гранд-отель в Катонге . [14] а позже разобрали и забыли. Он был заново открыт по частям в 1989 году командой, ответственной за реставрационные работы в отеле Raffles. С тех пор фонтан был заново собран и отреставрирован, и теперь он является центральным элементом Пальмового сада отеля Raffles . [13] [15]
В качестве фуд-корта
[ редактировать ]К началу 1970-х годов территория вокруг рынка Телок Айер — Шентон-Уэй , Робинсон-роуд , Сесил-стрит и Раффлз-плейс — превратилась в крупный коммерческий и финансовый район Сингапура, и мокрый рынок больше не считался подходящим для этого района. В 1972 году рынок был преобразован в торговый центр . [7] Однако историческая и архитектурная ценность Телок Айер Маркер была признана, и он был объявлен национальным памятником . 28 июня 1973 года [16]
В 1986 году рынок был закрыт, чтобы разрешить строительство новой линии скоростного общественного транспорта (MRT), которая проходит под зданием. Здание разобрали, а его чугунные опоры сдали на хранение в Джуронг . [17] После завершения проекта по прокладке путей рынок Телок Айер был реконструирован в конце 1980-х годов. [7]
В 1989 году рынок был официально переименован в Лау Па Сат — народное название, которое большинство сингапурцев использовали для обозначения рынка. [18] Старый рынок вновь открылся в 1991 году как фестивальный рынок, современный фуд-корт и развлекательный центр, обслуживающий офисных работников и туристов. Владельцем была компания Renaissance Property семьи Джумабхой (часть Scotts Holding Ltd, которая была приобретена нынешней компанией Capitaland). Грандиозный фуд-корт был открыт с большой помпой и широкой рекламой в средствах массовой информации, с несколькими нововведениями, в том числе сценой для выступлений, которая вернула уличную еду, напоминающую старую автостоянку Орчард-роуд. Это потребовало полной переработки старых сингапурских тележек с толкателями с учетом современных санитарных стандартов. Также потребовалось сотрудничество между застройщиком и различными государственными органами, чтобы каждый вечер закрывать улицу для движения транспорта. Renaissance Properties также установила часы с боем, привезенные из Швейцарии, которые продолжают работать и сегодня, напоминая о более ранней эпохе. К сожалению, из-за экономических условий финансовая отдача не могла быть реализована. Кроме того, проблемой стала плохая вентиляция (отсутствие кондиционера), что повлияло на питание более высокого уровня. Позже, в 1995 году, Lau Pa Sat перешел во владение Kopitiam, другого оператора фуд-корта, который изменил концепцию и превратился в большой фуд-корт. Тем не менее, они сохранили первоначальную идею Джумабхоя о том, что тележки с едой каждый вечер захватывают улицу рядом с рынком.
Капитальная реконструкция Лау Па Сат стоимостью 4 миллиона долларов и продолжительностью 9 месяцев началась 1 сентября 2013 года. [19] В ходе реконструкции была изменена планировка киосков: количество киосков сократилось, но количество сидячих мест увеличилось. Также была установлена улучшенная вентиляция с помощью восьми промышленных потолочных вентиляторов. [18] Он вновь открылся 30 июня 2014 года. [19]
Рынок — единственный оставшийся рынок, который обслуживал жителей центрального района в раннем Сингапуре. Остальные четыре - это рынок Орчард-роуд , рынок Рочор, рынок Клайд-Террас , широко известный как Бич-роуд, снесенный в 1983 году, чтобы освободить место для нынешнего здания Ворот , и рынок Элленборо , прозванный рынком Теочью, где окрестности были населены теочью, недалеко от Дорога Нью-Бридж . [ нужна ссылка ]
В 2020 году Lau Pa Sat прошел небольшой ремонт. В ноябре 2020 года часть Lau Pa Sat частично открылась для нового фуд-холла Food Folks площадью около 7000 квадратных футов (650 м ). 2 ) [20] – Первое в Сингапуре объединенное пространство общественного питания и розничной торговли, ориентированное на местный рынок. Остальная часть Лау Па Сат вновь открылась в 2021 году. [21]
Архитектура
[ редактировать ]
Лау Па Сата Восьмиугольная чугунная конструкция была спроектирована Джеймсом МакРитчи , который принял оригинальную восьмиугольную форму Джорджа Драмгула Коулмана для более старого рынка. Чугунные конструкции были изготовлены на чугунолитейном заводе Walter MacFarlane & Company в Глазго, Шотландия. [13] Затем они были отправлены в Сингапур и собраны на нынешнем месте компанией Riley Hargreaves & Co. [4]
В центре расположен фонарь, позволяющий дневному свету освещать интерьер. Фонарь увенчан башней с часами, установленной в 1991 году, и комплектом карильонов, воспроизводящих китайские, малайские и индийские мелодии. В 23 голландских бронзовых колокола ударяет жакемар (фигура бойка колокола), напоминающая кули. [13]
Изображения
[ редактировать ]Фотографии отреставрированного Lau Pa Sat представлены ниже.
