Лиат (ресторан)
Серый | |
---|---|
о ресторане Информация | |
Учредил | 15 марта 2019 г. |
Шеф-повар | Дэмиен Грей |
Рейтинг | Гид Мишлен |
адрес улицы | Мейн-стрит, 19А |
Город | Черная гора |
Состояние | Графство Дублин |
Страна | Ирландия |
Координаты | 53 ° 18'5,08 дюйма с.ш. 6 ° 10'39,53 дюйма з.д. / 53,3014111 ° с.ш. 6,1776472 ° з.д. |
Количество мест | 22 |
Веб-сайт | Официальный сайт |
Серый ( Ирландский: [ˈl̠ʲiə] , «серый») — ресторан в Блэкроке , графство Дублин , Ирландия . [1] Это ресторан изысканной кухни , удостоенный одной звезды Мишлен в 2020 году. [2] В 2022 году он получил вторую звезду. [3]
Шеф -повар — Дэмиен Грей. Это преемник Heron and Grey , стоявших на том же месте с 2015 по 2019 год. [4] [5] [6]
Награды
[ редактировать ]См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Обзор ресторана: «Лиат, вероятно, лучший ресторан в стране… и от меня он получает 10/10» » . Независимый.т.е . 25 мая 2019 г.
- ^ Jump up to: а б с Дигби, Мари Клэр. «Хотите поесть в ресторане Liath, отмеченном звездой Мишлен?» . Ирландские Таймс .
- ^ Jump up to: а б «Награды Мишлен 2022: Chapter One и Liath получили две звезды» . Ирландские Таймс .
- ^ Дигби, Мари Клер. «Первый взгляд: звездный шеф-повар Мишлен заменяет Heron & Grey на Liath – и редизайн стоимостью 160 000 евро» . Ирландские Таймс .
- ^ «Ирландия Люсинды О'Салливан - Обзор ресторана - Лиат» . www.lucindaosullivan.com .
- ^ «ОБЗОР: Есть причина, по которой вам придется месяцами ждать, чтобы получить столик в этом ресторане в Дублине» . LovinDublin.com .