Стерилизованный
 | |
| СпА | |
| Промышленность | Молочные продукты |
| Основан | 1969 [ 1 ] [ 2 ] |
| Штаб-квартира | , |
Обслуживаемая территория | Италия |
| Продукты | молоко , сыры , молочные десерты , томатная паста , напитки |
| Доход | 240 миллионов евро [ 2 ] |
Количество сотрудников | 263 [ 2 ] |
| Веб-сайт | sterilgarda.it |
Sterilgarda Alimenti SpA — итальянская компания по производству молочных продуктов , базирующаяся в Кастильоне-делле-Стивьере в провинции Мантуя .
История
[ редактировать ]Компания Sterilgarda была основана в 1969 году группой местных предпринимателей, занимающихся молочным животноводством, чтобы воспользоваться двумя новыми технологическими инновациями в производстве молока: разработкой ультрапастеризованного молока и изобретением контейнера Tetrapak . В совокупности это позволит молочным предприятиям стабилизировать производство, обеспечивая долгосрочное хранение количества молока на случай, если оно будет необходимо потребителю, а также расширит возможную цепочку распределения даже там, где не было ежедневной доставки на дом. [ 1 ]
Основанная и до сих пор базирующаяся в Кастильоне-делле-Стивьере , компания начинала с поставок только компаниям по доставке молока. В 1970-х годах компания быстро расширилась, заключив партнерские отношения с розничными торговцами, а затем и на продовольственном рынке, поставляя молоко и сыворотку для производства сыра маскарпоне . Позже в том же десятилетии компания начала централизованное производство томатной пасты , находясь рядом с центрами производства томатов «горячего перерыва» фермерского кооператива Казаласко , расположенными в Ривароло-дель-Ре-эд-Унити , Парме и Пьяченце, вдоль реки По. долины . [ 1 ]
С увеличением производства в 1980-х годах компания полностью автоматизировала свои производственные линии. Это также позволило компании расширить производство и упаковку фруктовых соков упаковках емкостью 200 миллилитров (7,0 имп жидких унций; 6,8 жидких унций США) , первоначально в потребительских целлофановых для школьников, а затем и литровых сортов Tetrapak для всей семьи. К середине 1980-х годов компания экспериментировала с производством десертов , особенно йогурта без молочного белка, но первоначально он был доступен только на местном молочном заводе из-за необходимости производить его в стеклянных банках . Также было расширено производство фруктовых соков: появились специальные линии для производства коктейлей , в частности рафинированного томатного сока для создания « Кровавой Мэри» . Производство сыра также расширилось с появлением горгонзолы и маскарпоне, а также с введением производства сливочного сыра и творога . [ 1 ]
В начале 1990-х годов компания разрабатывает новые порционные десерты на основе смеси паннакотты, полученной при ультрапастеризации , и фруктовой смеси, которые в основном заменяют сокращающиеся потребности потребителей в продуктах на основе йогурта. [ 1 ]
В начале 2000 года компания представила безлактозное молоко, ароматизированное молоко и десерты с добавлением Омега-3 . Благодаря новой упаковке от Tetrapak с 2000 года молоко Sterilgarda продается как «молоко с крышкой», что приводит к значительному росту продаж ультрапастеризованного молока. В 2010 году, используя запатентованный процесс, компания Sterilgarda запустила производство микрофильтрованного ультрапастеризованного молока, обеспечивающего длительный срок хранения продукта при температуре окружающей среды перед использованием. [ 1 ]
Подарок
[ редактировать ]Главный завод занимает закрытую закрытую территорию площадью 400 000 квадратных метров (4 300 000 квадратных футов). [ 3 ] и насчитывает 263 человека, [ 2 ] на участке, способном увеличить размер растения вдвое. [ 3 ] В настоящее время компания производит 1200 тонн (1300 тонн) продукции в день на восьми поточных заводах и 27 упаковочных линиях. [ 3 ] Отдельный, но огороженный сыроварня производит 40 тонн (44 тонны) маскарпоне и 15 тонн (17 тонн) рикотты в день. [ 3 ]
В настоящее время компания производит: [ 1 ]
- 20 линеек молока и жидких продуктов, включая: молоко, соки, сливки, взбитые сливки, бешамель, основу для сорбета, шоколадное молоко, банановое молоко.
- 20 линий десертов, охватывающих: йогурт, молочный пудинг, панна котта.
- 20 линий для сыра: маскарпоне, рикотта и плавленый сыр.
- Томатная паста
В настоящее время они разрабатывают новые линии для рынка напитков, включая миксеры для коктейлей, энергетические напитки и травяные чаи.
Спортивное спонсорство
[ редактировать ]
Компания была долгосрочным спонсором местного футбольного клуба FC Castiglione , который летом 2010 года сменил название на «FC Sterilgarda Castiglione ASD». [ 5 ]
С 2004 по 2011 год компания активно спонсировала мотогонки, в основном поддерживая команды чемпионата мира по супербайку с итальянскими гонщиками. Это началось в сезоне 2004 года , когда компания спонсировала команду DFX, которая выбрала Марко Борчиани для езды на своем Ducati 998RS . Так продолжалось до 2010 года , когда они стали главным спонсором Yamaha заводских команд YZF-R1 . После того, как Yamaha решила выйти из WSB в конце сезона 2011 года , [ 6 ] Стерилгарда также подтвердил, что прекратит спонсировать команды WSB. Макс Бьяджи , выступавший за Alitalia WSB, спонсируемую команду Aprilia , в настоящее время является основным гонщиком, спонсируемым лично, и лицом маркетинга Sterilgarda в Италии.
Начиная с 2019 года Стерилгарда стала главным спонсором команды Макса Бьяджи Moto3, Max Racing.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с д и ж г «История » Стерилгарда Фудс СпА . Проверено 0 августа 2012 г.
- ^ Jump up to: а б с д "Sterilgarda Foods SpA.it" Реплика . Проверено 0 августа 2012 г.
- ^ Jump up to: а б с д "Растение" . Стерилгарда Алименти СпА . Проверено 5 августа 2012 г.
- ^ «Кратчлоу стильно ломает утку WSBK» . краш.нет . Крэш Медиа Групп. 2 августа 2010 г. Проверено 2 августа 2010 г.
- ^ «Стальной пакт между Кастильоне и Стерильгардой» . Gazzetta di Mantova (на итальянском языке). 28 июля 2008 года . Проверено 5 сентября 2019 г.
- ^ «Yamaha выйдет из WSB в 2012 году» . VisorDown.com. 1 августа 2011 года . Проверено 5 августа 2012 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]46 ° 34'24 "N 11 ° 39'50" E / 46,573410 ° N 11,663950 ° E