Национальные символы Венгрии
 | Этот раздел содержит неэнциклопедическую или чрезмерную галерею изображений . |
Национальными символами Венгрии являются флаги, значки или выражения культуры, которые являются символическими, репрезентативными или иным образом характерными для Венгрии или венгерской культуры . Высоко ценимые особые венгерские продукты и символы называются Hungaricum или Hunnerisms . [1]
Флаги и геральдика
[ редактировать ]Флаг Венгрии представляет собой горизонтальный триколор красного, белого и зеленого цветов. герб династии Арпадов Популярен также .
Флаг Венгрии
Венгерский герб
Венгерский военный флаг времен революции 1848 года.
Флаг венгерской революции перед зданием венгерского парламента
Герб династии Арпадов
Флора и фауна
[ редактировать ]![[икона]](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1c/Wiki_letter_w_cropped.svg/20px-Wiki_letter_w_cropped.svg.png){kind=small} | Этот раздел нуждается в дополнении : Tulipa hungarica . Вы можете помочь, добавив к нему . ( март 2024 г. ) |
Почти пятая часть страны покрыта лесами, однако только 10 процентов составляют естественные леса. [2] Венгрия является домом для около 2200 видов цветковых растений, и из-за ее топографии и переходного климата многие из них обычно не встречаются на этой широте. большая часть флоры на холмах Виллань и Мечек Например, в Южном Задунайском регионе обычно встречается только в районе Средиземного моря . [2] На южном холме Сарсомлё в горах Виллани ранее неизвестный Colchicum hungaricum (венгерский крокус) был найден и ботанически описан в 1867 году венгерским ботаником Виктором Янкой. Это самый ранний [местный?] венгерский цветок, который зацветает.
В солончаковом регионе Хортобадь на Восточной равнине растет множество растений, обычно встречающихся на берегу моря, а район Ньиршег славится луговыми цветами. Лес Геменц на реке Дунай недалеко от Сексарда , Малый Балатон в центре Задунайского края и заводь реки Тиса к востоку от Кечкемета являются важными водно-болотными угодьями. [2] Большую часть деревьев в лесах страны составляют лиственные бук, дуб и береза, а небольшой процент - ель. С 14 века Венгрию колонизировали более 250 новых растений, из которых почти 70 считаются инвазивными. [2] Многие из таких растений представляют собой многолетние травы, которые медленно истребили часть местной флоры. [2]
Исторически Венгрия была вторым по величине поставщиком перца в США. [3] несмотря на то, что специя не является продуктом местного венгерского растения. Венгерская паприка имеет характерный вкус и пользуется большим спросом в Европе, где ее используют скорее как пряность, чем как краситель. [3]
Национальный парк Хортобадь , венгерская степь.
Сегедский перец отправился сушиться
Крокус венгерский, Безвременник венгерский.
Пули (меньшая) овчарка
Комондор (большая) овчарка
Венгерский буйвол в заповеднике буйволов Каполнапуста, уезд Зала
Люди
[ редактировать ]
Приход венгров в 9 веке.
Рэнглер ( жеребенок )
Традиционный венгерский танец
Мастер- медник за работой
Конный лучник
Венгерские гусары в Эльстерверде
Продавец паприки в Будапеште
Традиционная одежда гуляса ( пастуха)
Государственный гимн
[ редактировать ]« Химнуш » был принят в 19 веке, и первая строфа поется на официальных церемониях. Слова были написаны Ференцем Кёльчеем , всемирно известным поэтом, в 1823 году, а официально признанное в настоящее время музыкальное оформление было создано композитором-романтиком Ференцем Эркелем в 1844 году, хотя существуют и другие, менее известные музыкальные версии.
Еда и напитки
[ редактировать ]Традиционные венгерские блюда изобилуют пикантными вкусами и ароматами. [4] Блюда получаются ароматными, пряными и зачастую довольно тяжелыми. Вкус венгерских блюд основан на многовековых традициях приправ и методов приготовления. [4] Изысканные ингредиенты производятся местным сельским хозяйством и животноводством. Паприку, лук и чеснок можно найти повсюду. В средние века уха была самой популярной и самой вкусной рыбной мукой в Венгрии. [4] Кулинарная книга 1860 года содержит 400 рыбных рецептов. [4] Самые известные блюда венгерской кухни, такие как суп- гуляш , различные виды тушеных блюд и паприка, приправлены красным перцем. [4]
Хортобадь Блин с начинкой
Каминный торт
Свежеприготовленный огненный
Холодная бутылка Уникума
Токайское вино "Винум Регум, Рекс Винорум" ("Вино королей, король вин")
См. также
[ редактировать ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Международный институт генетических ресурсов растений, Отчет рабочей группы по лекарственным и ароматическим растениям: первое заседание 12-14 сентября 2002 г., Гозд Мартулек, Словения , 2004 г., стр. 46
- ^ Перейти обратно: а б с д и Нил Бедфорд, Lonely Planet Венгрия , Lonely Planet, 2009, с. 64
- ^ Перейти обратно: а б Ниир Борд, Справочник по специям (переиздание – 2010 г.) , Национальный институт промышленной энергетики, 2010 г., стр. 101
- ^ Перейти обратно: а б с д и Тереза де Норонья Ваз, Питер Нейкамп, Жан-Луи Растуан, Традиционное производство продуктов питания и устойчивое развитие сельских районов: европейский вызов , Ashgate Publishing, Ltd., 2009, стр. 106
