Сахарная компания Юта-Айдахо

Сахарная компания Юта-Айдахо

Основан	4 сентября 1889 г.
Основатель	Элиас Моррис
Штаб-квартира	Соединенные Штаты
Продукты	Сахар

Компания Utah-Idaho Sugar Company была крупной компанией по переработке сахарной свеклы , базирующейся в штате Юта. Он принадлежал и контролировался Церковью Иисуса Христа Святых последних дней (Церковь СПД) и ее лидерами. Он был известен выращиванием ценных товарных культур и перерабатывающими мощностями, которые были важны для экономики Юты и соседних штатов. Она входила в состав Sugar Trust и подвергалась антимонопольным расследованиям со стороны Министерства юстиции США , Федеральной торговой комиссии и Хардвикского комитета .

Происхождение компании

Основная статья: Производственная компания Дезерет

Поскольку в конце 19 века сахар был в основном импортным продуктом из районов, где выращивали сахарный тростник и сахарную свеклу, в Соединенных Штатах была поддержка его производства внутри страны и предотвращения выплаты более 500 миллионов долларов ежегодно за импорт. Попытка переработки сахарной свеклы была предпринята в 1830 году недалеко от Филадельфии, штат Пенсильвания , но первым успешным заводом была фабрика EH Dyer 's Standard Sugar Refining Company 1879 года в Альварадо, Калифорния . Джеймс Уилсон , министр сельского хозяйства США в 1898 году, сообщил, что было распространено 150 000 экземпляров фермерского бюллетеня Министерства сельского хозяйства США 1897 года о сахарной свекле, и «спрос, похоже, не ослабевает». Сахарную свеклу выращивали в Мичигане к северу от Детройта , среди других районов, .

Образование сахара в штате Юта

Президенты сахарной компании Юты-Айдахо

Годы	Имя
1902–1918	Джозеф Ф. Смит
1918–1929	Хибер Дж. Грант
1929–1931	Уильям Генри Уоттис
1931–1945	Хибер Дж. Грант
1945–1951	Джордж Альберт Смит
1951–1958	Дэвид О. Маккей
1958–1963	Дж. Артур Вуд
1963–1969	Дуглас В. Лав
1969–1981	Роуленд М. Кэннон

К 1888 году Артур Стейнер и Элиас Моррис из обанкротившейся производственной компании Deseret убедили Церковь Иисуса Христа Святых последних дней апостола Уилфорда Вудраффа и церковь, что производство сахарной свеклы и ее переработка будут хорошим предприятием.

Томас Р. Катлер проводил исследования во Франции и Германии . а компания Utah Sugar Company . 4 сентября 1889 года была организована Капитал составлял 15 000 долларов, Элиас Моррис . президентом компании был Моррис помог в попытке начать производство сахарной свеклы в 1850-х годах. Среди известных акционеров были Уилфорд Вудрафф и Джордж К. Кэннон .

В экспериментах с 1850-х по 1891 год использовались бесплатные семена, предоставленные Министерством сельского хозяйства США . Джеймс Э. Талмейдж проанализировал полученную сахарную свеклу и, по словам Леонарда Дж. Аррингтона : «Процент сахарозы и чистота были настолько низкими, что, казалось, требовалось героическое воображение, чтобы увидеть потенциальную прибыль в отрасли». Ошибочная немецкая теория, подкрепленная экспериментами в Испании и Италии , заключалась в том, что орошение контрпродуктивно при выращивании сахарной свеклы. Это преобладало до 1893 года. Это также называлось «Калифорнийским методом», основанным на убеждении, что длинный стержневой корень. свеклу обеспечит Когда американские фермы начали орошать засушливые районы, урожайность с акра значительно возросла. Компания Utah Sugar начала выращивать собственные семена в 1895 году и к 1899 году произвела 35 тонн семян.

В 1890 году Вудрафф, ссылаясь на божественное вдохновение, призвал 15 высших руководителей церкви собрать деньги для сахарной компании штата Юта. Также в том же году Тариф Мак-Кинли (также известный как Тариф Дингли 1890 года или Закон о премиях за сахар) установил премию за сахар, заменив тариф, который «невольно» дал существенный экономический импульс переработке сахарной свеклы. Это давало выплату в размере двух центов за фунт сахара, произведенного в Соединенных Штатах, а также пенни за фунт от правительства штата Юта. Эта награда была отменена в 1894 году и заменена налогом в 1897 году Законом Дингли 1897 года .

Лехийский завод

Свеклопрессы на заводе «Гирлянда»

, был построен завод по переработке сахарной свеклы стоимостью 400 000 долларов США В Лехи, штат Юта . Юта Шугар сравнивала Лехи с Американ Форк как потенциальное место расположения завода. Местоположение Лехи было выбрано потому, что город Легий располагал площадью 40 акров (160 000 м²). ² ) для строительной площадки плюс 1500 акров (6,1 км²) ² ) земли для свекловичной фермы, построил дорогу к этому месту, купил акции компании, предоставил бессрочные права на воду и предложил другие стимулы. Еще одним преимуществом является то, что поблизости проходят Западная железная дорога Рио-Гранде и Юнион-Пасифик . этим последовало нехарактерно яркое (по меркам мормонов) празднование», включая костры награбленного « За имущества и бесплатные бочки пива. Место было выбрано 18 ноября 1890 года, а краеугольный камень был заложен 26 декабря 1890 года. Оратором был Уилфорд Вудрафф произнес молитву посвящения , а Джордж К. Кэннон . На церемонии закладки краеугольного камня присутствовало 2000 человек. Для заполнения завода было доставлено 100 вагонов оборудования от Kilby Manufacturing Company в Кливленде, штат Огайо , на сумму 260 000 долларов. На строительство завода был заключен контракт с компанией EH Dyer and Company из Кливленда.

Завод был готов к работе 12 октября 1891 года. Среди известных руководителей и менеджеров завода были Эдвард Ф. Дайер (начальник первого сезона, сын подрядчика по строительству фабрики Э. Х. Дайер из Альварадо, Калифорния ) и Джеймс Х. Гарднер , который служил мормонской миссии на Гавайях и действовал в качестве сахара. котел на первый сезон.

В 1890-е годы компания Utah Sugar Company испытывала финансовые затруднения, отчасти потому, что акционеры не платили по подписке на акции . Еще до того, как фабрика была готова, в дело вмешалась Церковь СПД, выплатив Красильщикам 50 000 долларов из собранных денег в виде десятины . Первоначально предполагалось, что завод будет построен за 300 000 долларов; 9 октября 1890 года он был рекапитализирован до 1 миллиона долларов. Местные жители Лехи, в том числе Джон Бек, Томас Р. Катлер и Джон К. Катлер , поддержали компанию, но восемь из семнадцати спонсоров обанкротились. После обращения Катлера тогдашний президент церкви СПД Уилфорд Вудрафф поручил церкви инвестировать в компанию. Он стал «значительным акционером», произвести платеж в размере 50 000 долларов США и получить кредит в размере 130 000 долларов США. Катлер также побывал в Чикаго и Нью-Йорке, чтобы получить кредиты в банках; он вернулся поездом с сумкой, полной денег, так как не думал, что какой-либо банк в Юте мог бы обналичить крупный банковский чек.

Церковь СПД произвела больше платежей и получила больше кредитов. Кроме того, Джордж К. Кэннон и Хибер Дж. Грант . предприятие финансировали лично Джозеф Ф. Смит , президент Церкви СПД, произнес проповедь в 1893 году, объяснив, что это было сделано для того, чтобы помочь мормонам трудоустроиться. Облигации, предназначенные для покрытия долга в 1893 году, не были проданы, поэтому церковь СПД приобрела их, а затем перепродала Джозефу Банигану из Род-Айленда . Церковь понесла убытки от этого действия, но сделала это, чтобы удержать компанию на плаву. В 1896 году церковь приобрела акции еще на 85 200 долларов. Джозеф Ф. Смит ясно дал понять, что мормоны, которые не поддерживали сахар в Юте и вместо этого покупали менее дорогой импортный сахар, действовали непатриотично, неразумно и не поддерживали усилия внутри страны.

Оборудование на заводе было очень опасным даже по меркам того времени. Дети играли на фабрике, и в 1898 году один шестилетний ребенок был убит. Рабочие были ранены и убиты. Посетивший немецкий производитель сахара сказал: «Если бы вы были в Германии, вас бы бросили в тюрьму. У вас повсюду открытое оборудование. погибают на таком заводе каждый день».

Некоторые чиновники хотели, чтобы компания расширилась на другие территории мормонов, но у церкви не было финансов для ее поддержки, особенно когда Лоренцо Сноу стал президентом церкви в 1898 году. Генри Осборн Хавемейер , президент Американской сахарной компании Компанией заинтересовался . Уоллес Уиллетт сказал, что Колорадо и Юта хороши для производства сахарной свеклы, но «Колорадо… не может контролировать своих фермеров так же, как Юта… мормоны могут контролировать свой народ». У Томаса Катлера были контракты с производителями сахарной свеклы, которые были контрактами с самой низкой стоимостью, покупая по 3,75 цента за фунт. Хавемейер и American Sugar стали крупнейшими акционерами компании, владея почти 50% ее акций к 1902 году.

American Sugar представлял собой переформулировку Sugar Trust 1880-х годов в эпоху 1890 года. Хавмейер, очевидно, был впечатлен мормонами. Он предложил техническую помощь, заплатил хорошую цену за акции и был известен тем, что использовал грабительское ценообразование против региональных конкурентов, и все это было факторами, которые привели к принятию Церковью СПД предложения American Sugar. Директор American Sugar Лоуэлл М. Палмер сказал, что он призвал Хавемейера инвестировать в Юту, потому что «Церковь СПД в определенной степени контролировала своих людей».

В 1891 году 1783 акра (7,22 км²) ² ) сахарной свеклы выращивали 556 фермеров в этом районе. В 1893 году производство увеличилось до 2700 акров (11 км²). ² ) от 763 фермеров. К 1895 году площадь составляла 3300 акров (13 км²). ² ), в 1899 году здесь было 5000 акров (20 км²). ² ) в возделывании, а к 1900 году около 7500 акров (30 км²) ² ). Увеличилась и урожайность сахарной свеклы с 5,3 тонны на акр в 1891 году до 6,7 тонны в 1893 году и до 9,7 тонны в 1895 году. Содержание сахара, измеряемое в процентах от веса свеклы, увеличилось с 11,0 в 1891 году до 13,9 в 1897 году. Во время паники 1896 года фабрика Лехи выплатила фермерам 200 000 долларов, а также 85 000 долларов в виде заработной платы. В отчете Министерства сельского хозяйства США говорится, что «в [Лехи] нет никого, желающего трудоустройства во время вегетационного периода». США от 1898 года президенту а в отчете министра сельского хозяйства США говорилось, что «земли сахарной свеклы в Юте значительно выросли в цене... расположение свеклосахарного завода в округе вызывает здоровый рост арендной платы. и стоимости земель». В период с 1890 по 1896 год в Лехи было основано около 30 предприятий, что было значительным из-за национальной экономической депрессии, которая непропорционально сильно затронула Юту.

Завод в Лехи, наконец, добился «технического и финансового успеха» в 1897 году, а мощность завода была увеличена в 1900 году. Это расширение утроило его объем, что позволило ему перерабатывать 1200 тонн свеклы. Режущие станции и трубопроводы были установлены в Бингем-Джанкшен в 1900 году, а затем в 1904 году в Спэниш-Форк , где был трубопровод длиной 24 мили (39 км) и диаметром 4 дюйма.

Патока , побочный продукт процесса рафинации сахара, считалась отходами. Его сбросили в близлежащий ручей. Компания рассматривала возможность создания завода по производству уксуса или спирта, «но спрос, похоже, этого не оправдывал». вероятно, из-за мормонского ограничения на употребление алкоголя . Патоку иногда смешивали с поташем и золой из котельной и использовали для мощения дорог. Наконец, в 1903 году патока была очищена с помощью « осмотического процесса», позже замененного «процессом Штеффена», который использовался для улавливания содержания сахара. Это помогло повысить эффективность извлечения сахара; в 1891 году на тонну сахарной свеклы производилось 108 фунтов (49 кг) сахара. В 1893 году это соотношение составляло 153 фунта (69 кг) на тонну сахарной свеклы. В 1898 году благодаря осмотической переработке патоки из тонны сахарной свеклы было извлечено 254 фунта (115 кг) сахара.

Завод в Лехи был разработан как олигополия Юта-Айдахо Сахарная Компания , после слияния в 1907 году Юта Сахарная Компания , Айдахо Сахарная Компания и Западная Айдахо Сахарная Компания . Тогда ее главой был президент церкви СПД Джозеф Ф. Смит . Американская компания по переработке сахара сохраняла акции компании до 1911 года, когда в отношении нее было проведено расследование Палаты представителей Соединенных Штатов . В 1914 году Чарльз В. Нибли , который был председательствующим епископом церкви СПД, купил все акции American Sugar, став крупнейшим акционером. Нибли стал генеральным менеджером в 1917 году.

Раннее расширение

Завод в Спрингвилле был построен в 1899 году после неудачных попыток Спрингвиллского общества производителей сахарной свеклы штата Юта в 1896 году и Американской строительной компании по производству сахарной свеклы (которая построила первые заводы по производству сахарной свеклы в Небраске и фабрику American Beet Sugar Company в Окснарде, Калифорния). ). , была построена режущая фабрика В 1900 году в Мейплтоне, штат Юта , труба которой шла к фабрике в Спрингвилле. Дополнительная гранильная фабрика и трубопровод появились в 1901 году в Прово .

Фабрика «Гирлянда» в 1971 году.

был построен завод В Гарленде, штат Юта, для поддержки ферм и интересов штата Юта по ирригации сахара в долине реки Медвежья . Юта Шугар вела переговоры с Oregon Short Line о строительстве железной дороги от Коринн в 16 милях (26 км) к северу до Гарленда , строительство которого было завершено в 1903 году. Завод по производству сахарной свеклы был завершен в 1903 году Уильямом Гарландом, а оборудование было отправлено по новой железнодорожной линии. . За первый сезон завод переработал 18,9 тыс. тонн сахарной свеклы в 1523 тонны сахара. К 1906 году оно переработало 84 000 тонн сахара в 10 350 тонн сахара. К 1960-м годам завод «Гирлянда» перерабатывал 300 000 тонн сахарной свеклы в 45 000 тонн сахара. Права на воду, плотины, гидроэлектростанции и линии электропередачи штата Юта Шугар были куплены компанией Utah Power & Light Company в декабре 1912 года за 1,75 миллиона долларов. Юта Шугар приобрела каналы по обе стороны реки Медвежья в 1920 году и контролировала их, по крайней мере, на протяжении 1960-х годов.

Позже отрезная станция в Спэниш-Форк была преобразована в фабрику, а в Западном Иордании был построен дополнительный завод. в 1916 году. Об этом речь пойдет ниже.

Станции для резки были заброшены в период с 1913 по 1924 год из-за коррозии и утечек трубопровода, жалоб фермеров из-за расположения трубы на их земле, морозной погоды и «ухудшения качества сока при транспортировке».

Айдахо

Примерно в 1901–1903 годах компания Utah Sugar обсуждала производство в Айдахо с Great Western Sugar Company в Колорадо. Юта Шугар согласилась не расширяться в Колорадо, а Грейт Вестерн разрешила Юте Шугар расширяться в Айдахо. Вероятно, это было от имени Хавемейера, поскольку American Sugar также владела 50% акций Great Western.

Компания Idaho Sugar Company была создана частично для того, чтобы «[мормоны Айдахо и Юты] могли немного спекулировать на ее акциях». Это не увенчалось успехом, поэтому основные акционеры Utah Sugar (включая Хавемейера) и лидеры церкви СПД создали Idaho Sugar Company. Джозеф Ф. Смит (глава компании Utah Sugar и церкви СПД) был назначен главой новой компании, а Ричард Уайтхед Янг , внук Бригама Янга . адвокатом компании стал

Та же группа продолжила создание сахарной компании округа Фримонт и сахарной компании Западного Айдахо , а затем построила заводы в Айдахо в Линкольне , Шугар-Сити и Нампе . Хавемейер послал «трех мудрецов с Востока» для помощи в технических вопросах.

Завод в Линкольне, расположенный чуть более чем в 3 милях (4,8 км) от Айдахо-Фолс , был построен в 1903 году за 750 000 долларов. Руководство пришло с завода «Лехи». 36 000 тонн сахарной свеклы с 5 724 акров (23,16 км²). ² ) было собрано в первый год, в результате чего было получено 3665 тонн сахара, а на заводе работало около 200 человек. Законодательное собрание штата Айдахо утвердило награду в размере одного цента за фунт сахара, произведенного в 1903 году, для стимулирования развития производства сахара. но государственный аудитор отказался платить, вероятно, потому, что он будет финансировать Sugar Trust . «Самый блестящий юрист Айдахо», Уильям Бора , представлял компанию в иске о взыскании причитавшейся тогда суммы в 29 000 долларов, но это было сочтено неконституционным, поэтому компания так и не получила причитавшиеся ей 51 347 долларов.

В ожидании строительства еще одного завода в восточном Айдахо компания Fremont County Sugar Company . в августе 1903 года была организована Его поддержали те же инвесторы, что и Idaho Sugar: Смит, Хавемейер и другие, со Смитом в качестве президента и Янгом в качестве адвоката. Краеугольный камень был заложен в новом месте под названием Шугар-Сити 8 декабря 1903 года, в пяти милях (8 км) к северо-востоку от Рексбурга и в тридцати милях к северо-востоку от Айдахо-Фолс. губернатор Джон Т. Моррисон . На церемонии присутствовал Хотя компания привлекла 750 000 долларов, эта сумма была увеличена до 1 миллиона долларов за счет гранильной фабрики в Паркере . была Короткая линия Орегона соединена ответвлением с Шугар-Сити. Первый урожай собрал 33 272 тонны с 4 754 акров (19,24 км²). ² ), производя 3126 тонн сахара. В первые годы на фабрике ощущалась нехватка рабочей силы, что привело к появлению местной общины Никкей — японских мигрантов и их потомков.

Компания Snake River Valley Sugar Company была конкурирующей компанией, возглавляемой Д. Х. Битаном , торговцем яйцами из Юты. CF побережья с восточного , владельцы ранчо и бизнесмены Blackfoot, а также Акционерами компании были Hotchkiss европейские инвесторы. Они построили завод в Блэкфуте, используя подержанное французское оборудование, первоначально использовавшееся на заводе в Бингемтоне, штат Нью-Йорк . Завод был построен в ноябре 1904 года компанией Kilby Manufacturing Company из Кливленда, штат Огайо , используя свой опыт строительства заводов в Виндзоре, штат Колорадо , и Итоне, штат Колорадо . Руководителем нового завода был Генри Валлес , который был главным химиком сахарного завода штата Юта в Лехи.

За первый сезон завод переработал ничтожные 13 185 тонн свеклы, в 1 528 тонн сахара. После того, как Томас Р. Катлер и Utah Sugar пригрозили построить конкурирующую фабрику в Блэкфуте, Хотчкисс и владельцы продали компанию Idaho Sugar и Fremont County Sugar вскоре после первого сезона. Фабрика была закрыта на один сезон 1910 года из-за упадка.

2 мая 1905 года Idaho Sugar и Fremont County Sugar были объединены в The Idaho Sugar Company с капитализацией в 3 миллиона долларов. В число должностных лиц компании входили Джозеф Ф. Смит в качестве президента и Томас Р. Катлер в качестве вице-президента. Вскоре после этого компания купила Snake River Valley Sugar, и капитал компании был увеличен до 5 миллионов долларов. В сезоне 1906 года три завода переработали 200 000 тонн сахарной свеклы в 23 500 тонн сахара, получив чистую прибыль в 300 000 долларов.

Из-за того, что конкурент ( У.Д. Гувер с завода в Итоне, штат Колорадо) проявил интерес к Западному Айдахо, 10 июня 1905 года была организована компания Western Idaho Sugar Company с капиталом в 2 миллиона долларов. Акционеры и должностные лица были такими же, как и в других организациях: Хавемейер владел половиной акций, Смит был президентом компании. Чарльзу В. Нибли и Джорджу Стоддарду принадлежало в общей сложности 14% компании, очевидно, из-за их фабрики и деятельности в Ла-Гранде, штат Орегон , и Нибли, штат Орегон . Компания и основной завод должны были быть расположены в Нампе , а второй завод - в Пайетте . Из-за неизвестного заболевания строительство завода в Пайетте было отложено, а сахарная свекла, выращенная недалеко от Пайетта, будет доставлена ​​на завод в Нампе. Завод в Нампе был построен к сентябрю 1906 года и быстро перерабатывал до 718 тонн свеклы в день, что значительно превышает проектную мощность завода в 600 тонн. Однако к 1909 году из-за болезни сахарной свеклы урожайность снизилась, и в 1910 году завод был закрыт. Затем в 1916 году оборудование было перевезено в Спэниш-Форк, штат Юта .

В 1906 году начались дискуссии о слиянии компаний Айдахо и Юты. Сахарная компания Юты, Сахарная компания Айдахо и Сахарная компания Западного Айдахо были объединены в Сахарную компанию Юты-Айдахо 3 июля 1907 года с одобрения Хавемейера и Американской компании по переработке сахара. В то время это была крупнейшая компания в Юте и Айдахо. Это было сделано для того, чтобы облегчить получение кредита в банках, повысить эффективность за счет сокращения избыточного оборудования и персонала, а также устранить критику фаворитизма между акционерами компаний (хотя руководство между ними было почти одинаковым). Компания Western Idaho Sugar Company, располагавшая более современным оборудованием и пережившая успешный сезон 1906 года, получила 25%-ную премию за новые акции, чтобы смягчить жалобы акционеров на их недооценку. Операционный капитал составлял 13 миллионов долларов, из которых церковь СПД владела примерно 500 000 долларов.

Другие заводы в Айдахо были построены или приобретены; завод в Шелли был построен в 1917 году. В 1924 году завод в Ригби, штат Айдахо, построенный в 1919 году фермерским кооперативом был приобретен Beet Growers Sugar Company. Заводы были закрыты и централизованы: завод в Ригби был закрыт в 1939 году и преобразован в сахарный склад, завод в Шелли был закрыт в 1943 году, а завод Шугар-Сити закрылся в 1947 году. Наконец, завод в Блэкфуте был закрыт в 1948 году и преобразован в склад хранения. Завод в Линкольне был модернизирован, что позволило к 1960-м годам перерабатывать 4000 тонн в день (против 600 тонн, когда он был построен).

