Они танцуют дыню

Они танцуют дыню
Они танцуют дыню
Разновидность	Огуречная дыня
Группа сортов	Инодорус Групп

— Дыня Байлан это местно известная дыня, выращиваемая недалеко от Ланьчжоу , столицы провинции Ганьсу в Китайской Народной Республике . ^[1] Это разновидность дыни , от шаровидной до почти шаровидной, обычно с белой кожурой и сладкой, белой или бледно-зеленой мякотью. ^[2] На фотографиях дыни кажутся светло -желтыми , оранжевыми или белыми , со светло- зеленой или абрикосово- желтой мякотью, что делает их внешне похожими на другие виды группы сортов настоящей дыни . Он также тяжелый из-за плотности внутренней мякоти плода. ^[3] Как и другие виды медвяной росы, дыня Байлан богата витамином С и белком. ^[3]

Согласно китайским источникам, дыни были завезены в Китай Генри А. Уоллесом , вице-президентом США , который подарил семена дыни местным жителям во время своего визита в 1940-е годы. ^[4] Уоллес имел опыт работы в сельском хозяйстве и основал крупную по производству семян компанию Pioneer Hi-Bred . По этой причине китайцы иногда называют дыню Хуалайши (адаптация имени «Уоллес»). ^[2]

Питательные вещества

Как разновидность дыни, дыня Байлан содержит биологически активные соединения (BC), такие как полифенолы, каротиноиды и жирные кислоты. Дыни считаются природными лечебными средствами, выполняющими профилактическую роль против хронических заболеваний. ^[5]

Ссылки

^ «Китайские деликатесы и закуски» . Фирменное блюдо и закуски. 2007 . Проверено 10 июня 2009 г.
^ Jump up to: ^а ^б Лим, ТК (2012). Съедобные лекарственные и нелекарственные растения: Том 2, Плоды . Дордрехт: Спрингер. п. 214. ИСБН 9789400717633 .
^ Jump up to: ^а ^б США, Best Nutrition Products Inc., Хейворд, Калифорния. «Медвяная дыня почти идеально круглой формы, с гладкой восковой белой кожицей, доктор Абхай Кумар Пати, США» . ПРЛог . Проверено 6 июля 2018 г. {{cite web}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
^ Чжао, Жунгуан (2015). История пищевой культуры в Китае . Нью-Йорк: Издательская корпорация SCPG. п. 110. ИСБН 9781938368271 .
^ Гомес-Гарсия, Рикардо (май 2020 г.). «Повышение ценности побочных продуктов плодов дыни (Cucumis melo L.): фитохимические и биофункциональные свойства с акцентом на последние тенденции и достижения» . Тенденции в пищевой науке и технологиях . 99 : 507–519. дои : 10.1016/j.tifs.2020.03.033 . S2CID 216195115 – через Science Direct.

Эта фруктах статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

Эта Китае статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[China_Specialty_Food-1] «Китайские деликатесы и закуски» . Фирменное блюдо и закуски. 2007 . Проверено 10 июня 2009 г.

[:0-2] Jump up to: ^а ^б Лим, ТК (2012). Съедобные лекарственные и нелекарственные растения: Том 2, Плоды . Дордрехт: Спрингер. п. 214. ИСБН 9789400717633 .

[:1-3] Jump up to: ^а ^б США, Best Nutrition Products Inc., Хейворд, Калифорния. «Медвяная дыня почти идеально круглой формы, с гладкой восковой белой кожицей, доктор Абхай Кумар Пати, США» . ПРЛог . Проверено 6 июля 2018 г. {{cite web}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )

[4] Чжао, Жунгуан (2015). История пищевой культуры в Китае . Нью-Йорк: Издательская корпорация SCPG. п. 110. ИСБН 9781938368271 .

[5] Гомес-Гарсия, Рикардо (май 2020 г.). «Повышение ценности побочных продуктов плодов дыни (Cucumis melo L.): фитохимические и биофункциональные свойства с акцентом на последние тенденции и достижения» . Тенденции в пищевой науке и технологиях . 99 : 507–519. дои : 10.1016/j.tifs.2020.03.033 . S2CID 216195115 – через Science Direct.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]