Jump to content

мыть ее

(Перенаправлено с Лаванды )

Лаванда
Цветки лаванды с прицветниками
Научная классификация Изменить эту классификацию
Королевство: Растения
Клэйд : Трахеофиты
Клэйд : покрытосеменные растения
Клэйд : Эвдикоты
Клэйд : Астериды
Заказ: Ламьялес
Семья: Яснотковые
Подсемейство: Непетоидеи
Племя: Окимеи
Род: мыть ее
Л.
Типовой вид
Лаванда колючая
Синонимы [1]
  • Сточас Милл.
  • Фабриция Аданс.
  • Стифония Медик.
  • Четостахис Бент.
  • Сабаудия Бускал. & Мушл.
  • Плектрантус мона лавандовый
  • Исиния Реч.ф.

Лаванда (общее название лаванда ) — род 47 известных видов многолетних цветковых растений семейства яснотковых ( Lamiaceae ) . [1] Он родом из Старого Света , в основном встречается в более засушливых и теплых регионах материковой Евразии и любит морские бризы. [2]

Лаванда встречается на Пиренейском полуострове и по всему побережью Средиземного моря (включая Адриатическое побережье , Балканы , Левант и прибрежные районы Северной Африки ), в некоторых частях Восточной и Южной Африки и на Ближнем Востоке , а также в Южной Африке . Азии и на Индийском субконтиненте . [3]

Многие представители этого рода широко культивируются в умеренном климате как декоративные растения для садового и ландшафтного использования, для использования в качестве кулинарных трав , а также для коммерческого извлечения эфирных масел . [4] Лаванда используется в традиционной медицине и в качестве ингредиента в косметике .

Описание

[ редактировать ]

Растение и листья

[ редактировать ]

Род включает однолетние или недолговечные травянистые многолетние растения , а также кустарниковые многолетники, полукустарники или небольшие кустарники . [5]

Форма листьев у представителей рода разнообразна. они просты У некоторых широко культивируемых видов ; у других видов они перистозубчатые, или перистые , иногда множественные перистые и рассеченные. У большинства видов листья покрыты тонкими волосками или волосками , которые обычно содержат эфирные масла. [5]

Цветки собраны в мутовки , держатся на шипах, возвышающихся над листвой, у некоторых видов шипы разветвленные. Некоторые виды образуют цветные прицветники на кончиках соцветий . Цветки у диких видов могут быть синими, фиолетовыми или сиреневыми, иногда черновато-фиолетовыми или желтоватыми. Чашечка чашелистика трубчатая. Венчик . также трубчатый, обычно пятилопастный (верхняя губа часто расщеплена, нижняя губа имеет две расщелины) [6]

Номенклатура и таксономия

[ редактировать ]

Lavandula stoechas , L. pedunculata и L. dentata были известны во времена Римской империи. [7] : 51  Начиная со средних веков, европейские виды считались двумя отдельными группами или родами: Stoechas ( L. stoechas , L. pedunculata , L. dentata ) и Lavandula ( L. spica и L. latifolia ), пока Линней не объединил их. Он признал только пять видов у видов Plantarum (1753), L. multifida и L. dentata (Испания), а также L. stoechas и L. spica из Южной Европы. L. pedunculata была включена в состав L. stoechas .

К 1790 году L. pinnata и L. carnosa были признаны . Последний впоследствии был передан Анизохилу . К 1826 году Фредерик Шарль Жан Жинжен де ла Саррас перечислил 12 видов в трех разделах, а к 1848 году было известно восемнадцать видов. [7] : 51 

Одна из первых современных крупных классификаций была предложена Дороти Чейтор в 1937 году в Кью. Шесть разделов, которые она предложила для 28 видов, по-прежнему оставляют много промежуточных элементов, которые нелегко определить. Ее разделы включали Stoechas , Spica , Subnudae , Pterostoechas , Chaetostachys и Dentatae . Однако все основные культивируемые и коммерческие формы проживали в секциях Стохас и Спика . было четыре вида В составе Stoechas ( Lavandula stoechas , L. dentata , L. viridis и L. pedunculata ), тогда как у Spica было три вида ( L. officinalis (ныне L. angustifolia ), L. latifolia и L. lanata ). Она считала, что садовые сорта представляют собой гибриды настоящей лаванды L. angustifolia и лаванды колосковой ( L. latifolia ). [8]

