Сыроежки
Сыроежки | |
---|---|
![]() | |
сыроежки рвотные | |
Научная классификация ![]() | |
Домен: | Эукариоты |
Королевство: | Грибы |
Разделение: | Базидиомикота |
Сорт: | Агарикомицеты |
Заказ: | Руссулалес |
Семья: | Сыроежки Лотси (1907) [ 1 ] |
Типовой род | |
Сыроежка Перс. (1796)
| |
Роды | |
1 включая Arcangeliella , Gastrolactarius и Zelleromyces. | |
Синонимы [ 2 ] [ 3 ] | |
Russulaceae Russulales — разнообразное семейство грибов видов порядка , насчитывающее около 1900 известных и распространенное по всему миру. К ним относятся ломкожабрники и молочные шляпки — известные грибообразующие грибы , включающие некоторые съедобные виды . Эти жаберные грибы характеризуются хрупкой мякотью плодовых тел .
Помимо этих типичных агарикоидных форм в семействе имеются виды с плодовыми телами, полосатыми с боков ( плевротоидными ), закрытыми ( секотиоидными или гастероидными ) или корковидными ( кортициоидными ). Молекулярная филогенетика продемонстрировала близкое родство между видами с очень разными типами плодовых тел и открыла новые, различные линии .
Важную группу корнесимбиотических эктомикоризных грибов лесов и кустарников по всему миру включают Lactifluus , Multifurca , Russula и Lactarius . Коркообразующие роды Boidinia , Gloeopeniophorella и Pseudoxenasma , грибы, разрушающие древесину , занимают базальное положение в семействе.
Систематика и таксономия
[ редактировать ]Семейство Russulaceae впервые было правильно названо в 1907 году голландским ботаником Йоханнесом Паулюсом Лотси . [ 4 ] включавший три рода: Russula , Lactarius и Russulina (сейчас считается синонимом Russula ). Он подчеркнул такие особенности, как зернистая мякоть , толстые жабры, колючие споры , молочные гифы и округлые клетки (сфероциты). [ 1 ] Ранее слово « Russulariees » использовал французский миколог Эрнст Розе в 1876 году. [ 5 ] не считается действительной публикацией, поскольку не было использовано правильное латинское окончание семейного звания, указанное в статье 18.4 Номенклатурного кодекса . [ 4 ] [ 6 ]
Синонимы Russulaceae включают: Эрнста Альберта Гоймана Lactariaceae Фернана Моро (1953), (1926), Asterosporaceae [ 2 ] и Elasmomycetaceae Дэвида Пеглера и Томаса Янга (1979). В последнее семейство было предложено включить виды со статизмоспорическими (ненасильственно выбрасываемыми) и симметричными спорами, включая гастероидные роды Elasmomyces , Gymnomyces , Martellia и Zelleromyces . Калонж и Мартин свели Elasmomycetaceae к синонимам Russulaceae, когда молекулярный анализ подтвердил тесное генетическое родство между родами гастероидов и агарикоидов. [ 3 ]
Размещение семьи
[ редактировать ]Исторически жаберные грибы семейства Russulaceae относили к другим жаберным видам отряда Agaricales . [ 7 ] но микроскопические исследования особенностей мякоти спор и плодовых тел позволили предположить, что они были более тесно связаны с некоторыми «низшими грибами», имеющими нежабристые, коркообразные плодовые тела. [ 2 ] [ 8 ] [ 9 ] Использование молекулярной филогенетики подтвердило, что эти морфологически разнообразные грибы образуют отдельную линию, сначала названную «руссулоидной кладой ». [ 10 ] [ 11 ] и сегодня отнесен к порядку Russulales класса Agaricomycetes . [ 12 ] семейства Родственной группой внутри отряда, по-видимому, являются корковидные Gloeocystidiellaceae . [ 13 ]
Внутренняя систематика
[ редактировать ]Филогения Russulaceae; пунктирные линии указывают на неопределенное размещение. [ 10 ] [ 13 ] [ 14 ] [ 15 ] |
Молекулярно-филогенетическое исследование 2008 года прояснило взаимоотношения между грибообразующими видами этого семейства. [ 15 ] Авторы продемонстрировали существование четырех различных линий жаберных грибов, что привело к описанию Multifurca как нового рода, отделенного от Russula. [ 15 ] и отделение Lactifluus от Lactarius . [ 16 ] [ 17 ]
Роды с закрытыми плодовыми телами внутри семейства представляют собой таксоны, а не естественные группы: Arcangeliella , Gastrolactarius и Zelleromyces филогенетически входят в состав Lactarius , тогда как Cystangium , Elasmomyces , Gymnomyces , Macowanites и Martellia относятся к Russula . [ 3 ] [ 16 ] Тем не менее, некоторые из этих названий родов все еще используются, поскольку многие из рассматриваемых видов еще официально не были синонимами Lactarius или Russula . [ 18 ]
Корковидные роды Boidinia , Gloeopeniophorella и Pseudoxenasma , ранее отнесенные к Corticiaceae или Gloeocystidiellaceae, теперь отнесены к Russulaceae и являются базальными к кладе грибообразующих видов, описанной выше. [ 13 ] [ 18 ] Исследования до сих пор не смогли четко очертить и поместить эти роды в семейство. [ 10 ] [ 13 ] [ 14 ] Бойдиния в ее нынешнем масштабе полифилетична , некоторые виды не относятся к Russulaceae. [ 10 ]
Видовое разнообразие
[ редактировать ]В общей сложности Russulaceae насчитывает около 1900 признанных видов. [ 18 ] Russula - безусловно самый крупный род с ок. 1100 видов, у Lactarius ок. 550, Молочнотечный ок. 120, Boidinia 13, Multifurca 6, Gloeopeniophorella 6 и Pseudoxenasma 1 вид. [ 18 ] [ 19 ] Виды с закрытыми плодовыми телами, которые еще не являются синонимами Lactarius или Russula ( см. выше ), насчитывают около 150 видов. [ 18 ]
Новые виды Russulaceae продолжают описываться из различных регионов, таких как США, [ 20 ] Гайана, [ 21 ] Бразилия, [ 22 ] Патагония, [ 23 ] Togo, [ 24 ] Шри-Ланка, [ 25 ] или Таиланд. [ 25 ] Было подсчитано, что реальное количество видов Russula только в Северной Америке (в настоящее время описано около 400) может достигать 2000. [ 26 ] Загадочные виды некоторые морфологически четко определенные виды, особенно Lactifluus , на самом деле охватывают несколько филогенетических видов. могут увеличить истинное разнообразие: было показано, что [ 27 ] [ 28 ] [ 29 ]
Описание
[ редактировать ]Макроскопические характеристики
[ редактировать ]три основных типа плодовых тел У Russulaceae встречаются : агариковидные и плевротоидные формы с шляпкой , жабрами и ножкой ; формы с закрытыми ( гастероидными ) или частично закрытыми ( секотиоидными ) плодовыми телами, и кортициоидные , корковидные формы.
Виды агарикоидов Lactarius . , Lactifluus , Multifurca и Russula легко отличить от других жаберных грибов по консистенции их мякоти, которая зернистая, хрупкая и легко ломается, чем-то напоминает кусок мела [ 1 ] [ 30 ] У Russulaceae никогда не бывает вольвы , [ 30 ] но частичную вуаль можно встретить у некоторых тропических видов. [ 31 ] [ 32 ] Жабры срослись с низлежащими , а цвет отпечатка спор варьируется от белого до охристого или оранжевого. [ 15 ] [ 33 ] с коричневыми спорами). Lactarius chromospermus ( исключение составляет [ 34 ] ).
