Дыхательный пигмент
— Дыхательный пигмент металлопротеин , выполняющий множество важных функций, основная из которых — О 2 . транспорт [1] Другие выполняемые функции включают O 2 хранение , транспортировку CO 2 и транспортировку веществ, отличных от дыхательных газов. Существует четыре основные классификации дыхательных пигментов: гемоглобин , гемоцианин , эритрокруорин- хлоркруорин и гемеритрин . Гемсодержащий глобин [а] является наиболее часто встречающимся респираторным пигментом, встречающимся как минимум у 9 различных типов животных. [2]
Сравнение респираторных пигментов
[ редактировать ]Металлопротеин | Глобины | гемоцианин | Гемеритрин | |
---|---|---|---|---|
Гемоглобин [б] | Эритрокруорин и хлоркруорин | |||
O 2 Связующий материал | Железо [3] | Железо [4] | Медь [3] | Железо [3] |
Расположение | Внутриклеточный [2] | внеклеточный [5] | внеклеточный [2] | Внутриклеточный [2] |
Организм-источник | Почти все позвоночные [2] | Членистоногие и моллюски [2] | Sipuncula , priapulida , некоторые брахиоподы и один кольчатых червей . род [3] | |
Кислородный цвет | Ярко-красный [1] |
| Синий [1] | Фиолетовый [1] |
Дезоксигенированный цвет | малиновый [1] |
| Бесцветный [1] | Бесцветный [1] |
Гемоглобин, эритрокруорин и хлоркруорин представляют собой глобины , железо-гемовые белки с общим ядром. Их цвет определяется спектрами поглощения гема с Fe. 2+ . Эритрокруорин и хлоркруорин — это близкородственные гигантские глобины, используемые некоторыми беспозвоночными. Хлорокруорин имеет особую гемовую группу, придающую ему разные цвета.
Любой из конъюгированных белков разного цвета, например гемоглобин, встречается в живых организмах и участвует в переносе кислорода при клеточном дыхании. [ нужна ссылка ]
Глобины
[ редактировать ]Глобин считается очень древней молекулой, действующей даже как своего рода молекулярные часы. Его даже использовали для определения даты разделения позвоночных и беспозвоночных более 1 миллиарда лет назад. Глобин имеет широкое биологическое распространение: он встречается не только среди более чем 9 различных типов животных, но также встречается в некоторых грибах и бактериях и даже обнаруживается в азотфиксирующих клубеньках на корнях некоторых бобовых растений. Выделение гена глобина из клеток корней растений позволило предположить, что гены глобина, унаследованные от общего предка, общего как у растений, так и у животных, могут присутствовать во всех растениях. [7]
Гемоглобин позвоночных
[ редактировать ]Позвоночные животные используют для дыхания тетрамерный гемоглобин, содержащийся в эритроцитах. Только в организме человека обнаружено несколько типов гемоглобина. Гемоглобин А — это «нормальный» гемоглобин, вариант гемоглобина, который наиболее распространен после рождения. Гемоглобин А2 является второстепенным компонентом гемоглобина, обнаруженного в эритроцитах. Гемоглобин А2 составляет менее 3% от общего гемоглобина эритроцитов. Гемоглобин F обычно обнаруживается только на стадии развития плода. Хотя гемоглобин F резко падает после рождения, у некоторых людей возможно вырабатывать определенный уровень гемоглобина F на протяжении всей жизни. [8]
Другие животные гемоглобины
[ редактировать ]В этом разделе отсутствует информация о филогенетическом звене: является ли «тетрамерная внутриклеточная» группа монофилетической? А как насчет остальных? ( ноябрь 2020 г. ) |
Животные используют для дыхания самые разнообразные глобины. По структуре их можно разделить на: [9] : Рис. 1
- Внутриклеточный Hbs. Эти глобины находятся внутри клетки, подобно гемоглобину позвоночных.
- Мультисубъединичный Hbs. Эти глобины образуют комплексы и работают вне клетки.
- Мультидоменный, мультисубъединичный Hbs. Эти глобины образуют комплексы, работают вне клетки и имеют несколько глобиновых доменов на пептидную цепь.
Эритрокруорин и хлоркруорин относятся к мультисубъединичным Hbs, в частности к 12-додекамерному типу.