Лаванда имеет три подрода: [9] [10] [11]

  • Подрод Lavandula представлен преимущественно древесными кустарниками с цельными листьями. Он содержит основные виды, выращиваемые как декоративные растения и для производства масел. Они встречаются в Средиземноморском регионе, на северо-востоке Африки и в западной Аравии.
  • Подрод Фабриция состоит из кустарников и трав и имеет широкое распространение от Атлантики до Индии. Содержит несколько декоративных растений.
  • Подрод Sabaudia включает два вида на юго-западе Аравийского полуострова и в Эритрее, которые довольно сильно отличаются от других видов и иногда относят к отдельному роду Sabaudia .

Кроме того, существует множество гибридов и сортов, используемых в коммерческих и садоводческих целях. [5]

Первая крупная клада соответствует подроду Lavandula , а вторая Фабриция . Группа Сабаудии определена менее четко. Внутри клады Lavandula субклады соответствуют существующим разделам, но Dentatae помещаются отдельно от Stoechas , а не внутри него. Внутри клады Фабриция субклады соответствуют Pterostoechas , Subnudae и Chaetostachys .

Таким образом, текущая классификация включает 39 видов, распределенных по 8 секциям (исходные 6 Chaytor и две новые секции Upson и Andrews ), в трех подродах (см. таблицу ниже). Однако, поскольку лаванда легко перекрестно опыляется , бесчисленные вариации затрудняют классификацию.

Этимология

[ редактировать ]

Английское слово «лаванда» вошло в употребление в 13 веке , и обычно считается, что оно происходит от старофранцузского слова «лаванда» . [12] в конечном итоге от латинского lavare от lavo (мыть), [13] имея в виду использование настоев синих растений для купания. [7] : 35  Считается, что ботаническое название «Лаванда» , использованное Линнеем , произошло от этого и других европейских народных названий растений. [14]

Названия, широко используемые для некоторых видов: «английская лаванда», «французская лаванда» и «испанская лаванда», применены неточно. «Английская лаванда» обычно используется для обозначения L. angustifolia , хотя в некоторых источниках говорится, что правильный термин — «староанглийская лаванда». [15] Название «французская лаванда» может относиться либо к L. stoechas , либо к L. dentata . «Испанская лаванда» может относиться к L. pedunculata , [16] Л. Сточас , [17] или L. lanata .

Выращивание

[ редактировать ]
Медоносная пчела на цветке

Наиболее распространенной формой в выращивании является лаванда обыкновенная или английская Lavandula angustifolia (ранее называвшаяся L. officinalis ). широкий спектр сортов Можно найти . Другими часто выращиваемыми декоративными видами являются L. stoechas , L. dentata и L. multifida (египетская лаванда).

Поскольку культивируемые формы высаживаются в садах по всему миру, иногда их можно встретить в диком виде в виде садовых побегов, далеко за пределами их естественного ареала. Такой спонтанный рост обычно безвреден, но в некоторых случаях виды Lavandula становятся инвазивными . Например, в Австралии L. stoechas поводом для беспокойства стала ; он широко распространен по всему континенту и с 1920 года объявлен ядовитым сорняком в Виктории. [18] В некоторых частях Испании он считается сорняком. [19]

Лаванда лучше всего растет на сухих, хорошо дренированных, песчаных или гравийных почвах, на ярком солнце. [20] Английская лаванда имеет длительный процесс прорастания (14–28 дней) и созревает в течение 100–110 дней. [21] Все виды нуждаются в небольшом количестве удобрений или вообще не нуждаются в них, а также в хорошей циркуляции воздуха. В районах с высокой влажностью проблемой может стать корневая гниль из-за грибковой инфекции. Органическая мульча может удерживать влагу вокруг основания растений, вызывая корневую гниль. Гравийные материалы, такие как щебень, дают лучшие результаты. [22] Лучше всего растет на почвах с pH от 6 до 8. [23] Большую часть лаванды собирают вручную, а время сбора варьируется в зависимости от предполагаемого использования. [23]

Лавандовое масло

[ редактировать ]

В промышленных масштабах растение выращивают в основном для производства эфирного масла лаванды . Английская лаванда ( Lavandula angustifolia ) дает масло со сладким оттенком и может использоваться в бальзамах, мазях, парфюмерии, косметике и для местного применения. [24]

Lavandula × intermedia , также известная как лавандин или голландская лаванда , гибриды L. angustifolia и L. latifolia . [25] широко культивируются для коммерческого использования, поскольку их цветы, как правило, крупнее, чем у английской лаванды, и растения, как правило, легче собирать. [26] Они дают аналогичное эфирное масло, но с более высоким содержанием терпенов , включая камфору , которые придают аромату более резкий оттенок, который некоторые считают более низким по качеству, чем у английской лаванды.

США Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов считает лаванду общепризнанным безопасным продуктом (GRAS) для употребления в пищу человеком. [27] Эфирное масло использовалось в госпиталях во время Первой мировой войны . [20]

Фитохимические вещества

[ редактировать ]

около 100 отдельных фитохимических веществ В лавандовом масле было обнаружено , в том числе основное содержание линалилацетата (30–55%), линалоола (20–35%), дубильных веществ (5–10%) и кариофиллена (8%), в меньших количествах. сесквитерпеноидов камфоры , периллиловых спиртов , сложных эфиров , оксидов , кетонов , цинеола , оксида , бета- оцимена , лимонена , капроновой кислоты и кариофиллена . [24] [27] [28] Относительные количества этих соединений значительно различаются среди видов лаванды. [24]

Кулинарное использование

[ редактировать ]
Кексы со вкусом лаванды

Кулинарная лаванда – это обычно английская лаванда, наиболее часто используемый в кулинарии вид ( L. angustifolia 'Munstead'). В качестве ароматического вещества он имеет сладкий аромат с нотками лимона или цитрусовых. [29] Его используют в качестве специи или приправы к пасте, салатам, заправкам и десертам. [30] [31] Их почки и зелень используются в чаях, а почки, обработанные пчелами, являются важным ингредиентом монофлорного меда . [32]

Использование бутонов

[ редактировать ]

Для большинства кулинарных целей используются сушеные бутоны, которые также называют цветами. Зелень лаванды имеет более тонкий вкус по сравнению с розмарином . [33]

Эффективность цветков лаванды увеличивается при сушке, что требует более экономного использования, чтобы избежать тяжелого мыльного послевкусия. Повара отмечают, что в рецептах, в которых используются свежие бутоны лаванды, необходимо уменьшить на две трети количество сухого продукта. [29] [34] [ нужен лучший источник ]

Бутоны лаванды могут усилить как сладкие, так и пикантные вкусы блюд, и иногда их сочетают с сырами из овечьего и козьего молока. Цветы лаванды иногда смешивают с черным , зеленым или травяным чаем . Лаванда придает аромат выпечке и десертам, особенно хорошо сочетаясь с шоколадом. В Соединенных Штатах лавандовый сироп и сушеные бутоны лаванды используются для приготовления лавандовых булочек и зефира . [35] [36]

Бутоны лаванды помещают в сахар на две недели, чтобы эфирные масла и аромат перешли; затем сам сахар используется в выпечке. Лаванду можно использовать в хлебе, где рецепты требуют розмарина. Лаванду можно использовать в декоративных целях в блюдах и спиртных напитках, а также в качестве декоративного и ароматического средства в бокале шампанского. Лаванду используют в пикантных блюдах, придавая тушеным блюдам и соусам ароматный оттенок. Его также используют для ароматизации фланов, заварных кремов и сорбетов. [29]

Цветки дают обильный нектар , из которого пчелы делают высококачественный мед . Монофлорный мед производится в основном в районе Средиземного моря и продается по всему миру как продукт премиум-класса. Цветы можно засахарить, а иногда их используют в качестве украшения торта . Его также используют для изготовления «лавандового сахара». [32]

Другое использование

[ редактировать ]
Мыло с ароматом лаванды.
Продукты лаванды для продажи на фермерском рынке Сан-Франциско .

Цветочные колосья используются для создания композиций из сухоцветов. Ароматные бледно-фиолетовые цветы и бутоны используются в попурри . Лаванду также используют в качестве травяного наполнителя в пакетиках для освежения белья. Высушенные и запечатанные в мешочки цветы лаванды кладут среди хранящихся предметов одежды, чтобы придать свежий аромат и отпугнуть моль . [37] Сушеные цветы лаванды можно использовать для свадебного конфетти . Лаванда также используется в ароматизированной воде , мыле и пакетиках .

В истории и культуре

[ редактировать ]

Древние греки называли траву лаванды νάρδος: nárdos, латинизированное как nardus , в честь сирийского города Наарда (возможно, современный город Духок , Ирак). Его также обычно называли нардом . [38] Первоначально выращиваемым видом был L. stoechas . [5]

Во времена Римской империи цветы продавались по 100 динариев за фунт , что было примерно столько же, сколько месячная заработная плата сельскохозяйственного рабочего или пятьдесят стрижек у местного парикмахера. Его позднее латинское название было lavandārius , от lavanda (вещи, которые нужно мыть), от lavāre, от глагола lavo (мыть). [13] [39]

С конца 19 века лаванда ассоциировалась с странным сообществом . [40]

Кулинарная история

[ редактировать ]

Испанский нард ( старофранцузский : «spykenard de spayn le pays» ), относящийся к L. stoechas , указан в качестве ингредиента для приготовления пряного вина, а именно гиппокраса , в Форме Кюри . [41]

Лаванда была завезена в Англию в 1600-х годах. Говорят, что королева Елизавета ценила на своем столе лавандовое варенье, поэтому в то время лаванду производили как варенье, а также использовали в чаях как в лечебных целях, так и ради вкуса. [29]

Лаванда не использовалась в традиционной южно-французской кухне на рубеже 20-го века. Его вообще нет в самом известном сборнике провансальской кулинарии Ж.-Б. Ребуля Провансальская кухня . [42] Французским ягнятам разрешили пастись на лаванде, поскольку она, как утверждается, делает их мясо более нежным и ароматным. [29] смесь трав под названием « прованские травы» В 1970-х годах оптовые торговцы специями изобрели . В североамериканской версии в смесь добавлена ​​кулинарная лаванда. [43]

В 21 веке лаванда используется во многих регионах мира для ароматизации чая, уксуса, желе , выпечки и напитков. [44]

Продаются грозди лаванды, предназначенные для отпугивания насекомых.

Травничество

[ редактировать ]

Немецкий научный комитет по традиционной медицине , Комиссия E , сообщил об использовании цветков лаванды в практике траволечения , включая его использование при беспокойстве или бессоннице , синдроме Ремхельда , кишечном дискомфорте и сердечно-сосудистых заболеваниях , среди других. [45]

Меры предосторожности для здоровья

[ редактировать ]

США Национальный центр дополнительного и интегративного здоровья (NCCIH) заявляет, что лаванда считается безопасной в пищевых количествах и что местное применение может вызвать аллергические реакции . [46] NCCIH не рекомендует использовать лаванду во время беременности или кормления грудью из-за отсутствия знаний о ее эффектах. [46] Рекомендуется соблюдать осторожность при использовании лавандового масла маленькими мальчиками из-за возможных гормональных эффектов, приводящих к гинекомастии . [46] [47] [48]

Исследование 2007 года изучило взаимосвязь между различными ароматами и фоточувствительностью , заявив, что лаванда, как известно, «вызывает кожные фототоксические реакции», но не вызывает фотогемолиз . [49]

Побочные эффекты

[ редактировать ]

У некоторых людей возникает контактный дерматит , аллергическая экзема или дерматит лица из-за нанесения лавандового масла на кожу. [24] [46]

Таксономическая таблица

[ редактировать ]
Различные сорта лаванды , растущие в Сноушилле , Котсуолдс , Великобритания.

Это основано на классификации Апсона и Эндрюса, 2004 г.

Лавандовое поле в Каршалтоне , в лондонском районе Саттон .
Лавандовое поле в Хитчине , Великобритания.
Лавандовое поле в Чухур Габале Габалинского района , Азербайджан .

I. Подрод Lavendula Upson & S.Andrews.

я. Секция Лаванда (3 вида)
подвид angustifolia Каталония и Пиренеи .
подвид пиренаика — юго-восток Франции и близлежащие средиземноморские прибрежные районы Хорватии , Италии, Испании.
Гибриды:
  • Lavandula × chaytorae Upson & S.Andrews ( L. angustifolia subsp. angustifolia × L. lanata )
  • Лаванда × промежуточная Эмерик экс Луазель. ( L. angustifolia subsp. angustifolia × L. latifolia )
ii. Раздел Dentatae Suarez-Cerv. и Сеоан-Камба (1 вид)
был. dentata ( rosea , albiflora ), кандиканы ( persicina ) [Batt.]
iii. Раздел Сточас Гинг. (3 вида)
подвид стоечас — в основном прибрежные районы восточной Испании, южной Франции, западной Италии, Греции , Болгарии , южного побережья Турции , побережья Леванта и многих средиземноморских островов.
подвид Луизиери — прибрежные и внутренние районы Португалии и приграничные районы Испании.
подвид pedunculata — Испания и Португалия.
подвид cariensis — западная Турция и южная Болгария.
подвид Атлантика — горное Марокко.
подвид lusitanica — юг Португалии и юго-запад Испании.
подвид sampaiana — из Португалии и юго-западной Испании.
Межсекционные гибриды ( Dentatae и Lavendula )
  • Лаванда × гетерофилла Viv. ( L. dentata × L. latifolia )
  • Лаванда × аллардии
  • Лаванда × имбирь Upson & S.Andrews ( L. dentata × L. lanata )

II. Подрод Фабриция (Адамс) Апсон и С.Эндрюс.

iv. Раздел Птеростоех Гинг. (16 видов)
подвид palmensis Ла Пальма .
подвид hierrensis Эль Йерро .
подвид canariensis Тенерифе .
подвид canariae Гран-Канария .
подвид Фуэртевентура ​​Фуэртевентура .
subsp. gomerensis La Gomera .
подвид lancerottensis Лансароте .
  • Lavandula minutolii Bolle — Канарские острова.
подвид маленький
подвид тенуипинна
  • Lavandula bramwellii Upson & S. Andrews — Гран-Канария.
  • Lavandula pinnata L. — Канарские острова и Мадейра.
  • Лаванда бучи Уэбб и Бертел. — Тенерифе.
  • Лаванда круглолистная Бента. — Кабо-Верде.
  • Марокканская лаванда Мурб. Атласские горы , Марокко.
  • Lavandula tuisecta Coss. из Болла - Атласские горы, Марокко
  • Lavandula rejdalii Upson & Jury — Марокко.
  • Lavandula mairei Humbert — Марокко.
  • Лаванда коронолистная Пуар. — Кабо-Верде, Северная Африка, северо-восток Западной Африки , от Аравии до Восточного Ирана .
  • Lavandula saharica Upson & Jury — южный Алжир и близлежащие регионы.
  • Lavandula antineae Maire — Центральная Сахара .
подвид усики
подвид Маррана
подвид тибестика
Гибриды:
  • Лаванда × Кристиана Гаттеф. И Мэр (L. pinnata × L. canariensis)
v. Секция Subnudae Chaytor (10 видов).
подвид Дофаренсис
подвид аюненсис
  • Lavandula samhanensis Upson & S.Andrews – Дофар, Оман.
  • Lavandula setifera T. Anderson – прибрежный Йемен и Сомалиленд.
  • Lavandula qishnensis Upson & S.Andrews – южный Йемен.
  • Лаванда ниммои Бента. Сокотра .
  • Lavandula galgalloensis A.G. Милл. – Сомалиленд.
  • Lavandula aristibracteata A.G. Милл. – Сомалиленд.
  • Lavandula somaliensis Chaytor — Сомалиленд.
VI. Раздел Chaetostachys Benth. (2 вида)
VII. Секция Hasikenses Upson & S.Andrews (2 вида)

III. Подрод Sabaudia (Buscal. & Muschl.) Upson & S.Andrews.

viii. Секция Sabaudia (Buscal. & Muschl.) Upson & S.Andrews (2 вида)
  • Лаванда атриплицифолия Бента. – запад Аравийского полуострова, Египет.
  • Lavandula erythraeae (Chiov.) Cufod. – Эритрея.
  1. ^ Перейти обратно: а б « Лаванда Л.» Растения мира онлайн . Королевский ботанический сад, Кью. 2024 . Проверено 24 мая 2024 г.
  2. ^ «Как посадить приморский сад? Посадки для прибрежных условий» . Обучение с экспертами . 27 января 2014 года . Проверено 18 июня 2024 г.
  3. ^ Форни, Джули Мартенс (н. д.). «Уличные цветущие растения – лаванда мона» . ХГТВ . Проверено 19 октября 2018 г.
  4. ^ « Плектрантус Мона лавандовый» . Поиск растений . Ботанический сад Миссури . Проверено 19 октября 2018 г.
  5. ^ Перейти обратно: а б с д Апсон, Т.; Эндрюс, С. (2004). Род Лаванда . Королевский ботанический сад, Кью, 2004. ISBN  9780881926422 . Проверено 30 марта 2012 г.
  6. ^ Бейли, Л.Х. (1924). Руководство по культурным растениям . Нью-Йорк: Издательская компания MacMillan.
  7. ^ Перейти обратно: а б с Лис-Бальчин, Мария, изд. (2002). Лаванда: Род Lavandula . Лондон, Англия, Великобритания: Тейлор и Фрэнсис. ISBN  0-415-28486-4 .
  8. ^ Чайтор Д. А. Таксономическое исследование рода Lavandula. 1937 год
  9. ^ Хабан, Мирослав (16 мая 2023 г.). «Виды лаванды, их биоактивные фитохимические вещества и регуляция их биосинтеза» . Международный журнал молекулярных наук . 24 (10): 8831. doi : 10.3390/ijms24108831 . ПМЦ   10219037 . ПМИД   37240177 .
  10. ^ Моха С., Гиттон Ю., Николь Ф. и др. (ноябрь 2016 г.). «Размер генома и пластидные маркеры trnK-matK дают новое представление об истории эволюции рода Lavandula L». Биосистемы растений . 150 (6): 1216–1224. Бибкод : 2016PBios.150.1216M . дои : 10.1080/11263504.2015.1014006 . S2CID   84974038 – через Ebsco.
  11. ^ Эраль, Бенедикт; Стирлин, Эмили; Фернандес, Ксавьер; Мишель, Томас (2021). «Фитопрепараты рода Lavandula: обзор». Обзоры фитохимии . 20 (4): 751–771. Бибкод : 2021ПЧРв..20..751Х . дои : 10.1007/s11101-020-09719-z . S2CID   224898995 – через SpringerLink.
  12. ^ Уикли, Эрнест (1921). «лаванда» . Этимологический словарь современного английского языка . Лондон: Джон Мюррей. п. 703.
  13. ^ Перейти обратно: а б Льюис, Чарльтон Т.; Короткий, Чарльз (1879). «лаво» . Латинский словарь . Цифровая библиотека Персея.
  14. ^ «лаванда | Этимология лаванды по etymonline» . www.etymonline.com . Проверено 22 января 2024 г.
  15. ^ Жизнь, Страна (10 марта 2014 г.). «Растение недели: Староанглийская лаванда» . Деревенская жизнь . Проверено 18 июня 2024 г.
  16. ^ Грэм Райс (4 июля 2023 г.). «Лучшие сорта лаванды – 14 ароматных красавиц цветов и листвы» . homesandgardens.com . Проверено 18 июня 2024 г.
  17. ^ «23 сорта лаванды для ароматного сада, где бы вы ни жили» . Лучшие дома и сады . Проверено 18 июня 2024 г.
  18. ^ Карр, ГВ; Югович, СП; Робинсон, К.Э. (1992). Нашествие сорняков в окружающей среде в Виктории – последствия для сохранения и управления . Виктория, Австралия: Департамент охраны окружающей среды и экологического садоводства.
  19. ^ Цурчес, С.; Эдвардс, Р. (январь 1998 г.). Национальная программа по борьбе с сорняками, Потенциальные экологические сорняки в Австралии, Виды-кандидаты для профилактического контроля (PDF) . Департамент природных ресурсов Квинсленда. ISBN  0-642-21409-3 . Архивировано из оригинала (PDF) 10 октября 2007 года.
  20. ^ Перейти обратно: а б Грив, М. (1971). Современный травяной сбор . Том. II. Dover Publications, Inc. Нью-Йорк: ISBN  0-486-22799-5 .
  21. ^ «Как вырастить лаванду в саду этим летом» . Хорошая уборка . 30 мая 2024 г. Проверено 20 июня 2024 г.
  22. ^ Бренцель, Кэтлин Норрис. Книга садов Sunset Western Garden (7-е изд.).
  23. ^ Перейти обратно: а б Эрнст, Мэтт (2017). «Лаванда» (PDF) . Центр диверсификации сельскохозяйственных культур Университета Кентукки .
  24. ^ Перейти обратно: а б с д «Лаванда» . Наркотики.com. 19 декабря 2022 г. Проверено 24 июня 2024 г.
  25. ^ Марк Гриффитс, Индекс садовых растений (Портленд, Орегон: Timber Press, 1994. ISBN   0-333-59149-6 ),
  26. ^ Национальный центр непродовольственных культур . «Лаванда». Архивировано 16 ноября 2009 года в Wayback Machine . Проверено 23 апреля 2009 г.
  27. ^ Перейти обратно: а б «Лаванда» . База данных о лекарствах и лактации (LactMed), Национальная медицинская библиотека, Национальные институты здравоохранения США. 3 декабря 2018 г. PMID   30000925 . Проверено 15 августа 2019 г.
  28. ^ Умедзу, Тоёси; Нагано, Кимиё; Ито, Хироясу; Косакаи, Киеми; Саканива, Мисао; Морита, Масатоши (1 декабря 2006 г.). «Антиконфликтное действие лавандового масла и идентификация его активных компонентов». Фармакология Биохимия и поведение . 85 (4): 713–721. дои : 10.1016/j.pbb.2006.10.026 . ПМИД   17173962 . S2CID   21779233 .
  29. ^ Перейти обратно: а б с д и Лаванда WhatsCookingAmerica.net
  30. ^ Рецепт пасты с тертыми овощами и лавандой , New York Times, 27 августа 2008 г.
  31. ^ М. Г. Каинс (1912). Американский агроном (ред.). Кулинарные травы: их выращивание, сбор, лечение и использование (на английском языке) . Компания Оранж Джадд.
  32. ^ Перейти обратно: а б «Готовим с лавандой – Purple Haze Lavender (Секим, Вашингтон)» . Фиолетовая дымка лаванды . Архивировано из оригинала 17 апреля 2010 года . Проверено 25 августа 2008 г.
  33. ^ «Готовить с Лавандой?» . Чохаунд . 24 июня 2009 года . Проверено 16 февраля 2017 г.
  34. ^ « Готовим с лавандой », Приятного аппетита , 27 марта 2015 г.
  35. ^ Стрэдли, Линда (22 апреля 2015 г.). «Лавандовые булочки, что готовит Америка» . Что готовит Америка . Проверено 16 февраля 2017 г.
  36. ^ Маклейн, Бен (2 мая 2015 г.). «Лавандовый зефир – хаос на кухне» . Разгром на кухне . Архивировано из оригинала 30 октября 2016 года . Проверено 16 февраля 2017 г.
  37. ^ Маккрей, Кэрол. «Лаванда – прекраснейшая из трав» . Регистр-охрана . Проверено 17 ноября 2020 г. .
  38. ^ Происхождение большинства этих цитат взято из книги доктора Уильяма Томаса Ферни «Просты травы» (Bristol Pub., второе издание, 1897 г.), стр. 298 :

    «Греки имя Нардус дано лаванде из Наарды, сирийского города недалеко от Евфрата, и многие люди называют это растение «Нард». Св. Марк упоминает об этом как о нарде, о вещи огромной ценности. Во времена Плиния цветы Нарда продавались по сто римских динариев (или L,3 2 шиллинга 6 пенсов) за фунт. Эту лаванду или Нардус римляне называли Asarum, потому что ее не использовали в гирляндах или венках. Раньше считалось, что своим привычным местом обитания лаванду сделала аспид, опасный вид гадюки, так что к растению нужно было приближаться с большой осторожностью».

  39. ^ Оксфордский словарь английского языка (второе изд.). 1989. Однако обратите внимание, что Апсон и Эндрюс ссылаются на исследования купания в Римской империи и заявляют, что в работах на эту тему нет упоминаний об использовании лаванды.
  40. ^ «Как лаванда стала символом сопротивления ЛГБТК» . Сеть исторических новостей . 4 июня 2020 г. Проверено 29 января 2024 г.
  41. ^ «Форма Кюри» . Проект Гутенберг . Проверено 29 октября 2020 г. ЧИСТАЯ ВЕРА ИПОКРАС. XX.IX. XI. Тридцать унций канетта. и три унции имбиря, шпикенард Испании, страна ростовщика, гарингал, гвоздика, гилофра, длинный пуэрер, нойез мугадес, мазиозаме кардемоний каждой кварты сладкого серого цвета и парадис-стаур кейнеля каждого дима по одному разу, так что готовый порошок и т. д.
  42. ^ Ж.-Б. Ребул; Провансальская плита (1910 г.)
  43. ^ Лаже, Ф. (2005). «От места рождения в Египте до Марселя: древняя торговля: наркотики и специи». Диоген . 52 (3): 131–139. дои : 10.1177/0392192105055941 . S2CID   144212782 .
  44. ^ Чарльз, Денис Дж. (2012), «Лаванда» , Антиоксидантные свойства специй, трав и других источников , Нью-Йорк, Нью-Йорк: Springer New York, стр. 365, ISBN  9781461443100 , получено 5 сентября 2021 г.
  45. ^ «Расширенная монография Комиссии Е: Цветок лаванды» . cms.herbalgram.org . Коммуникации интегративной медицины, Германия; от Американского ботанического совета. 2000 . Проверено 18 октября 2018 г.
  46. ^ Перейти обратно: а б с д «Лаванда» . Национальный центр дополнительного и интегративного здравоохранения, Национальные институты здравоохранения США. 1 августа 2020 г. Проверено 4 июля 2022 г.
  47. ^ «Масла способствуют развитию мужской груди » . Британская радиовещательная корпорация. Февраль 2007 года . Проверено 17 марта 2018 г.
  48. ^ «Еще больше доказательств того, что эфирные масла способствуют развитию мужской груди » . Британская радиовещательная корпорация. Март 2018 года . Проверено 17 марта 2018 г.
  49. ^ Плачек, М; Фремель, В; Эберлейн, Б; Гилбертц, КП; Пшибилла, Б (2007). «Оценка фототоксических свойств ароматизаторов» . Acta Dermato-Venereologica . 87 (4): 312–6. дои : 10.2340/00015555-0251 . ПМИД   17598033 . Кроме того, известно, что масла лимона, лаванды, лайма, сандалового дерева и кедра вызывают кожные фототоксические реакции, но лавандовое, сандаловое и кедровое масло не вызывают фотогемолиз в нашем анализе... Лавандовое масло и сандаловое масло не вызывают фотогемолиз у наша тестовая система. Тем не менее, было опубликовано несколько сообщений о реакциях фоточувствительности, вызванных этими веществами, например, один пациент со стойкой реакцией на свет и положительным фотопатч-тестом на сандаловое масло.

Дальнейшее чтение

[ редактировать ]
[ редактировать ]
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 11d6ac3a9ef2433c1bc4a5dac504227f__1720791480
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/11/7f/11d6ac3a9ef2433c1bc4a5dac504227f.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Lavandula - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)