Настойка

Настойка экстракт обычно представляет собой растительного или животного сырья, растворенный в этаноле (этиловом спирте). Концентрации растворителя обычно составляют 25–60%, но могут достигать 90%. ^{[ 1 ]} В химии настойка — это раствор , растворителем которого является этанол. В фитотерапии спиртовые настойки изготавливаются с различной концентрацией этанола, который в целях консервации должен содержать не менее 20% спирта. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}

Другие растворители для производства настоек включают уксус , глицерин (также называемый глицерином), диэтиловый эфир и пропиленгликоль , не все из которых можно использовать для внутреннего потребления. Преимущество этанола состоит в том, что он является отличным растворителем как кислых, так и основных (щелочных) компонентов. Настойка с использованием глицерина называется глицеритом . Глицерин обычно является более плохим растворителем, чем этанол. Уксус, будучи кислым, является лучшим растворителем для получения алкалоидов, но худшим растворителем для кислых компонентов. Для людей, которые предпочитают не употреблять алкоголь, безалкогольные экстракты предлагают альтернативу препаратам, предназначенным для внутреннего приема.

Вещества с низкой летучестью, такие как йод и меркурохром, также можно превращать в настойки.

Характеристики

Настойки часто изготавливаются из комбинации этилового спирта и воды в качестве растворителей, каждый из которых растворяет компоненты, которые другой не может или слабее растворяет. Изменение их пропорций также может привести к разным уровням содержания компонентов в окончательной экстракции. Будучи противомикробным средством , алкоголь также действует как консервант.

Обратной стороной использования спирта в качестве растворителя является то, что этанол имеет тенденцию денатурировать некоторые органические соединения, снижая или уничтожая их эффективность. Эта тенденция также может иметь нежелательные последствия при экстракции растительных компонентов, таких как полисахариды . Некоторые другие компоненты, в том числе белки , могут необратимо денатурироваться или «мариноваться» спиртом. Алкоголь также может оказывать разрушительное воздействие на некоторые ароматические соединения.

Настойки на основе эфира и пропиленгликоля не пригодны для внутреннего употребления, хотя их используют в препаратах для наружного применения, таких как кремы и мази для ухода за собой .

Примеры

Некоторые примеры, которые раньше были распространены в медицине ^{[ 3 ]} включать:

Настойка бензоина
Настойка конопли
Настойка кантаридов
Настойка бобра
Настойка цитрохлорида железа, хелата лимонной кислоты и хлорида железа(III).
Настойка зеленого мыла , традиционно содержащая лавандовое масло.
Настойка гваяковой камеди
Настойка йода
Настойка опия ( лауданума )
- Камфорная настойка опия ( парегорик )
Настойка пеннирояля
Настойка Варбурга XIX века («Tinctura Anti periodica» или «Антипериодическая настойка», жаропонижающее средство )

Примеры спиртных напитков:

Дух аммиака ( духи сердитого рога )
спирт Камфарный
Спирт эфира, раствор диэтилового эфира в спирте.
«Дух Миндереруса», ацетат аммония в спирте.
«Селитровый спирт » — это не спирт в этом смысле, а старое название азотной кислоты (но « сладкий селитровый спирт» был этилнитритом )
Точно так же «дух соли» на самом деле означал соляную кислоту . Концентрированная дымящая 35%-ная кислота до сих пор продается под этим названием в Великобритании и используется в качестве жидкости для очистки канализации.
«Дух уксуса » — устаревшее название ледяной уксусной кислоты.
«Дух купороса » — устаревшее название серной кислоты.
«Дух вина» или «винный спирт» — старый термин для обозначения алкоголя (особенно пищевого спирта, полученного в результате перегонки вина ).
«Духом древесины» называют метанол , часто получаемый в результате разрушительной перегонки древесины .

См. также

Налевка — традиционная польская алкогольная настойка.
Настой , экстракт на водной или масляной основе, имеющий такое же историческое применение, как и настойка.
Эликсир , фармацевтический препарат, содержащий активное вещество, растворенное в растворе, содержащем некоторое количество этилового спирта .
Извлекать
Клостерфрау Мелиссенгейст
Спагирика , брожение, перегонка и извлечение минеральных компонентов из золы кальцинированных растений.
Местное применение , классификация вариантов местной подготовки кожи.
Териак

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б Большой справочник лекарственных растений Герта Верхельста
^ Уллиан, Наоми (19 сентября 2016 г.). «Как приготовить лечебную грибную настойку двойного отжима» . Травяная академия . Проверено 12 января 2021 г.
^ Фармакопея США, изд. 1850 г.

[ReferenceA-1] Jump up to: ^а ^б Большой справочник лекарственных растений Герта Верхельста

[2] Уллиан, Наоми (19 сентября 2016 г.). «Как приготовить лечебную грибную настойку двойного отжима» . Травяная академия . Проверено 12 января 2021 г.

[3] Фармакопея США, изд. 1850 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]