Арония

Арония
	аронии Ягоды
Научная классификация
Королевство:	Растения
Клэйд :	Трахеофиты
Клэйд :	покрытосеменные растения
Клэйд :	Эвдикоты
Клэйд :	Розиды
Заказ:	Росалес
Семья:	розоцветные
Подсемейство:	Миндалины
Племя:	молоток
Подтриба:	Малина
Род:	Арония ; Медик. 1789 г., сохранилось имя не Дж. Митч. 1769, ни Митч. 1748 г.
Разновидность
	Aronia arbutifolia ( L. ) Перс. ; Арония меланокарпа ( Michx. ) Эллиотт ; Арония × чернолистная ( Маршалл ) Редер ; См. также × Sorbaronia Fallax , иногда называемая Aronia mitchurinii. ;
Синонимы
	Аденорахис (де Кандоль) Ньюланд ; Секта Пира Линнея. Аденорачис де Кандоль ; Сорбуса Секта Линнея. Арония (Медикус) СК Шнайдер ;

Арония — это род листопадных кустарников , аронии , семейства розоцветных, произрастающих в восточной части Северной Америки и чаще всего встречающихся во влажных лесах и болотах. ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}^{[ 4 ]} Считается, что род Aronia насчитывает 3 вида. ^{[ 5 ]}^{[ 6 ]} Наиболее распространенным и широко используемым является Aronia melanocarpa (арония черноплодная), выведенная из восточной части Северной Америки. Менее известная Aronia arbutifolia (арония красная) и гибридная форма вышеупомянутых видов под названием Aronia prunifolia (арония пурпурная) впервые были выращены в Центральной и Восточной Северной Америке. ^{[ 5 ]} В восемнадцатом веке первые кустарники самого известного вида Aronia melanocarpa достигли Европы, где их впервые начали выращивать в Скандинавии и России. ^{[ 5 ]}

Черноплодную рябину выращивают как декоративное и пищевое растение. Кислые ягоды, или ягоды аронии , можно есть свежими с куста, но их чаще перерабатывают. Их можно использовать для приготовления вина, джема, сиропа, сока, мягких спредов, чая, сальсы, экстрактов, пива, мороженого, жевательных конфет и настоек . ^{[ 7 ]} Название «арония» происходит от терпкости плодов, которые создают ощущение, будто рот морщится. ^{[ 7 ]}

Черноплодную рябину часто ошибочно называют черноплодной рябиной , общим названием Prunus Virginiana . Еще больше усиливает двусмысленность тот факт, разновидностью что Prunus Virginiana является melanocarpa . ^{[ 8 ]} и его легко спутать с черноплодной рябиной, потому что ее обычно называют «аронией черной» или «аронией». Ягоды аронии и черноплодная рябина содержат полифенольные соединения, такие как антоцианы , однако эти два растения имеют несколько отдаленное родство в подсемействе Amygdaloideae . Черноплодную рябину выращивают как обычный кустарник в Центральной Европе, где ее в основном используют для производства продуктов питания. ^{[ 5 ]}

Идентификация и таксономия

Листья городчатыми очередные, простые, обратноланцетные, с краями и перистым жилкованием; осенью листья приобретают ярко-красный цвет. темные трихомы На верхней поверхности средней жилки присутствуют . Цветки лепестками маленькие, с пятью и пятью чашелистиками , собраны в щитки по 10–25 штук. Гипантий . имеет форму урны Плод — небольшая семечка , с вяжущим вкусом.

арония Считалось, что тесно связана с Photinia и была включена в этот род в некоторых классификациях. ^{[ 9 ]} но ботаник Корнелис Калькман заметил, что объединенный род должен иметь старое название Aronia . ^{[ 10 ]} Общий род насчитывает около 65 видов. ^{[ 11 ]} В 2004 году Калькман выразил сомнение в монофилии объединенной группы, и новые молекулярные исследования подтверждают это. ^{[ 12 ]}^{[ 13 ]} Они не помещают эти два рода вместе или даже рядом друг с другом.

В восточной части Северной Америки два хорошо известных вида названы в честь цвета их плодов: черноплодная рябина красная и черноплодная рябина, а также черноплодная рябина фиолетовая, происхождение которой является естественным гибридом этих двух растений. ^{[ 11 ]} То, что считалось четвертым видом, Aronia mitschurinii , который, по-видимому, возник в результате культивирования, теперь рассматривается как × Sorbaronia Fallax . ^{[ 14 ]}^{[ 15 ]}

Научное название Общее имя	Описание	Распределение
Арония древовидная ( Photinia pirifolia ) Черноплодная рябина красная	вырастает до 2–4 м (6,5–13 футов) в высоту, редко до 6 м (19,6 футов) и 1–2 м (3–6,5 футов) в ширину. Листья шириной 5–8 см, с нижней стороны густо опушены. Цветки белые или бледно-розовые, шириной 1 см, с железистыми чашелистиками. Плод красный, шириной 4–10 мм, сохраняется до зимы.	Восточная Канада, а также восточная и центральная часть Соединенных Штатов, от восточного Техаса до Новой Шотландии внутри страны, до Онтарио, Огайо, Кентукки и Оклахомы.
Арония меланокарпа ( Photinia melanocarpa ), ^{[ 2 ]} Черноплодная рябина	имеет тенденцию быть меньше, редко превышает 1–2 м (3–6 футов) в высоту и ширину и легко распространяется корневыми отростками. Листья более мелкие, не более 6 см шириной, с концевыми железками на зубцах листьев и голой нижней стороной. Цветки белые, шириной 1,5 см, с голыми чашелистиками. Плод черный, шириной 6–9 мм, зимой не сохраняется.	Восточная часть Северной Америки, от Канады до центральной части США, от Ньюфаундленда на запад до Онтарио и Миннесоты, на юг до Арканзаса, Алабамы и Джорджии.
Арония × чернолистная ( Photinia floribunda ) ^{[ 3 ]} Черноплодная рябина фиолетовая	очевидно, возник как гибрид черной и красной аронии, но его правильнее считать отдельным видом, чем гибридом. ^{[ 11 ]} (см. также нотовиды ). Листья с нижней стороны умеренно опушены. На поверхности чашелистика практически нет желез. Плоды от темно-фиолетового до черного цвета, шириной 7–10 мм, не сохраняются до зимы. Существуют популяции аронии пурпурной, которые кажутся самоподдерживающимися независимо от двух родительских видов, включая интродуцированную в северной Германии , где ни один из родительских видов не встречается, что побудило ботаника Алана Уикли считать ее полноценным видом, а не гибридом. ^{[ 11 ]} Ареал черноплодной рябины примерно такой же, как и черноплодной рябины; он встречается в районах (таких как Мичиган и Миссури ), где аронии красной нет. ^{[ 16 ]}	Восточная Канада, а также восточная и центральная часть Соединенных Штатов, от Новой Шотландии на запад до Онтарио и Висконсина, на юг до западной части Южной Каролины, с изолированной популяцией, зарегистрированной в южной Алабаме.

Цветы и листья аронии ( Aronia melanocarpa )
Арония пурпурная ( Aronia prunifolia )
Черноплодная рябина ( Aronia arbutifolia )

Питание


Питательное вещество ^{[ 17 ]}	Масса во фруктах [г/100 г]	Месса в выжимках [г/100 г]
Всего сахаров	6.21-42.1	-
Фруктоза	2.2-15.8	-
Всего клетчатки	-	57.8-71.6
Нерастворимая клетчатка	-	43.8-61.7
Лигнин	-	22.68
Целлюлоза	-	34.56
Пектин	-	7.52
Белок	0.7	-
Толстый	0.14 %	-
Витамины	[мг/100 г]	[мг/100 г]
Витамин С	7.25-98.75	-
Витамин А	0.77	-
Витамин В5	2.845	-
Витамин В6	1.132	-
Минералы	[мг/100 г]	[мг/100 г]
Уже	0.427-1.18	-
К	135-679	-
Что	11.9-116.7	-
мг	8.3-66.9	-
П	23.9-95.6	-
Органические соединения	[мг/100 г]	[мг/100 г]
Антоцианы	284-631	-
Проантоцианидин	522-1000	6200-9720
Флавонолы	3.9-61.7	22.7-43-7

Выращивание

Требования к почве и климату

Черноплодная рябина – характерный кустарник северного полушария. Его климатические требования - умеренные и прохладные температуры. ^{[ 18 ]} Кустарники . чрезвычайно зимостойки и могут без повреждений переносить температуры до –30 °C, если находятся в зимнем покое ^{[ 18 ]} После того, как в конце апреля/начале мая образуются цветы , растения становятся чувствительными к морозам . Черноплодную рябину обычно сажают ранней весной после оттепели, но возможна и осень , если плантацию мульчировать или засыпать снегом во время морозов . ^{[ 19 ]}

Черноплодная рябина имеет неглубокую и компактную корневую систему и прекрасно себя чувствует на гумусом и питательными веществами богатых почвах, , незамерзающих , незатопленных и с довольно низким уровнем грунтовых вод . Растение влаголюбиво, но переносит и засушливые периоды. В зависимости от времени и интенсивности эти засушливые периоды ограничивают урожайность . ^{[ 18 ]} Пока культуре необходимо более 500 мм осадков , хорошие урожаи можно получить при 700–800 мм. ^{[ 18 ]} Кроме того, черноплодная рябина любит солнце и обычно лучше растет под прямыми солнечными лучами, чем в тени . ^{[ 5 ]}

Требования к грядке и посев

Черноплодная рябина растет на среднетяжелых почвах , от нейтральных до слабокислых . Перед посадкой желательно улучшить структуру почвы и образование гумуса , что можно усилить сидеральными удобрениями с использованием органических удобрений и глубокой обработкой почвы. Высаживать аронию на существующем травяном участке не рекомендуется из-за сильной конкуренции сорняков в подлеске. Обычно двух-трехлетние растения с голыми корнями высаживают в период с октября по ноябрь. Машинная посадка высаживает около 3000 саженцев на гектар, заглубляя каждый на 20–25 см в почву. Расстояние между растениями составляет 60 см, а расстояние между рядами определяется уборочной машиной. ^{[ 18 ]}

Требования к последовательности выращивания культур

Если аронию сажают непосредственно после предыдущего выращивания других розоцветных , рекомендуется использовать промежуточные культуры , например, зерновые , а также посадку в шахматном порядке, поскольку черноплодная рябина может пострадать от болезни пересадки (также: усталости почвы). ^{[ 18 ]}^{[ 20 ]}

Управление выращиванием

В течение первых двух лет большое внимание следует уделять поддержанию чистоты подстеллажа во время технического обслуживания. Уход за поголовьем можно производить машинным взломом или с помощью струнного триммера с защитой. Покрытие полосы растений мульчей также помогает свести к минимуму появление сорняков . При уходе за аллеей важно подстригать ее каждые 3–4 недели. Молодые растения чувствительны к засухе , поэтому следует обеспечить правильный полив. Вначале растению необходимо направить свою энергию на вегетативный рост, поэтому помогает удаление цветочных почек . Чтобы добиться сбалансированного качества плодов в долгосрочной перспективе, растение, растущее как кустарник , следует регулярно обрезать. Кроме того, с однородными насаждениями легче управлять и собирать урожай с помощью машин. Как правило, ветки аронии дают в 5-6-летний период, поэтому повторную обрезку не проводят до 7-го года. наибольшую урожайность ^{[ 21 ]}

Целью как механической, так и ручной системы стрижки является превращение кустов в закрытую живую изгородь . При механической обрезке все растение обрезают на несколько сантиметров над землей каждые 6 лет во время зимнего покоя. При ручной обрезке удаляются самые старые побеги , слабые однолетние побеги и те побеги , которые в период зимнего покоя находятся внутри стебля немного выше основания стебля. При ручной обрезке побеги в возрасте 1–6 лет после срезки должны присутствовать в равных пропорциях, таким образом, арония образует крепкие побеги и позволяет получать равномерные урожаи из года в год. ^{[ 18 ]}

Требования к удобрениям

Для оптимального внесения удобрений необходимо собрать образцы почвы перед посадкой рассады. Анализ почвы позволяет планировать эффективное внесение удобрений. В первые два года после посадки рассады в почве должно быть достаточно питательных веществ, чтобы рассада могла оптимально расти, в том числе фосфатов (Р), калия (К) и магния (Mg), а значит, они должны присутствовать. в начале вегетационного периода. Когда уровень калия в почве низкий, питательные вещества могут поступать через навоз и навоз крупного рогатого скота. Если содержание калия в почве высокое, лучше использовать компост , так как слишком высокая концентрация калия тормозит усвоение магния , кальция и аммония . Однако не стоит слишком внимательно относиться к уровню калия в первые несколько лет, поскольку в принципе необходимо его большое количество. ^{[ 18 ]} Понятно, что азотные подкормки необходимы. Часто одну половину применяют в начале вегетационного периода, а другую половину – во время цветения. Поскольку на второй год растение уже имеет больший потенциал роста, количество удобрений можно немного увеличить. С третьего года черноплодная рябина получает полную потребность в питательных веществах. В зависимости от силы роста, зрелости древесины и урожайности количество удобрений можно слегка увеличивать или уменьшать. За счет целенаправленного полосового внесения удобрений количество удобрений можно сократить на 1/3, что может представлять экономический интерес для культиватора. ^{[ 18 ]}

Разведение

Одна часть усилий по селекции направлена на улучшение качества черноплодной рябины для ее использования в качестве декоративных растений. Цели селекции включают уменьшение роста растений, уменьшение их склонности к длинноногим растениям, увеличение размера плодов и улучшение удержания листьев для более длительного сохранения осенней листвы. Селекция аронии красной затруднена, поскольку имеющиеся образцы являются тетраплоидными растениями и, следовательно, могут давать апомиктические семена. Более того, селекция полиплоидов усложняет мутационную селекцию, поскольку дополнительные наборы хромосом могут маскировать неполные мутации. Если бы селекционеры имели доступ к дикому диплоидному виду A. arbutifolia, разведение, возможно, стало бы более успешным. ^{[ 22 ]}

Успех селекции черноплодной рябины для производства продуктов питания в Европе и России ограничен из-за однородности генетического фонда одомашненных российских растений. Селекционные усилия направлены на повышение содержания полифенольных соединений при сохранении или увеличении размера плодов. Дальнейшими целями селекции являются улучшение вкуса. ^{[ 22 ]}

Сбор урожая и послеуборочная обработка.

Постоянное наблюдение за развитием плодов помогает определить конкретное время сбора урожая . Для контроля за развитием плодов удаляют около 200 ягод с гектара, перемешивают и отжимают в сок . В этом соке можно измерить содержание сахара, которое должно составлять от 15 до 20° по шкале Брикса , потому что только тогда содержание сахара становится достаточно высоким, чтобы придать танины . вкусу ^{[ 18 ]}

Сбор черноплодной рябины происходит в период с конца августа по начало сентября. В этот промежуток времени на кустарнике появляются плоды разной спелости. Верхняя часть часто уже созрела, а нижняя еще несъедобна. Рекомендуемое время сбора урожая — когда верхние ягоды начинают слегка сморщиваться, но еще не теряют в весе. Таким образом, большая часть урожая может быть собрана в состоянии оптимального созревания, а другая часть может еще созреть. ^{[ 18 ]}

Сбор урожая проводится вручную, особенно для продажи в свежем виде и производства сушеных ягод, где важен внешний вид ягод. Большая часть других сборов урожая осуществляется машинами. При ручном сборе чисто собранные плоды хранят в гроздьях. Таким образом, за час работы вручную можно собрать около 7 кг. ^{[ 5 ]} Важно, чтобы ягоды были обработаны в тот же день, чтобы сохранить высокое качество. При механизированной уборке кусты убираются комбайном вбок и ягоды сбиваются палками. Для машинной уборки урожая требуется три человека, и машина может собрать один гектар за один день. При механизированной уборке многие ягоды травмируются после сбора и в любом случае должны быть переработаны в тот же день. ^{[ 18 ]}

Урожай

После выращивания аронии из семян проходит от 3 до 5 лет, прежде чем растения начнут давать плоды. Однако от материнского растения можно получить до 20 укорененных растений, которые начинают давать урожай уже через 2–3 года. После того, как растения полностью созреют, хорошо растущая плантация может дать от 3 до 12 тонн плодов аронии с гектара. ^{[ 23 ]}

Вредители и болезни

Черноплодная рябина имеет низкую восприимчивость к болезням растений и лишь небольшие проблемы с вредителями. ^{[ 5 ]} Их устойчивость делает черноплодную рябину хорошо подходящей культурой для органического сельского хозяйства. Высокое содержание флавоноидов в плодах и их кисловатый вкус, вероятно, защищают черноплодную рябину от болезнетворных микроорганизмов и вредителей. ^{[ 24 ]}^{[ 25 ]}

Вот список некоторых возможных вредителей и болезней черноплодной рябины:

Вредители ^{[ 18 ]}

Тли , например, яблоневая тля ( Aphis pomi ), шерстистая тля ( Eriosoma lanigerum ). ^{[ 5 ]}
Клещи , например листовой пузырьковый клещ ( Eriophyes piri ). ^{[ 5 ]}
Drosophila suzukii - некоторые исследования показали, что Drosophila suzukii в основном заражает поврежденные плоды или плоды без плодоножек, тогда как неповрежденные плоды более устойчивы. ^{[ 26 ]}
Зубоносые долгоносики ( Rhynchitidae )
Осы
жука Личинка
Яблочная плодожорка

Кроме того, птицы, мыши и олени могут питаться различными частями черноплодной рябины и тем самым повредить растение.