Шляпки могут быть от тусклых до очень ярких, особенно у Russula ; [ 33 ] их размер колеблется от 17 мм в диаметре или меньше у Russula Campinensis. [ 35 ] до 30 см (12 дюймов) у Lactifluus vellereus . [ 33 ] Концентрически-кольчатые ( зонатные ) шляпки встречаются у всех Multifurca. [ 15 ] и несколько видов Lactarius . [ 33 ] Полосатые по бокам ( плевротоидные ) плодовые тела существуют у некоторых, главным образом тропических Lactifluus и Russula . видов [ 35 ] [ 36 ] [ 37 ] [ 38 ] Вкус является отличительной характеристикой многих видов: от мягкого до очень острого. [ 33 ] Заметной особенностью «молочных шляпок» у Lactarius, Lactifluus и Multifurca Furcata является латекс или «молоко», выделяемое их плодовыми телами при ушибах. [ 15 ] [ 30 ]
Виды секотиоидов Russula и гастероидов у Lactarius и . произошли от агарикоидных форм [ 15 ] [ 39 ] У секотиоидных видов ножка еще есть, но шляпка не открывается полностью, тогда как у гастероидных видов плодовые тела полностью закрыты, а ножка редуцирована; в обоих случаях спороносная структура состоит из извитых жабр, более или менее скученных и анастомозированных . [ 39 ] Эти виды с закрытыми плодовыми телами представляют собой континуум от секотиоидов до гастероидов, от надземных до подземных плодовых тел, со спорами, выбрасываемыми принудительно или нет. [ 25 ] [ 39 ] [ 40 ] Секотиоидные или гастероидные Lactarius выделяют латекс, как и их родственники-агарикоиды. [ 3 ] [ 25 ] [ 40 ]
Кортициоидные . виды Boidinia , Gloeopeniophorella и Pseudoxenasma образуют коркообразные плодовые тела с гладкой, пористой или шелушащейся поверхностью и растут на бревнах деревьев или мертвых ветвях [ 10 ] [ 41 ] [ 42 ] [ 43 ]
|
*Эти виды филогенетически относятся к Lactarius . |
Микроскопические характеристики
[ редактировать ]Все Russulaceae, включая кортицоидные виды, характеризуются сферическими или эллиптическими базидиоспорами со слабым или очень отчетливым орнаментом (например, бородавчатым, колючим или гребешковым), который окрашивается в голубовато-черный цвет с помощью реактива Мельцера ( реакция амилоидного окрашивания). [ 10 ] [ 30 ] Базидии (спороносные клетки) обычно имеют булавовидную форму и четырехспоровые. [ 44 ] Виды Russulaceae не имеют зажимных соединений . [ 45 ]
характерные клетки с маслянистым содержимым ( глооцистидии обнаруживаются В гимении ) . У Russulaceae они проявляют положительную цветную реакцию при обработке сульфоальдегидами ( сульфованилин ). чаще всего используется [ 10 ] [ 30 ] Они также присутствуют в гифальных влагалищах эктомикоризных корней, колонизированных Russulaceae. [ 14 ]
Особенностью, ответственной за хрупкую структуру плодового тела у грибообразующих видов, являются шаровидные клетки, называемые сфероцитами или сфероцистами , которые составляют мякоть ( трама ) наряду с обычными гифами . [ 30 ] Иногда эти клетки сгруппированы, причем положение и расположение этих групп различаются у разных родов. [ 30 ]
Другим особым типом клеток трамы являются млечные гифы (также лактиферы ). Это гифы, несущие «молоко» или «латекс», выделяемый молочными шляпками ; они положительно реагируют с сульфоальдегидами, образуют в траме сильно разветвленную систему и заканчиваются псевдоцистидиями в гимении. [ 30 ] В общем, только Lactarius , Lactifluus и Multifurca Furcata обладают молочными железами. [ 15 ] У Russula подобные гифы иногда можно наблюдать в траме, но они не так обильно разветвлены, как настоящие млечные, и не распространяются в гимений, как псевдоцистидии. [ 30 ] Однако эта традиционная линия различия между «молочными шляпками» и сыроежками менее очевидна у некоторых тропических видов, находящихся в промежуточных состояниях. [ 36 ]
Родовое различие
[ редактировать ]Некоторые характеристики грибообразующих родов (отмечены * ниже) могут быть менее выражены или отсутствовать у тропических видов. [ 15 ] [ 36 ] Различить Lactarius и Lactifluus только на основании морфологии довольно сложно, поскольку четкие синапоморфии для обоих родов еще не идентифицированы. [ 17 ] Большинство полевых справочников рассматривают эти два рода вместе, часто потому, что Lactifluus еще не признан отдельным родом. [ 33 ] [ 46 ]
- Бойдиния : кортициоидная; рыхлая текстура; поверхность гладкая, с порами или шелушащаяся; споры сферические с колючим или бородавчатым орнаментом. [ 10 ] [ 41 ] Обратите внимание, что род полифилетичен и нуждается в переопределении. [ 10 ]
- Gloeopeniophorella : кортициоид; поверхность почти гладкая; гифы без зажимных соединений; присутствуют толстостенные цистидии ( метулоиды ) и глеоцистидии; споры с морщинистым (морщинистым) орнаментом. [ 43 ]
- Lactarius : агарикоид или гастероид; выделяющий латекс*; шляпки иногда зонированные, вискозные или клейкие, но никогда кольчатые; реже толстостенные клетки в кутикуле шляпки ( pileipellis ) и ножке ( stipitipellis ) и сфероциты в жабрах. [ 15 ] [ 17 ]
- Lactifluus : агарикоид или плевротоид; выделяющий латекс*; шляпки никогда не зонированные, вискозные или глютинированные, но иногда кольчатые; толстостенные клетки в кутикуле шляпки и ножки; часто сфероциты в жаберной траме. [ 15 ] [ 17 ]
- Мультифурка : агарикоид; шляпки зонаты (видны также в прорезанных трамах); жабры регулярно раздвоенные; только M. Furcata выделяет латекс; споровый отпечаток оранжевый; споры очень мелкие; Микроскопические особенности трамы и гимения очень разнообразны. [ 15 ]
- Псевдоксеназма : кортициоидная; восковая текстура; глеоцистидии со сферическими апикальными придатками; базидии, развивающиеся латерально на гифах ( плевробазидии ); споры от широкоэллиптических до примерно сферических, с бородавчатым орнаментом. [ 42 ]
- Сыроежка : агарикоид, гастероид или плевротоид; никогда не выделяет латекс; шляпки часто ярко окрашены, ножка и жабры гораздо светлее; колпачки не зонированные*; отпечаток спор белый, кремовый, охристый или оранжевый; нет настоящих молочных гиф*; сфероциты обильны в жаберной, шляпочной и ножковой траме. [ 15 ] [ 30 ]
Распределение
[ редактировать ]Russulaceae в целом распространены по всему миру, но закономерности среди родов различаются. Сыроежка – самая распространенная, встречается на Севере, [ 47 ] [ 48 ] Центральный [ 49 ] [ 50 ] и Южная Америка, [ 32 ] [ 51 ] Европа, [ 33 ] умеренный [ 52 ] [ 53 ] и тропической Азии, [ 54 ] [ 55 ] Африка, [ 56 ] и Австралазия. [ 36 ] [ 57 ] [ 58 ] Это единственный род Russulaceae, встречающийся в зоне Nothofagus умеренного пояса Южной Америки. [ 59 ]
Lactarius известен в основном из северной умеренной зоны, но некоторые виды встречаются также в тропической Азии и Африке. [ 17 ] Lactifluus имеет более тропическое распространение, чем Lactarius : большинство видов известны из тропической Африки, Азии, Южной Америки и Австралазии, но некоторые также встречаются в северной умеренной зоне. [ 17 ] Multifurca — самый редкий из четырех родов грибов, известный лишь по некоторым точным записям в Северной и Центральной Америке, Азии и Австралазии. [ 15 ] [ 19 ]
Виды Lactarius , Lactifluus и Russula неоднократно интродуцировались с деревьями за пределами их естественного ареала: в обзорной статье перечислены интродукции в Чили, Аргентине, Уругвае, Бразилии , США, Великобритании, Фарерских островах, Южной Африке, Китае, Таиланде, и Новая Зеландия. [ 60 ]
Среди кортициоидных родов Pseudoxenasma известна только из Европы. [ 61 ] Напротив, виды Boidinia были обнаружены в Европе. [ 62 ] Тайвань, [ 63 ] и Япония, [ 41 ] и виды Gloeopeniophorella в Северной Америке, [ 64 ] Южная Америка, [ 43 ] [ 65 ] Европа, [ 66 ] Западная Африка, [ 65 ] Тайвань, [ 63 ] Австралия, [ 43 ] и Новая Зеландия. [ 43 ]
Экология
[ редактировать ]Эктомикоризный симбиоз
[ редактировать ]Роды Lactarius , Lactifluus , Multifurca и Russula образуют мутуалистический эктомикоризный корневой симбиоз с деревьями и кустарниками, обменивая минеральные питательные вещества на фотосинтетический сахар. Они являются одной из нескольких линий грибов, которые развили такой образ жизни, и в научной литературе их иногда называют кладой «/russula-lactarius». [ 67 ] Во всем мире они являются одной из наиболее часто встречающихся линий эктомикоризных корней. [ 68 ] Хотя первоначально считалось, что некоторые тропические виды являются паразитическими, наблюдение, что виды, плодоносящие на стволах деревьев, в тропической Гайане действительно образуют эктомикоризу, подтверждает точку зрения об исключительно симбиотическом происхождении. [ 35 ]
Известны ассоциации с несколькими семействами растений. В Северном полушарии это по существу хорошо известные эктомикоризные деревья и кустарники из Betulaceae , Fagaceae , Pinaceae и Salicaceae , [ 33 ] [ 46 ] но в арктических и альпийских средах обитания Russulaceae также ассоциируются с Bistorta vivipara (Polygonaceae), [ 69 ] Кобрезия (Cyperaceae), [ 70 ] и Дриас октопетала (Rosaceae), [ 71 ] эктомикоризные растения, нетипичные для своих семейств. В тропиках известные растения-партнеры включают Dipterocarpaceae , [ 55 ] [ 72 ] Бобовые , [ 35 ] [ 72 ] Никтагиновые , [ 73 ] [ 74 ] Филлантовые , [ 72 ] Polygonaceae ( Кокколоба ), [ 74 ] сарколеновые , [ 75 ] и голосемянный Gnetum gnemon , [ 76 ] а в Южном полушарии — Nothofagaceae , [ 58 ] [ 59 ] [ 77 ] Миртовые ( Эвкалипт [ 57 ] и лептоспермум [ 58 ] [ 77 ] ) и Rhamnaceae ( Pomaderris ). [ 78 ] Некоторые Russulaceae весьма специализированы в своем эктомикоризном симбиозе, например виды Lactarius и Russula , которые растут только с кустарниками Cistus в бассейне Средиземного моря. [ 79 ]
Различные растения-партнеры отражаются в широком разнообразии сред обитания по всему миру. [ 80 ] Эктомикоризные Russulaceae наблюдались в арктической и альпийской тундре . [ 69 ] бореальные и альпийские леса, [ 52 ] [ 81 ] северный умеренный лес , [ 33 ] [ 46 ] смотреть , [ 82 ] средиземноморские леса и кустарники ( маквис ), [ 79 ] [ 83 ] лесной массив миомбо , [ 56 ] тропический низменный тропический лес , [ 55 ] [ 74 ] тропический облачный лес , [ 84 ] тропический сухой лес , [ 85 ] Австралийские эвкалиптовые леса, [ 86 ] и южные леса умеренного пояса. [ 59 ] [ 77 ] [ 78 ] Там, где они завезены, они обычно растут на плантациях своих местных видов-хозяев, например, сосны в Южной Африке, [ 87 ] Эвкалипт в Таиланде, [ 88 ] или береза в Новой Зеландии. [ 77 ]
Другие виды микоризы
[ редактировать ]
Некоторые из эктомикоризных Russulaceae участвуют и в других типах корневого симбиоза с растениями.
Мутуалистическая ассоциация, похожая на эктомикоризу, но с проникновением некоторых гиф в клетки корня растения, называемая арбутоидной микоризой . [ 89 ] образован Russulaceae с кустарниками рода Arbutus. [ 83 ] и Арктостафил , [ 90 ] оба относятся к подсемейству Arbutoideae семейства Ericaceae . [ 83 ] [ 90 ]
Некоторые Russulaceae связаны с мико-гетеротрофными растениями подсемейства Ericaceae Monotropoideae , образуя монотропоидную микоризу . [ 91 ] [ 92 ] Это эпипаразитные отношения, при которых гетеротрофное растение в конечном итоге получает углерод от первичного эктомикоризного растительного партнера гриба. [ 92 ] Ассоциация часто очень специфична: гетеротрофные растения ассоциируются только с избранными грибами-партнерами, включая Russulaceae. [ 91 ] [ 93 ]
Russulaceae также являются важной группой микоризных грибов орхидей. [ 94 ] Этот симбиоз является мутуалистическим в случае зеленых орхидей. [ 89 ] но частично или полностью эпипаразитарные отношения в случае микогетеротрофных [ 95 ] [ 96 ] и миксотрофный [ 97 ] орхидеи соответственно. В некоторых случаях ассоциация с Russulaceae, как и в случае с монотропоидной микоризой, весьма специфична: средиземноморская орхидея Limodorum abortivum преимущественно ассоциируется с Russula delica и близкородственными видами; [ 97 ] у Corallorhiza maculata разные генотипы одного и того же вида имеют разных Russula . партнеров [ 95 ]
Виды гниения древесины
[ редактировать ]Кортициоидные виды Boidinia , Gloeopeniophorella и Pseudoxenasma представляют собой сапротрофные , разрушающие древесину грибы , развивающиеся на валежной древесине . [ 10 ] Их раннее ветвление в филогении предполагает, что это был предковый трофический способ Russulaceae, а микоризный образ жизни (см. Выше) развился позже. [ 10 ] Сапротрофная природа этих видов была подвергнута сомнению на основании наблюдения, что другие незаметные коркообразующие грибы являются эктомикоризными; [ 14 ] Тем не менее, последующий автор подтверждает, что «[ни] один из видов кортициоидов в этом семействе не проявляет каких-либо признаков микоризной активности». [ 13 ]
Гипогейное плодоношение
[ редактировать ]Гипогенные плодовые тела или плодовые тела, развивающиеся под землей, встречаются у Lactarius и Russula и ранее считались отдельными родами (см. Систематика и таксономия: Внутренняя систематика ). Поскольку такие виды особенно разнообразны в некоторых теплых и засушливых регионах, например в Испании, [ 3 ] Калифорния, [ 98 ] или Австралия, [ 57 ] подземное плодоношение интерпретируется как адаптация к засухе. [ 39 ] Однако гипогенные Russulaceae известны и из регионов с холодным умеренным климатом. [ 23 ] [ 99 ] и тропический лес. [ 25 ] Тот факт, что гипогенные виды у Russulaceae не образуют собственных линий, а разбросаны по Russula или Lactarius, показывает, что этот тип плодоношения эволюционировал несколько раз. [ 25 ] Считается, что эти изменения эволюционно произошли совсем недавно. [ 25 ]
Паразиты
[ редактировать ]
Плодовые тела Russulaceae подвержены паразитированию со стороны других грибов. Род Asterophora развивается на старых плодовых телах видов грибов семейства. [ 46 ] то же самое происходит и с Dendrocollybia Racemosa, по крайней мере, на Russula crassotunicata . [ 100 ] Плодовые тела видов Lactifluus или Russula , которые в остальном имеют острый и неприятный вкус, считаются отборными съедобными продуктами в Северной Америке при заражении «грибом-омаром» Hypomyces Lactifluorum . [ 46 ] Гетеротрофные растения, включая орхидеи или монотропоиды , также паразитируют на эктомикоризных Russulaceae и их растительных партнерах – см. выше, « Другие типы микоризы» .
Угрозы и сохранение
[ редактировать ]Как и большинство грибов, [ 101 ] мало информации об угрозе исчезновения видов Russulaceae, и они не были включены в Красный список Международного союза охраны природы . [ 102 ] Однако национальные списки содержат некоторые виды Lactarius , Lactifluus и Russula , что указывает на то, что они имеют небольшие популяции и находятся под угрозой исчезновения, например, в Великобритании, [ 103 ] Швейцария, [ 104 ] Чехия, [ 105 ] и Новая Зеландия. [ 106 ]
Хотя данные о самих Russulaceae скудны, больше известно о средах обитания, в которых они встречаются, особенно об эктомикоризных видах, которые зависят от растений-хозяев: некоторые из этих мест обитания подвержены утрате или деградации, например, торфяники, [ 107 ] Средиземноморские леса и кустарники [ 108 ] или тропические африканские сухие леса. [ 109 ] Точно так же валежная древесина, среда обитания кортицоидных Russulaceae, во многих эксплуатируемых лесах встречается редко и требует специального управления. [ 110 ]
Недавние исследования показали, что некоторые традиционные виды Russulaceae включают несколько загадочных видов (см. «Систематика и таксономия: Видовое разнообразие »). Это может означать, что ареал распространения и размер популяции каждого из таких отдельных видов меньше, чем считалось ранее. [ 111 ]
Съедобность
[ редактировать ]Несколько видов Lactarius , Lactifluus и Russula ценятся как превосходные съедобные грибы. Так обстоит дело, например, с видами северного умеренного климата Lactarius deliciosus , Lactifluus volemus или Russula vesca , а также другими видами, популярными в других частях мира, например, Lactarius indigo в Мексике или Lactifluus edulis в тропической Африке. [ 112 ] Некоторые виды, например Russula vesca , можно есть даже сырыми. [ 113 ] Хрупкая текстура плодовых тел сыроежек отличает их от других грибов и некоторые не ценят ее. [ 114 ]
Некоторые виды имеют острый или очень едкий вкус и могут вызывать желудочно-кишечные симптомы . [ 115 ] Несмотря на это, в некоторых регионах такие виды едят, например, Lactarius torminosus в Финляндии. [ 116 ] или Россия. [ 117 ] Часто их пропаривают или маринуют , чтобы сделать вкуснее. [ 118 ] а иногда их используют как пряность, например, Russula emetica в Восточной Европе. [ 119 ] Однако некоторые виды действительно ядовиты : восточноазиатские и североамериканские Russula subnigricans вызывают рабдомиолиз и потенциально смертельны. [ 120 ] а Lactarius turpis из Евразии содержит мутагенное вещество. [ 121 ]
Культивирование съедобных Russulaceae, как и других эктомикоризных грибов, представляет собой сложную задачу, поскольку требуется наличие деревьев-хозяев. Несмотря на эту трудность, европейский Lactarius deliciosus успешно выращивается в «грибных садах» Новой Зеландии. [ 122 ]
Химия
[ редактировать ]
Плодовые тела Russulaceae стали предметом исследования натуральных продуктов , из них были выделены различные классы органических соединений.
Ароматические соединения ответственны за особый запах или вкус у некоторых видов, например, сотолон у пажитника , пахнущего Lactarius helvus пажитником , [ 123 ] или аналогичный кабалактон III у Lactarius Rubidus , который вызывает запах кленового сиропа в высушенных образцах. [ 124 ] Пигменты были выделены из ярко окрашенных видов, например (7-изопропенил-4-метилазулен-1-ил)метилстеарат из синего Lactarius indigo. [ 125 ] или руссулафлавидин и производное желтой Russula flavida . [ 126 ] Некоторые сыроежек виды содержат пигментированные производные птеридина, называемые руссуптеридинами , которые не обнаруживаются в молочных шляпках. [ 127 ] Сесквитерпены являются характерными вторичными метаболитами многих сыроежек, особенно молочных шляпок, которые достаточно интенсивно изучаются. [ 128 ] [ 129 ] Считается, что они ответственны за острый вкус у многих видов и могут выполнять в природе сдерживающую и противокормовую функции. [ 128 ]
Другие метаболиты, выделенные из разных видов, включают дибензонафтиридиноновые алкалоиды , [ 128 ] пренилированные фенолы , [ 128 ] бензофураны , [ 128 ] хромены , [ 128 ] натуральный каучук ( полиизопрен ), [ 130 ] стерины , [ 131 ] и сахарный спирт волемитол . [ 132 ] Среди токсичных веществ Lactarius turpis содержит мутагенный алкалоид некаторин . [ 121 ] а небольшое соединение циклопроп-2-енкарбоновая кислота было идентифицировано как токсичный агент для Russula subnigricans . [ 133 ] Некоторые вторичные метаболиты показали в лабораторных исследованиях антибиотические свойства. [ 128 ] Спиртовой экстракт сыроежек деликатесный обладает антибактериальным действием. [ 134 ] а лектин сыроежки розовой показал противоопухолевую активность. [ 135 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б с Лотси Дж. П. (1907). Лекции по ботанической филогении [ Лекции по ботанической филогении, проходившие в Императорском университете Лейдена ] (на немецком языке). Йена, Германия: Густав Фишер. стр. 708 .
- ^ Перейти обратно: а б с Пеглер Д.Н., Янг Т.В. (1979). «Гастероид Russulales» . Труды Британского микологического общества . 72 (3): 353–388. дои : 10.1016/S0007-1536(79)80143-6 .
- ^ Перейти обратно: а б с д и Калонже Ф.Д., Мартин член парламента (2000). «Морфологические и молекулярные данные по таксономии Gymnomyces , Martellia и Zelleromyces (Elasmomycetaceae, Russulales)» (PDF) . Микотаксон . 76 : 9–15.
- ^ Перейти обратно: а б «RussulaceaeLotsy, Truffe, изд. 2: 708 (1907)» . МикоБанк . Международная микологическая ассоциация . Проверено 28 декабря 2014 г.
- ^ Розе М.Е. (1876). «Каталог агарицинов, наблюдаемых в окрестностях Парижа» . Бюллетень Ботанического общества Франции (на французском языке). 23 (3): 108–115 (см. с. 110). Бибкод : 1876BSBF...23..108R . дои : 10.1080/00378941.1876.10825634 .
- ^ Макнил Дж., Барри Ф.Р., Бак В.Р., Демулен В., ред. (2012). «Статья 18.4» . Международный кодекс номенклатуры водорослей, грибов и растений (Мельбурнский кодекс), принятый Восемнадцатым Международным ботаническим конгрессом в Мельбурне, Австралия, июль 2011 г. (электронное издание). Братислава: Международная ассоциация систематики растений.
- ^ Певица Р. (1986). Agaricales в современной систематике (4-е изд.). Кенигштайн-им-Таунус, Германия: Научные книги Кельца. ISBN 978-3-87429-254-2 .
- ^ Донк М.А. (1971). «Прогресс в изучении классификации высших базидиомицетов» . В Петерсене Р.Х. (ред.). Эволюция высших базидиомицетов . Ноксвилл. стр. 3–25 . ISBN 9780870491092 . OCLC 139485 .
- ^ Обервинклер Ф (1977). «Новая система базидиомицетов». Фрей В., Хурка Х., Обервинклер Ф. (ред.). Вклады в биологию низших растений (на немецком языке). Штутгарт; Нью-Йорк: Густав Фишер Верлаг. стр. 59–104. ISBN 978-3-437-30262-6 .
- ^ Перейти обратно: а б с д и ж г час я дж к Ларссон Э, Ларссон К.Х. (2003). «Филогенетические взаимоотношения руссулоидных базидиомицетов с акцентом на афиллофоральные таксоны» . Микология . 95 (6): 1037–65. дои : 10.2307/3761912 . JSTOR 3761912 . ПМИД 21149013 .
- ^ Хиббетт Д.Х., Торн Р.Г. (2001). «Базидиомицеты: гомобазидиомицеты». В McLaughlin DJ, McLaughlin EG, Lemke PA (ред.). Микота. VIIБ. Систематика и эволюция . Берлин: Springer-Verlag. стр. 121–168. ISBN 978-3-540-58008-9 .
- ^ Хиббетт Д.С., Биндер М., Бишофф Дж.Ф., Блэквелл М., Кэннон П.Ф., Эрикссон О.Е. и др. (май 2007 г.). «Филогенетическая классификация грибов более высокого уровня» (PDF) . Микологические исследования . 111 (Часть 5): 509–47. CiteSeerX 10.1.1.626.9582 . дои : 10.1016/j.mycres.2007.03.004 . ПМИД 17572334 . S2CID 4686378 . Архивировано из оригинала (PDF) 26 марта 2009 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д и Ларссон К.Х. (сентябрь 2007 г.). «Переосмысление классификации кортициоидных грибов». Микологические исследования . 111 (Часть 9): 1040–63. дои : 10.1016/j.mycres.2007.08.001 . ПМИД 17981020 .
- ^ Перейти обратно: а б с д Миллер С.Л., Ларссон Э., Ларссон К.Х., Вербекен А., Нуйтинк Дж. (2006). «Перспективы новых Russulales». Микология . 98 (6): 960–70. дои : 10.3852/микология.98.6.960 . ПМИД 17486972 .
- ^ Перейти обратно: а б с д и ж г час я дж к л м н Буйк Б., Хофстеттер В., Эберхардт У., Вербекен А., Кауфф Ф. (2008). «Проходя по тонкой грани между сыроежками и Lactarius : дилемма Russula sect. Ochricompactae » (PDF) . Грибное разнообразие . 28 : 15–40.
- ^ Перейти обратно: а б Буйк Б., Хофстеттер В., Вербекен А., Валлейн Р. (2010). «Предложение о сохранении Lactarius nom. cons. (Basidiomycota) с консервативным типом» . Таксон . 59 : 447–453. дои : 10.1002/tax.591031 .
- ^ Перейти обратно: а б с д и ж Вербекен А., Нуйтинк Дж. (2013). «Не каждый молочный колпак — молочник » (PDF) . Бельгийская ботаника Scripta . 51 : 162–168.
- ^ Перейти обратно: а б с д и Кирк ПМ. «Species Fungorum (версия от октября 2014 г.). В: Виды 2000 и Каталог жизни ITIS» . Виды 2000 и ИТИС. Архивировано из оригинала 13 мая 2020 г. Проверено 30 октября 2014 г.
- ^ Перейти обратно: а б Лебель Т., Данк CW, Мэй TW (2013). «Повторное открытие Multifurca stenophylla (Berk.) T.Lebel, CWDunk & TWMay com. nov. (Russulaceae) из Австралии». Микологический прогресс . 12 (3): 497–504. Бибкод : 2013MycPr..12..497L . дои : 10.1007/s11557-012-0856-4 . S2CID 15230777 .
- ^ Арора Д., Нгуен Н. (2014). «Новый вид Russula подрода Compactae из Калифорнии» (PDF) . Североамериканские грибы . 8 (8): 1–7. ISSN 1937-786X .
- ^ Миллер С., Эйме MC, Хенкель Т.В. (2013). «Russulaceae в горах Пакарайма в Гайане 2. Новые виды Russula и Lactifluus » (PDF) . Микотаксон . 121 (1): 233–253. дои : 10.5248/121.233 .
- ^ Са MC, Вартхов Ф (2013). « Lactifluus aurantiorugosus (Russulaceae), новый вид из Южной Бразилии» . Дарвиниана . Новая серия. 1 : 54–60. дои : 10.14522/darwiniana.2013.11.520 . Архивировано из оригинала (PDF) 24 сентября 2015 г. Проверено 14 декабря 2014 г.
- ^ Перейти обратно: а б Триервейлер-Перейра Л., Смит М.Э., Траппе Дж.М., Нура Э.Р. (2014). «Секвестрированные грибы из патагонских лесов Nothofagus: Cystangium (Russulaceae, Basidiomycota)». Микология . 107 (1): 90–103. дои : 10.3852/13-302 . hdl : 11336/12605 . ПМИД 25232070 . S2CID 9078246 .
- ^ Маба Д.Л., Гулли А.К., Йору Н.С., Де Кесель А., Вербекен А., Агерер Р. (июнь 2014 г.). «Род Lactarius s. str. (Basidiomycota, Russulales) в Того (Западная Африка): филогения и описан новый вид » КАКОЙ грибок 5 (1): 39–49. дои : 10.5598/imafungus.2014.05.01.05 . ПМК 4107895 . ПМИД 25083405 .
- ^ Перейти обратно: а б с д и ж г Вербекен А., Стуббе Д., ван де Путте К., Эберхардт У., Нуйтинк Дж. (июнь 2014 г.). «Сказки о неожиданном: ангиокарпные представители Russulaceae в тропической Юго-Восточной Азии» . Персонажи . 32 (1): 13–24. дои : 10.3767/003158514X679119 . ПМК 4150074 . ПМИД 25264381 .
- ^ Веллинга ЕС (2013). «Североамериканский проект микофлоры: без секвенированного образца это слухи» . Макилвайнея (22): V22/north_american_mycoflora.html.
- ^ Ван де Путте К., Нуйтинк Дж., Стуббе Д., Ле ХТ, Вербекен А. (2010). « Lactarius volemus sensu lato (Russulales) из северного Таиланда: изучены морфологические и филогенетические концепции видов». Грибное разнообразие . 45 (1): 99–130. дои : 10.1007/s13225-010-0070-0 . S2CID 25615396 .
- ^ Де Кроп Э., Нуйтинк Дж., Ван де Путте К., Лекомт М., Эберхардт Ю., Вербекен А. (2014). « Lactifluus Piperatus (Russulales, Basidiomycota) и родственные виды в Западной Европе и предварительный обзор группы во всем мире». Микологический прогресс . 13 (3): 493–511. Бибкод : 2014MycPr..13..493D . дои : 10.1007/s11557-013-0931-5 . S2CID 18795528 .
- ^ «Контрастные закономерности эволюции двух сестринских родов макрогрибов: Lactarius и Lactifluus » . Гентский университет. Архивировано из оригинала 6 октября 2014 г. Проверено 10 октября 2014 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д и ж г час я дж «Новости Russulales / Характеристика сырсуловидных грибов» . Музей науки . Проверено 1 ноября 2014 г.
- ^ Хайм Р. (1938). «Латинские диагнозы новых видов и разновидностей Lactario-Russulas из восточной области Мадагаскара» . Кандоллея (на французском и латыни). 7 : 374–393.
- ^ Перейти обратно: а б Певица Р., Ауражуо И., Айвори М.Х. (1983). «Эктотрофно-микоризные грибы неотропических низменностей, особенно центральной Амазонии» . Beihefte zur Nova Hedwigia : 1–352.
- ^ Перейти обратно: а б с д и ж г час я Куртекюисс Р., Дюэм Б. (2013). Грибы Франции и Европы . Путеводитель Делашо (на французском языке). Париж: Делашо и Нистле. ISBN 978-2-603-02038-8 .
- ^ Буйк Б., Вербекен А. (1995). «Исследования тропических африканских видов Lactarius , 2: Lactarius chromospermus Pegler» . Микотаксон . 56 : 427–442.
- ^ Перейти обратно: а б с д Хенкель Т., Эм МС, Миллер С.Л. (2000). «Систематика плевротоидных Russulaceae из Гайаны и Японии с примечаниями об их эктомикоризном статусе». Микология . 92 (6): 1119–1132. дои : 10.2307/3761479 . JSTOR 3761479 . S2CID 84487967 .
- ^ Перейти обратно: а б с д Буйк Б., Хорак Э. (1999). «Новые таксоны плевротоидных Russulaceae» . Микология . 91 (3): 532–537. дои : 10.2307/3761355 . JSTOR 3761355 .
- ^ Ван XH, Стуббе Д., Вербекен А. (2012). « Lactifluus parvigerardii sp. nov., новая связь с плевротоидным обликом у Lactifluus subgen. Gerardii (Russulaceae, Russulales)». Криптогеймия, микология . 332 (2): 181–190. дои : 10.7872/crym.v33.iss2.2012.181 . S2CID 86083157 .
- ^ Морозова О.В., Попов Е.С., Коваленко А.Е. (2013). «Исследования микобиоты Вьетнама. II. Два новых вида Lactifluus (Russulaceae) с плевротоидными базидиомами» (PDF) . Микология и фитопатология . 47 (2): 92–102.
- ^ Перейти обратно: а б с д Тьер HD (1984). «Секотиоидный синдром» (PDF) . Микология . 76 (1): 1–8. дои : 10.2307/3792830 . JSTOR 3792830 .
- ^ Перейти обратно: а б Дежарден Д.Е. (2003). «Уникальный баллистоспорический гипогенный секвестрат Lactarius из Калифорнии». Микология . 95 (1): 148–155. дои : 10.2307/3761974 . JSTOR 3761974 . ПМИД 21156601 .
- ^ Перейти обратно: а б с Маэкава Н. (1994). «Таксономическое исследование японских Corticiaceae (Aphyllophoraceae) II» . Отчет Микологического института Тоттори . 32 : 1–123.
- ^ Перейти обратно: а б Хьортстам К., Ларссон К.Х. (1976). « Pseudoxenasma , новый род Corticiaceae (Basidiomycetes)» . Микотаксон . 4 (1): 307–311.
- ^ Перейти обратно: а б с д и Хьортстам К., Риварден Л. (2007). «Исследования кортицоидных грибов Венесуэлы III (Basidiomycotina, Aphyllophorales)» . Аннотация к книге "Фунгорум" . 23 : 56–107. Архивировано из оригинала 3 февраля 2016 г. Проверено 14 декабря 2014 г.
- ^ Кэннон П.Ф., Кирк П.М. (2007). Грибные семейства мира . Уоллингфорд, Великобритания: CAB International. стр. 317–318. ISBN 978-0-85199-827-5 .
- ^ Аммирати Дж. Ф., Тракуэр Дж. А., Хорген П. А. (1985). Ядовитые грибы Канады: включая другие несъедобные грибы . Маркхэм, Онтарио: Fitzhenry & Whiteside в сотрудничестве с Министерством сельского хозяйства Канады и Издательским центром правительства Канады, Службой снабжения и услуг Канады. п. 57. ИСБН 978-0-88902-977-4 .
- ^ Перейти обратно: а б с д и Бессетт А.Э., Бессетт А.Р., Фишер Д. (1996). Грибы северо-востока Северной Америки . Сиракьюс, Нью-Йорк: Издательство Сиракузского университета. ISBN 978-0-8156-0388-7 .
- ^ Эрл Ф.С. (1902). «Определитель североамериканского вида сыроежек – I». Торрея . 2 (7): 101–103. JSTOR 40594086 .
- ^ Эрл Ф.С. (1902). «Ключ к североамериканским видам сыроежек – II». Торрея . 2 (8): 117–119. JSTOR 40594096 .
- ^ Гомес-Пигнатаро Л.Д., Альфаро Р.М. (1996). «Базидиомицеты Коста-Рики. De Russulae novae» . Revista de Biologia Tropical (на испанском и английском языках). 44 (Приложение 4): 25–37. Архивировано из оригинала 28 апреля 2016 г. Проверено 14 декабря 2014 г.
- ^ Буйк Б., Овребо CL (2002). «Новые и интересные виды сыроежек из Панамы» . Микология . 94 (5): 888–901. дои : 10.2307/3761704 . JSTOR 3761704 . ПМИД 21156563 .
- ^ Са MC, Baseia IG, Wartchow F (2013). «Контрольный список Russulaceae из Бразилии» (PDF) . Микотаксон . онлайн 125:303.
- ^ Перейти обратно: а б Го Дж., Карунаратна С.К., Мортимер П.Е., Сюй Дж., Хайд К.Д. (2014). «Филогенетическое разнообразие сыроежек из Сяочжундянь, Юньнань, Китай, полученное на основе данных внутренней транскрибируемой спейсерной последовательности» . Чиангмайский научный журнал . 41 (4): 811–821. [ постоянная мертвая ссылка ]
- ^ Горбунова И.А. (2014). «Биота агарикоидных и гастериоидных базидиомицетов дриад тундр Алтае-Саянского горного региона (Южная Сибирь)». Современные проблемы экологии . 7 (1): 39–44. Бибкод : 2014CPrEc...7...39G . дои : 10.1134/S1995425514010065 . S2CID 18397587 .
