Сапонарин
| |
| Имена | |
|---|---|
| Название ИЮПАК
5-Гидрокси-6-(β- D -глюкопиранозил)-7-(β- D -глюкопиранозилокси)флавон
| |
| Систематическое название ИЮПАК
5-Гидрокси-2-(4-гидроксифенил)-6-[(2S , 3R , 4R , 5S , 6R ) -3,4,5-тригидрокси-6-(гидроксиметил)оксан-2-ил ]-7-{[(2 S ,3 R ,4 S ,5 S ,6 R )-3,4,5-тригидрокси-6-(гидроксиметил)оксан-2-ил]окси}-4H - 1-бензопиран-4-он | |
| Другие имена
Изовитексин -7-О-глюкозид
Сапонаретин-7-О-глюкозид | |
| Идентификаторы | |
3D model ( JSmol )
|
|
| ХимическийПаук | |
ПабХим CID
|
|
| НЕКОТОРЫЙ | |
Панель управления CompTox ( EPA )
|
|
| Характеристики | |
| С 27 Ч 30 О 15 | |
| Молярная масса | 594.52 g/mol |
Если не указано иное, данные приведены для материалов в стандартном состоянии (при 25 °C [77 °F], 100 кПа).
| |
Сапонарин — флавоновый глюкозид . Он встречается в Saponaria officinalis и Strongylodon macrobotrys , придающих характерный нефритовый цвет цветку . Было показано, что такая окраска является примером копигментации , возникающей в результате присутствия мальвина ( антоциана ) и сапонарина в соотношении 1:9. В щелочных условиях ( рН обнаруженных в соке эпидермальных 7,9) , клеток, эта комбинация давала сине-зеленую пигментацию; Было обнаружено, что pH бесцветной внутренней цветочной ткани ниже - pH 5,6. Эксперименты показали, что сапонарин дает ярко-желтую окраску в слабощелочных условиях, что приводит к зеленоватому оттенку цветка. [ 1 ] Он также содержится в страстоцветах ( Passiflora sp. ).
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Зеленовато-голубой цвет цветка Strongylodon macrobotrys. Биохимическая систематика и экология, том 38, выпуск 4, август 2010 г., страницы 630–633, два : 10.1016/j.bse.2010.07.014
 | об ароматическом соединении незавершена . Эта статья Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |