Лигустикум скотикум
Лигустикум скотикум | |
---|---|
![]() | |
Ligusticum scoticum на пляже в Исландии. | |
Научная классификация ![]() | |
Королевство: | Растения |
Клэйд : | Трахеофиты |
Клэйд : | покрытосеменные растения |
Клэйд : | эвдикоты |
Клэйд : | Астериды |
Заказ: | Апиалы |
Семья: | Зонтичные |
Род: | Лигустикум |
Разновидность: | шотландский л
|
Биномиальное имя | |
Лигустикум скотикум | |
Синонимы [ 2 ] | |
|
Ligusticum scoticum , известный как любисток шотландский . [ 3 ] или шотландский корень солодки , [ 4 ] — многолетнее цветущее растение семейства сельдерейных (ранее Umbelliferae) , Apiaceae встречающееся у побережий Северной Европы и северо-востока Северной Америки. Он вырастает до 60 сантиметров (24 дюйма) в высоту и встречается в расщелинах скал и на лугах на вершинах скал . Он тесно связан с Ligusticum hultenii и, возможно, конспецифичен ему с побережья северной части Тихого океана. Растение съедобно и содержит соединение сотолон , которое также присутствует в пажитнике . [ 5 ] Листья по вкусу напоминают петрушку или сельдерей, а семена — пажитника или тмина . [ 5 ]
Описание
[ редактировать ]Ligusticum scoticum — травянистое многолетнее растение , произрастающее обычно 15–60 centimetres (6–23+1⁄2 in) tall. It has triangular, twice-ternate leaves, 5–20 cm (2–7+7⁄8 in) long, with each lobe 2–5 cm (3⁄4–2 in) long. The edges of the leaves may be toothed, lobed or serrated, and are typically either a paler green or magenta. The stem branches infrequently, and bears 2–5 inflorescences, each of which is a compound umbel 4–6 cm (1+1⁄2–2+1⁄4 in) in diameter. There are typically 8–12 rays in both the primary and secondary umbels. Each individual flower is around 2 mm (1⁄16 in) in diameter and greenish-white in colour The fruit are 4–6 мм ( 3 ⁄ 16–1 каждом ⁄ дюйма на ) в длину, с пятью выступающими гребнями плодолистике . [ 2 ]
Ligusticum scoticum по вкусу и запаху напоминает петрушку. [ 2 ] или сельдерей . [ 6 ]
Распределение
[ редактировать ]Ligusticum scoticum — преимущественно арктическое растение, разрозненный ареал которого простирается от северной Норвегии до более северных берегов Британских островов и от западной Гренландии до Новой Англии . [ 7 ] Родственный вид Ligusticum hultenii , описанный Мерритом Линдоном Фернальдом в 1930 году. [ 8 ] и его лучше рассматривать как подвид L. scoticum , встречается в северной части Тихого океана, от Японии до Аляски . [ 3 ] Самое южное появление L. scoticum находится в Баллихалберте в Северной Ирландии . [ 3 ]
Экология
[ редактировать ]
На Британских островах Ligusticum scoticum встречается только на побережьях, где средняя температура июля ниже 15 ° C (59 ° F), и это ограничение, вероятно, также применимо и в других частях ареала этого вида. Ближе к южному концу своего ареала растение плохо себя чувствует на участках, обращенных на юг. Он растет в трещинах скал, где может быть единственным сосудистым растением, а также в луговых сообществах на вершинах скал, где доминируют Festuca Rubra и Plantago maritima . [ 2 ]
Ligusticum scoticum не переносит выпаса и ему вредят гнездящиеся морские птицы ; поэтому его редко можно встретить на птичьих скалах или там, где пасутся овцы и кролики. Однако он толерантен к соляным брызгам , и было показано, что его рост улучшается при использовании разбавленной морской воды . Листья L. scoticum морозоустойчивы и каждую зиму отмирают, но следующей весной очень быстро отрастают. На Британских островах цветение происходит с июня по август, а семена созревают в октябре или ноябре; Ожидается, что в более высоких широтах это произойдет позже. Цветки L. scoticum посещают опылители широкого профиля , преимущественно мухи . [ 2 ]
Таксономия
[ редактировать ]Ligusticum scoticum был впервые описан Карлом Линнеем в его работе «Виды Plantarum» 1753 года . [ 9 ] Линней первоначально использовал эпитет scothicum , и его используют многие авторы в Северной Америке; в Европе исправленное написание scoticum . используется [ 2 ]
Использование
[ редактировать ]Раньше это растение широко употребляли в пищу в западной Британии как для питания, так и для борьбы с цингой . [ 6 ] Листья и стебли съедобны до появления цветов и содержат витамины и С. А [ 10 ] Их можно употреблять сырыми или готовить, как сельдерей. Дополнительно молодые побеги можно засахарить. [ 10 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Мередит, ЧР; Эпплквист, WL (2020). « Лигустикум скотикум » . Красный список исчезающих видов МСОП . 2020 : e.T117002531A138134762. doi : 10.2305/IUCN.UK.2020-3.RLTS.T117002531A138134762.en . Проверено 19 ноября 2021 г.
- ^ Jump up to: а б с д и ж Пэйлин, М. Энн (1988). « Лигустикум скотикум Л. ( Haloscias scoticum (L.) Fr.)». Журнал экологии . 76 (3): 889–902. дои : 10.2307/2260580 . JSTOR 2260580 .
- ^ Jump up to: а б с Хакни, Пол. « Ligusticum scoticum – любисток обыкновенный» . Приоритетные виды Северной Ирландии . Национальные музеи Северной Ирландии . Проверено 18 октября 2013 г.
- ^ Министерство сельского хозяйства США, NRCS (nd). « Лигустикум скотикум » . База данных PLANTS (plants.usda.gov) . Гринсборо, Северная Каролина: Национальная группа по данным о растениях . Проверено 2 июня 2015 г.
- ^ Jump up to: а б «Дикие специи Великобритании» . Galloway Wild Foods . Проверено 12 июля 2022 г.
- ^ Jump up to: а б Уоттс, округ Колумбия (2007). «Любисток» . Словарь знаний растений . Академическая пресса . п. 231. ИСБН 9780080546025 .
- ^ Кроуфорд, РММ (2008). Растения на грани: экологические ограничения и изменение климата . Издательство Кембриджского университета . стр. 73, 235. ISBN. 9781139469296 .
- ^ Фернальд, Меррит Линдон (1930). « Ligusticum scothicum Северной Атлантики и северной части Тихого океана» . Материалы из Серого гербария Гарвардского университета . 87 (87): 7–9. дои : 10.5962/стр.336117 . JSTOR 41764456 . S2CID 249086302 .
- ^ «Подробности названия растения — Apiaceae Ligusticum scoticum L». Международный указатель названий растений . Проверено 7 ноября 2012 г.
- ^ Jump up to: а б Энджер, Брэдфорд (1974). Полевое руководство по съедобным диким растениям . Гаррисберг, Пенсильвания: Stackpole Books. п. 196. ИСБН 0-8117-0616-8 . OCLC 799792 .
Внешние ссылки
[ редактировать ]СМИ, связанные с Ligusticum scoticum, на Викискладе?
- Виды, находящиеся в Красном списке МСОП, вызывающие наименьшее беспокойство
- Лигустикум
- Флора Северной Европы
- Флора Субарктической Америки
- Флора Восточной Канады
- Флора северо-востока США
- Съедобные Зонтичные
- Растения, описанные в 1753 г.
- Таксоны, названные Карлом Линнеем
- Флора Сен-Пьера и Микелона
- Флора Гренландии