Винокурня Marrowbone Lane
 | |
| Расположение | Дублин |
|---|---|
| Координаты | 53 ° 20'25,2 дюйма с.ш. 6 ° 17'08,3 дюйма з.д. / 53,340333 ° с.ш. 6,285639 ° з.д. |
| Владелец | Уильям Джеймсон и компания. |
| Основан | 1750-е годы |
| Основатель | Уильям Джеймсон, Джон Стейн |
| Статус | Несуществующий |
| Количество кадров | 4 перегонных куба (20 000, 12 000, 11 000 и 9 000 галлонов) [ 1 ] [ 2 ] |
| Емкость | >900 000 галлонов [ 1 ] |
| Законсервирован | 1923 [ 3 ] |
| Ирландский виски «Олд Дублин» | |
| Тип | Виски в одном горшке [ 1 ] |
Marrowbone Lane Distillery — ирландский завод по производству виски , расположенный на Марроубоун-лейн в Дублине , Ирландия. Одна из «большой четверки» исторических дублинских виски-фирм, которой управлял Уильям Джеймсон, член династии виски Джеймсон. Однако виски, ныне известный как Jameson Irish Whiskey, производился не на этом заводе, а на отдельном предприятии, которым руководил Джон Джеймсон, на соседнем заводе Bow Street Distillery . Винокурня закрылась в 1923 году из-за финансовых трудностей.
История
[ редактировать ]
Точное происхождение винокурни неизвестно, однако, вероятно, она была основана в 1750-х годах (возможно, в 1752 году). [ 2 ] и позже приобретен семьей Штейн, родственниками семьи Джеймсон, около 1780 года. [ 3 ] В акцизной декларации 1802 года указаны компании Stein и Jameson, однако к 1822 году компания стала называться William Jameson & Co.
Первоначально это было небольшое предприятие с производительностью всего 30 000 галлонов в год. [ 1 ] Со временем винокурня расширялась, и к тому времени, когда Альфред Барнард , британский историк, она выросла и занимала площадь около 14 акров. в 1880-х годах винокурню посетил [ 1 ] В своей книге «Вискикурни Соединенного Королевства » Барнард описал Марроубоун-лейн как место, располагающее одним из крупнейших в мире дистилляционным оборудованием, в том числе двумя заторными чанами емкостью более 100 000 галлонов, которые «считались крупнейшими в мире». Соединенное Королевство». [ 1 ] На пике своего развития винокурня была второй по величине в Дублине (тогда это был один из крупнейших в мире центров по перегонке виски), с производительностью 900 000 галлонов в год и штатом в 200 человек, включая 30 бондарей. Виски, произведенный на винокурне, известный как «Дублинский виски», в основном экспортировался в Австралию, Канаду, Индию и США. [ 1 ]
Позже переименованная в Dublin Distilling Company, компания столкнулась с финансовыми трудностями в конце 1800-х годов, а в 1891 году объединилась с ликеро -водочным заводом Джорджа Роу на Томас-стрит компании Dublin Whisky Distillery Company и винокуренным заводом Jones Road Distillery , чтобы сформировать Dublin Distilleries Company Ltd. имел потенциальную производственную мощность 3,5 миллиона галлонов в год, он продолжал испытывать серьезные финансовые трудности, в частности, после потери экспортных рынков как Америки, так и Британского Содружества во время сухого закона и англо-ирландской торговой войны в 1920-х годах. Винокурни Thomas Street и Marrowbone Lane закрылись в 1923 году, а в 1926 году их примеру последовала винокурня Jones Road. Хотя дистилляция могла продолжаться на Jones Road до 1946 года. [ 3 ]
Во время Пасхального восстания 1916 года винокурня Марроубоун-лейн и винокурня Роу на Томас-стрит использовались в качестве опорных пунктов отрядами из более чем сотни повстанцев. [ 4 ] [ 5 ]
См. также
[ редактировать ]Библиография
[ редактировать ]- Таунсенд, Брайан (1997–1999). Затерянные винокурни Ирландии . Глазго: Доля ангелов (Издательство Нила Уилсона). ISBN 1897784872 .
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с д и ж г Барнард, Альфред (1887). Вискикурни Великобритании . Лондон: владельцы «Harper's Weekly Gazette». п. 372.
- ^ Jump up to: а б Дублин, Корк и юг Ирландии: литературный, коммерческий и социальный обзор прошлого и настоящего; С описанием ведущих торговых домов и ведущих предприятий . Лондон: Страттен и Страттен. 1892. с. 104.
- ^ Jump up to: а б с Таунсенд, Брайан (1997–1999). Затерянные винокурни Ирландии . Глазго, Шотландия: Издательство Нила Уилсона. ISBN 1-897784-87-2 .
- ^ Бойлан, Генри (1998). Словарь ирландской биографии, 3-е издание . Дублин, Ирландия: Гилл и Макмиллан. п. 63. ИСБН 0-7171-2945-4 .
- ^ «План пасхальной церемонии 1916 года» . Ирландские силы обороны . Проверено 19 декабря 2016 г.
