Шарантская дыня

Гибрид дыни Шаранте с сетчатой ​​кожицей, разделенной пополам.

Дыня Шаранте — это разновидность французской Cucumis дыни melo var. канталупенсис .

Это небольшая разновидность дыни размером примерно с мяч для софтбола. Мякоть у него похожа на большинство дынь, но с отчетливым и более интенсивным ароматом и более оранжевым оттенком. Он возник в регионе Шаранта во Франции и больше всего связан с провансальской территорией вокруг города Кавайон . Большинство настоящих дынь Шаранте выращиваются в этом регионе и вокруг него, и почти исключительно они доступны во Франции из-за того, что их тонкая кожица и мягкая мякоть плохо переносят транспортировку. Гибриды этого сорта широко выращиваются, их обычно скрещивают с североамериканскими дынями для улучшения транспортных характеристик и большего размера.

Дыня Шаранте — самый культивируемый сорт дыни во Франции. Срок хранения дыни Шаранте около четырех дней.

Внешние ссылки

• Специальный продукт: дыня Шаранте.