Флейк (шоколадная плитка)

чешуйки
Тип продукта	Кондитерские изделия
Владелец	Кэдбери
Страна	Великобритания
Представлено	1920 год ; 104 года назад
Похожие бренды	Список продуктов Кэдбери
Рынки	Великобритания , Канада , Ирландия , Южная Африка , Австралия и Новая Зеландия.

Flake — британская марка шоколадных батончиков, в настоящее время производимых британской шоколадной компанией Cadbury , принадлежащей Mondelez International , состоящая из тонко сложенного молочного шоколада . Брусок имеет уникальную рассыпчатую текстуру и при нагревании размягчается, но не плавится.

История

Оригинальный продукт Flake был впервые разработан в 1920 году и случайно обнаружен Ральфом Томпсоном, сотрудником Cadbury's на фабрике в Борнвилле , который заметил тонкие струйки излишков шоколада, падающие из форм, охлажденных до шелушащейся ряби. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}

К 1930 году компания Cadbury's продавала хлопья половинной длины специально для украшения ванильного мягкого мороженого в рожке (« 99 хлопьев »), которое продавалось продавцами мороженого. ^{[ 2 ]} Сначала они продавались в Великобритании , позже они будут продаваться в Ирландии , Австралии , Южной Африке и других странах. Более поздний продукт, Cadbury Twirl , состоит из двух батончиков в стиле Flake, покрытых молочным шоколадом.

Хлопья больше не производятся в Борнвилле, а теперь производятся в Дублине , Ирландия, и 10-го числа Рамадана , Египет. ^{[ 3 ]}

В 2021 и 2022 годах Mondelez объявила о нехватке хлопьев в Великобритании и Ирландии. В 2021 году это было связано с высоким уровнем спроса из-за хорошей погоды. ^{[ 4 ]} В 2022 году Mondelez объяснила дефицит «некоторыми сбоями в глобальной цепочке поставок » и давлением со стороны спроса. ^{[ 5 ]}

Производственный процесс

Кэдбери называет точный процесс изготовления хлопьев тщательно охраняемым секретом; ^{[ 6 ]} однако экспериментальные данные австралийского ученого-диетолога Энн Рирдон показывают, что результат можно воссоздать, съев шоколад . ^{[ 7 ]}^{[ 8 ]}

Вариации

Хлопьевидные батончики

За прошедшие годы было произведено несколько разновидностей Flake, в том числе:

Версии на основе темного (простого) шоколада.
- Обычная чешуйка ^{[ 9 ]} - «Смесь обычного и молочного шоколада» ^{[ 10 ]}
- Flake Noir — из темного шоколада . батончик ^{[ 11 ]}
- Flake Dark – хлопья темного шоколада, покрытые темным шоколадом. Запущен в 2006 году.
Flake Snow (до 2003 года известный как Snowflake) — батончик из хлопьев из белого шоколада, смоченный в молочном шоколаде. Выпущен в 1999 году и снят с производства в 2000 году.
Flake Dipped — хлопья молочного шоколада, обмакнутые в молочный шоколад (напоминает увеличенную версию Twirl ), также известные как Flake Luxury. Запущен в 2003 году.
Flake Praline — хлопья молочного шоколада с пралине . Запущен в 2004 году.
Флейк Бар.
Flake Allure — хлопья молочного шоколада, наполовину глазированные насыщенным трюфелем и молочным шоколадом. Выпущен в 2011 году (ограниченный выпуск).
Orange Flake — хлопья молочного шоколада со вкусом апельсина (доступны в Южной Африке ).
Flake Mint – хлопья с бледно-зеленым центром со вкусом мяты . В Южной Африке это бесцветные хлопья молочного шоколада со вкусом мяты. Flake Mint был представлен в Австралии в конце 2016 года как ароматизатор Special Edition.
Flake Caramilk - хлопья со вкусом карамелизированного белого шоколада , представленные в Австралии в 2021 году.

Сопутствующие товары

99 Flake – Короткий (обычно половинной длины) батончик хлопьев, обычно используемый в качестве гарнира к мороженому .
Flake McFlurry original — МакФларри с измельченными кусочками хлопьев и шоколада. Ограниченная серия в сочетании с малиновыми хлопьями McFlurry.
Flake McFlurry Raspberry — МакФларри с измельченными кусочками хлопьев, шоколада и малинового сока. Ограниченное издание выпущено вместе с оригинальными хлопьями McFlurry.
Хлопья Cadbury Twin Pot
Чешуйчатые укусы
Флейк Минис
Чешуйчатые моменты

Продукт получил некоторую известность благодаря своей весьма чувственной рекламе . В Великобритании в рекламе были показаны люди – почти всегда женщины – наслаждающиеся Flake во время отдыха.

Девушка-хлопья прославилась как символ снисходительности и тайного удовольствия. Ее акцент – под звон («Только самый рассыпчатый и слоеный шоколад, на вкус как шоколад, который никогда раньше не пробовали») – был сделан на том, чтобы позволить себе роскошь без чувства вины. ^{[ нужна ссылка ]} Рекламу девушки в поле продюсировал Барри Майерс .

Песня Flake была написана британским автором джинглов Ронни Бондом. ^{[ 12 ]} который также написал «Вкусно, очень, очень вкусно» для Bran Flakes и «Я бы предпочел тарелку Coco Pops» для Coco Pops .

Бывший Tyrannosaurus Rex перкуссионист Стив Перегрин Тук написал песню Peppermint Flickstick в 1970 году как сатиру на кампанию. Песня была записана в том же году его группой «Шаграт» и выпущена в 1990 году. ^{[ 13 ]}

В 1999 году была выпущена реклама, посвященная группе Flake Girls прошлых десятилетий. Монтаж начался с отрывка самой первой рекламы Flake Girl 1959 года, за которым последовал клип 1965 года, где девушка отдыхает в весельной лодке, в то время как нахальный лебедь приставал к ней с просьбой клевать ее батончик Flake. В следующем ролике была показана реклама 1973 года, где худощавый художник в маковом поле рисует акварелью и наслаждается баром Flake, прежде чем попасть под летний душ. За этим последовал отрывок из экзотической рекламы 1987 года, в которой беспокойная женщина в шелковом неглиже отдыхает на подоконнике знойной ночью, наслаждаясь баром Flake, в то время как ящерица-геккон ползает по звонящему телефону. Следующим был отрывок из классической рекламы Flake 1991 года, в котором женщина с темной короткой прической отдыхает в переполненной ванне в большом разрисованном зале. Наконец, этот трибьют-монтажный рекламный ролик завершился последней рекламой Flake Girl (1999), в которой изображена парижанка , отдыхающая в летнем саду с видом на Эйфелева башня . Когда она откусывает батончик Flake в мороженом, садовые разбрызгиватели срабатывают, и она омывается освежающей водой. ^{[ нужна ссылка ]}

Девушка Флейк наконец вышла на пенсию спустя 40 лет, в 2004 году. ^{[ 14 ]} Однако в 2005 году выяснилось, что ее отзывают 19% населения Великобритании, что привело к возрождению в 2007 году. ^{[ 15 ]} В новой рекламе австралийская модель Алисса Сазерленд ела Flake в кабриолете во время ливня. ^{[ 16 ]}

Британская певица Джосс Стоун стала новой девушкой Flake в 2008 году – первой немоделью, продвигающей этот продукт. ^{[ 17 ]} В телевизионной рекламе видно, как она отламывает небольшой кусочек Flake, затем кладет его в рот и смахивает крошки с блузки, тихо напевая музыкальную тему Flake.

8 июня 2010 года в новой рекламе (впервые вышедшей в эфир на канале Channel 4 ) на черном фоне плавала женщина. Хотя это часть серии «The Flake Girl», в нем не упоминается какой-либо текст или слоган, кроме изображения бара в конце рекламы, а знакомый музыкальный звон заменяется запоминающейся фортепианной пьесой.

См. также

Ссылки

^ Корпоративная история продукта
^ Jump up to: ^а ^б Оливер Тринг (24 августа 2010 г.). «Рассмотрим 99 Flake» . Хранитель . Архивировано из оригинала 28 ноября 2020 года . Проверено 15 ноября 2010 г.
^ «Дефицит Cadbury Flake вызывает 99 проблем» . 18 мая 2021 г. Архивировано из оригинала 14 июня 2022 г. Проверено 14 июня 2022 г.
^ Джавед, С., Кэдбери подтверждает нехватку 99 хлопьев в Великобритании. Архивировано 10 февраля 2023 г. в Wayback Machine , The Independent , опубликовано 18 мая 2021 г., по состоянию на 10 февраля 2023 г.
^ BBC News, Проблема с хлопьями означает 99 проблем для продавцов мороженого. Архивировано 10 февраля 2023 г. на Wayback Machine , опубликовано 14 июня 2022 г., по состоянию на 10 февраля 2023 г.
^ Официальный сайт Cadbury Flake https://web.archive.org/web/20210413105043/https://www.cadbury.co.uk/products/cadbury-flake-11309
^ Разоблачение хаков с взрывающимися яйцами и паяльной лампой для шоколада • Энн Рирдон на YouTube
^ Cooks Illustrated: захват шоколада. Архивировано 14 февраля 2021 г. в Wayback Machine )
^ «Телереклама шоколадных батончиков 70-х и 80-х годов» . Архивировано из оригинала 31 мая 2016 года . Проверено 29 сентября 2016 г. Я даже не осознавал, что Cadbury's выпустила простую чешуйку [сопровождающую изображение, среди прочего, «Plain Flake» в малиновой обертке с золотыми надписями]
↑ Изображение обертки Cadbury «Plain Flake». Архивировано 16 февраля 2017 г. в Wayback Machine с описанием «смесь простого и молочного шоколада» (через [1] Архивировано 1 октября 2016 г. в Wayback Machine ).
^ Cadbury Australia - Главная страница - Продукция - Шоколадные батончики - Хлопья
^ «Мелодичные воспоминания: празднование любимых джинглов Адленда | LBBOnline» .
^ «Нарезка бекона для змей» . www.arsydd.btinternet.co.uk . Архивировано из оригинала 1 апреля 2007 года . Проверено 12 января 2022 г.
^ "RIP, девочка-хлопья" . Новости Би-би-си . 17 августа 2004 года. Архивировано из оригинала 3 января 2009 года . Проверено 28 апреля 2010 г.
^ Шотландец. Архивировано 12 сентября 2006 г. в Wayback Machine.
^ « Кэдбери возвращает девушку-хлопушку» The Guardian (9 февраля 2007 г.)» . Хранитель . 9 февраля 2007 года. Архивировано из оригинала 23 апреля 2016 года . Проверено 14 декабря 2016 г.
^ «Певица Стоун — новая девушка Флейка» . 16 декабря 2007 г. Архивировано из оригинала 18 декабря 2007 г. Проверено 17 декабря 2007 г.

Внешние ссылки

Хлопья Кэдбери [2]

[1] Корпоративная история продукта

[Flake99-2] Jump up to: ^а ^б Оливер Тринг (24 августа 2010 г.). «Рассмотрим 99 Flake» . Хранитель . Архивировано из оригинала 28 ноября 2020 года . Проверено 15 ноября 2010 г.

[3] «Дефицит Cadbury Flake вызывает 99 проблем» . 18 мая 2021 г. Архивировано из оригинала 14 июня 2022 г. Проверено 14 июня 2022 г.

[4] Джавед, С., Кэдбери подтверждает нехватку 99 хлопьев в Великобритании. Архивировано 10 февраля 2023 г. в Wayback Machine , The Independent , опубликовано 18 мая 2021 г., по состоянию на 10 февраля 2023 г.

[5] BBC News, Проблема с хлопьями означает 99 проблем для продавцов мороженого. Архивировано 10 февраля 2023 г. на Wayback Machine , опубликовано 14 июня 2022 г., по состоянию на 10 февраля 2023 г.

[6] Официальный сайт Cadbury Flake https://web.archive.org/web/20210413105043/https://www.cadbury.co.uk/products/cadbury-flake-11309

[Reardon-7] Разоблачение хаков с взрывающимися яйцами и паяльной лампой для шоколада • Энн Рирдон на YouTube

[8] Cooks Illustrated: захват шоколада. Архивировано 14 февраля 2021 г. в Wayback Machine )

[simply_eighties-9] «Телереклама шоколадных батончиков 70-х и 80-х годов» . Архивировано из оригинала 31 мая 2016 года . Проверено 29 сентября 2016 г. Я даже не осознавал, что Cadbury's выпустила простую чешуйку [сопровождающую изображение, среди прочего, «Plain Flake» в малиновой обертке с золотыми надписями]

[plain_wrapper-10] Изображение обертки Cadbury «Plain Flake». Архивировано 16 февраля 2017 г. в Wayback Machine с описанием «смесь простого и молочного шоколада» (через [1] Архивировано 1 октября 2016 г. в Wayback Machine ).

[11] Cadbury Australia - Главная страница - Продукция - Шоколадные батончики - Хлопья

[12] «Мелодичные воспоминания: празднование любимых джинглов Адленда | LBBOnline» .

[13] «Нарезка бекона для змей» . www.arsydd.btinternet.co.uk . Архивировано из оригинала 1 апреля 2007 года . Проверено 12 января 2022 г.

[14] "RIP, девочка-хлопья" . Новости Би-би-си . 17 августа 2004 года. Архивировано из оригинала 3 января 2009 года . Проверено 28 апреля 2010 г.

[15] Шотландец. Архивировано 12 сентября 2006 г. в Wayback Machine.

[16] « Кэдбери возвращает девушку-хлопушку» The Guardian (9 февраля 2007 г.)» . Хранитель . 9 февраля 2007 года. Архивировано из оригинала 23 апреля 2016 года . Проверено 14 декабря 2016 г.

[17] «Певица Стоун — новая девушка Флейка» . 16 декабря 2007 г. Архивировано из оригинала 18 декабря 2007 г. Проверено 17 декабря 2007 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]