Бенниган
![]() Текущий логотип Беннигана | |
Тип компании | Частный |
---|---|
Промышленность | Ресторан |
Основан | 1976 |
Штаб -квартира | Даллас, Техас , США |
Ключевые люди | Пол Мангиамель (генеральный директор) |
Владелец | Legendary Restaurant Brands, LLC |
Веб -сайт | Бенниганы |
Bennigan's -это ирландская , основанную в американских повседневных сеть американских ресторанных ресторанов ресторанах , основанная в 1976 году в Атланте, штат Джорджия , ресторатором Норманом Э. Бринкер концепций в Америке в качестве одной из оригинальных . Сеть управляла отделом ресторана Pillsbury для большей части своей эксплуатационной истории, пока Pillsbury не был выкуплен британским конгломератом ликера Grand Metropolitan . Из-за законов, которые не позволяют производителям спиртных напитков также продавцами эксплуатационных ликеров в Техасе , сеть была продана ресторанам Metromedia , пока компания не подала в банкротство главы 7 в 2008 году, что привело к закрытию многих мест в ресторане. Затем сеть прошла через серию реструктуризации и изменения владения, пока она не была приобретена Legendary Restaurant Brands, LLC в 2015 году. В настоящее время компания работает в меньшем масштабе из Далласа, штат Техас .


История
[ редактировать ]Бенниган был основан в 1976 году в Атланте, штат Джорджия , в рамках корпорации Пилсбери . Первое значительное местоположение Беннигана было открыто в Tysons Corner, штат Вирджиния , в следующем году. Эта концепция была детищем вице -президента компании и Steak и Ale основателя Нормана Э. Бринкере . К началу 1980-х годов Бенниган стал одним из самых известных из нового стиля, франчайзинговых франчайзингов « папоровок », питания и питья в Соединенных Штатах. В 1983 году Бринкер возглавил Исход высшего руководства из дивизиона S & A и Беннигана, купив небольшую региональную концепцию ресторана, которая была сосредоточена на гамбургерах для гурманов, Chili's . [ 1 ] Бенниган продолжал расти в Соединенных Штатах, а также открытие мест в четырнадцати странах.
Когда Пилсбери был приобретен Grand Metropolitan в 1989 году (Grand Met, позже объединенный с Guinness в 1997 году, чтобы стать Diageo ), компания была свернута. Будучи крупным дистрибьютором спиртных напитков, продающих такие бренды, как Бомбейский джин, J & B и другие спиртные напитки, Grand Metropolitan был связан « трехуровневыми » законами, которые запрещали дистрибьюторам спиртных напитков владеть розничными продавцами спиртных напитков. Управление S & A, подписанное Metromedia , возглавляло выкуп S & A в 1991 году. [ 2 ]

Корпоративное закрытие
[ редактировать ]Неспособность руководителей Беннигана обновить и развивать концепцию ресторана, а также ухудшающееся качество их пунктов меню в течение определенного периода времени, привели к падению продаж и покровительства клиентов. [ 3 ] John Owens, аналитик Morningstar , процитировал « Бостон Геральд» : «Бенниган был самым слабым из главных игроков», а Боб Голдин, исполнительный вице -президент ресторанной индустрии Consulting Group Technomic, процитировал The New York Times , как говорится : «Все эти концепции бара и гриля очень, очень похожи, [...] у них есть такое же меню, декор, апелляция», это переводится на отсутствие лояльности клиентов. [ 4 ]
В мае 2006 года Bennigans закрыла большую часть своих мест в Нью -Йорке и Новой Англии. [ Цитация необходима ]
В июле 2008 года все 150 корпоративных мест в Беннигане по всей территории США были закрыты из -за материнской компании Metromedia Restaurant Group Plano , штат Техас, подавая заявку на в главе 7 защиту от банкротства [ 5 ] И первоначально местные места, принадлежащие франчайзи, оставались открытыми, но многие позже закрылись в течение месяцев и лет после подачи банкротства. Несколько международных мест, однако, оставались открытыми. Например, в Южной Корее более 30 мест все еще работали как обычно. [ 6 ]
Бренд был реструктурирован в 2010 году в результате изменений владения. Оператор Bennigan's в Южной Корее объявил, что все места в стране будут закрыты к 31 января 2016 года. [ 7 ]

Новое право собственности
[ редактировать ]В октябре 2008 года Atalaya Capital Management приобрела Бенниганский [ 8 ] и бренды стейка и эля . [ Цитация необходима ] Активы включают Bennigan's Franchising Co., которая владела правами на франшизу бренда Bennigan и сыграла важную роль в поддержании ресторанов, принадлежащих франшизе в течение периода банкротства. В заявлении фирмы было заявлено, что компания планировала изменить позицию бренда, восстановив свое место в сегменте баров с высокой точки зрения и сосредоточив внимание на бутербродах и закусках. В нем также говорится, что компания планировала открыть 50 или 60 ранее принадлежащих компании Bennigan Locations, найдя новые или существующие франчайзи для управления ресторанами. [ 9 ]
В мае 2011 года новое управление фирмой заявило, что они хотят вернуть бренд к своим корням, но также дать новую жизнь Беннигана в 21 -м веке. [ 10 ] В интервью генерального директора Пола Мангиамеле он заявил, что стратегия компании по переводу бренда была многосторонней. Компания планировала представить новый логотип, прототип магазина, финансовые модели и модели франшизы, обновленное меню, улучшение маркетинга, добавление операции по питанию и новое отношение. [ 9 ]
11 февраля 2015 года генеральный директор Пол Мангиамеле и его жена Гвен закрыли руководство, выкупив (MBO) компании от своей родительской частной инвестиционной компании по неизвестной цене. Новая компания, Legendary Restaurant Brands, LLC, теперь является владельцем сети ресторанов Bennigan, ее быстрого концепции Bennigan's On Fly, а также бренда Steak и Ale. [ 11 ]
Недавний
[ редактировать ]По состоянию на август 2024 года Бенниган управляет 21 кирпичным и минометным местом по всей территории Соединенных Штатов и на международном уровне, а также 21 только поставка «Бенниган на лету» в Соединенных Штатах и Дубае. [ 12 ] Компания также объявила о планах по разработке более 100 единиц, включая международные места в Амстердаме, Гондурасе, Гватемале, Сальвадоре и Пакистане. [ 13 ] [ 14 ]
Смотрите также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Schoifet, Mark (6 мая 1985 г.). «Бенниган запускает обширное новое меню» . НОВОСТИ РЕСТОРАХ НАЦИИ . Получено 8 августа 2019 года .
- ^ Бернштейн, Чарльз (14 августа 1989 г.). «Конгломерат угроза преследования цепочек» . НОВОСТИ РЕСТОРАХ НАЦИИ . Получено 8 августа 2019 года .
- ^ Шеффер, Джули (12 июля 2012 г.). «Восстановление бренда после банкротства» . Профиль (журнал) . Получено 8 августа 2019 года .
- ^ Гринбаум, Майкл М. (30 июля 2008 г.). «Цепочки ресторанов закрываются по мере того, как посетители сокращают расходы» . New York Times . Получено 8 августа 2019 года .
- ^ «Банниганский банкротство Бенниган Банкротство закроется» . NBC News . 29 июля 2008 г. Получено 8 августа 2019 года .
- ^ Хан, Джейн (1 августа 2008 г.). «Борьба с цепями США находит утешение в Азии» . Корейские времена . Получено 8 августа 2019 года .
- ^ Мин-Дже, Джанг (19 января 2016 г.). "Барунсон", Бениганс "за шесть лет " . sisaweek.com (на корейском языке) . Получено 8 августа 2019 года .
- ^ Дува, Николас (22 апреля 2016 г.). «10 знаменитых американских франшиз, которые столкнулись с финансовым руин-бинниганом» . CNBC . Получено 14 августа 2019 года .
- ^ Jump up to: а беременный Сассо, Майкл (18 мая 2013 г.). «Инвестиционная фирма покупает имя Беннигана, права на франшизу» . Тампа Бэй Таймс . Архивировано с оригинала 15 ноября 2019 года . Получено 15 ноября 2019 года .
- ^ Дейли, Джейсон (29 мая 2012 г.). «Как заземлительно, Сиззлер и Бенниган отскочили от банкротства» . Предприниматель . Получено 21 января 2013 года .
- ^ Робисон-Якобс, Карен. «Генеральному директору Беннигана очень понравилась сеть, он купил компанию» . Получено 21 марта 2015 года .
- ^ «Места» . Бенниган . Получено 28 августа 2024 года .
- ^ Кляйн, Дэнни (февраль 2019 г.). «Воскрестил планы Беннигана в своем втором акте» . FSR (журнал) . Получено 8 августа 2019 года .
- ^ «Соглашение о многопокатировании Беннигана по расширению в Исламскую Республику Пакистан» . RestaurantNews.com . 19 марта 2018 года . Получено 8 августа 2019 года .
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Ирландско-американская кухня
- Ирландские рестораны
- Ресторанные сети в Соединенных Штатах
- Рестораны созданы в 1976 году
- Компании, которые подали на банкротство главы 7
- Компании, которые подали на банкротство в главе 7 в 2008 году
- Стейк -хаусы в Соединенных Штатах
- Восстановили компании
- Цепочки для питья в Соединенных Штатах
- 1976 г. заведения в Грузии (штат США)
- Американские компании основаны в 1976 году