- ^ Ли Л.С., Александр И.Дж., Уотлинг Р. (1997). «Эктомикоризы и предполагаемые эктомикоризные грибы Shorea leprosula Miq. (Dipterocarpaceae)». Микориза . 7 (2): 63–81. Бибкод : 1997Mycor...7...63L . дои : 10.1007/s005720050165 . S2CID 35051818 .
- ^ Перейти обратно: а б с Натараджан К.Н., Сентиларасу Г., Кумаресан В., Ривьер Т. (2005). «Разнообразие эктомикоризных грибов диптерокарпового леса в Западных Гатах» (PDF) . Современная наука . 88 (12): 1893–1895. Архивировано из оригинала (PDF) 4 марта 2016 г. Проверено 14 декабря 2014 г.
- ^ Перейти обратно: а б Вербекен А, Буйк Б (2002). «Разнообразие и экология тропических эктомикоризных грибов Африки» (PDF) . В Уотлинг Р., Франкленд Дж.К., Эйнсворт А.М., Исаак С., Робинсон Ч.С. (ред.). Тропическая микология: макромицеты . Уоллингфорд, Великобритания: CAB International. стр. 11–21. Архивировано из оригинала (PDF) 6 октября 2014 г.
- ^ Перейти обратно: а б с Багер Н.Л. (1996). «Разнообразие эктомикоризных грибов, связанных с эвкалиптами в Австралии» (PDF) . В Брундетт М., Делл Б., Малайчук Н., Минцин Г. (ред.). Микориза для плантационного лесного хозяйства в Азии . Труды АКСИАР. стр. 8–15. ISBN 978-1-86320-167-4 .
- ^ Перейти обратно: а б с Макнабб РФ (1973). «Russulaceae Новой Зеландии 2. Russula Pers. ex SF Grey» . Новозеландский журнал ботаники . 11 (4): 673–730. Бибкод : 1973NZJB...11..673M . дои : 10.1080/0028825X.1973.10430308 .
- ^ Перейти обратно: а б с Певица Р. (1953). «Четыре года микологической работы на юге Южной Америки» . Микология . 45 (6): 865–891. дои : 10.1080/00275514.1953.12024322 . JSTOR 4547770 .
- ^ Веллинга ЕС, Вулф Б.Е., Прингл А. (март 2009 г.). «Глобальные закономерности эктомикоризных интродукций» . Новый фитолог . 181 (4): 960–73. дои : 10.1111/j.1469-8137.2008.02728.x . ПМИД 19170899 .
- ^ « Псевдоксеназма верруциспорум » . Глобальный информационный фонд по биоразнообразию (GBIF) . Проверено 20 ноября 2014 г.
- ^ Берниккья А., Горджон С.П. (2010). Кортициевые сл . Европейские грибы. Том. 12. Алассио, Италия: Edizioni Candusso. ISBN 978-88-901057-9-1 .
- ^ Перейти обратно: а б Ву Ш (1996). «Исследования Gloeocystidiellum sensu lato (Basidiomycotina) на Тайване» . Микотаксон . 58 : 1–68.
- ^ Джиннс Дж., Фриман Г.В. (1994). «Gloeocystidiellaceae (Basidiomycota, Hericiales) Северной Америки» . Библиотека Микологика . 157 : 1–118.
- ^ Перейти обратно: а б Бойден Дж., Ланкетен П., Жиль Г. (1997). «Род Gloeocystidiellum sensu lato (Basidiomycotina)» . Бюллетень микологического общества Франции (на французском языке). 113 (1): 1–80.
- ^ Эрикссон Дж., Риварден Л. (1975). Corticiaceae Северной Европы . Том 3. Осло: Fungiflora.
- ^ «База данных UNITE: роды и линии EcM» . Тартуский университет. Архивировано из оригинала 25 октября 2014 г. Проверено 25 октября 2014 г.
- ^ Тедерсоо Л., Нара К. (январь 2010 г.). «Общий широтный градиент биоразнообразия у эктомикоризных грибов обратный» . Новый фитолог . 185 (2): 351–4. дои : 10.1111/j.1469-8137.2009.03134.x . ПМИД 20088976 .
- ^ Перейти обратно: а б Гардес М., Дальберг А. (1996). «Микоризное разнообразие в арктической и альпийской тундре: открытый вопрос» . Новый фитолог . 133 (1): 147–157. дои : 10.1111/j.1469-8137.1996.tb04350.x .
- ^ Гао Ц, Ян З.Л. (апрель 2010 г.). «Эктомикоризные грибы, связанные с двумя видами Kobresia на альпийском лугу в восточных Гималаях» . Микориза . 20 (4): 281–7. Бибкод : 2010Mycor..20..281G . дои : 10.1007/s00572-009-0287-5 . ПМЦ 2845889 . ПМИД 20012655 .
- ^ Харрингтон Т.Дж., Митчелл Д.Т. (2002). «Характеристика эктомикориз Dryas Octopetala из известняковой карстовой растительности, Западная Ирландия». Канадский журнал ботаники . 80 (9): 970–982. дои : 10.1139/b02-082 .
- ^ Перейти обратно: а б с Ба А, Дюпоннуа Р, Диабате, Дрейфус Б (2011). Эктомикоризные грибы посаженных деревьев в Западной Африке [Эктомикоризные грибы посаженных деревьев в Западной Африке] (на французском языке). Марсель: Институт исследований в целях развития (IRD). стр. 88–140. ISBN 978-2-7099-1684-4 .
- ^ Хауг И., Вайс М., Хомейер Дж., Обервинклер Ф., Коттке I (март 2005 г.). «Russulaceae и Thelephoraceae образуют эктомикоризы с представителями Nyctaginaceae (Caryophyllales) в тропических горных дождевых лесах южного Эквадора» . Новый фитолог . 165 (3): 923–36. дои : 10.1111/j.1469-8137.2004.01284.x . ПМИД 15720703 .
- ^ Перейти обратно: а б с Тедерсоо Л., Садам А., Самбрано М., Валенсия Р., Бахрам М. (апрель 2010 г.). «Низкое разнообразие и высокая предпочтительность хозяев эктомикоризных грибов в западной Амазонии, горячей точке неотропического биоразнообразия» . Журнал ISME . 4 (4): 465–71. Бибкод : 2010ISMEJ...4..465T . дои : 10.1038/ismej.2009.131 . ПМИД 19956273 .
- ^ Дукуссо М., Рамананкиерана Х., Дюпоннуа Р., Рабевохитра Р., Рандрихасипара Л., Винселетт М., Дрейфус Б., Прин Ю. (2008). «Микоризный статус местных деревьев и кустарников из прибрежных лесов восточного Мадагаскара с особым акцентом на одно новое эндемичное эктомикоризное семейство - Asteropeiaceae» (PDF) . Новый фитолог . 178 (2): 233–8. дои : 10.1111/j.1469-8137.2008.02389.x . ПМИД 18371004 .
- ^ Тедерсоо Л, Пылме С (ноябрь 2012 г.). «Внутриродовые вариации специфичности партнера: множественные эктомикоризные симбионты связаны с Gnetum gnemon (Gnetophyta) в Папуа-Новой Гвинее». Микориза . 22 (8): 663–8. Бибкод : 2012Mycor..22..663T . дои : 10.1007/s00572-012-0458-7 . ПМИД 22892664 . S2CID 14575220 .
- ^ Перейти обратно: а б с д Макнабб РФ (1971). «Russulaceae Новой Зеландии 1. Lactarius DC ex SF Grey» . Новозеландский журнал ботаники . 9 (1): 46–66. Бибкод : 1971NZJB....9...46M . дои : 10.1080/0028825X.1971.10430170 .
- ^ Перейти обратно: а б Тедерсоо Л., Яйрус Т., Хортон Б.М., Абаренков К., Суви Т., Саар И., Кыльялг У (2008). «Сильное предпочтение хозяев эктомикоризным грибам во влажном склерофильном лесу Тасмании, что выявлено с помощью штрих-кодирования ДНК и таксон-специфичных праймеров» . Новый фитолог . 180 (2): 479–90. дои : 10.1111/j.1469-8137.2008.02561.x . ПМИД 18631297 .
- ^ Перейти обратно: а б Командини О, Конту М, Ринальди AC (сентябрь 2006 г.). «Обзор эктомикоризных грибов Cistus» (PDF) . Микориза . 16 (6): 381–395. Бибкод : 2006Mycor..16..381C . дои : 10.1007/s00572-006-0047-8 . ПМИД 16896800 . S2CID 195074078 . Архивировано из оригинала (PDF) 4 марта 2016 г.
- ^ «Новости Russulales / Где мы находим Russulales?» . Музей науки . Проверено 1 ноября 2014 г.
- ^ Толяндер Дж. Ф., Эберхардт Ю, Тольяндер Ю. К., Пол Л. Р., Тейлор А. Ф. (2006). «Видовой состав сообщества эктомикоризных грибов по локальному градиенту питательных веществ в бореальном лесу» . Новый фитолог . 170 (4): 873–83. дои : 10.1111/j.1469-8137.2006.01718.x . ПМИД 16684245 .
- ^ Торманн М.Н., Райс А.В. (2007). «Грибы из торфяников» (PDF) . Грибное разнообразие . 24 : 241–299. Архивировано из оригинала (PDF) 14 декабря 2014 г. Проверено 14 декабря 2014 г.
- ^ Перейти обратно: а б с Ричард Ф., Милло С., Гардес М., Селосс М.А. (июнь 2005 г.). «Разнообразие и специфичность эктомикоризных грибов, полученных из старовозрастного средиземноморского леса, в котором преобладает Quercus ilex». Новый фитолог . 166 (3): 1011–23. дои : 10.1111/j.1469-8137.2005.01382.x . ПМИД 15869659 . S2CID 2799893 .
- ^ Холлинг Р.Э., Мюллер Г.М. «Опята и подберезовики неотропических дубрав» (PDF) . В Уотлинг Р., Франкленд Дж.К., Эйнсворт А.М., Исаак С., Робинсон Ч.С. (ред.). Тропическая микология: макромицеты . Уоллингфорд, Великобритания: CAB International. стр. 1–10. Архивировано из оригинала (PDF) 7 октября 2014 г.
- ^ Фосри С., Пылме С., Тейлор А.Ф., Кылялг У., Суваннасай Н., Тедерсоо Л. (2012). «Разнообразие и состав сообщества эктомикоризных грибов в сухом лиственном диптерокарповом лесу в Таиланде». Биоразнообразие и сохранение . 21 (9): 2287–2298. Бибкод : 2012BiCon..21.2287P . дои : 10.1007/s10531-012-0250-1 . S2CID 14185353 .
- ^ Миллер ОК, Хилтон Р.Н. (1986). «Новые и интересные грибы из Западной Австралии» (PDF) . Сидовия . 39 : 126–137.
- ^ ван дер Вестхуизен Г.К., Эйкер А. (1987). «Некоторые грибные симбионты эктотрофных микориз сосен Южной Африки». Южноафриканский журнал лесного хозяйства . 143 (1): 20–24. Бибкод : 1987SAfFJ.143...20В . дои : 10.1080/00382167.1987.9630296 .
- ^ Чалермпонгсе А. (1995). Встречаемость и использование эктомикоризных грибов на эвкалиптовых плантациях в Таиланде. В ПРОЦЕДУРАХ ACIAR (PDF) . Канберра: Австралийский центр международных сельскохозяйственных исследований. стр. 127–131.
- ^ Перейти обратно: а б Смит С.Е., Рид Д. (2008). Микоризный симбиоз (3-е изд.). Амстердам; Бостон: Академическая пресса. ISBN 978-0-12-370526-6 .
- ^ Перейти обратно: а б Мюльманн О, Гёбл Ф (июнь 2006 г.). «Микориза специфичного для хозяина Lactarius deterrimus на корнях Picea abies и виноградного медведя Arctostaphylos». Микориза . 16 (4): 245–250. Бибкод : 2006Mycor..16..245M . дои : 10.1007/ s00572-006-0038-9 ПМИД 16496189 . S2CID 86309482 .
- ^ Перейти обратно: а б Каллингс К.В., Саро Т.М., Брунс Т.Д. (1996). «Эволюция крайней специализации внутри линии эктомикоризных эпипаразитов» (PDF) . Природа . 379 (6560): 63–66. Бибкод : 1996Natur.379...63C . дои : 10.1038/379063a0 . S2CID 4244284 . Архивировано из оригинала (PDF) 17 декабря 2014 г. Проверено 14 декабря 2014 г.
- ^ Перейти обратно: а б Бидартондо М.И. (август 2005 г.). «Эволюционная экология микогетеротрофии» . Новый фитолог . 167 (2): 335–52. дои : 10.1111/j.1469-8137.2005.01429.x . ПМИД 15998389 .
- ^ Ян С., Пфистер Д.Х. (2006). «Растения Monotropa uniflora восточного Массачусетса образуют микоризу с разнообразием сыроежек». Микология . 98 (4): 535–40. дои : 10.3852/микология.98.4.535 . ПМИД 17139846 . S2CID 39886589 .
- ^ Дирнали Дж.Д. (сентябрь 2007 г.). «Дальнейшие достижения в исследованиях микоризы орхидей» (PDF) . Микориза . 17 (6): 475–486. Бибкод : 2007Mycor..17..475D . дои : 10.1007/s00572-007-0138-1 . ПМИД 17582535 . S2CID 6199725 .
- ^ Перейти обратно: а б Тейлор Д.Л., Брунс Т.Д., Ходжес С.А. (январь 2004 г.). «Доказательства микоризных рас у мошеннической орхидеи» . Слушания. Биологические науки . 271 (1534): 35–43. дои : 10.1098/rspb.2003.2557 . ПМК 1691555 . ПМИД 15002769 .
- ^ Рой М., Ваттхана С., Стир А., Ричард Ф., Вессабутр С., Селоссе М.А. (август 2009 г.). «Две микогетеротрофные орхидеи из тропических диптерокарпакных лесов Таиланда связаны с широким разнообразием эктомикоризных грибов» . БМК Биология . 7 (1): 51. дои : 10.1186/1741-7007-7-51 . ПМЦ 2745373 . ПМИД 19682351 .
- ^ Перейти обратно: а б Гирланда М., Селоссе М.А., Кафассо Д., Брилли Ф., Дельфин С., Фаббиан Р., Гиньоне С., Пинелли П., Сегрето Р., Лорето Ф., Коццолино С., Перотто С. (февраль 2006 г.). «Неэффективный фотосинтез у средиземноморской орхидеи Limodorum abortivum отражается в специфической ассоциации с эктомикоризными Russulaceae» (PDF) . Молекулярная экология . 15 (2): 491–504. Бибкод : 2006MolEc..15..491G . дои : 10.1111/j.1365-294x.2005.02770.x . ПМИД 16448415 . S2CID 40474597 .
- ^ Смит М.Э., Трапп Дж.М., Риццо Д.М., Миллер С.Л. (май 2006 г.). «Gymnomyces xerophilus sp. nov. (секвестр Russulaceae), эктомикоризный партнер Quercus в Калифорнии». Микологические исследования . 110 (Часть 5): 575–82. дои : 10.1016/j.mycres.2006.03.001 . ПМИД 16769510 .
- ^ Нуйтинк Дж., Вербекен А., Деларю С., Валлейн Р. (2003). «Систематика европейских секвестрированных лактароидных Russulaceae с орнаментом из колючих спор». Бельгийский журнал ботаники . 136 (2): 145–153. JSTOR 20794526 .
- ^ Махники Н., Райт Л.Л., Аллен А., Робертсон С.П., Мейер С., Биркебак Дж.М., Аммирати Дж.Ф. (2006). « Russula crassotunicata идентифицирована как хозяин Dendrocollybia Racemosa » (PDF) . Тихоокеанские северо-западные грибы . 1 (9): 1–7. doi : 10.2509/pnwf.2006.001.009 (неактивен 10 июня 2024 г.).
{{cite journal}}
: CS1 maint: DOI неактивен по состоянию на июнь 2024 г. ( ссылка ) - ^ «Глобальная инициатива по Красному списку грибов» . Международный союз охраны природы (МСОП) . Проверено 16 ноября 2014 г.
- ^ «Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП. Версия 2014.3» . Международный союз охраны природы (МСОП). Архивировано из оригинала 27 июня 2014 г. Проверено 15 ноября 2014 г.
- ^ Эванс С., Хенрици А., Инг Б. (2006). «Красный список британских грибов, находящихся под угрозой исчезновения» (PDF) . Британское микологическое общество. Архивировано из оригинала (PDF) 14 декабря 2014 г.
- ^ Сенн-Ирлет Б., Биери Г., Эгли С. (2007). Красный список макромицетов, находящихся под угрозой исчезновения, Швейцарии (PDF) (на немецком языке). Берн; Бирменсдорф: Федеральное управление окружающей среды и WSL.
- ^ Холец Дж., Беран М. (2006). «Красный список грибов (макромицетов) Чехии» (PDF) . Прширода (на чешском и английском языках). 24 : 1–282. ISSN 1211-3603 .
