Обратный отсчет

Обратный отсчет
Написал	Джефф Роттер, Майк Трейнор
В главных ролях	Мейсон Петтит (рассказчик)
Композитор музыкальной темы	Бен Зебельман ( Octave Music )
Композитор	Насос Аудио
Страна происхождения	Соединенные Штаты
Язык оригинала	Английский
Производство
Исполнительные продюсеры	Мэтт Шарп , Дэн Адлер
Редакторы	Шерман Лау, Дэн Лернер, Дженнифер Пэдэм, Барни Дж. Шмидт, Дэйв Соломан
Время работы	60 минут
Производственная компания	Шарп Развлечения
Оригинальный выпуск
Сеть	Канал путешествий
Выпускать	3 января ( 03.01.2010 ) - 31 января 2010 г. ( 31.01.2010 )

Chowdown Countdown — это американский телевизионный специальный сериал, в котором рассказывается о 101 месте, где можно найти самую вкусную и удивительную еду в разных местах по всей Америке. Каждый эпизод отсчитывается до первого места и включает в себя самые разные типы заведений, таких как рестораны, закусочные, автозаправки, бары, закусочные с бургерами, пекарни, магазины, деликатесы, кафе-мороженое, пабы, сэндвич-магазины, продовольственные рынки и даже фургоны с едой, которые входят в список обратного отсчета со своим оригинальным фирменным блюдом или фирменным блюдом.

Премьера сериала состоялась весной 2010 года в рамках специального выпуска под названием «101 самое вкусное место в Америке, где можно пообедать» на канале Travel Channel . Второй специальный выпуск вышел в эфир 16 марта 2014 года под названием «101 еще удивительное место для обеда» (или «Обратный отсчет до ужина 2 »).

101 самое вкусное место в Америке для обедов (2010)

Эпизод 1: # 101-81

Классифицировать #	Ресторан	Расположение	Специальность(и)
101	Abe's Bar-BQ	Кларксдейл, Миссисипи	Сэндвич с тушеной свининой (жареная на гриле свиная окорок по-бостонски, залитый секретным соусом барбекю и покрытый салатом из капусты)
100	Пивной паб Денни	Клирфилд, Пенсильвания	Дом 50-фунтового чизбургера (и испытаний с гамбургерами)
99	Бакхорнская биржа	Денвер, Колорадо	Стейки из государственной дичи (буйволиный, страусиный, гремучей змеи и аллигатора); «Устрицы Скалистых гор» (бычьи яички, обжаренные во фритюре)
98	Мороженое Бассетта в Ридингском терминале	Филадельфия, Пенсильвания	148 лет занимается производством мороженого с высоким содержанием жира (16 1/2%). Фирменный вкус: мятно-шоколадная крошка .
97	Компания Five Islands Lobster Co.	Джорджтаун, Мэн	Свежайшие приготовленные на пару омары штата Мэн (от полфунта до 4 + 1 ⁄ 2 фунта «Большой мальчик»)
96	Филипп: Оригинал	Округ Лос-Анджелес, Калифорния	Французские сэндвичи с соусом (ломтики говядины, баранины, свинины или индейки на французском хлебе, смоченные в собственном соку и покрытые креольской горчицей)
95	Тайм-аут цыпленок	Чапел-Хилл, Северная Каролина	«Куриное печенье с чеддером» (жареная куриная грудка с плавленым сыром чеддер между двумя печеньями из пахты)
94	Деревня Гаучо	Глендейл, Калифорния	Бразильский стейк-хаус ( Родизио ), где можно есть разные виды мяса на шампурах.
93	Джимми Баффа	Восточный Ганновер, Нью-Джерси	Хот-доги по-итальянски (жареные хот-доги с луком, перцем и жареным картофелем, фаршированные твердым рулетом)
92	Рынок Смитти	Локхарт, Техас	Традиционное барбекю в техасском стиле. Фирменные блюда: говяжья грудинка и горячие колбаски, завернутые в рыночную бумагу.
91	Барбекю Блэка	Локхарт, Техас	Техасское барбекю с говяжьей грудинкой с секретными пряностями и свиными колбасками.
90	Гриль-бар «Вортекс»	Атланта, Джорджия	Чизбургер с тремя яичницами и беконом между двумя сэндвичами с сыром на гриле.
89	Пончик Завод	Нью-Йорк , Нью-Йорк	Изысканные пончики с глазурью из лепестков роз или пончики с фруктовой глазурью.
88	Джордано	Чикаго, Иллинойс	Дом «Фаршированной пиццы». Различные пироги-пиццы с начинкой .
87	Мамалыга гриль	Чарльстон, Южная Каролина	«Деревенская кухня». «Большой противный сэндвич» с креветками и крупой (жареная куриная грудка с сыром и колбасным соусом на пахтовом печенье)
86	Стейкхаус Скотовода	Фабенс, Техас	Дом четырехфунтового стейка Ти-Бон.
85	Дайчан Кайтен Суши	Округ Лос-Анджелес, Калифорния	Конвейерные суши, специализирующиеся на приготовлении «белых конфетных роллов».
84	Кафе Флери @ The Langham Hotel Boston	Бостон, Массачусетс	Дом «Шведского стола» с шоколадными батончиками (с сентября по июнь).
83	Колбасный дом Шмидта	Колумбус, Огайо	Буфет с колбасой под названием «Автобан» со свиной колбасой «Бахама Мама». Фирменный десерт: гигантские слойки с кремом.
82	Шотландский дом Уилли Мэй	Новый Орлеан, Луизиана	Здесь готовят всемирно известную жареную курицу.
81	Ник Тахо Хотс	Рочестер, Нью-Йорк	Дом «Мусорной тарелки» ( Тарелка на 1 + 1 ⁄ 2 фунта: две котлеты из чизбургера, салат из макарон и картофель фри по-домашнему с горчицей, луком, фасолью и острым соусом)

Эпизод 2: № 80-61

Классифицировать #	Ресторан	Расположение	Специальность(и)
80	Кирпичная яма	Мобил, Алабама	«Serious Bar-B-Que» (копченое на дровах пекан и гикори), барбекю из тушеной свинины медленного копчения, сэндвич с тушеной свининой, свиные ребрышки и свиные окорочка.
79	Вишневый сверчок	Денвер, Колорадо	Бургеры на заказ, 21 начинка. «Сверчок Бургер» (покрытый сливочным сыром и халапеньо)
78	Заварной крем Коппа	Милуоки, Висконсин	Замороженный заварной крем, 300 вкусов и «Вкус дня».
77	Линн рай	Луисвилл, Кентукки	Изысканный завтрак: «Французский тост из папайи» ( чистая папайя на хлебе породы Бридуи, покрытая кокосовым мороженым и политая карамельной глазурью из бурбона).
76	The Olde San Francisco Creamery Co.	Уолнат-Крик, Калифорния	«Кухонная раковина» (8 шариков мороженого на ваш выбор, 8 начинок, взбитые сливки, бананы и вишня в миске в форме кухонной раковины)
75	Шведский стол в Белладжио	Лас-Вегас, Невада	200 станций международного выбора блюд. Фирменные блюда: говядина Кобе и крабовые ножки.
74	Оригинальная Нью-Йоркская система	Провиденс, Род-Айленд	Домашние «горячие вайнеры» (с соусом чили, горчицей и луком)
73	Фрэнк Пепе Пиццерия Наполетана vs. Апицца Салли	Нью-Хейвен, Коннектикут	В обоих заведениях подают неаполитанскую пиццу, приготовленную в кирпичной угольной печи.
72	Бейсбольный стадион GCS	Соге, Иллинойс	Дом бейсбольной команды низшей лиги Gateway Grizzly и «Krispy Kreme Burger» (котлета для гамбургера с двумя полосками бекона, сыр между двумя глазированными пончиками Krispy Kreme )
71	Гриль Хаус	Аллеган, Мичиган	«Стейки на гриле» (ребрышки, портье и филе минон в беконе)
70	Эль Гуэро Канело	Тусон, Аризона	Здесь подают «сонорские хот-доги» (хот-доги в беконе, покрытые фасолью, луком, помидорами, соусом халапеньо, горчицей и майонезом).
69	Уютная Инн Гамбургеры	Салина, Канзас	Старомодные ползунки, приготовленные с луком, с солеными огурцами, горчицей и кетчупом.
68	Такерия Игуаны	Сан-Хосе, Калифорния	«Буррито Зилла» (5-фунтовое 18-дюймовое чудовищное супербуррито с начинкой из говяжьего фарша, риса, фасоли, сыра и сметаны)
67	Придорожный домик Талкитны	Талкитна, Аляска	«Руди в парке» (звено оленьей колбасы с начинкой из двух сыров в картофельном тесте)
66	Ресторан Йодера	Сарасота, Флорида	Домашняя кухня амишей в семейном стиле. 23 различных вида домашних пирогов (пекан, яблочный, вишневый и пирог с копытнями )
65	Кэмп Вашингтон Чили	Цинциннати, Огайо	Дом «Five-Way Chili» (фирменный перец чили, подаваемый со спагетти с фасолью, луком и горкой тертого сыра).
64	Пончики Раунд Рок	Раунд-Рок, Техас	Дом «Техасского пончика» (пончик из глазурованного теста весом 2 фунта и диаметром 14 дюймов).
63	Угольный ресторан Chap's	Балтимор, Мэриленд	Дом «Пит-Биф». Знаменитый сэндвич с пит-бифом и «Тигровым соусом» (хрен и майонезный соус).
62	Кафе Гудсон	Томболл, Техас	Фирменное блюдо: жареный стейк из курицы со сливочным соусом с перцем.
61	Динозавр Бар-Б-Ке	Сиракьюс, Нью-Йорк	Шашлык копченый из свинины, говядины, курицы, ребрышек, грудинки и крыльев.

Эпизод 3 № 60-41

Классифицировать #	Ресторан	Расположение	Специальность(и)
60	Ресторан Сильвии	Гарлем, Нью-Йорк	Королева соул-еды. Фирменные блюда: острые ребрышки-барбекю и жареная курица.
59	Кафе Манчи'с 420	Сарасота, Флорида	Дом «Толстых Сэмми» (фавориты фанатов: «Толстый Дикки», «Толстое утро»). Фирменный сэмми: «Толстый папочка» - сэмми с плавленым сыром, 6 котлет для гамбургеров, 3 сырных стейка с грибами, луком и перцем, 22 ломтика сыра, 6 куриных палочек, 6 палочек моцареллы, 6 луковых колец и картошка фри, фаршированная в 2-х-литровой упаковке. длинный ролл на ногу
58	Такерия Ла Кумбре	Сан-Франциско, Калифорния	Дом «буррито в стиле миссии» (буррито с начинкой по 2 фунта).
57	Делли Чика и Рут	Аннаполис, Мэриленд	Дом 6-фунтовых молочных коктейлей.
56	Кухня Большой Мамы	Омаха, Небраска	Жареная в духовке курица подается с салатом из кукурузного хлеба и хлебом из сладкого картофеля.
55	Межштатный бар Джима Нили	Мемфис, Теннесси	Свиные ребрышки барбекю в соусе и спагетти барбекю.
54	Стейк и основное блюдо	Северо-восток, Мэриленд	Место проведения «Great Steak Challenge» (еда на сумму 140 долларов — 5 кусков говядины: два клаб-стейка Delmonico по 13 унций, один стрип-стейк на 5 унций, один филе-минон на 8 унций, один стейк из плоского железа на 16 унций и один 13 унций ребрышек)
53	Хуан на миллион	Остин, Техас	«Тако на завтрак Дон Жуана» (тако с начинкой из колбасы чоризо, яиц, бекона, картофеля и секретных специй)
52	Пицца Большого Лу	Сан-Антонио, Техас	Дом «Big Lou 42» (пицца шириной 3 1/2 фута и весом 20–25 фунтов) и «Lone Star Special» (пицца с говяжьей грудинкой и соусом барбекю).
51	Мороженое Макса и Мины	Квинс, Нью-Йорк	Мороженое «Funky Flavors» (мороженое из кукурузных початков, мороженое с пивными орехами и мороженое с пончиками)
50	Жареная свинина Диника на рынке Ридинг-Терминал	Филадельфия, Пенсильвания	Сэндвичи с жареной свининой и говядиной, покрытые брокколи.
49	Деревенский блинный дом	Риджвуд, Нью-Джерси	Колоссальные блины с фруктами и омлет из девяти яиц.
48	Коптильня Паппи	Сент-Луис, Миссури	Шашлык, копченый на яблоне и вишне (говяжья грудинка, целый кусок свиных ребрышек). Фирменный знак: «Биг Бен» (сэндвич с говядиной-барбекю, свинина-барбекю, курица-барбекю весом 1/4 фунта с 4 гарнирами).
47	Superdawg Drive-In	Чикаго, Иллинойс	Знаменитые хот-доги в чикагском стиле
46	Мэтт'с Бар	Миннеаполис, Миннесота	Дом Джуси Люси (две котлеты для гамбургеров с начинкой из сыра чеддер).
45	Кафе Сесилии	Альбукерке, Нью-Мексико	Дом «Буррито пожарного» (буррито весом от 2 1/2 до 3 фунтов, фаршированное колбасой, беконом, яйцами и оладьями, покрытое красным перцем чили, фасолью, авокадо и карне асада, заправленное красным и зеленым соусами чили)
44	Ресторан Доу	Гринвилл, Миссисипи	Дом 4-фунтового стейка портерхаус.
43	Загородное место Большого Джада	Бойсе, Айдахо	Дом «Легенды Бургеров». Фирменный бургер: «Double Big Jud Special» (две котлеты по 1 фунту со швейцарским сыром, беконом и жареными грибами).
42	Соддлак'С Ориджинал Кантри Инн	Снук, Техас	Полоски бекона в кляре и обжаренные во фритюре, подаются со сливочным соусом.
41	Китайский бандит	Финикс, Аризона	Китайская и мексиканская кухня. Любимое комбо-тарелка: «Нефритовый красный цыпленок».

Эпизод 4 № 40-21

Классифицировать #	Ресторан	Расположение	Специальность(и)
40	Slow's Bar-B-Que	Детройт, Мичиган	Low & Slow Barbecue, фирменное блюдо: «Энчилада с грудинкой барбекю».
39	Пиццерия Гримальди	Бруклин, Нью-Йорк	Кирпичная угольная печь Пицца по-нью-йоркски (тонкое тесто, томатный соус, базилик и сыр моцарелла)
38	Рынок морепродуктов Обричи	Феллс-Пойнт , Балтимор, Мэриленд	Секретные крабы с синими клешнями, приправленные черным перцем. Фирменное блюдо: «Крабовые шарики с пряностями».
37	Тед Древес замороженный заварной крем	Сент-Луис, Миссури	Знаменитый замороженный заварной крем. «Бетон» (замороженные заварные густые молочные коктейли)
36	Бассейн с лобстерами Марки против фунта лобстеров Брауна	Сибрук, Нью-Гэмпшир	Дом лучших роллов с лобстером. Марки использует майонез в салате с лобстерами и булочках для хот-догов с маслом. У Брауна то же самое, но сверху добавляется паприка.
35	Кафе Турман	Колумбус, Огайо	Дом «Турман Бургер» ( 3 + 1 ⁄ 4 фунта котлеты для гамбургера с луком, грибами, американским сыром и ветчиной)
34	Джуниорский чизкейк	Бруклин, Нью-Йорк	15 различных чизкейков в стиле Нью-Йорк (с маслянистой корочкой)
33	Ходить	Сиэтл, Вашингтон	Кубинские сэндвичи (жареная свинина с кинзой, халапеньо, карамелизированным луком, салатом ромэн и чесночными айоли на багете)
32	RU Hungry (фургон с едой) @ Университет Рутгерса	Нью-Брансуик, Нью-Джерси	Дом оригинальных «Жирных сэндвичей» («Жирный Даррелл» — с начинкой из куриных палочек, палочек моцареллы и картофеля фри с соусом маринара)
31	Гавайская еда Хелены	Гонолулу, Гавайи	«Пипикаула» (обжаренные короткие ребрышки и свинина калуа, пропитанные соевым соусом), «Лаулау» (свинина и черная треска, приготовленные на пару в банановом листе)
30	Чипшоп	Бруклин, Нью-Йорк	Жареное что угодно! Рыба с жареным картофелем, пицца во фритюре, шоколадные батончики во фритюре и твинки во фритюре .
29	Ресторан Тони I-75	Берч-Ран, Мичиган	Дом самого большого BLT (сэндвич с беконом, салатом и помидорами) с кучей бекона весом 1 фунт.
28	Чаша чили Бена	Вашингтон, округ Колумбия	Знаменитый говяжий перец чили на чем угодно! «Chili Half Smoke» (1/2 говяжьей колбасы, 1/2 свиной колбасы с перцем чили, луком и горчицей)
27	Гриль сердечного приступа	Чендлер, Аризона	Дом «Quadruple Bypass Burger» (гамбургер весом 2 фунта с четырьмя котлетами по 1/2 фунта с сыром, подаваемый с «безлимитным жареным батончиком»).
26	Кафе Бет	Сиэтл, Вашингтон	Дом «Юго-западной экспозиции» (5-килограммовый омлет – 12 яиц с сыром, сметаной, сальсой и перцем чили)
25	Акме Устричный Дом	Новый Орлеан, Луизиана	Устрицы в любом стиле (по-Рокфеллеровски, сырые, жареные, на гриле)
24	Свидание Чарльза Вергоса	Мемфис, Теннесси	Жареные на углях свиные ребрышки, тушеная свинина и нарезанная курица.
23	Кафе Эль Тепеяк	Округ Лос-Анджелес, Калифорния	Дом «Manuel's Special» (5-фунтовое буррито с перцем чили-верде и кусочками свинины).
22	Лафайет Кони-Айленд против. Американский Кони-Айленд	Детройт, Мичиган	Оба дома «Кони Догс» (хот-доги с перцем чили, сыром и луком).
21	Игл'с Дели	Бостон, Массачусетс	Дом сложенных чизбургеров. «Орлиный вызов» (5-фунтовый бургер с 10 котлетами и 20 ломтиками бекона)

