Бастион (ресторан)
| Бастион | |
|---|---|
 | |
 | |
  Расположение в Ирландии | |
| о ресторане Информация | |
| Учредил | февраль 2015 г. |
| Владелец(и) | Пол Макдональд и Хелен Нунан |
| Шеф-повар | Пол Макдональд |
| Тип еды | Европейская кухня |
| Рейтинг |  Гид Мишлен |
| адрес улицы | Маркетная улица, |
| Город | Кинсейл |
| Состояние | Графство Корк |
| Почтовый индекс | P17 C996 |
| Страна | Ирландия |
| Координаты | 51 ° 42'21 ″ с.ш. 8 ° 31'27 ″ з.д. / 51,705703 ° с.ш. 8,524174 ° з.д. |
| Количество мест | 50 |
| Веб-сайт | www |
Бастион — ресторан (также называемый винным баром - бистро ). [ 1 ] в Кинсейле , графство Корк , Ирландия . [ 2 ] В 2020 году он был удостоен звезды Мишлен . [ 3 ]
История
[ редактировать ]открытый в 2015 году парой Полом Макдональдом и Хелен Нунан, The Irish Examiner, писал: «Назвать относительно новый ресторан Bastion в курортном городе, где заманчивое меню почти на каждой третьей двери, — это небольшое заявление о намерениях, претенденты как бы объявляют о своем прибытии. ." [ 4 ] Бастион получил звезду Мишлен в 2020 году. [ 5 ] [ 6 ]
Награды
[ редактировать ]- Звезда Мишлен : с 2020 г.
- Биб Гурман : 2016 г. [ 7 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Бастион — ресторан гида Мишлен в Монкстауне» . www.viamichelin.ie .
- ^ Путешествие, ДК (7 сентября 2017 г.). DK Путеводитель для очевидцев Ирландия . Дорлинг Киндерсли Лимитед. ISBN 9780241325957 – через Google Книги.
- ^ «Kinsale’s Bastion удостоен звезды Мишлен» . 7 октября 2019 г.
- ^ «Обзор ресторана: Бастион, Кинсейл, Ко Корк» . www.irishexaminer.com . 13 июня 2015 г.
- ^ «Бастион» . www.bastionkinsale.com .
- ^ «Рестораны Корка награждены звездой Мишлен» . Эхо в прямом эфире . 7 октября 2019 г.
- ^ Планета, Одинокий; Уилсон, Нил; Давенпорт, Фионн; Харпер, Дамиан; Невез, Кэтрин Ле; Альбистон, Изабель (1 марта 2018 г.). Одинокая планета Ирландия . Одинокая планета. ISBN 9781787019485 – через Google Книги.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
 | Эта статья о европейских ресторанах или сетях ресторанов незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |