Helix поматия

Helix поматия
Статус сохранения
	; Наименее опасные ( МСОП 3.1 )
Научная классификация
Домен:	Эукариоты
Королевство:	животное
Тип:	Моллюска
Сорт:	Брюхоногие моллюски
Заказ:	Стиломматофора
Семья:	Хелициды
Род:	спираль
Разновидность:	Х. Поматия
Биномиальное имя
	Helix поматия ; Линней , 1758 г.
Синонимы
	показывать Список

Helix pomatia , известная как римская улитка , бургундская улитка или улитка , представляет собой вид крупных, дышащих воздухом стиломматофоровых наземных улиток, обитающих в Европе. Характеризуется шаровидной коричневой оболочкой. Это съедобный вид, который обычно встречается синантропно во всем своем ареале.

Распределение

современное распространение На Helix pomatia существенное влияние оказывает антропогенное и синантропное распространение. Северные пределы их естественного распространения предположительно проходят через центральную Германию и южную Польшу , а восточные пределы ареала проходят через самую западную часть Украины и Молдову / Румынию до Болгарии . На юге вид достигает северной Болгарии, центральной Сербии , Боснии и Герцеговины и Хорватии . Встречается в северной Италии южнее реки По и Лигурийских Апеннин . На западе родной ареал простирается до восточной Франции . ^{[ 4 ]}^{[ 5 ]} В настоящее время H. pomatia распространена вплоть до запада России (широко распространена в Москве и ее окрестностях ), ^{[ 6 ]} на юг Финляндии , Швеции и Норвегии , в Дании и странах Бенилюкса . Рассеянные интродуцированные популяции встречаются на запад до северной Испании . В Великобритании обитает на меловых почвах на юге и западе Англии . На востоке изолированные популяции обитают вплоть до юга Новосибирска. ^{[ 6 ]} Интродуцированные популяции также существуют на востоке США и в Канаде . ^{[ 7 ]}

Описание

Раковина . от кремово-белого до светло-коричневатого цвета, часто с нечеткими коричневыми полосами, хотя иногда полосы хорошо развиты и заметны Раковина имеет пять-шесть оборотов . Апертура большая . У взрослых улиток край устья слегка отражен. Пупок . узкий и частично прикрыт отраженным колумеллярным краем ^{[ 8 ]}

Ширина скорлупы составляет 30–50 миллиметров (1,2–2,0 дюйма). ^{[ 8 ]} Высота раковины 30–45 мм (1,2–1,8 дюйма). ^{[ 8 ]}

Экология

среда обитания

В Центральной Европе встречается в лесах и кустарниках, а также в различных синантропных местообитаниях. Он обитает на высоте до 2100 м (6900 футов) над уровнем моря в Альпах, но обычно ниже 2000 м (6600 футов). ^{[ 8 ]} На юге Англии он обитает на нетронутых травянистых или кустарниковых пустошах, обычно не в садах. ^{[ 8 ]}

Жизненный цикл

Эта улитка гермафродит . Размножение в Центральной Европе начинается в конце мая. ^{[ 8 ]}

Воспроизведение
Репродуктивная система H. pomatia
Пара H. pomatia во время ухаживания незадолго до спаривания.
Рисунок головы спаривающегося H. pomatia с вывернутым пенисом и мешком для дротика, стреляющего любовным дротиком
Рисунок H. pomatia, откладывающего яйца

Яйца откладываются в июне и июле в кладках по 40–65 яиц. ^{[ 8 ]} Размер яйца 5,5–6,5 мм. ^{[ 8 ]} или 8,6×7,2 мм. ^{[ 9 ]} Молодые особи вылупляются через три-четыре недели и могут съесть своих братьев и сестер в неблагоприятных климатических условиях. ^{[ 8 ]} Зрелость достигается через два-пять лет. ^{[ 8 ]} Продолжительность жизни до 20 лет, но они часто погибают раньше из-за высыхания летом и вымерзания зимой. ^{[ 8 ]} Десятилетние особи, вероятно, не редкость в природных популяциях. ^{[ 8 ]} Максимальная продолжительность жизни – 35 лет. ^{[ 8 ]}

Во время спячки или спячки — один из немногих видов , H. pomatia способных образовывать известковую эпифрагму, закрывающую отверстие своей раковины.

Спящий режим
Рисунок H. pomatia во время спячки
Фото раковины с эпифрагмой
Эпифрагма H. pomatia

Предпочтение к питанию крапивой Urtica dioica обнаружено у молоди H. pomatia в Германии. ^{[ 10 ]}

Сохранение

Этот вид занесен в Красный список МСОП и в Европейский Красный список неморских моллюсков как вызывающий наименьшее беспокойство. ^{[ 1 ]}^{[ 11 ]} H. pomatia находится под угрозой из-за постоянного разрушения среды обитания и осушения, обычно в меньшей степени угрожают коммерческие коллекции. ^{[ 8 ]} Было предпринято множество безуспешных попыток установить этот вид в различных частях Англии, Шотландии и Ирландии; он выжил только в естественной среде обитания на юге Англии, и ему угрожает интенсивное сельское хозяйство и разрушение среды обитания. ^{[ 8 ]} В Швейцарии и Австрии этот вопрос вызывает меньшее беспокойство, но во многих регионах коммерческий сбор ограничен. ^{[ 8 ]}

В своем естественном ареале Helix pomatia является в основном обычным видом. он также считается вызывающим наименьшие опасения В Красном списке МСОП . ^{[ 1 ]} Тем не менее, он указан в Приложении V к ЕС Директиве о средах обитания и защищен законом в нескольких странах, регулирующим сбор урожая свободно живущими популяциями.

Германия : внесен в список особо охраняемых видов в приложении 1 Bundesartenschutzverordnung .
Австрия : защита осуществляется федеральными землями , ^{[ 12 ]} и этот вид находится под охраной в некоторых (например, в Бургенланде) ^{[ 13 ]}).
Великобритания : находится под защитой Закона о дикой природе и сельской местности 1981 года , который запрещает убийство, ранение, сбор или продажу этих улиток. ^{[ 14 ]}
Франция : сбор запрещен лицам с диаметром раковины менее 3 см и в период с 1 апреля по 30 июня. ^{[ 15 ]}
Дания : коммерческое коллекционирование запрещено. ^{[ 16 ]}

Использование

Кишечный сок H. pomatia содержит большое количество ариловой, стероидной и глюкозинолатсульфатазной активности. Эти сульфатазы обладают широкой специфичностью, поэтому их обычно используют в качестве гидролизующего агента в аналитических процедурах, таких как хроматография, где их используют для подготовки образцов для анализа. ^{[ 17 ]}

Кулинарное использование и история

Римских улиток ели древние римляне. ^{[ 18 ]}

Сейчас эти улитки особенно популярны во французской кухне. На английском языке его называют французским названием «эскарго», когда его используют в кулинарии ( эскарго просто означает «улитка»).

Хотя этот вид высоко ценится в пищу, его трудно выращивать, и он редко выращивается в коммерческих целях. ^{[ 19 ]}

Ссылки

В эту статью включен текст, являющийся общественным достоянием, из ссылки. ^{[ 8 ]}

^ Перейти обратно: ^а ^б ^с Нойберт, Э. (2011). « Хеликс поматия » . Красный список исчезающих видов МСОП . 2011 : e.T156519A4957463. doi : 10.2305/IUCN.UK.2011-1.RLTS.T156519A4957463.en . Проверено 10 июня 2024 г.
^ Линней К. (1758). Система природы по трем царствам природы, по классам, отрядам, родам, видам, с признаками, различиями, синонимами, местами. Том I. Издание десятое, исправленное. стр. [1–4], 1–824. Гольмий. (Сальвий).
^ «Helix pomatia Linnaeus, 1758» . Каталог жизни . Вид 2000 г .: Лейден, Нидерланды . Проверено 14 июля 2024 г.
^ Корабек, Ондржей; Петрусек, Адам; Юржичкова, Люси (01 января 2018 г.). «Ледниковые рефугиумы и послеледниковое распространение культовой крупной европейской наземной улитки Helix pomatia (Pulmonata: Helicidae)» . Биологический журнал Линнеевского общества . 123 (1): 218–234. дои : 10.1093/biolinnean/blx135 . ISSN 0024-4066 .
^ Корабек, Ондржей; Юржичкова, Люси; Петрусек, Адам (31 декабря 2021 г.). «Разнообразие племени наземных улиток Helicini (Gastropoda: Stylommatophora: Helicidae): где мы находимся после 20 лет секвенирования митохондриальных маркеров?» . Разнообразие . 14 (1): 24. дои : 10.3390/d14010024 . ISSN 1424-2818 .
^ Перейти обратно: ^а ^б «Римская улитка (Helix pomatia)» . iНатуралист . Проверено 15 июля 2024 г.
^ Форсайт, Роберт Г.; Камстра, Джеймс (17 ноября 2019 г.). «Римская улитка Helix pomatia (Mollusca: Helicidae) в Канаде» . Канадский полевой натуралист . 133 (2): 156. doi : 10.22621/cfn.v133i2.2150 . ISSN 0008-3550 . S2CID 214283688 .
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час ^я ^дж ^к ^л ^м ^н ^тот ^п ^д «Сводка видов Helix pomatia » . AnimalBase , последнее изменение 5 марта 2009 г., по состоянию на 6 сентября 2010 г.
^ Хеллер Дж.: Стратегии жизненной истории . в Баркере Г.М. (ред.): Биология наземных моллюсков . CABI Publishing, Оксон, Великобритания, 2001 г., ISBN 0-85199-318-4 . 1–146, страница цитирования: 428.
^ Тлусте, Клаудия; Биркхофер, Клаус (14 апреля 2023 г.). «Римская улитка (Gastropoda: Helicidae) не является универсальным травоядным, но в еде предпочитает Urtica dioica и растительный мусор» . Журнал естественной истории . 57 (13–16): 758–770. дои : 10.1080/00222933.2023.2203335 . ISSN 0022-2933 .
^ Каттелод, А.; Седдон, М.; Нойберт, Э. (30 апреля 2024 г.). «Европейский Красный список неморских моллюсков» (PDF) . Европейская комиссия.
^ «RIS — Закон об охране природы и ландшафтов Верхней Австрии 2001 г. — Закон штата объединяет Верхнюю Австрию, версия от 22 июля 2023 г.» . www.ris.bka.gv.at. Проверено 22 июля 2023 г.
^ «Особо охраняемые виды растений и животных в Бургенланде в соответствии со статьями 15a и 16 Закона Бургенланда об охране природы и ландшафтов, LGBl. № 27/1991 в редакции LGBl. № 20/2016» (PDF) . 2016 . Проверено 22 июля 2023 г.
^ «Закон о дикой природе и сельской местности 1981 года» . 2022 . Проверено 22 июля 2023 г.
^ «Приказ от 24 апреля 1979 года, устанавливающий список улиток, сбор и передача которых бесплатно или за плату могут быть запрещены или разрешены — Легифранс» . www.legifrance.gouv.fr . Проверено 22 июля 2023 г.
^ Министерство окружающей среды (25 марта 2021 г.), Приказ об охране некоторых видов животных и растений и уходе за травмированной дичью , получено 22 июля 2023 г.
^ Рой, Александр Б. (1987). Методы энзимологии, том 143, Сульфатазы Helix pomatia . Академическая пресса. стр. 361–366. ISBN 9780121820435 .
^ Буоно, Джузеппе Дель (24 февраля 2015 г.). «Римская улитка» . Уолл Стрит Интернэшнл . Проверено 17 августа 2020 г.
^ «Выращивание улиток (Гелицикультура)» . Живой мир моллюсков . Проверено 14 июня 2014 г.

Дальнейшее чтение

Егоров Р. (2015). " Helix pomatia Linnaeus, 1758: история интродукции и новейшего распространения в Европейской России". Malacologica Bohemoslovaca 14 : 91–101. PDF
(на русском языке) Румянцева Е.Г., Дедков В.П. (2006). «Репродуктивные свойства римской улитки Helix pomatia L. в Калининградской области, Россия». Рутеница 15 : 131–138. аннотация. Архивировано 22 декабря 2018 г. в Wayback Machine.

Внешние ссылки

[IUCN-1] Перейти обратно: ^а ^б ^с Нойберт, Э. (2011). « Хеликс поматия » . Красный список исчезающих видов МСОП . 2011 : e.T156519A4957463. doi : 10.2305/IUCN.UK.2011-1.RLTS.T156519A4957463.en . Проверено 10 июня 2024 г.

[2] Линней К. (1758). Система природы по трем царствам природы, по классам, отрядам, родам, видам, с признаками, различиями, синонимами, местами. Том I. Издание десятое, исправленное. стр. [1–4], 1–824. Гольмий. (Сальвий).

[cat-3] «Helix pomatia Linnaeus, 1758» . Каталог жизни . Вид 2000 г .: Лейден, Нидерланды . Проверено 14 июля 2024 г.

[:0-4] Корабек, Ондржей; Петрусек, Адам; Юржичкова, Люси (01 января 2018 г.). «Ледниковые рефугиумы и послеледниковое распространение культовой крупной европейской наземной улитки Helix pomatia (Pulmonata: Helicidae)» . Биологический журнал Линнеевского общества . 123 (1): 218–234. дои : 10.1093/biolinnean/blx135 . ISSN 0024-4066 .

[:1-5] Корабек, Ондржей; Юржичкова, Люси; Петрусек, Адам (31 декабря 2021 г.). «Разнообразие племени наземных улиток Helicini (Gastropoda: Stylommatophora: Helicidae): где мы находимся после 20 лет секвенирования митохондриальных маркеров?» . Разнообразие . 14 (1): 24. дои : 10.3390/d14010024 . ISSN 1424-2818 .

[:2-6] Перейти обратно: ^а ^б «Римская улитка (Helix pomatia)» . iНатуралист . Проверено 15 июля 2024 г.

[7] Форсайт, Роберт Г.; Камстра, Джеймс (17 ноября 2019 г.). «Римская улитка Helix pomatia (Mollusca: Helicidae) в Канаде» . Канадский полевой натуралист . 133 (2): 156. doi : 10.22621/cfn.v133i2.2150 . ISSN 0008-3550 . S2CID 214283688 .

[AB-8] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час ^я ^дж ^к ^л ^м ^н ^тот ^п ^д «Сводка видов Helix pomatia » . AnimalBase , последнее изменение 5 марта 2009 г., по состоянию на 6 сентября 2010 г.

[Barker-9] Хеллер Дж.: Стратегии жизненной истории . в Баркере Г.М. (ред.): Биология наземных моллюсков . CABI Publishing, Оксон, Великобритания, 2001 г., ISBN 0-85199-318-4 . 1–146, страница цитирования: 428.

[10] Тлусте, Клаудия; Биркхофер, Клаус (14 апреля 2023 г.). «Римская улитка (Gastropoda: Helicidae) не является универсальным травоядным, но в еде предпочитает Urtica dioica и растительный мусор» . Журнал естественной истории . 57 (13–16): 758–770. дои : 10.1080/00222933.2023.2203335 . ISSN 0022-2933 .

[11] Каттелод, А.; Седдон, М.; Нойберт, Э. (30 апреля 2024 г.). «Европейский Красный список неморских моллюсков» (PDF) . Европейская комиссия.

[12] «RIS — Закон об охране природы и ландшафтов Верхней Австрии 2001 г. — Закон штата объединяет Верхнюю Австрию, версия от 22 июля 2023 г.» . www.ris.bka.gv.at. Проверено 22 июля 2023 г.

[13] «Особо охраняемые виды растений и животных в Бургенланде в соответствии со статьями 15a и 16 Закона Бургенланда об охране природы и ландшафтов, LGBl. № 27/1991 в редакции LGBl. № 20/2016» (PDF) . 2016 . Проверено 22 июля 2023 г.

[14] «Закон о дикой природе и сельской местности 1981 года» . 2022 . Проверено 22 июля 2023 г.

[15] «Приказ от 24 апреля 1979 года, устанавливающий список улиток, сбор и передача которых бесплатно или за плату могут быть запрещены или разрешены — Легифранс» . www.legifrance.gouv.fr . Проверено 22 июля 2023 г.

[16] Министерство окружающей среды (25 марта 2021 г.), Приказ об охране некоторых видов животных и растений и уходе за травмированной дичью , получено 22 июля 2023 г.

[17] Рой, Александр Б. (1987). Методы энзимологии, том 143, Сульфатазы Helix pomatia . Академическая пресса. стр. 361–366. ISBN 9780121820435 .

[18] Буоно, Джузеппе Дель (24 февраля 2015 г.). «Римская улитка» . Уолл Стрит Интернэшнл . Проверено 17 августа 2020 г.

[19] «Выращивание улиток (Гелицикультура)» . Живой мир моллюсков . Проверено 14 июня 2014 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

v т и Промысловые моллюски
Marine gastropods	Abalone Periwinkle Whelk Buccinum undatum Bullacta exarata Kelletia kelletii Kelletia lischkei
Land and freshwater gastropods	Helix pomatia Cornu aspersum Helix aperta Cepaea nemoralis Otala lactea Escargot
Free-swimming marine bivalves	Scallop Queen scallop Pecten maximus Pecten jacobaeus Argopecten irradians Placopecten magellanicus
Infaunal bivalves	Clam Atlantic surf clam Soft-shell clam Mercenaria mercenaria Austrovenus stutchburyi Saxidomus nuttalli Arctica islandica Cockle Geoduck Spisula solidissima Paphies ventricosa Paphies australis Tuatua Ruditapes largillierti Grooved carpet shell
Sessile bivalves	Oyster Mussel Pearl oyster Pinctada maxima
Freshwater bivalves	Freshwater pearl mussel
Cephalopods	Octopus Squid Cuttlefish
Techniques	Heliciculture Gathering by hand Clam digging Dredging Oyster farming Oyster boats Pearl farming Pearl diving Ama divers Trawling
List of fishing topics by subject

Helix поматия

Статус сохранения
Наименее опасные ( МСОП 3.1 ) ^{[ 1 ]}
Научная классификация
Домен:	Эукариоты
Королевство:	животное
Тип:	Моллюска
Сорт:	Брюхоногие моллюски
Заказ:	Стиломматофора
Семья:	Хелициды
Род:	спираль
Разновидность:	Х. Поматия
Биномиальное имя
*Helix поматия* Линней , 1758 г. ^{[ 2 ]}
Синонимы ^{[ 3 ]}
Список Helicogena inflata Hartmann, 1844 Helicogena pomatia (Linnaeus, 1758) Helicogena pomatia var. gesneri Hartmann, 1844 Helicogena pomatia var. rustica Hartmann, 1844 Helicogena pomatia var. sphaeralis Hartmann, 1844 Helix (Helix) pomatia Linnaeus, 1758 Helix eusarcosoma Servain, 1884 Helix pomaria O. F. Müller, 1774 Helix pomatia albida Moquin-Tandon, 1855 Helix pomatia brunnea Moquin-Tandon, 1855 Helix pomatia expansilabris Kobelt, 1906 Helix pomatia parva Moquin-Tandon, 1855 Helix pomatia quinquefasciata Moquin-Tandon, 1855 Helix pomatia var. banatica Kimakowicz, 1890 Helix pomatia var. claudiensis Kobelt, 1906 Helix pomatia var. compacta Hazay, 1880 Helix pomatia var. costellata Kobelt, 1906 Helix pomatia var. dobrudschae Kobelt, 1906 Helix pomatia var. elsae Kobelt, 1906 Helix pomatia var. gratiosa Gredler, 1892 Helix pomatia var. hajnaldiana Hazay, 1880 Helix pomatia var. kapellae Kobelt, 1906 Helix pomatia var. lagarinae Adami, 1885 Helix pomatia var. lednicensis Brancsik, 1888 Helix pomatia var. luteola Kobelt, 1906 Helix pomatia var. pannonica Kobelt, 1906 Helix pomatia var. pedemontana Kobelt, 1907 Helix pomatia var. piceata Gredler, 1890 Helix pomatia var. pulskyana Hazay, 1880 Helix pomatia var. radiata Ulicny, 1885 Helix pomatia var. sabulosa Hazay, 1880 Helix pomatia var. serbica Kobelt, 1906 Helix pomatia var. solitaria Hazay, 1880 Helix pomatia var. transsylvanica Kobelt, 1906 Helix promaeca Bourguignat, 1882 Helix pyrgia Bourguignat, 1882 Helix scalaris O. F. Müller, 1774 Helix segalaunica Sayn, 1888