99 хлопьев
99 Flake , 99 или девяносто девять [ 1 ] представляет собой рожок для мороженого , в который вставлена хлопья Кэдбери . Этот термин также может относиться к батончикам Flake половинного размера , производимым Cadbury , которые сами по себе изготавливаются специально для таких рожков мороженого, а также к упакованному продукту, продаваемому Cadbury «для мороженого и кулинарного использования».
Созданный на заводе Cadbury's в Бирмингеме , Англия, чешуйка изначально была спроектирована как кубовидная и помещалась в пластину . [ 2 ] К 1930 году Cadbury's продавала Flake 99 половинной длины специально для подачи в рожке мороженого. [ 3 ]
мороженое '99'
[ редактировать ]
99 Flake — это рожок для мороженого, обычно приготовленный из мягкого мороженого, в который вставлен батончик Flake. Мороженое обычно имеет ванильный вкус . Их продают в фургонах с мороженым и в салонах . Вариации включают 99 с двумя хлопьями, часто называемыми «двойными 99» или «кроличьими ушками», и 99 с клубничным или малиновым сиропом сверху, иногда известным как «обезьянья кровь». [ 3 ]
Cadbury 99 Flake батончик
[ редактировать ]Шоколадный батончик Flake, производимый и продаваемый компанией Cadbury, был впервые разработан в Великобритании в 1920 году. [ 4 ] Сотрудник Cadbury's отметил, что когда излишки шоколада из форм, использованных для создания других плиток шоколада, были слиты, они упали струей и образовался свернутый шоколад со свойствами шелушения. [ 4 ]
Ранний «99 Flake» представлял собой вафельный «сэндвич», а не батончик хлопьев, вставленный в рожок мороженого. Он состоял из маленькой шоколадной пластинки, вставленной между двумя порциями мороженого и между двумя вафельными печеньями.
В 1930 году Cadbury начала производить уменьшенную версию стандартного батончика Flake, специально для использования с рожками мороженого. [ 3 ] Они продавались под названием 99 Flake и продавались отдельно в коробках, а не в индивидуальной упаковке, как традиционные Flake.
Имя
[ редактировать ]Происхождение названия неизвестно. Одно из утверждений состоит в том, что оно было придумано в Портобелло , Шотландия, где Стефано Аркари, открывший магазин в 1922 году по адресу Портобелло-Хай-стрит, 99, ломал большие «хлопья» пополам и втыкал их в мороженое. Название произошло от адреса магазина. Представитель Cadbury поделился идеей названия в своей компании. [ 2 ] [ 3 ] Еще одно заявление о «99», основанное на адресе, сделано Данкерли из Гортона , Манчестер, который владел кондитерской на Веллингтон-стрит, 99. [ 5 ]
Еще одна возможность именования [ 2 ] Дело в том, что оно было названо итальянскими продавцами мороженого-иммигрантами, многие из которых были выходцами из горных районов Венето , особенно из Альп Беллунес , Трентино и Фриули . Название было дано в честь последней волны итальянских призывников Первой мировой войны , родившихся в 1899 году и прозванных «i Ragazzi del 99 » («Мальчики 99-го»). В Италии они пользовались таким большим уважением, что в их честь были названы некоторые улицы. Шоколадные хлопья, возможно, напомнили продавцам мороженого длинное темное перо, наклоненное под углом, на шапках призывников полка Альпини .
На веб-сайте Cadbury говорится, что причина, по которой Flake назвали «99», «затерялась в глубине веков». Однако на сайте также есть ссылка на статью из старой рабочей газеты Кэдбери, в которой говорится, что это название произошло от гвардии итальянского короля, которая состояла из 99 человек, и поэтому «все действительно особенное или первоклассное было известно как 99». [ 6 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «девяносто, прил. и н.». ОЭД онлайн. Июнь 2013. Издательство Оксфордского университета. 18 июля 2013 г.
- ^ Перейти обратно: а б с «Мой дедушка создал конус «99» в Портобелло» . Шотландец . 16 августа 2015 года. Архивировано из оригинала 16 августа 2015 года . Проверено 26 мая 2023 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д Оливер Тринг (24 августа 2010 г.). «Рассмотрим 99 Flake» . Хранитель . Проверено 15 ноября 2010 г.
- ^ Перейти обратно: а б «Корпоративная история продукта» . Кэдбери. Архивировано из оригинала 22 августа 2006 г. Проверено 17 апреля 2011 г.
- ^ Пинай ведро и качай кота , с. PA474, в Google Книгах (на основе телесериала BBC «Балдердаш и Пиффл »), 2011 г.
- ^ Часто задаваемые вопросы Cadbury по названиям продуктов. Архивировано 14 марта 2009 г. в Wayback Machine , Cadbury.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
СМИ, связанные с 99 Flake, на Викискладе? - Рассказ BBC News о происхождении названия