Центральная и Южная Юта

Вакуумный насос Ingersoll Rand на заводе Garland

Производство в Центральной и Южной Юте планировалось начать еще в 1878 году. К 1898 году местные жители проголосовали за строительство завода в этом районе. К 1900 году они согласились построить завод в Ганнисоне с трубами длиной 77 миль (124 км) для поддержки станций резки. Местные жители пытались собрать для этого завода 700 тысяч долларов. Томас Р. Катлер и компания Utah Sugar, понимая, что местные жители собираются нанять стороннюю фирму для строительства своего завода, вместо этого организовали компанию Utah Sugar. Компания Utah Sugar оплатила транспортные расходы на доставку сахарной свеклы на свой завод в Лехи, а затем пообещала построить завод, если 5000 акров (20 км2) ² ) были заложены к 1906 году. Компания San Pete and Sevier Sugar Company была зарегистрирована с капиталом в 1 миллион долларов 28 августа 1905 года. Должностные лица и акционеры были аналогичны компаниям Utah Sugar и Idaho Sugar. Компания планировала построить фабрику в Морони , но из-за засухи, упадка и политики в отношении фермеров, расположенных в более отдаленном округе Севьер , от этих планов пришлось отказаться.

Остатки завода в Эльсиноре

К 1909 году начали формироваться планы по переносу фабрики в Нампе, штат Айдахо, в Центральную Юту. Залог в наличии и поддержанной земли привел к созданию участка недалеко от Эльсинора . Контракты на 6500 акров (26 км²) ² ) были закреплены к ноябрю 1910 года, поэтому к октябрю 1911 года Дайер завершил строительство завода с использованием оборудования Nampa. Первый год был очень успешным: было произведено 23 500 тонн сахара, но продолжающаяся проблема с фитофторозом сахарной свеклы привела к падению урожайности. Завод был закрыт в 1929 году и разобран в начале 1940-х годов.

Завод в Пейсоне был завершен в октябре 1913 года, после завершения проекта рекультивации Клубничной долины в 1912 году. ² ) было посажено, дано 36 915 тонн сахарной свеклы, из которой было переработано 7 722 тонны сахара. Из-за низкой урожайности завод был закрыт в 1926 г. и разобран в 1940 г.; урожай перерабатывался на фабриках Лехи и Спэниш Вилк . Эти два завода были открыты в общей сложности 29 лет и произвели более 300 миллионов фунтов сахара, что принесло местным фермерам 10 миллионов долларов.

Расширение эпохи Первой мировой войны

Компания Layton Sugar была основана в 1915 году при частичном финансировании со стороны компаний Utah-Idaho Sugar и Amalgamated Sugar . Завод был построен в Лейтоне, штат Юта . UI купил долю Amalgamated в 1916 году, продал все свои доли в Layton Sugar в 1925 году, но купил компанию в 1959 году.

Ограночная фабрика в Спэниш-Форк была перенесена в Плезант-Гроув примерно в 1914 году, а в 1916 году в Спэниш-Форк был открыт новый 1000-тонный завод по строительному контракту с EH Dyer с использованием оборудования, снятого с закрытого завода в Нампе.

К 1916 году из-за высокого спроса на сахар как внутри страны, так и за рубежом, компания получала большую прибыль. Они выплатили дивиденды в размере 7% и даже выплатили бонусы фермерам, работающим по контракту. Юта и Айдахо даже заплатили фермерам высокие цены, чтобы компенсировать низкую урожайность из-за похолодания осенью 1916 года, немного подняв цены с 5 долларов за тонну. Однако штаты Юта и Айдахо по-прежнему платили меньше за тонну, чем любой другой переработчик сахара, и Чарльз Паттерсон сформировал Межгорную ассоциацию производителей сахарной свеклы, чтобы объединить фермеров. В конечном итоге Фермерское бюро штата Юта разозлилось и попросило компанию поднять цены. Это было встречено возражением со стороны IASBG, поскольку он не вел более жестких переговоров, а также потому, что IASBG хотел получить полную компенсацию за повышение цены до 7 долларов за тонну.

В 1916 году в Западном Иордании был построен завод, также Дайером.

Завод был построен в Бригам-Сити, штат Юта, в 1916 году Дайером. Amalgamated Sugar купила завод в 1917 году, а UI купил его еще в 1920 году.

Меррилл Нибли предложил, чтобы UI расширился на штат Вашингтон в 1916 году. Это привело к созданию фабрики Union Gap в 1917 году.

Завод в Шелли, штат Айдахо, также открылся в 1917 году. Две фабрики, которые планировалось открыть к сезону 1918 года, не были готовы до 1919 года. Эти фабрики находились в Топпенише и Саннисайде, штат Вашингтон . Завод в Саннисайде, построенный строительной компанией Ларроу, так и не был завершен. Он ненадолго открылся в 1919 году для переработки небольшого количества свеклы, спасенной от фитофтороза.

Частично завершенный завод был открыт в Ханивилле, штат Юта, в 1919 году. Также в том же году UI приобрела строящуюся фабрику Amalgamated в Уайтхолле, штат Монтана . Компания Amalgamated основала компанию Jefferson Valley Sugar Company, а затем в 1917 году заключила контракт с Larrowe Construction на строительство завода в Уайтхолле. Заложенные земли у фермеров были изъяты или «не найдены», что привело к финансовым проблемам как для Jefferson Valley Sugar, так и для Amalgamated Sugar. Строительство завода было остановлено, а оставшаяся продукция сахарной свеклы была продана компании Great Western Sugar Company и перевезена на ее в Биллингсе . завод

Сахарная компания Орегона-Юты

После командировки Чарльза У. Нибли, его сына Александра Нибли, Фрэнка С. Брэмвелла (бывшего сотрудника компании Amalgamated Sugar, лидера СПД в Орегоне) и Джозефа С. Смита, Чарльза Нибли с целью определить целесообразность выращивания сахарной свеклы в штате Орегон, Чарльз Нибли охотился. для финансирования. Чтобы помочь финансировать организацию, Александр Нибли связался с Джорджем Сандерсом, мормонским епископом и бизнесменом из Грантс-Пасс, штат Орегон . 24 сентября 1915 года Чарльзом Нибли, Александром Нибли и Джорджем Сандерсом была образована сахарная компания Орегона-Юты. Сандерс владел компанией Rogue River Public Service Company, Southern Oregon Construction Company и Utah-Idaho Realty Company, а также вложил залог в размере 500 000 долларов для новой сахарной компании.