Вид изнутри
Открытие фуд-корта после ремонта
Сидения снаружи
Вход в Лау Па Сат.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Сэвидж, Виктор Р.; Да, Бренда (2003). Топонимика: исследование названий улиц Сингапура . Издательство Восточных университетов. стр. 67, 378. ISBN. 981-210-205-1 .
- ^ «老» . Министерство образования РПЦ .
- ^ Виктор Р. Сэвидж; Бренда С.А. Йео (2003). Топонимика: исследование названий улиц Сингапура . Издательство Восточных университетов. стр. 112–113. ISBN 981-210-205-1 .
- ^ Перейти обратно: а б Ван Мэн Хао (15 апреля 2011 г.). Места наследия Сингапура . Издательство Кавендиш-Сквер. п. 26. ISBN 978-981-4312-95-0 .
- ^ Виктор Р. Сэвидж; Бренда С.А. Йео (2003). Топонимика: исследование названий улиц Сингапура . Издательство Восточных университетов. п. 379. ИСБН 981-210-205-1 .
- ^ Перейти обратно: а б с д и ж г час я дж Кип Лин Ли (1983). Рынок Телок Айер: исторический отчет о рынке от основания поселения Сингапур до наших дней . Отдел архивов и устной истории, Сингапур.
- ^ Перейти обратно: а б с 100 исторических мест Сингапура . Архипелаг Пресс. 2002. стр. 44–45. ISBN 981-4068-23-3 .
{{cite book}}:|work=игнорируется ( помогите ) - ^ Гретхен Лю (27 апреля 2001 г.). Сингапур: иллюстрированная история, 1819–2000 гг . Рутледж. стр. 48–49. ISBN 978-0-7007-1584-8 .
- ^ Перейти обратно: а б Джейн Бимиш; Джейн Фергюсон (1 декабря 1985 г.). История архитектуры Сингапура: создание города . Грэм Браш (Pte.) Ltd., стр. 44–45. ISBN 978-9971-947-97-2 .
- ^ «Совет по сохранению памятников: «Бывший рынок Телок Айер (ныне Лау Па Сат) » . Совет по охране памятников . Архивировано из оригинала 14 мая 2012 года . Проверено 21 ноября 2012 г.
- ^ «Робинзон Роуд» . Сингапурская инфопедия . Совет Национальной библиотеки.
- ^ Ван Мэн Хао (15 апреля 2011 г.). Места наследия Сингапура . Издательство Кавендиш-Сквер. п. 24. ISBN 978-981-4312-95-0 .
- ^ Перейти обратно: а б с д «Бывший рынок Телок Айер (ныне известный как Лау Па Сат)» . Корни . Совет национального наследия.
- ^ "Удобства" . Отель Раффлз . Архивировано из оригинала 26 апреля 2017 года . Проверено 14 мая 2017 г.
- ^ «Знаменитые фонтаны снов Сингапура» . Вспомните Сингапур . 26 октября 2014 г.
- ^ Сэвидж, Виктор Р.; Да, Бренда (2003). Топонимика: исследование названий улиц Сингапура . Издательство Восточных университетов. п. 379. ИСБН 981-210-205-1 .
- ↑ Национальная библиотека Сингапура: «Бывший рынок Телок Айер». Архивировано 27 августа 2009 г. в Wayback Machine , получено 21 ноября 2012 г.
- ^ Перейти обратно: а б Хью, Кэролайн (22 декабря 2016 г.). «Лау Па Сат: Старый рынок, перестроенный в гастрономический рай» . «Стрейтс Таймс» .
- ^ Перейти обратно: а б Кек, Юнис (6 июля 2014 г.). «Новые блюда в обновленном Лау Па Сат» . «Стрейтс Таймс» .
- ^ Гермес (28 ноября 2020 г.). «Познакомьтесь с новыми людьми в Лау Па Сат» . «Стрейтс Таймс» . Проверено 9 февраля 2021 г.
- ^ Тэй, Джулиан (27 ноября 2020 г.). «В Lao Pa Sat теперь есть новый раздел для начинающих брендов S'pore и разносчиков, это больше не просто место для Satay» . Must Share News — независимые новости для сингапурцев . Проверено 9 февраля 2021 г.
- Норман Эдвардс, Питер Киз (1996), Сингапур - Путеводитель по зданиям, улицам, местам , Times Books International, ISBN 9971-65-231-5
Дальнейшее чтение
[ редактировать ]- Ли Кип Лин (1983) Рынок Телок Айер: исторический отчет о рынке от основания поселения Сингапур до наших дней. , Сингапур, Департамент архивов и устной истории
Внешние ссылки
[ редактировать ]