Грибковые заболевания ^{[ 18 ]}

Болезнь мертвой руки ( Phomopsis viticola )
Ржавчины ( Пуччиниалесы )
Мучнистая роса (Erysiphales)

Бактериальные заболевания ^{[ 18 ]}

Псевдомонас сиринге
Заражение бактериальным ожогом теоретически возможно, поскольку черноплодная рябина относится к семейству розоцветных , но пока не наблюдалось. ^{[ 18 ]}

Методы борьбы с различными вредителями и болезнями различаются в зависимости от выбранной сельскохозяйственной практики (например, органическое или традиционное сельское хозяйство ). Часто можно принять механические меры, такие как обеспечение достаточного солнечного света и аэрации между растениями или натяжение сетей в качестве защиты от поедания птиц.

Продукты и использование

Черноплодная рябина – привлекательное декоративное растение для сада. Это естественно подлесковые и лесные растения, которые хорошо растут, если их посадить под деревьями . Черноплодная рябина устойчива к засухе, насекомым, загрязнению окружающей среды и болезням. Ряд сортов , в том числе A. arbutifolia «Brilliant» и A. melanocarpa «Autumn Magic», были отобраны из-за их яркого осеннего цвета листьев.

Вино из аронии производят в Литве и Миннесоте. В Польше ягоды аронии добавляют в джемы и соки или сушат для приготовления травяного чая, иногда смешивая с другими ингредиентами, такими как черная смородина . ^{[ 27 ]} В Боснии и Герцеговине ягоды продаются свежими и замороженными или из них делают соки, джемы и чаи. ^{[ 28 ]} Черноплодная рябина также используется в качестве ароматизатора или красителя для напитков или йогуртов. ^{[ 27 ]} Сок из спелых ягод вяжущий , полусладкий (умеренное содержание сахара), кислый (низкий pH ), содержит низкий уровень витамина С. ^{[ 29 ]} Ягоды имеют терпкий вкус и, кроме сока, из них можно запекать хлеб. ^{[ 27 ]} В США, Канаде и Великобритании концентрат сока черноплодной рябины используется в производимых смесях соков.

Полифенолы

A. melanocarpa (арония черноплодная) привлекла научный интерес благодаря своей темно-фиолетовой, почти черной пигментации , возникающей из-за плотного содержания полифенолов , особенно антоцианов . Общее содержание полифенолов составляет 1752 мг на 100 г сухого веса. ^{[ 30 ]} Содержание антоцианов составляет 1480 мг на 100 г сухой массы, концентрация проантоцианидина — 664 мг на 100 г сырой массы. ^{[ 31 ]}^{[ 32 ]} Эти значения являются одними из самых высоких, измеренных у растений на сегодняшний день. Виды черной аронии содержат более высокие уровни антоцианов, чем фиолетовая ( Aronia prunifolia ) или красная арония ( Aronia arbutifolia ), тогда как красная и фиолетовая арония богаче фенольной кислотой и проантоцианинами. ^{[ 33 ]}

Растение производит эти пигменты главным образом в листьях и кожуре ягод, чтобы защитить мякоть и семена от постоянного воздействия ультрафиолетового излучения и образования свободных радикалов . ^{[ 34 ]}^{[ 35 ]}^{[ 36 ]} Поглощая ультрафиолетовые лучи сине -фиолетового спектра, пигменты листьев и кожи фильтруют интенсивный солнечный свет, выполняют антиоксидантные функции и тем самым способствуют регенерации вида. Яркая красочная пигментация также привлекает птиц и других животных, которые поедают плоды и рассеивают семена в их помете. ^{[ 34 ]}^{[ 37 ]}

Анализ полифенолов в черноплодной рябине выявил следующие отдельные химические вещества (среди сотен известных в царстве растений): цианидин -3-галактозид, цианидин-3-арабинозид, кверцетин -3-гликозид, эпикатехин , кофейная кислота , дельфинидин , петунидин , пеларгонидин , пеонидин и мальвидин . ^{[ 31 ]}^{[ 33 ]}^{[ 38 ]} Все они, за исключением кофейной кислоты, относятся к категории фенольных соединений флавоноидов .

Что касается фенольных соединений, флавоноидов, антоцианов и аналогичных фитохимических веществ растительного происхождения, ^{[ 30 ]} В Википедии есть список фитохимических веществ и продуктов, в которых они присутствуют .

Ссылки

^ Панкхерст, Ричард Дж. (2014). " "Арония " Редакционный комитет «Флоры Северной Америки» (ред.). Флора Северной Америки Севера Мексики (FNA) . Том. 9. Нью-Йорк и Оксфорд: Издательство Оксфордского университета – через eFloras.org, Ботанический сад Миссури , Сент-Луис, Миссури. Луис, Миссури, и Гербарии Гарвардского университета , Кембридж, Массачусетс.
^ Jump up to: ^а ^б Министерство сельского хозяйства США, NRCS (nd). « Фотиния меланокарпа » . База данных PLANTS (plants.usda.gov) . Гринсборо, Северная Каролина: Национальная группа по данным о растениях.
^ Jump up to: ^а ^б Министерство сельского хозяйства США, NRCS (nd). « Фотиния флорибунда » . База данных PLANTS (plants.usda.gov) . Гринсборо, Северная Каролина: Национальная группа по данным о растениях.
^ Резничек А.А.; Восс, Э.Г.; Уолтерс, Б.С., ред. (февраль 2011 г.). «Арония» . Мичиганская Флора онлайн . Гербарий Мичиганского университета . Проверено 29 ноября 2013 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час ^я Экерт, Халина Мария; Шопа, Агнешка; Кубица, Павел (2021), «Высокая продукция депсидов и других фенольных кислот в различных типах побеговых культур трех ароний: Aronia melanocarpa, Aronia arbutifolia, Aronia × prunifolia», Дифференциация растительных клеток и тканей и вторичные метаболиты , Справочная серия по фитохимии , Чам: Springer International Publishing, стр. 337–364, дои : 10.1007/978-3-030-30185-9_11 , ISBN 978-3-030-30184-2 , S2CID 242679397 , получено 14 ноября 2021 г.
^ Куллинг, Сабина; Равель, Харшадай (октябрь 2008 г.). «Арония (Aronia melanocarpa) – обзор характерных компонентов и потенциального воздействия на здоровье» . Планта Медика . 74 (13): 1625–1634. дои : 10.1055/s-0028-1088306 . ISSN 0032-0943 . ПМИД 18937167 . S2CID 206285399 .
^ Jump up to: ^а ^б Эверхарт, Элдон (4 марта 2009 г.). «Арония — новый урожай для Айовы» . Проверено 24 мая 2013 г.
^ Министерство сельского хозяйства США, NRCS (nd). « Prunus Virginiana var. melanocarpa » . База данных PLANTS (plants.usda.gov) . Гринсборо, Северная Каролина: Национальная группа по данным о растениях.
^ Робертсон, КР; Фиппс, Дж.Б.; Рорер-младший; Смит, П.Г. (1991). «Краткий обзор родов Maloideae (Rosaceae)». Систематическая ботаника . 16 (2): 376–394. дои : 10.2307/2419287 . JSTOR 2419287 .
^ Калькман, К. (2004). «Розоцветные» . Кубицкий, К. (ред.). Цветущие растения. Двудольные: Celastrales, Oxalidales, Rosales, Cornales, Ericales . Семейства и роды сосудистых растений . Берлин: Шпрингер. п. 377. ИСБН 978-3-540-06512-8 .
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д Алан С. Уикли (апрель 2008 г.). «Флора Каролины, Вирджинии и Джорджии и прилегающих территорий» .
^ Поттер, Д.; Эрикссон, Т.; Эванс, Р.К.; Ох, С.; Смедмарк, JEE; Морган, ДР; Керр, М.; Робертсон, КР; Арсено, М.; Дикинсон, штат Калифорния; Кэмпбелл, CS (2007). «Филогения и классификация розоцветных». Систематика и эволюция растений . 266 (1–2): 5–43. Бибкод : 2007PSyEv.266....5P . дои : 10.1007/s00606-007-0539-9 . S2CID 16578516 . [Имеется в виду подсемейство под названием «Spiraeoideae»]
^ Кэмпбелл CS; Р. К. Эванс; доктор Морган; Т. А. Дикинсон и депутат Арсено (2007). «Филогения подтрибы Pyrinae (ранее Maloideae, Rosaceae): ограниченное разрешение сложной эволюционной истории». Пл. Сист. Эвол . 266 (1–2): 119–145. Бибкод : 2007PSyEv.266..119C . CiteSeerX 10.1.1.453.8954 . дои : 10.1007/s00606-007-0545-y . S2CID 13639534 .
^ «× Sorbaronia Fallax (CKSchneid.) CKSchneid». Растения мира онлайн . Королевский ботанический сад, Кью . Проверено 17 февраля 2024 г.
^ Сенников А.Н.; Фиппс, Дж. Б. (2013). «Примечания к Atlas Florae Europaeae, 19–22. Номенклатурные изменения и таксономические корректировки некоторых местных и интродуцированных видов Malinae (Rosaceae) в Европе» . Вильденовия — Летопись Ботанического сада и Ботанического музея Берлин-Далем . 43 (1): 33–44. дои : 10.3372/wi.43.43104 .
^ Джеймс В. Хардин (май – июнь 1973 г.). «Загадочная черноплодная рябина ( Aronia , Rosaceae)». Бюллетень Ботанического клуба Торри . 100 (3): 178–184. дои : 10.2307/2484630 . JSTOR 2484630 .
^ Кинг, Эрика С.; Боллинг, Брэдли В. (30 сентября 2020 г.). «Состав, биодоступность полифенолов и польза для здоровья ягод аронии: обзор» . Журнал пищевых биоактивных веществ . 11 . дои : 10.31665/10.31665/JFB.2020.11235 . ISSN 2637-8779 . S2CID 229022322 .
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час ^я ^дж ^к ^л ^м ^н ^тот ^п Сандрини, Флориан; Либиш, Франк (2016). «Культурблатт Арония» (на немецком языке). дои : 10.13140/RG.2.1.3644.5203 . {{cite journal}}: Для цитирования журнала требуется |journal= ( помощь )
^ Экерт, Халина; Кубица, Павел; Шопа, Агнешка (2021), «Успешное выращивание и использование Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott (черная арония), вида североамериканского происхождения, в Польше и биосинтетический потенциал клеток из культур in vitro», Лекарственные растения , Устойчивое развитие и биоразнообразие, том. 28, Чам: Springer International Publishing, стр. 69–111, номер документа : 10.1007/978-3-030-74779-4_4 , ISBN. 978-3-030-74778-7 , S2CID 239731783 , получено 14 ноября 2021 г.
^ Спетманн, В.; Отто, Г. (2003). БОЛЕЗНЬ | Проблемы с пересадкой и болезни почвы . Эльзевир. стр. 169–180. дои : 10.1016/b0-12-227620-5/00080-x . ISBN 9780122276200 . Проверено 14 ноября 2021 г. {{cite book}}: |work= игнорируется ( помогите )
^ Грисбахер А. «Пригодность для выращивания аронии в Австрии (Aronia melanocarpa Michx. Elliott)». Дипломная работа для получения инженерной степени HLFL .
^ Jump up to: ^а ^б Брэнд, Марк (2009). «Арония: местные кустарники с неиспользованным потенциалом» . Арнольдия . 67 (3): 14–25. дои : 10.5962/стр.251408 . ISSN 0004-2633 . JSTOR 42955461 .
^ Маккей, Стивен А. «Растущий спрос на аронию и бузину в Северной Америке» (PDF) . Нью-Йоркский фруктовый ежеквартальный журнал . 9 : 2–3.
^ Матезиус, Ульрика (3 апреля 2018 г.). «Функции флавоноидов в растениях и их взаимодействие с другими организмами» . Растения . 7 (2): 30. doi : 10.3390/plants7020030 . ISSN 2223-7747 . ПМК 6027123 . ПМИД 29614017 .
^ Скотт, Р.В., и Скирвин, РМ (2007). Черноплодная рябина (Aronia melanocarpa Michx.): полусъедобный плод без вредителей. Журнал Американского помологического общества , 61 (3), 135.
^ Хиетала-Хеншелл, Кэти; Пелтон, Эмма; Гедо, Кристель (апрель 2017 г.). «Восприимчивость черноплодной рябины (Aronia melanocarpa) к Drosophila suzukii (Diptera: Drosophilidae)» . Журнал Канзасского энтомологического общества . 90 (2): 162–170. дои : 10.2317/0022-8567-90.2.162 . ISSN 0022-8567 . S2CID 90674103 .
^ Jump up to: ^а ^б ^с Стивен А. Маккей (17 марта 2004 г.). «Растущий спрос на аронию и бузину в Северной Америке» (PDF) . Нью-Йорк Берри Ньюс . Том. 3, нет. 11. Архивировано из оригинала (PDF) 13 марта 2009 г.
^ «Ягоды черноплодной рябины от Боснии до Берлина» . 31 января 2015 г.
^ Скупен К., Ошмянски Дж (2007). «Влияние минеральных удобрений на пищевую ценность и биологическую активность плодов аронии» (PDF) . Сельскохозяйственная пищевая наука . 16 : 46–55. дои : 10.2137/145960607781635822 . Проверено 7 марта 2014 г.
^ Jump up to: ^а ^б «Общее количество полифенолов в черноплодной рябине» . Фенол-Эксплорер. 2014 . Проверено 27 марта 2014 г.
^ Jump up to: ^а ^б Ву X, Гу Л, Прайор Р.Л., Маккей С. (2004). «Характеристика антоцианов и проантоцианидинов в некоторых сортах Рибеса, Черноплодной рябины и Самбука и их антиоксидантная способность». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 52 (26): 7846–56. дои : 10.1021/jf0486850 . ПМИД 15612766 .
^ У Х; и др. (2006). «Концентрация антоцианов в обычных продуктах питания в США и оценка нормального потребления». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 54 (1): 4069–75. дои : 10.1021/jf060300l . ПМИД 16719536 .
^ Jump up to: ^а ^б Тахери, Р; Коннолли, бакалавр; Брэнд, Миннесота; Боллинг, BW (2013). «Недостаточно используемые образцы аронии (Aronia melanocarpa, Aronia arbutifolia, Aronia prunifolia) являются богатыми источниками антоцианов, флавоноидов, гидроксикоричных кислот и проантоцианидинов». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 61 (36): 8581–8. дои : 10.1021/jf402449q . ПМИД 23941506 .
^ Jump up to: ^а ^б Саймон П.В. (1996). «Растительные пигменты для цвета и питания» . Министерство сельского хозяйства США, Университет Висконсина . Проверено 27 марта 2014 г.
^ Ли, Дж. Э.; Ким, Г.С.; Парк, С; Ким, Ю.Х.; Ким, МБ; Ли, WS; Чон, Юго-Запад; Ли, С.Дж.; Джин, Дж.С.; Шин, Южная Каролина (2014). «Определение полифенольных компонентов черноплодной рябины (Aronia melanocarpa) с использованием жидкостной хроматографии и тандемной масс-спектрометрии: общий вклад в антиоксидантную активность». Пищевая химия . 146 : 1–5. doi : 10.1016/j.foodchem.2013.09.029 . ПМИД 24176305 .
^ Ипатова О.М.; Прозоровская, Н.Н.; Русина, ИФ; Прозоровский, В.Н. (2003). «Антиоксидантные свойства экстракта листьев черноплодной рябины (Aronia melanocarba), содержащего проантоцианидины». Биомедицинская Химия . 49 (2): 165–76. ПМИД 14565080 .
^ «Часто задаваемые вопросы по антоцианам» . Сеть MadSci. 2014 . Проверено 1 апреля 2014 г.
^ Неве V; и др. (2010). «Phenol-Explorer: обширная онлайн-база данных по содержанию полифенолов в пищевых продуктах» . База данных . 2010 : bap024. дои : 10.1093/база данных/bap024 . ПМК 2860900 . ПМИД 20428313 . Проверено 7 марта 2014 г.