Пока фабрика Грантс-Пасс строилась, Чарльз Нибли и Сандерс поссорились, что привело к серии спорных событий. Нибли заявил, что состояние почвы в этом районе плохое, а это означает, что фабрика не будет хорошо снабжаться. Сандерс заявил, что Нибли просто хотел взять на себя контроль и владение любой сахарной компанией в регионе. Сандерс был вынужден уйти из бизнеса, а компания Oregon-Utah Sugar заявила, что он присвоил деньги компании. Эта ситуация широко обсуждалась в ходе расследования FTC в отношении UI Sugar.

До открытия завода компания Oregon-Utah Sugar была объединена с компанией Utah-Idaho Sugar. перерабатывающее оборудование было перенесено в Топпениш, штат Вашингтон . Из-за нехватки рабочей силы и небольших площадей, засеянных сахарной свеклой, в октябре 1917 года

Приобретения

Паровая машина Корлисса на заводе Гарланд

В 1911 году Генри Хинце из Невадской сахарной компании построил завод в Фэллоне, штат Невада , который был признан неудачным. UI проинспектировал завод в 1916 году, затем основал сахарную компанию Невада-Юта, взял на себя контрольный пакет акций и заключил эксплуатационный контракт на сезон 1917 года. Хотя контрактная территория была достаточно большой (3760 акров (15,2 км²) ² )) урожайность была мизерной (20 000 тонн), поэтому в 1917 году завод закрыли.

People's Sugar Company построила 400-тонный завод в Морони, штат Юта, в 1917 году. UI приобрел его в 1934 году и перевез оборудование в Топпениш, штат Вашингтон, в 1937 году.

Производственная компания Sterns-Roger построила 900-тонный завод в Дельте, штат Юта, для компании Delta Beet Sugar Company, дочерней компании Great Basin Sugar Company, в 1917 году. В 1920 году предприятие было приобретено UI, а завод был перенесен в Бель. Фурш, Южная Дакота , 1927 год.

Компания Springville-Mapleton Sugar Company построила 350-тонный завод в Спрингвилле, штат Юта, в 1918 году. UI приобрел его в 1932 году и демонтировал в 1940 году.

В 1918 году компания Gunnison Valley Sugar Company построила 500-тонный завод в Сентерфилде, штат Юта . Заводское оборудование Centerfield было поставлено с завода Washington State Sugar Company в Уэверли, штат Вашингтон . Фабрика Уэверли, открытая в декабре 1899 года, считалась убыточной и некачественной. Руководство Utah Sugar, включая Катлера, консультировало Washington Sugar в 1901 году на сезон 1902 года, но фабрика закрылась в 1910 году. Он был продан компании Gunnison Sugar за 100 000 долларов, установлен в Сентерфилде в 1917 году и был готов к кампании 1918 года. UI продолжил агрессивную антиконкурентную кампанию (включая распространение слухов, что привело к расследованию UI со стороны FTC) против Gunnison Valley Sugar Company. В 1920 году компания William Wrigley Jr. приобрела фабрику для поставок жевательной резинки . UI приобрел фабрику и компанию в Сентерфилде в 1940 году. Они закрыли фабрику в 1956 году, вновь открыли ее с 1958 по 1961 год, а затем продали ее на металлолом в апреле 1966 года.

В 1919 году компания Beet Growers Sugar Company построила 800-тонный завод в Ригби, штат Айдахо . UI купил его в 1924 году, разобрал в 1939 году и использовал завод под склад.

В 1912 году, чтобы уменьшить потребность в импортных семенах, UI приобрел Восточную свекловично-семенную ферму у Американской сахарной компании. Это был участок площадью 720 акров (2,9 км2). ² ) предприятие по выращиванию семян недалеко от Айдахо-Фолс, штат Айдахо, основанное ASR в 1906 году. UI собрал 250 тонн семян в 1914 году, затем 750 тонн в 1915 году. В 1915 году UI и Ассоциация производителей свекловичного сахара в США создали Ассоциацию семян свеклы США. Компания будет выращивать семена в Айдахо-Фолс, а также в Юте, Колорадо и Калифорнии. В 1917 году предприятие произвело 2779 тонн семян. Рабочая сила состояла из «японцев, мексиканцев и азиатских индейцев». Производство семян было закрыто в 1920 году, когда в конце Первой мировой войны европейские семена стали доступны.

Антимонопольное разбирательство 1910-1920-х годов

Начиная с 1907 года у сахара Юты и Айдахо возникали проблемы с регулированием, которые расследовались Палатой представителей Соединенных Штатов , Министерством труда США , Министерством юстиции США и Федеральной торговой комиссией .

1911 года Комитет Хардвика Палаты представителей рассмотрел нарушения Sugar Trust Антимонопольного закона Шермана . Поскольку American Sugar владела половиной компании Utah-Idaho Sugar, они также изучили другие сделки Юты-Айдахо, включая размывание запасов , фиксирование цен и антиконкурентные действия. Как сообщила Salt Lake Tribune , комитет предложил заставить руководителей отвечать на «чрезвычайно неловкие вопросы». Комитет вызвал для дачи показаний Томаса Р. Катлера, Джозефа Ф. Смита и Чарльза В. Нибли. Смита пришлось вызвать на законных основаниях для дачи показаний, поскольку он не явился добровольно, вероятно, из-за его опыта дачи показаний на слушаниях по делу Рида Смута в 1904 году .

Хотя участие American Sugar в делах Юты-Айдахо было признано неправомерным, они также осудили методы Юты-Айдахо. К ним относятся антиконкурентное создание фабрики в Нампе, штат Айдахо, антиконкурентный контроль над правами на ирригацию и воду в долине Медвежьей реки, а также сомнительный полив запасов в декабре 1902 года и в другие времена, описывая это как «манию чрезмерной капитализации». Комитет также нашел обширные доказательства установления цен компанией, утверждая, что потребители сахара в Юте субсидировали потребителей сахара на Среднем Западе, поскольку оба региона платили одинаковые расходы на транспортировку, хотя заводы находились в Юте и Айдахо. В конечном итоге никаких действий против Юты-Айдахо или American Sugar предпринято не было, отчасти потому, что Хавемейер, глава American Sugar на момент событий, умер в 1905 году. Однако это давление привело к тому, что American Sugar согласилась продать свою долю в Utah-Idaho Sugar. Чарльз В. Нибли вступил в переговоры с American Sugar о покупке Нибли их акций от имени церкви СПД. Они достигли соглашения. Церковь СПД сохраняла свои владения и управление компанией Utah Sugar по крайней мере до 1980-х годов.

Хотя Нибли работал с Amalgamated Sugar до 1914 года, он был новичком в сахарной компании Юты-Айдахо. Поскольку у компаний были дублирующиеся директора и советы директоров, в 1916 году они встретились и организовали региональные подразделения сахарного рынка штата Юта, чтобы не конкурировать друг с другом, поддерживать низкие цены на сахарную свеклу и препятствовать выходу на рынок конкуренции. Если бы фермеры рассматривали возможность выращивания сахарной свеклы для конкурирующих компаний, штаты Юта и Айдахо стали бы угрожать и запугивать фермеров. Жалобы на эту практику заставили Федеральную торговую комиссию принять меры против Юты-Айдахо и Объединения в 1919 году.

Приобретение территорий оказало сильное влияние на сахар Юты-Айдахо, поскольку позволило беспошлинно импортировать сахар с Гавайев (с 1876 г.), Пуэрто-Рико (1901 г.) и Филиппин (1913 г.). Тарифы для Кубы были снижены на 20% с 1903 года. Закон о доходах 1913 года снизил пошлины на сахар на 25% в 1913 году и призвал отменить тарифы к маю 1916 года. К 1913 году цены на сахар были рекордно низкими, и единственный завод В 1913 году была построена фабрика Payson, которая уже строилась до принятия Закона о доходах. Заработная плата сахарной компании Юта-Айдахо была снижена на 10%, а цена акций достигла нового минимума.

Из-за высоких цен на сахар и ожидаемого влияния Первой мировой войны на импорт сахара, а также из-за больших прибылей, которые получала компания, Нибли начал агрессивную кампанию по расширению завода, подробно описанную выше. Федеральное правительство боролось с высокими ценами с помощью Закона о рычаге , а затем с помощью Совета по выравниванию сахара , который имел полномочия регулировать «цены, производство и закупку сахара». Неопределенность с поставками сахара привела к тому, что Совет по выравниванию сахара остался у власти после окончания войны, а генеральный прокурор США А. Митчелл Палмер заявил, что будет преследовать тех, кто продавал сахар по установленной цене (13 центов за фунт, 13 центов за фунт). или 20 центов за фунт тростникового сахара из Луизианы). Кроме того, приобретение территорий оказало сильное влияние на сахар Юты-Айдахо, поскольку оно позволило беспошлинно импортировать сахар с Гавайев (с 1876 г.), Пуэрто-Рико (1901 г.) и Филиппин (1913 г.). Тарифы для Кубы были снижены на 20% с 1903 года. Закон о доходах 1913 года снизил пошлины на сахар на 25% в 1913 году и призвал отменить действие тарифов к маю 1916 года. К 1913 году цены на сахар были рекордно низкими, и единственной фабрикой, построенной в 1913 году, была фабрика Пейсон, которая уже строилась до принятия Закона о доходах. Заработная плата сахарной компании Юта-Айдахо была снижена на 10%, а цена акций достигла нового минимума.

Из-за нехватки рабочей силы из-за призыва в Первую мировую войну, по крайней мере, 2000 мексиканских рабочих были импортированы в мае 1917 года по приказу Уильяма Баучопа Вильсона , министра труда США . Хотя другие импортные поставки были прекращены в декабре 1918 года, Нибли, Смут и другие убедили Уилсона, что они все еще нужны для работы на сахарной свекле в сезоне 1919 года. Им было продлено до 30 июня 1919 года. Однако 17 января 1919 года адвокат Министерства труда обвинил Юту и Айдахо в плохом обращении с мексиканцами, импортированными в Блэкфут, в отказе кормить их или заботиться о них. Ф.А. Кейн, начальник отдела труда штата Юта-Айдахо, написал Нибли, что «если и имел место какой-либо случай нищеты, то в этом следует винить… самих мексиканцев».

В конце 1910-х годов фермеры были недовольны низкой ценой, уплаченной за сахарную свеклу, по сравнению с размером прибыли, которую Юта-Айдахо получала в эпоху фиксированных цен. Чарльз Нибли и сенатор Рид Смут работали с Гербертом Гувером, чтобы найти справедливое решение. В то время как в 1918 году платежи Юты и Айдахо были увеличены с 7 до 9 долларов за тонну, фабрики в Калифорнии, Колорадо и Небраске платили 10 долларов за тонну. Нибли, по совету Гувера и Рида, наконец поднял цены на сезон 1919 года.