Леггемоглобин
[ редактировать ]Леггемоглобин — это молекула, похожая по структуре на миоглобин, который в настоящее время используется в искусственных мясных продуктах, таких как « Невозможный бургер» , для имитации цвета и вкуса мяса. [10] По функциям леггемоглобин аналогичен гемоглобину и содержит следовые количества железа, но в основном он содержится в корнях растений. [11]
гемоцианин
[ редактировать ]Гемоцианин — это дыхательный пигмент, в котором в качестве молекулы, связывающей кислород, используется медь, в отличие от железа с гемоглобином. Гемоцианин обнаружен как у членистоногих , так и у моллюсков , однако считается, что молекула эволюционировала независимо в обоих типах. У членистоногих и моллюсков существует несколько других молекул, которые по структуре похожи на гемоцианин, но служат совершенно другим целям. Например, существуют медьсодержащие тирозиназы, играющие значительную роль в иммунной защите, заживлении ран и кутикулы членистоногих. Молекулы, сходные с гемоцианином по структуре, группируются в суперсемейство гемоцианинов. [12]
Примечания
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б с д и ж г Урих, Клаус (1994), Урих, Клаус (редактор), «Дыхательные пигменты» , Сравнительная биохимия животных , Берлин, Гейдельберг: Springer, стр. 249–287, номер документа : 10.1007/978-3-662-06303-3_7 , ISBN 978-3-662-06303-3 , получено 21 ноября 2020 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д и ж Хилл, Ричард В.; Вайз, Гордон А.; Андерсон, Маргарет (5 октября 2017 г.). Транспорт кислорода и углекислого газа в жидкостях организма (с введением в кислотно-щелочную физиологию) . Синауэр Ассошиэйтс. ISBN 978-1605357379 . Проверено 10 ноября 2020 г.
{{cite book}}
:|website=
игнорируется ( помогите ) - ^ Перейти обратно: а б с д Лами, Джин; Трюшо, Ж.-П; Жиль, Р; Международный союз биологических наук; Секция сравнительной физиологии и биохимии; Международный конгресс сравнительной физиологии и биохимии, ред. (1985). Дыхательные пигменты животных: связь, структура-функция . Берлин; Нью-Йорк: Springer-Verlag. ISBN 978-0-387-15629-3 . OCLC 12558726 .
- ^ Фокс, Х. Манро (1949). «О хлорокруорине и гемоглобине» . Труды Лондонского королевского общества. Серия Б, Биологические науки . 136 (884): 378–388. Бибкод : 1949РСПСБ.136..378Ф . дои : 10.1098/rspb.1949.0031 . ISSN 0080-4649 . JSTOR 82565 . ПМИД 18143368 . S2CID 6133526 .
- ^ Перейти обратно: а б Фокс, Гарольд Манро; Гардинер, Джон Стэнли (1 сентября 1932 г.). «Сродство хлоркруорина к кислороду» . Труды Лондонского королевского общества. Серия Б, содержащая статьи биологического характера . 111 (772): 356–363. дои : 10.1098/rspb.1932.0060 .
- ^ Имаи, Киёхиро; Ёсикава, Шинья (1985). «Кислородсвязывающие характеристики хлоркруорина Potamilla». Европейский журнал биохимии . 147 (3): 453–463. дои : 10.1111/j.0014-2956.1985.00453.x . ISSN 1432-1033 . ПМИД 3979380 .
- ^ Гломски, Честер; Тамбурлин, Юдит (1989). «Филогенетическая одиссея эритроцита. I Гемоглобин: универсальный дыхательный пигмент» (PDF) . Гистол Гистопат . 4 (4): 509–514. ПМИД 2520483 .
- ^ «Гемоглобинопатии» . Sickle.bwh.harvard.edu . Проверено 21 ноября 2020 г.
- ^ Вебер Р.Э., Виноградов С.Н. (апрель 2001 г.). «Гемоглобины беспозвоночных: функции и молекулярные адаптации». Физиологические обзоры . 81 (2): 569–628. дои : 10.1152/physrev.2001.81.2.569 . ПМИД 11274340 . S2CID 10863037 .
- ^ Ли, Хён Чжон; Ён, Хэ Ин; Ким, Минсу; Чой, Юн-Сан; Джо, Чорун (октябрь 2020 г.). «Состояние альтернатив мясу и их потенциальная роль на будущем мясном рынке — обзор» . Азиатско-Австралазийский журнал наук о животных . 33 (10): 1533–1543. дои : 10.5713/ajas.20.0419 . ISSN 1011-2367 . ПМЦ 7463075 . ПМИД 32819080 .
- ^ Зеехафер А. и Бартельс М. (2019). Мясо 2.0: нормативная база растительного и культивированного мяса. Обзор европейского законодательства в области пищевых продуктов и кормов (EFFL), 14(4), 323-331.
- ^ Бурместер, Торстен (1 февраля 2001 г.). «Молекулярная эволюция суперсемейства гемоцианинов членистоногих» . Молекулярная биология и эволюция . 18 (2): 184–195. doi : 10.1093/oxfordjournals.molbev.a003792 . ISSN 0737-4038 . ПМИД 11158377 .
Дальнейшее чтение
[ редактировать ]- Коутс, CJ; Декер, Х. (январь 2017 г.). «Иммунологические свойства белков-переносчиков кислорода: гемоглобина, гемоцианина и гемеритрина» . Клеточные и молекулярные науки о жизни . 74 (2): 293–317. дои : 10.1007/s00018-016-2326-7 . ПМК 5219038 . ПМИД 27518203 .
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Генная онтология — GO:0005344: активность переносчика кислорода.