- ^ «Национально критично: редкие и находящиеся под угрозой исчезновения грибы» . Исследования по уходу за землей . Проверено 15 ноября 2014 г. [ постоянная мертвая ссылка ]
- ^ Паркин Л., Стоунман Р.Э., Ингрэм Х.А., ред. (1997). Сохранение торфяников . Уоллингфорд, Великобритания: CAB International. ISBN 978-0-85198-998-3 .
- ^ Медай Ф, Кезель П (1999). «Горячие точки биоразнообразия в Средиземноморском бассейне: определение глобальных приоритетов сохранения». Биология сохранения . 13 (6): 1510–1513. Бибкод : 1999ConBi..13.1510M . дои : 10.1046/j.1523-1739.1999.98467.x . S2CID 84365927 .
- ^ Сджумпангани С., Чирва П.В., Акиннифеси Ф.К., Силеши Г., Аджайи О. (2009). «Леса миомбо на перекрестке дорог: потенциальные угрозы, устойчивые средства к существованию, пробелы в политике и проблемы». Форум природных ресурсов . 33 (2): 150–159. дои : 10.1111/j.1477-8947.2009.01218.x .
- ^ Йонссон Б.Г., Круйс Н., Раниус Т. (2005). «Экология видов, живущих на валежной древесине – Уроки управления валежной древесиной» . Сильва Фенника . 39 (2): 289–309. дои : 10.14214/sf.390 .
- ^ Бикфорд Д., Ломан DJ, Соди Н.С., Нг ПК, Мейер Р., Винкер К., Ингрэм К.К., Дас I (март 2007 г.). «Загадочные виды как окно в разнообразие и сохранение» (PDF) . Тенденции в экологии и эволюции . 22 (3): 148–55. Бибкод : 2007TEcoE..22..148B . дои : 10.1016/j.tree.2006.11.004 . ПМИД 17129636 .
- ^ «Новости Russulales / Съедобность и токсичность Russulales» . Музей науки . Проверено 13 декабря 2014 г.
- ^ Зейтльмайр Л. (1976). Дикие грибы: иллюстрированный справочник . Лондон, Великобритания: Трансатлантическое искусство. п. 44. ИСБН 978-0-584-10324-3 .
- ^ Арора Д. (1986). Грибы демистифицированы: полное руководство по мясистым грибам . Беркли, Калифорния: Десятискоростной пресс. п. 84 . ISBN 978-0-89815-169-5 .
- ^ Миллер Х.Р., Миллер ОК-младший (2006). Североамериканские грибы: Полевое руководство по съедобным и несъедобным грибам . Гилфорд, Коннектикут: Путеводители по соколам. п. 73. ИСБН 978-0-7627-3109-1 .
- ^ Ветеляйнен М, Хюльден М, Пеху Т (2008). Состояние генетических ресурсов растений для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства в Финляндии. Второй национальный доклад Финляндии (PDF) . Страновой доклад о состоянии генетических ресурсов растений для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства (Отчет). Састамала, Финляндия: Министерство сельского и лесного хозяйства. п. 14.
- ^ Молоховец Э (1992). Классическая русская кухня . Блумингтон, Индиана: Издательство Университета Индианы. п. 95. ИСБН 978-0-253-21210-8 .
- ^ Робертс П., Эванс С. (2014). Книга грибов: Путеводитель по шестистам видам со всего мира в натуральную величину . Чикаго: Издательство Чикагского университета. п. 595. ИСБН 978-0-226-17719-9 .
- ^ Роджерс Р. (2006). Грибная аптека: Лекарственные грибы Западной Канады . Эдмонтон, Альберта: Prairie Deva Press. п. 178. ИСБН 978-0-9781358-1-2 .
- ^ Чэнь З, Чжан П, Чжан Цз (2014). «Расследование и анализ 102 случаев отравления грибами в Южном Китае с 1994 по 2012 год». Грибное разнообразие . 64 (1): 123–131. дои : 10.1007/s13225-013-0260-7 . S2CID 5341127 .
- ^ Перейти обратно: а б Суортти Т., фон Райт А., Коскинен А. (1983). «Некаторин, высокомутагенное соединение из Lactarius necator ». Фитохимия . 22 (12): 2873–2874. Бибкод : 1983PChem..22.2873S . дои : 10.1016/S0031-9422(00)97723-9 .
- ^ Герен-Лагетт А., Каммингс Н., Батлер Р.К., Уиллоуз А., Хесом-Уильямс Н., Ли С., Ван Ю (октябрь 2014 г.). «Lactarius deliciosus и Pinus radiata в Новой Зеландии: на пути к развитию инновационных грибных садов для гурманов». Микориза . 24 (7): 511–23. Бибкод : 2014Mycor..24..511G . дои : 10.1007/s00572-014-0570-y . ПМИД 24676792 . S2CID 13077838 .
- ^ Рапиор С., Фонс Ф., Бессьер Ж.М. (2000). «Запах пажитника Lactarius helvus » . Микология 92 (2): 305–308. дои : 10.2307/3761565 . JSTOR 3761565 .
- ^ Вуд В.Ф., Брандес Дж.А., Фой Б.Д., Морган К.Г., Манн Т.Д., ДеШазер Д.А. (2012). «Запах кленового сиропа гриба «конфетная шляпка», Lactarius fragilis var. Rubidus ». Биохимическая систематика и экология . 43 : 51–53. Бибкод : 2012BioSE..43...51W . дои : 10.1016/j.bse.2012.02.027 .
- ^ Хармон А.Д., Вейсграбер К.Х., Вайс У (1979). «Предварительно сформированные азуленовые пигменты Lactarius indigo (Schw.) Fries (Russulaceae, Basidiomycetes)». Клеточные и молекулярные науки о жизни . 36 (1): 54–56. дои : 10.1007/BF02003967 . S2CID 21207966 .
- ^ Фроде Р., Брёкельманн М., Стеффан Б., Стеглих В., Марумото Р. (1995). «Новый тип тритерпеноидного хинонметидного пигмента из поганки Russula flavida (Agaricales)». Тетраэдр 51 (9): 2553–2560. дои : 10.1016/0040-4020(95)00012-W .
- ^ Гри Дж., Андерссон С. (2014). Грибы продаются как еда. Том II сек. 2 . Копенгаген: Совет министров Северных стран. п. 236. ИСБН 978-92-893-2705-3 .
- ^ Перейти обратно: а б с д и ж г Витари Г, Вита-Финци П (1995). «Сесквитерпены и другие вторичные метаболиты рода Lactarius (Basidiomycetes): Химия и биологическая активность» . Сесквитерпены и другие вторичные метаболиты рода Lactarius (Basidiomycetes): Химия и биологическая активность . Исследования в области химии натуральных продуктов. Том. 17. Эльзевир Наука. стр. 153–206. дои : 10.1016/S1572-5995(05)80084-5 . ISBN 978-0-08-054198-3 .
{{cite book}}
:|journal=
игнорируется ( помогите ) - ^ Кобата К., Кано С., Сибата Х. (1995). «Новый лактаран сесквитерпеноид из гриба Russula emetica » . Бионауки, биотехнологии и биохимия . 59 (2): 316–318. дои : 10.1271/bbb.59.316 .
- ^ Танака Ю., Кавахара С., Энг А.Х., Такей А., Охья Н. (1994). «Структура цис-полиизопрена из грибов Lactarius» . Польский биохимический акт . 41 (3): 303–9. дои : 10.18388/abp.1994_4719 . ПМИД 7856401 .
- ^ Юэ Дж.М., Чен С.Н., Линь З.В., Сунь Х.Д. (апрель 2001 г.). «Стерины гриба Lactarium volemus». Фитохимия . 56 (8): 801–6. Бибкод : 2001PChem..56..801Y . дои : 10.1016/S0031-9422(00)00490-8 . ПМИД 11324907 .
- ^ Буркело Э (1889). «О волемите, новом сладком веществе». Журнал фармации и химии (на французском языке). 2 : 385–390.
- ^ Мацуура М., Сайкава Ю., Инуи К., Накае К., Игараси М., Хасимото К., Наката М. (июль 2009 г.). «Идентификация токсического триггера отравления грибами». Химическая биология природы . 5 (7): 465–7. дои : 10.1038/nchembio.179 . ПМИД 19465932 .
- ^ Ялтирак Т., Аслим Б., Озтюрк С., Алли Х. (август 2009 г.). «Противомикробная и антиоксидантная активность Russula delica Fr». Пищевая и химическая токсикология . 47 (8): 2052–6. дои : 10.1016/j.fct.2009.05.029 . ПМИД 19481130 .
- ^ Чжан Г., Сунь Дж., Ван Х., Нг ТБ (август 2010 г.). «Первое выделение и характеристика нового лектина с мощной противоопухолевой активностью из гриба сыроежки». Фитомедицина . 17 (10): 775–81. doi : 10.1016/j.phymed.2010.02.001 . ПМИД 20378319 .
Внешние ссылки
[ редактировать ]