европинидин

европинидин
Имена
	Название ИЮПАК 3,3',4',7-тетрагидрокси-5,5'-диметоксифлавилий
	Систематическое название ИЮПАК 2-(3,4-Дигидрокси-5-метоксифенил)-5-метокси-3,7-диметил-1λ 4 -бензопиран-1-илий
	Другие имена 5,3'-Ди -О -метилдельфинидин
Идентификаторы
Номер CAS	19077-87-3 ;
3D model ( JSmol )	Интерактивное изображение ;
ХимическийПаук	24842463 ;
ПабХим CID	14496547 ;
Панель управления CompTox ( EPA )	DTXSID90561014 ;
	показывать ИнЧИ
	показывать УЛЫБКИ
Характеристики
Химическая формула	С 17 Н 15 О 7 + (, кл − )
Молярная масса	331.30 g/mol
	Если не указано иное, данные приведены для материалов в стандартном состоянии (при 25 °C [77 °F], 100 кПа). проверить ( что такое ?) Ссылки на инфобоксы

Европинидин (Eu) представляет собой О-метилированный антоцианидин . Это водорастворимый растительный краситель голубовато-красного цвета. ^{[ 1 ]} Это редкий О-метилированный флавоноид , производное дельфинидина . Его можно найти у некоторых видов Plumbago и Ceratostigma . ^{[ 2 ]}

Ссылки

^ Европинидин на www.food-info.net.
^ Харборн, Дж. Б. (1967). «Сравнительная биохимия флавоноидов-IV». Фитохимия . 6 (10): 1415–1428. дои : 10.1016/S0031-9422(00)82884-8 .

об ароматическом соединении незавершена . Эта статья Вы можете помочь Википедии, расширив ее .