Ридольфия
| Ридольфия | |
|---|---|
| |
| Урожай Ридольфии | |
Научная классификация 
| |
| Королевство: | Растения |
| Клэйд : | Трахеофиты |
| Клэйд : | покрытосеменные растения |
| Клэйд : | Эвдикоты |
| Клэйд : | Астериды |
| Заказ: | Апиалы |
| Семья: | Зонтичные |
| Подсемейство: | Апиоидные |
| Племя: | О |
| Род: | Ридольфия Moris |
| Разновидность: | Р. урожай
|
| Биномиальное имя | |
| Урожай Ридольфии (Л.) Морис
| |
Урожай Ридольфии , называемый ложным фенхелем , [ 1 ] кукурузная петрушка , или ложный тмин , — однолетний сорняк Средиземноморского региона. Его высота составляет 40–100 сантиметров (16–39 дюймов). Стебель прямостоячий, полосатый , ветвистый. Голые нитевидными листья несколько раз мелко рассечены с листочками . Верхние листья часто редуцируются, а основание черешка увеличивается. Цветки желтые, собраны в небольшие зонтики с почти равномерными лучами (10–60).
Семена и листья содержат эфирное масло , растение имеет сильный запах. Эфирное масло содержит химические вещества α-фелландрен , α-терпинолен , β-фелландрен и диллапиол . [ 2 ]
Листья можно есть в сыром виде или готовить. [ 3 ] и используются в качестве приправы в производстве солений.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Список BSBI 2007 (xls) . Ботаническое общество Великобритании и Ирландии . Архивировано из оригинала (xls) 26 июня 2015 г. Проверено 17 октября 2014 г.
- ^ Бички С., Рубиоло П., Баллеро М. и др. (октябрь 2009 г.). «Ингибирующая ВИЧ-1 активность эфирного масла Ridolfia segetum и Oenanthe crocata». завод Медицинский 75 (12): 1331–5. дои : 10.1055/s-0029-1185546 . ПМИД 19347799 . S2CID 9813693 .
- ^ Лентини Ф, Венца Ф (2007). «Дикие пищевые растения, популярные на Сицилии» . Дж Этнобиол Этномед . 3:15 . дои : 10.1186/1746-4269-3-15 . ПМЦ 1858679 . ПМИД 17397527 .