Эпизод 5 № 20-1

Классифицировать #	Ресторан	Расположение	Специальность(и)
20	Пончик Вуду	Портленд, Орегон	«Кукла вуду-пончик» (пончик в форме куклы вуду, покрытый шоколадом с начинкой из малинового желе и палочкой для кренделя), «Мемфисская мафия» (жареный пончик с кусочками банана, глазурью с корицей, глазурью из шоколада и арахисового масла), «Тройное шоколадное проникновение» (пончик с шоколадной глазурью, покрытый кокосовыми крошками), «Кленовый батончик с беконом» (с кленовой глазурью и сверху бекон)
19	Кафе Ламберт	Сикестон, Миссури	Огромная удобная еда: ребрышки, ветчина, стейк. Дом «брошенных булочек» (официанты бросают булочки посетителям)
18	Торговая компания Котэма	Литл-Рок, Арканзас	Дом «Hubcap Burger» (чизбургер весом в один фунт с 4 котлетами).
17	Якорный бар	Буффало, Нью-Йорк	Дом оригинальных «Крыльев Буффало».
16	Большое техасское стейк-ранчо	Амарилло, Техас	«Техасский королевский стейк»: 72 унции ( 4 + 1 ⁄ 2 фунта) стейк, булочка с маслом, печеный картофель, ранчо, коктейль из креветок и гарнир (72 доллара).
15	Деревенские хот-доги	Лесаж, Западная Вирджиния	Дом «Разрушителя дома» (15-дюймовый однофунтовый хот-дог с халапеньо, луком, перцем, перцем чили, капустой, салатом, помидорами, сыром, кетчупом и горчицей). Другие фавориты: «Гончая собака» и «Яичная собака».
14	Барбекю Артура Брайанта	Канзас-Сити, Миссури	Половина дуба/половина гикори, копченое барбекю с соусом на основе уксуса.
13	Джек-н-Гриль	Денвер, Колорадо	Массивный буррито на завтрак (12 яиц, картофель, полфунта ветчины и лука)
12	Жареная курица Гаса	Мемфис, Теннесси	Всемирно известная жареная курица (курица в кляре со специями)
11	Эл'с Говядина	Чикаго, Иллинойс	Итальянский сэндвич с говядиной (покрытый джардиньерой и макованный в собственном соку)
10	Дургин Парк	Бостон, Массачусетс	«Янки Кулинария» (стейк отбивная на 32 унции и ребрышки)
9	Пекарня и кафе Лулу	Сан-Антонио, Техас	Жареный куриный стейк и гигантские булочки с корицей (3 фунта).
8	Пиццерия Альбано	Цицерон, Иллинойс	Домашняя «Пицца Слойка» (перевернутая кальцоне, обжаренная во фритюре и начиненная чем угодно!)
7	Соляной лизун	Дрифтвуд, Техас	Открытый мангал на углях: говяжья грудинка и колбаса.
6	Король стейков Пэта против стейков Гено	Филадельфия, Пенсильвания	Чизстейки в стиле Филадельфии с Cheese Wiz . Пэт нарезает мясо рибай, а Гено оставляет его нарезанным.
5	Деликатесы Каца	Нью-Йорк, Нью-Йорк	Нарезанные вручную высокие пастрами и кукурузная говядина на ржаных сэндвичах.
4	Маслобойня Фентона	Окленд, Калифорния	Основана в 1894 году. Домашнее мороженое, 400 вкусов: «Banana Special» (3-фунтовый банановый сплит), мороженое с чизкейком, мороженое из поджаренного миндаля, «Black and Tan Sundae».
3	Братья Приманти	Питтсбург, Пенсильвания	20 различных итальянских бутербродов с начинкой (мясные деликатесы с начинкой из капусты на основе уксуса и картофелем фри, нарезанным вручную между толстым белым хлебом)
2	Дом Роско с курицей и вафлями	Округ Лос-Анджелес, Калифорния	Всемирно известная курица и вафли.
1	Обед Луи	Нью-Хейвен, Коннектикут	Дом оригинального сэндвича с гамбургером (с помидорами и сыром на тосте)

Еще 101 удивительное место для ужина (2014)

Примечание. Этот выпуск также получил прозвище «Chowdown Countdown 2» .

Эпизод 1 № 101-81

Классифицировать #	Ресторан	Расположение	Специальность(и)
101	Пицца Гриндерс	Канзас-Сити, Миссури	Фирменные пиццы: «Le Hog» (пицца с канадским беконом, колбасой и гамбургером), «Philly Cheesesteak Pizza» (с банановым перцем и Cheese Wiz ), «Chili Bomb» (пицца с пепперони, чили, Cheese Wiz , картофелем). малыши и зеленый лук)
100	Бургер-коттедж мистера Бартли	Кембридж, Массачусетс	30 различных изысканных гамбургеров: « Том Брэди Бургер» (чизбургер с гуакамоле), « Селтикс Бургер» (сырный бекон с листьями салата, помидорами и луком)
99	Ресторан Уотершед	Атланта, Джорджия	«Особая жареная курица по вторникам» (курица, жареная на пахте, подается с картофельным пюре, зеленой фасолью и печеньем; подается только по вторникам)
98	Стейк-хаус Idle Spurs	Барстоу, Калифорния	Рибай, филе-миньон и их фирменное блюдо: ребрышки в собственном соку и хрен.
97	Двухъярусные сэндвичи	Портленд, Орегон	«Кубано» (сэндвич по-кубински со свиной грудинкой из бурбонской патоки (вместо традиционной жареной свинины), ветчиной, швейцарским сыром, солеными огурцами и горчицей)
96	Хот-доги Гилли	Портсмут, Нью-Гэмпшир	Хот-доги со специями на пару: «Чили Дог» (хот-дог с перцем чили кон карне, квашеной капустой, сырым луком, горчицей и кетчупом)
95	Джимми Кантлер'С Риверсайд Инн	Аннаполис, Мэриленд	Голубые клешни, приготовленные на пару и приправленные пряностями, свалены кучей на вашем столе.
94	Бар моего брата	Денвер, Колорадо	Дом «JCB» (чизбургер со специальной намазкой из сливочного сыра с халапеньо и перцем пименто), «Джонни Бургер» (с начинкой из специальной сливочной сырной пасты, швейцарского сыра, сыра чеддер и жареного лука).
93	Эми Рут	Нью-Йорк, Нью-Йорк	«Домашняя южная кухня»: «Преподобный Эл Шарптон » (курица и вафли), « Эл Рокер » (короткие ребрышки барбекю), «Президент Барак Обама » (жареная, тушеная курица или курица-барбекю на выбор, подается с макаронами и сыром). )
92	Шведский ресторан Эла Джонсона	Систер Бэй, Висконсин	Шведские фрикадельки (фрикадельки, пропитанные соусом, приготовленные из 100% говядины, хлеба лимпа , яиц, соли и перца)
91	Domilise's Po Boy and Bar	Новый Орлеан, Луизиана	ресторана Domilise's Знаменитые по-бои : ростбиф по-бой, жареные устрицы по-бой и фаворит фанатов: жареные креветки по-бой (креветки, обжаренные в Персидском заливе с майонезом, салатом, солеными огурцами и острым соусом)
90	Скайлайт Инн Барбекю	Эйден, Северная Каролина	Шашлык из свинины целиком (свинья, запеченная в дубе), тушеная свинина, с острым соусом и уксусом.
89	Комета Джонни II	Санта-Роза, Нью-Мексико	«Частично мексиканская, индейская и ковбойская кухня Чака Вагона»: стейк Ранчеро (стейк из жареной курицы, покрытый пятью видами перца чили и сыром на выбор, подается с жареным картофелем, рисом и фасолью)
88	Коптильня в Чимнивилле	Джексон, Миссисипи	Low & Slow BBQ (16-часовое копчение барбекю с древесиной гикори): копченая говяжья грудинка, натертая специями и заправленная говяжьим бульоном.
87	Гейл Амброзиус Шоколадье	Мэдисон, Висконсин	Трюфели из темного шоколада, обмакнутые вручную, любимцы фанатов: «Ванильный трюфель Люсиль», «Трюфель с карамелью и морской солью», «Трюфель из шайенна с корицей» и «Трюфель-эспрессо».
86	Лос-Анджелес Пастрами Сэмми	Лас-Вегас, Невада	Массивные сэндвичи, продаваемые на автомобиле (42 сэндвича и 17 разновидностей гамбургеров): «Пастрами Бургер» (с пастрами, проволоне и горчицей), «Зомби Бургер» (три котлеты для гамбургеров с сыром, 1/4 фунта горячих линков, бекон, и два луковых кольца)
85	Дац деликатесы	Тампа, Флорида	Мясной рулет с начинкой из бекона, макарон и сыра, покрытый кетчупом, подается с картофельным пюре и горошком.
84	Закусочная Белого Рыцаря	Сент-Луис, Миссури	Дом «Супер Слингера» (котлета из гамбургера с омлетом, американским сыром и овощами, украшенная перцем чили и оладьями)
83	Столовая миссис Уилкс в доме Уилкса	Саванна, Джорджия	Домашняя кухня по-семейному: хрустящая жареная курица подается с зеленью, макаронами с сыром и кукурузным хлебом.
82	Кафе «Белый Кролик Фьюжн»	Лос-Анджелес, Калифорния	Фургон с едой, где подают блюда филиппинской кухни: «Белый кролик буррито» (буррито адобо с курицей, говядиной и свининой в чесночном соусе)
81	Пэдди Лонг	Чикаго, Иллинойс	«Бекон Бонанза» (дегустационная тарелка с различными видами бекона: датским беконом, ирландским беконом, беконом и беконом с перцем) и «Бекон-бомба» (пятифунтовый мясной рулет из говядины, свиной колбасы, пива и соуса барбекю, завернутый в «беконное переплетение»)

Эпизод 2 № 80-61

Классифицировать #	Ресторан	Расположение	Специальность(и)
80	Коптильня Сонни Брайана	Даллас, Техас	Сэндвич с грудинкой (говяжья грудинка 9-часового копчения с домашним соусом барбекю на булочке для гамбургера)
79	Хот Дуг'с	Чикаго, Иллинойс	21 король экзотической колбасы: Антилопа, буйвол, кенгуру, гремучая змея. Самый популярный: хот-дог в стиле Чикаго.
78	Johnson's Corner (остановка грузовиков)	Джонстаун, Колорадо	10 лучших завтраков в мире (буррито на завтрак, омлеты), всемирно известные булочки с корицей (большие размеры и сезонные вкусы)
77	Ресторан Дейли Кэтч	Бостон, Массачусетс	Домашние итальянские и сицилийские деликатесы (всего 10 столов), Лобстер Фра Дьяволо (свежий лобстер, шейки, мускулы, кальмары и креветки в секретном томатном соусе)
76	Том + Чи	Цинциннати, Огайо	Ресторан сыра и томатного супа-гриль: «Армагоэтта» (перцовый сыр, жареный лук, перец черри и колбаса гетта с острой горчицей между ржаным хлебом на закваске), сырный пончик на гриле (сыр чеддер между глазированным пончиком)
75	Бар и ресторан The Blind Mule	Мобил, Алабама	«Чили-чизбургер» (полфунтовая котлета с чили из черной фасоли, кесо халапеньо и жареной луковой соломкой)
74	Магазин Гамбо	Новый Орлеан, Луизиана	Креольская кухня: курица и андуй гамбо (с курицей, колбасой андуй и рисом)
73	Рекс	Биллингс, Монтана	Жареный бизон в беконе (покрытый раскрошенным голубым сыром, демигласом с розмарином и луковыми чипсами)
72	Ла Фонда Борикуа	Испанский Гарлем , Нью-Йорк, Нью-Йорк	Пуэрториканская еда: «Эль Мофонгасо» (10-фунтовое массивное мофонго: пюре из бананов и свинины с рисом в «эскабеше», чесночном соусе).
71	Кегель'С Инн	Милуоки, Висконсин	Немецкая кухня: Weiner Schnitzel (телятина в панировке), Hasenpfeffer (тушеный кролик в кисло-сладком соусе с лапшой)
70	Кухня Марты Лу	Чарльстон, Южная Каролина	Жареная курица подается с красным рисом (очень хрустящая кожица, дважды обжаренная во фритюре курица)
69	Барбекю Джетро	Де-Мойн, Айова	«Sizzling Wings» (натертые в сухом виде куриные крылышки), « Сэндвич Адама Эмменекера » (сложный сэндвич: свиная вырезка в панировке, куриные палочки, чизбургер с беконом, жареный сыр с грудинкой, заправленный сырным соусом)
68	Moonlite Bar-B-Que	Оуэнсборо, Кентукки	Барбекю-шведский стол (включает барбекю из баранины)
67	Церковный пивоваренный завод	Питтсбург, Пенсильвания	«Языческие вареники» (тесто для вареников с начинкой из мяса гремучей змеи, юго-западного кактуса и перца поблано, покрытое кукурузным соусом чипотле)
66	Грузовик Адама	Сан-Франциско, Калифорния	Грузовик с едой Asian Fusion: «Кракен» (2 огромных краба во фритюре с мягким панцирем, азиатским салатом, беконом с авокадо, васаби и жареными морскими водорослями), «Ultimate Adam Bomb Challenge» (сэндвич с жареной курицей, тушеной свининой, халапеньо, яйца, азиатский салат, спам , бекон на двух сырных булочках на гриле)
65	Двойные собаки	Боулинг-Грин, Кентукки	«Dog Bowl Nachos» (чипсы из тортильи с плавленым сыром, жареной фасолью, черным перцем Ангус, колбасой, соусом кесо, халапеньо и сметаной с лаймом, подаются в огромной собачьей миске)
64	Томасита	Санта-Фе, Нью-Мексико	«Буррито Гранде» (большой буррито с начинкой из перца чили и покрытым «Рождественским» соусом чили наполовину красным, наполовину зеленым)
63	Кафе Талли	Талса, Оклахома	Знаменитый куриный жареный стейк (с белым соусом, подается с яйцами и оладьями)
62	Моррисон Отель Бар	Портленд, Орегон	«Cheesy Pig Fries» (картошка фри с сыром, тушеной свининой и зеленым луком)
61	ЛУЖА	Филадельфия, Пенсильвания	«Сумасшедшие бургеры»: «Пончик с шоколадным беконом», « Твинки - бургер во фритюре» с беконом.

Эпизод 3 № 60-41

Классифицировать #	Ресторан	Расположение	Специальность(и)
60	Барбекю Свитмена	Холли Хилл, Южная Каролина	Свинина-барбекю целиком, приготовленная на расколотых вручную углях твердых пород.
59	Такерия	Сан-Франциско, Калифорния
58	Мельт-бар и гриль	Кливленд, Огайо
57	Кафе Койот	Сан-Диего, Калифорния
56	Гастроном Голдберга	Белвью, Вашингтон
55	Это оно	Хьюстон, Техас
54	Сквиз Инн	Сакраменто, Калифорния
53	Компания по производству фрикаделек Марабеллы	Филадельфия, Пенсильвания
52	Ресторан Frontier	Альбукерке, Нью-Мексико
51	Аптека Вагнера	Луисвилл, Кентукки
50	Блинная кладовая	Нэшвилл, Теннесси
49	Каса Оринда	Оринда, Калифорния
48	Спаддер	Талса, Оклахома
47	Стойка Шак	Св. Пол, Миннесота
46	Грузовик Двор	Даллас, Техас
45	Таверна По	Остров Салливана, Южная Каролина
44	Коптильня Клоби	Лорел, Мэриленд
43	Последняя битва Фила	Чикаго, Иллинойс
42	Мама Каролла	Индианаполис, Индиана
41	Таверна Артура	Моррис Плейнс, Нью-Джерси

Эпизод 4 № 40-21

Классифицировать #	Ресторан	Расположение	Специальность(и)
40	Мясо и картофель	Питтсбург, Пенсильвания	Стейкхаус. Фирменные блюда: Нога зверя, мясо и картофель на двоих
39	Университет	Атланта, Джорджия	Еда в стиле кафетерия, самый большой киоск с хот-догами в мире.
38	Бродвейский замок Джейми	Сакраменто, Калифорния	Фирменное блюдо: открытый горячий сэндвич с индейкой.
37	Барбекю у ворот	Канзас-Сити, Миссури	Фирменное блюдо: Детские ребрышки
36	Голодная сова	Мобил, Алабама	Комфортная южная еда, Фирменное блюдо: фаршированный гамбургер Тони.
35	Чилантро	Остин, Техас	Корейско-мексиканский фьюжн-фургон с едой, фирменное блюдо: картофель фри Кимчи.
34	Бенджи'с Дели	Милуоки, Висконсин	Еврейская кухня, Фирменное блюдо: Сэндвич «Герой Израиля»
33	Человек-пончик	Глендора, Калифорния	Пончики, фирменное блюдо: клубничный пончик
32	Веста Гриль-дип	Денвер, Колорадо	Стейк-хаус, фирменное блюдо: стейк на гриле с 3 перцами и моллюсками манильи.
31	Барбекю Лео	Оклахома-Сити, Оклахома	Фирменное блюдо: Leo's Special (ребрышки, грудинка, хот-линки, болонья, картофельный салат и салат из капусты).
30	Сэди	Альбукерке, Нью-Мексико	Техасско-мексиканец, фирменное блюдо: сопаипилла (6 1/2 фунтов свинины, курицы, говядины, картофеля, фасоли, зеленого и красного перца чили и сыра).
29	Точка Д	Мейплвуд, Миннесота	80 различных видов куриных крылышек
28	Ковбой-барбекю	Санта-Фе, Нью-Мексико	Фирменные блюда: Диабло Начос, Чизбургер с зеленым перцем чили.
27	Лингер Лодж	Брадентон, Флорида	Барбекю, фирменные блюда: укусы аллигатора, ребрышки аллигатора, суп из аллигатора.
26	Классный Мак + Сыр	Окленд, Калифорния	Фирменное блюдо: Трейлер Мак (макароны с хот-догом, 2 сыра, соус бешамель и картофельные чипсы)
25	Бэкон Мания	Округ Ориндж, Калифорния	Фургон с едой, фирменное блюдо: The Jack Back Sammy (яичный хлеб с начинкой из острого сыра чеддер и копченого бекона из гикори).
24	Восток Джино	Чикаго, Иллинойс	Пиццерия, Фирменное блюдо: The Meaty Legend (глубокая пицца с моцареллой, итальянской колбасой, пепперони, канадским беконом, беконом и соусом)
23	Перечный огонь	Нэшвилл, Теннесси	Жареная курица по-деревенски с 6 уровнями нагрева на выбор.
22	Ресторан Теда	Мериден, Коннектикут	Чизбургеры на пару
21	Сэндвичи с большой задницей	Портленд, Орегон	Фургон с едой, фирменное блюдо: The Big-Ass Roast Beef (ростбиф, бекон, лук, сырный соус чеддер, острый соус и картофель фри)

Эпизод 5 № 20-1

Классифицировать #	Ресторан	Расположение	Специальность(и)
20	Лекси'С Джойнт	Портсмут, Нью-Гэмпшир
19	Бо Джо'с	Айдахо-Спрингс, Колорадо
18	Сало	Портленд, Орегон
17	Vitek's BBQ	Уэйко, Техас
16	Тяга	Лос-Анджелес, Калифорния
15	Кухня двух сестер	Джексон, Миссисипи
14	Торт-суп	Сан-Франциско, Калифорния
13	Итальянский рынок Глориозо	Милуоки, Висконсин
12	Хот-доги Пинк	Лос-Анджелес, Калифорния
11	Материнский	Новый Орлеан, Луизиана
10	Кафе «Гризли Манор»	Биг-Беар-Лейк, Калифорния
9	Спорт-бар KnockBack Nat's	Цинциннати, Огайо
8	Карнеги Дели	Нью-Йорк, Нью-Йорк
7	Фэйдли Морепродукты	Балтимор, Мэриленд
6	Тони Люк	Филадельфия, Пенсильвания
5	Пятьдесят/50	Чикаго, Иллинойс
4	Стейк-хаус Питера Люгера	Нью-Йорк, Нью-Йорк
3	Горячая куриная хижина принца	Нэшвилл, Теннесси
2	Франклин Барбекю	Остин, Техас
1	5-8 Клуб	Миннеаполис, Миннесота

Внешние ссылки

• 101 самое вкусное место в Америке для обеда @ Travelchannel.com
• Еще 101 удивительное место для знакомства @ Travel Channel