Хлеб наш насущный (фильм, 2005 г.)

Наш хлеб насущный
Наш хлеб насущный
Режиссер	Николаус Гейрхальтер
Написал	Вольфганг Видерхофер ; Николаус Гейрхальтер
Продюсер:	Николаус Гейрхальтер ; Маркус Глейзер ; Майкл Китцбергер ; Вольфганг Видерхофер
Кинематография	Николаус Гейрхальтер
Под редакцией	Вольфганг Видерхофер
Распространено	Икар Фильмс (США)
Даты выхода	28 ноября 2005 г. (Амстердамский международный аэропорт ; Фестиваль документального кино) ; 21 апреля 2006 г. Австрия) ( ; 18 января 2007 г. (Германия) ;
Время работы	92 минуты
Страны	Австрия ; Германия
Языки	Польский ; немецкий

«Хлеб наш насущный» ( нем . Unser täglich Brot ) — документальный фильм 2005 года, снятый, сопродюсером и оператором Николаусом Гейрхальтером . Сценарий написали Вольфганг Видерхофер и Николаус Гейрхальтер.

В фильме показано, как современные компании по производству продуктов питания используют технологии для производства продуктов питания в больших масштабах. Он состоит в основном из реальных рабочих ситуаций без закадрового повествования или интервью, поскольку режиссер пытается дать зрителям возможность сформировать собственное мнение по этому поводу. ^{[ 1 ]} Названия компаний, где были сняты кадры, намеренно не указаны. Цель режиссера — дать реалистичное представление о внутренней работе множества компаний по производству продуктов питания в нашем современном обществе. ^{[ 2 ]}

Преобразования продуктов питания

В фильме показаны различные процессы в сельском хозяйстве и на предприятиях пищевой промышленности. Поскольку сцены смешанные, трансформации еды перечислены ниже без определенного порядка.

Сперма свиньям
Свиньи на мясо
Сперма коровам
Коровы на мясо
Коровы доить
Яйца для кур
Куры к яйцам
Куры к мясу
Рыба
Сельскохозяйственные культуры и полевые урожаи (разное)
Помидоры в минеральной вате
Салаты ночной урожай
перец
Огурцы
Яблоки
Урожай оливок
Соль из шахт

Места и компании

Названия компаний, где были сняты кадры, указаны на официальном сайте в буклете pdf . Они перечислены ниже для удобства и для облегчения дальнейшего расследования:

Danish Crown (свинина, говядина) Сайт компании Европа
Tasty Tom (помидоры) Сайт компании в Нидерландах (пример просмотра со спутника)
Geflugelhof Latschenberger GmbH (яйца) Бибербах, Австрия
Pro Ovo (яйца) Сайт компании Бибербах, Австрия
Radatz Fleischwaren (свинина) Сайт компании Вена, Австрия
Крытый рынок Сини (говядина), Сини, Бельгия
Бойня и рынок Бастонь (мясо), сайт компании Бастонь, Бельгия
Belgian Blue Group scrl (быки) Сайт компании , Бельгия
Zakłady Drobiarskie 'Kozieglowy' Sp.zo.o (куры), сайт компании Козегловы, Польша
Hjelmeland (рыба) Nutreco, Skretting, Marine Harvest, Норвегия, завод по переработке Marine Harvest Ryfisk на территории компании Hjelmeland, Норвегия
Vitana (полуфабрикаты), сайт компании , Чехия
«Солофино» (посыпка) Сайт компании , Австрия
esco European salt Company GmbH & Co. KG (каменная соль) Сайт компании , Германия
Agrargenossenschaft Cobbelsdorf eG (зерновые культуры), Коббельсдорф Германия
Kalbescher Werder Agrar GmbH (молоко), Брунау Германия
Качественный росток Керкдриэль (ростки), Керкдриэль Нидерланды
Löhle Thomas Obstbau (фрукты), Ульдинген-Мюльхофен, Германия
Salemfrucht GmbH (яблоки), Германия
Árpád - Agrár Rt. (разное) сайт компании Венгрия
Chiquita Deutschland (бананы) Сайт компании , Германия
Sucatrans BVBA (перевозка произведений искусства), Бельгия
The Greenery (овощи/фрукты), сайт компании , Нидерланды
Jamnica dd, (минеральная вода) Сайт компании , Света Яна (???), Хорватия
Ferme la Béole (фермерский хостел) Бельгия
SAD sro (оборудование?) Брезно, Словакия