Дальнейшее чтение

Профиль ягод черноплодной рябины. Отчет пересмотрен в октябре 2013 г. Джо М. Ханнаном, специалистом по распространению и распространению информации Университета штата Айова, специалистом по коммерческому садоводству.

Внешние ссылки

[1] Панкхерст, Ричард Дж. (2014). " "Арония " Редакционный комитет «Флоры Северной Америки» (ред.). Флора Северной Америки Севера Мексики (FNA) . Том. 9. Нью-Йорк и Оксфорд: Издательство Оксфордского университета – через eFloras.org, Ботанический сад Миссури , Сент-Луис, Миссури. Луис, Миссури, и Гербарии Гарвардского университета , Кембридж, Массачусетс.

[melanocarpa-2] Jump up to: ^а ^б Министерство сельского хозяйства США, NRCS (nd). « Фотиния меланокарпа » . База данных PLANTS (plants.usda.gov) . Гринсборо, Северная Каролина: Национальная группа по данным о растениях.

[floribunda-3] Jump up to: ^а ^б Министерство сельского хозяйства США, NRCS (nd). « Фотиния флорибунда » . База данных PLANTS (plants.usda.gov) . Гринсборо, Северная Каролина: Национальная группа по данным о растениях.

[Michigan-4] Резничек А.А.; Восс, Э.Г.; Уолтерс, Б.С., ред. (февраль 2011 г.). «Арония» . Мичиганская Флора онлайн . Гербарий Мичиганского университета . Проверено 29 ноября 2013 г.

[:0-5] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час ^я Экерт, Халина Мария; Шопа, Агнешка; Кубица, Павел (2021), «Высокая продукция депсидов и других фенольных кислот в различных типах побеговых культур трех ароний: Aronia melanocarpa, Aronia arbutifolia, Aronia × prunifolia», Дифференциация растительных клеток и тканей и вторичные метаболиты , Справочная серия по фитохимии , Чам: Springer International Publishing, стр. 337–364, дои : 10.1007/978-3-030-30185-9_11 , ISBN 978-3-030-30184-2 , S2CID 242679397 , получено 14 ноября 2021 г.

[:6-6] Куллинг, Сабина; Равель, Харшадай (октябрь 2008 г.). «Арония (Aronia melanocarpa) – обзор характерных компонентов и потенциального воздействия на здоровье» . Планта Медика . 74 (13): 1625–1634. дои : 10.1055/s-0028-1088306 . ISSN 0032-0943 . ПМИД 18937167 . S2CID 206285399 .

[Iowa_State-7] Jump up to: ^а ^б Эверхарт, Элдон (4 марта 2009 г.). «Арония — новый урожай для Айовы» . Проверено 24 мая 2013 г.

[8] Министерство сельского хозяйства США, NRCS (nd). « Prunus Virginiana var. melanocarpa » . База данных PLANTS (plants.usda.gov) . Гринсборо, Северная Каролина: Национальная группа по данным о растениях.

[9] Робертсон, КР; Фиппс, Дж.Б.; Рорер-младший; Смит, П.Г. (1991). «Краткий обзор родов Maloideae (Rosaceae)». Систематическая ботаника . 16 (2): 376–394. дои : 10.2307/2419287 . JSTOR 2419287 .

[Kalkman-10] Калькман, К. (2004). «Розоцветные» . Кубицкий, К. (ред.). Цветущие растения. Двудольные: Celastrales, Oxalidales, Rosales, Cornales, Ericales . Семейства и роды сосудистых растений . Берлин: Шпрингер. п. 377. ИСБН 978-3-540-06512-8 .

[weakley-11] Jump up to: ^а ^б ^с ^д Алан С. Уикли (апрель 2008 г.). «Флора Каролины, Вирджинии и Джорджии и прилегающих территорий» .

[Potter-12] Поттер, Д.; Эрикссон, Т.; Эванс, Р.К.; Ох, С.; Смедмарк, JEE; Морган, ДР; Керр, М.; Робертсон, КР; Арсено, М.; Дикинсон, штат Калифорния; Кэмпбелл, CS (2007). «Филогения и классификация розоцветных». Систематика и эволюция растений . 266 (1–2): 5–43. Бибкод : 2007PSyEv.266....5P . дои : 10.1007/s00606-007-0539-9 . S2CID 16578516 . [Имеется в виду подсемейство под названием «Spiraeoideae»]

[Campbell-13] Кэмпбелл CS; Р. К. Эванс; доктор Морган; Т. А. Дикинсон и депутат Арсено (2007). «Филогения подтрибы Pyrinae (ранее Maloideae, Rosaceae): ограниченное разрешение сложной эволюционной истории». Пл. Сист. Эвол . 266 (1–2): 119–145. Бибкод : 2007PSyEv.266..119C . CiteSeerX 10.1.1.453.8954 . дои : 10.1007/s00606-007-0545-y . S2CID 13639534 .

[POWO_87704-2-14] «× Sorbaronia Fallax (CKSchneid.) CKSchneid». Растения мира онлайн . Королевский ботанический сад, Кью . Проверено 17 февраля 2024 г.

[15] Сенников А.Н.; Фиппс, Дж. Б. (2013). «Примечания к Atlas Florae Europaeae, 19–22. Номенклатурные изменения и таксономические корректировки некоторых местных и интродуцированных видов Malinae (Rosaceae) в Европе» . Вильденовия — Летопись Ботанического сада и Ботанического музея Берлин-Далем . 43 (1): 33–44. дои : 10.3372/wi.43.43104 .

[hardin-16] Джеймс В. Хардин (май – июнь 1973 г.). «Загадочная черноплодная рябина ( Aronia , Rosaceae)». Бюллетень Ботанического клуба Торри . 100 (3): 178–184. дои : 10.2307/2484630 . JSTOR 2484630 .

[:4-17] Кинг, Эрика С.; Боллинг, Брэдли В. (30 сентября 2020 г.). «Состав, биодоступность полифенолов и польза для здоровья ягод аронии: обзор» . Журнал пищевых биоактивных веществ . 11 . дои : 10.31665/10.31665/JFB.2020.11235 . ISSN 2637-8779 . S2CID 229022322 .

[:5-18] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час ^я ^дж ^к ^л ^м ^н ^тот ^п Сандрини, Флориан; Либиш, Франк (2016). «Культурблатт Арония» (на немецком языке). дои : 10.13140/RG.2.1.3644.5203 . {{cite journal}}: Для цитирования журнала требуется |journal= ( помощь )

[:1-19] Экерт, Халина; Кубица, Павел; Шопа, Агнешка (2021), «Успешное выращивание и использование Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott (черная арония), вида североамериканского происхождения, в Польше и биосинтетический потенциал клеток из культур in vitro», Лекарственные растения , Устойчивое развитие и биоразнообразие, том. 28, Чам: Springer International Publishing, стр. 69–111, номер документа : 10.1007/978-3-030-74779-4_4 , ISBN. 978-3-030-74778-7 , S2CID 239731783 , получено 14 ноября 2021 г.

[20] Спетманн, В.; Отто, Г. (2003). БОЛЕЗНЬ | Проблемы с пересадкой и болезни почвы . Эльзевир. стр. 169–180. дои : 10.1016/b0-12-227620-5/00080-x . ISBN 9780122276200 . Проверено 14 ноября 2021 г. {{cite book}}: |work= игнорируется ( помогите )

[21] Грисбахер А. «Пригодность для выращивания аронии в Австрии (Aronia melanocarpa Michx. Elliott)». Дипломная работа для получения инженерной степени HLFL .

[:2-22] Jump up to: ^а ^б Брэнд, Марк (2009). «Арония: местные кустарники с неиспользованным потенциалом» . Арнольдия . 67 (3): 14–25. дои : 10.5962/стр.251408 . ISSN 0004-2633 . JSTOR 42955461 .

[23] Маккей, Стивен А. «Растущий спрос на аронию и бузину в Северной Америке» (PDF) . Нью-Йоркский фруктовый ежеквартальный журнал . 9 : 2–3.

[24] Матезиус, Ульрика (3 апреля 2018 г.). «Функции флавоноидов в растениях и их взаимодействие с другими организмами» . Растения . 7 (2): 30. doi : 10.3390/plants7020030 . ISSN 2223-7747 . ПМК 6027123 . ПМИД 29614017 .

[25] Скотт, Р.В., и Скирвин, РМ (2007). Черноплодная рябина (Aronia melanocarpa Michx.): полусъедобный плод без вредителей. Журнал Американского помологического общества , 61 (3), 135.

[26] Хиетала-Хеншелл, Кэти; Пелтон, Эмма; Гедо, Кристель (апрель 2017 г.). «Восприимчивость черноплодной рябины (Aronia melanocarpa) к Drosophila suzukii (Diptera: Drosophilidae)» . Журнал Канзасского энтомологического общества . 90 (2): 162–170. дои : 10.2317/0022-8567-90.2.162 . ISSN 0022-8567 . S2CID 90674103 .

[mckay-27] Jump up to: ^а ^б ^с Стивен А. Маккей (17 марта 2004 г.). «Растущий спрос на аронию и бузину в Северной Америке» (PDF) . Нью-Йорк Берри Ньюс . Том. 3, нет. 11. Архивировано из оригинала (PDF) 13 марта 2009 г.

[Fresh_Fruit_Portal-28] «Ягоды черноплодной рябины от Боснии до Берлина» . 31 января 2015 г.

[29] Скупен К., Ошмянски Дж (2007). «Влияние минеральных удобрений на пищевую ценность и биологическую активность плодов аронии» (PDF) . Сельскохозяйственная пищевая наука . 16 : 46–55. дои : 10.2137/145960607781635822 . Проверено 7 марта 2014 г.

[Phenol-Explorer-30] Jump up to: ^а ^б «Общее количество полифенолов в черноплодной рябине» . Фенол-Эксплорер. 2014 . Проверено 27 марта 2014 г.

[Wu-31] Jump up to: ^а ^б Ву X, Гу Л, Прайор Р.Л., Маккей С. (2004). «Характеристика антоцианов и проантоцианидинов в некоторых сортах Рибеса, Черноплодной рябины и Самбука и их антиоксидантная способность». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 52 (26): 7846–56. дои : 10.1021/jf0486850 . ПМИД 15612766 .

[32] У Х; и др. (2006). «Концентрация антоцианов в обычных продуктах питания в США и оценка нормального потребления». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 54 (1): 4069–75. дои : 10.1021/jf060300l . ПМИД 16719536 .

[pmid23941506-33] Jump up to: ^а ^б Тахери, Р; Коннолли, бакалавр; Брэнд, Миннесота; Боллинг, BW (2013). «Недостаточно используемые образцы аронии (Aronia melanocarpa, Aronia arbutifolia, Aronia prunifolia) являются богатыми источниками антоцианов, флавоноидов, гидроксикоричных кислот и проантоцианидинов». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 61 (36): 8581–8. дои : 10.1021/jf402449q . ПМИД 23941506 .

[simon-34] Jump up to: ^а ^б Саймон П.В. (1996). «Растительные пигменты для цвета и питания» . Министерство сельского хозяйства США, Университет Висконсина . Проверено 27 марта 2014 г.

[35] Ли, Дж. Э.; Ким, Г.С.; Парк, С; Ким, Ю.Х.; Ким, МБ; Ли, WS; Чон, Юго-Запад; Ли, С.Дж.; Джин, Дж.С.; Шин, Южная Каролина (2014). «Определение полифенольных компонентов черноплодной рябины (Aronia melanocarpa) с использованием жидкостной хроматографии и тандемной масс-спектрометрии: общий вклад в антиоксидантную активность». Пищевая химия . 146 : 1–5. doi : 10.1016/j.foodchem.2013.09.029 . ПМИД 24176305 .

[36] Ипатова О.М.; Прозоровская, Н.Н.; Русина, ИФ; Прозоровский, В.Н. (2003). «Антиоксидантные свойства экстракта листьев черноплодной рябины (Aronia melanocarba), содержащего проантоцианидины». Биомедицинская Химия . 49 (2): 165–76. ПМИД 14565080 .

[37] «Часто задаваемые вопросы по антоцианам» . Сеть MadSci. 2014 . Проверено 1 апреля 2014 г.

[38] Неве V; и др. (2010). «Phenol-Explorer: обширная онлайн-база данных по содержанию полифенолов в пищевых продуктах» . База данных . 2010 : bap024. дои : 10.1093/база данных/bap024 . ПМК 2860900 . ПМИД 20428313 . Проверено 7 марта 2014 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

[ 21 ]

[ 22 ]

[ 23 ]

[ 24 ]

[ 25 ]

[ 26 ]

[ 27 ]

[ 28 ]

[ 29 ]

[ 30 ]

[ 31 ]

[ 32 ]

[ 33 ]

[ 34 ]

[ 35 ]

[ 36 ]

[ 37 ]

[ 38 ]