Прием

«Наш хлеб насущный» имеет рейтинг одобрения фильма «Гнилые помидоры» на уровне 94% , причем критический консенсус гласит: «Прозаичный, почти бессловесный документальный фильм, скудное представление «Хлеба насущного » о бойнях и потреблении человеком дает пищу для размышлений. " ^{[ 3 ]} Он также имеет оценку 86/100 на Metacritic . ^{[ 4 ]} и получил два голоса в опросах Sight & Sound 2012 года , посвященных лучшим фильмам мира. ^{[ 5 ]}

Награды

Награды:

Гран-при Международного фестиваля экологических фильмов, Париж, 2006 г.
Премия EcoCamera, Монреальские международные встречи документальных фильмов, 2006 г.
Лучший фильм, Международный кинофестиваль Ecocinema, Афины, 2006 г.
Почетное упоминание, специальный приз жюри — международный фильм — Канадский международный фестиваль документального кино Hot Docs, Торонто, 2006 г.
Специальный приз Джона Темплтона - фестиваль документального кино Visions du Réel , Ньон, Швейцария , 2006 г.:
Специальный приз жюри - Международный фестиваль документального кино в Амстердаме, 2005 г.

Номинации:

Номинация на Европейскую кинопремию, Prix Arte, 2006 г.

См. также

Ссылки

^ Интервью с Николаусом Гейрхальтером, директором.
^ Бёрнер, Сильвия. «Николаус Гейрхальтер в интервью Сильвии Бёрнер», Nikolaus Geyrhalter Filmproduktion , 2005 г.
^ «УНСЕР ТЭГЛИХ БРОТ (НАШ НАСТОЯЩИЙ ХЛЕБ) (2006)» . Гнилые помидоры . Проверено 1 апреля 2017 г.
^ «Обзоры хлеба насущного» . Метакритик . Проверено 1 апреля 2017 г.
^ «Голосует за хлеб наш насущный (2005)» . Британский институт кино. Архивировано из оригинала 1 апреля 2017 года . Проверено 1 апреля 2017 г.

Внешние ссылки

[1] Интервью с Николаусом Гейрхальтером, директором.

[2] Бёрнер, Сильвия. «Николаус Гейрхальтер в интервью Сильвии Бёрнер», Nikolaus Geyrhalter Filmproduktion , 2005 г.

[3] «УНСЕР ТЭГЛИХ БРОТ (НАШ НАСТОЯЩИЙ ХЛЕБ) (2006)» . Гнилые помидоры . Проверено 1 апреля 2017 г.

[4] «Обзоры хлеба насущного» . Метакритик . Проверено 1 апреля 2017 г.

[5] «Голосует за хлеб наш насущный (2005)» . Британский институт кино. Архивировано из оригинала 1 апреля 2017 года . Проверено 1 апреля 2017 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

v т и пищевой промышленности Критика
Books	The Jungle (1906) Modern Meat (1984) Fast Food Nation (2001) Reefer Madness (2003) Shopped (2004) Chew on This (2006) My Secret Life on the McJob (2006) The Omnivore's Dilemma (2006) Eating Animals (2009) Wheat Belly (2011) Farmageddon: The True Cost of Cheap Meat (2014) Meat Atlas (annual)
Films	The Jungle (1914) McLibel (1997) The Corporation (2003) Super Size Me (2004) The Future of Food (2004) We Feed the World (2005) Wal-Mart: The High Cost of Low Price (2005) Our Daily Bread (2005) Earthlings (2005) Fast Food Nation (2006) Black Gold (2006) King Corn (2007) Food, Inc. (2008) Million Calorie March: The Movie (2008) The World According to Monsanto (2008) Fresh (2009) Bananas!* (2009) Big Boys Gone Bananas!* (2011) The Dark Side of Chocolate (2010) Forks Over Knives (2011) A Place at the Table (2013) Fed Up (2014) Cowspiracy (2014) Super Size Me 2: Holy Chicken! (2017) Dominion (2018) Food, Inc. 2 (2023)
Organizations	Coca-Cola Cargill McDonald's Nestlé boycott Tesco
Concepts	Child labour in cocoa production Ethics of eating meat Fair trade coffee Fast food criticism Food safety Genetically modified food (controversies)
By country	China Taiwan