Компания Юта-Айдахо также спекулировала на ценах, выплачиваемых фермерам (чтобы увеличить общую площадь посевов сахарной свеклы), и накапливала сахар в ожидании прекращения контроля над ценами. приказал конфисковать 5 300 000 фунтов (2 400 тонн) сахара В декабре 1919 года окружной судья США Э. Э. Кушман , который обвинил компанию в хранении их в Якиме, штат Вашингтон , и Топпенише, штат Вашингтон .

Зная, что покупатели и спекулянты заплатят значительно больше этой ставки, компания Юта-Айдахо спросила Рида Смута , высокопоставленного церковного лидера и сенатора США , будут ли они привлечены к ответственности за продажи выше потолка. Благодаря доверию адвокатов Д. Н. Страупа и Джоэла Нибли (сына Чарльза В. Нибли) ), совет директоров проголосовал за продажу выше потолка цены. Только Хибер Дж. Грант , президент церкви СПД и штата Юта-Айдахо, проголосовал против повышения цен. К 1 мая 1920 года компания начала взимать 28 центов за фунт, хотя единственная сахарная компания Юты, Amalgamated Sugar Company , взимала ставку 13 центов за фунт, установленную Палмером. Один житель рассказал Смуту, что это «самое прискорбное происшествие, которое когда-либо случалось в Юте и затронувшее веру мормонов».

Флойд Т. Джексон из Министерства юстиции подал жалобу, обвиняя компанию Юта-Айдахо в спекуляции и получении «неправомерных, непомерных, неумеренных, чрезмерных и чудовищных» прибылей от сахара. Меррилл Нибли , сын Чарльза Нибли, вице-президент и помощник управляющего компании, был арестован. Компания приступила к пропагандистской кампании на рынке штата Юта. Отделение Министерства юстиции штата Айдахо выдвинуло обвинения против компании 10 июня 1920 года, в частности, обвиняя Хибера Дж. Гранта , Чарльза В. Нибли и Томаса Р. Катлера и других. Ордера на их арест были выданы 21 июня 1920 года.

Группа «производителей свеклы и бизнесменов» встретилась в Спэниш-Форк, штат Юта , 11 июля, чтобы защитить президента (Гранта) и председательствующего епископа (Нибли) своей церкви, призывая положить конец выращиванию сахарной свеклы в этом районе и утверждая, что обвинения были просто дискриминацией. Заседание Министерства юстиции 19 июля показало, что, хотя компания продавала сахар по цене от 23 до 28 центов за фунт, его производство обходилось всего в 9 центов за фунт. Дело было передано в окружной суд, ордер против Гранта был отменен (поскольку он голосовал против повышения цен), а ордера были выданы для большего числа членов совета директоров, включая Дэвида А. Смита и Уильяма Генри Уоттиса .

Чарльз Нибли направил акционерам расистское и националистическое письмо, заявив, что обвинения направлены на «дискриминацию белых рабочих в этой стране в пользу негритянских и японских рабочих и производителей Кубы, Порта [ sic ] Рико , Гавайев или юга». Дальнейшие политические маневры с участием республиканцев Смута и Уоттиса привели к тому, что признал Уоттиса виновным в неуважении к суду судья Тилман Д. Джонсон . Х. Л. Маллинер , председатель Демократической партии штата Юта, открыл съезд штата, обсудив, как штат Юта-Айдахо сунул свою «жадную руку в семейные кошельки семей по всему штату» и использовал эту прибыль для финансирования республиканских кампаний и газет.

, редактор журнала «Общество милосердия» и дочь Бригама Янга В октябре 1920 года Сьюза Янг Гейтс , написала в журнале, что женщинам следует воздерживаться от «резкой критики хороших мужчин по поводу деловой сделки, мотивом которой было создание этого общества». государство и народ». Примерно в это же время волна общественного одобрения в Юте обернулась против компании, отчасти из-за роста цен на сахар в Юте. проводимой раз в полгода Нибли и Смут призвали Гранта выступить с заявлением на Генеральной конференции, . Четыре апостола СПД ( Стивен Л. Ричардс , Энтони В. Айвинс , Чарльз В. Пенроуз , Джеймс Э. Талмейдж ) выступили против того, чтобы церковь предприняла это действие. Президент Грант проигнорировал это возражение, произнеся в своей вступительной речи следующее: «Ни один человек не виновен в прямом смысле этого слова в правонарушении только потому, что Большое жюри выдвинуло против него обвинительное заключение».

В итоге против компании было выдвинуто более тридцати обвинений, в том числе 10 в Айдахо и 13 в Юте. Мэтью Годфри утверждал, что эти обвинения не упоминаются в двух официальных историях компании Юта-Айдахо (включая работу Леонарда Дж. Аррингтона ) из-за «смущения, которое они причинили компании». Нибли написал Смуту, что «ситуация с сахаром становится все хуже и хуже».

Постановление Верховного суда от 28 февраля 1921 года, вынесенное председателем Верховного суда Эдвардом Дугласом Уайтом , объявило Закон о рычаге неконституционным из-за его двусмысленных и расплывчатых формулировок. Возможно, этого было недостаточно, чтобы не допустить признания компании и членов ее правления виновными в спекуляции, но ставки на сахар падали с момента своего пика 20 мая 1920 года. Во время депрессии 1920–21 годов товар был перенасыщен , и в 1921 году ставка составляла 4,6 цента за фунт. к концу 1920 года Кроме того, контракты с фермерами на сырую сахарную свеклу были высокими, что привело к убыткам компаний с контрактами, таких как Юта-Айдахо.

К 1921 году долг UI составлял 23 миллиона долларов. Церковь СПД попыталась помочь, но требовалась дополнительная помощь, поэтому Хибер Дж. Грант обратился к банкирам UI в Нью-Йорке и Чикаго. Bankers Trust направил в Юту финансового контролера для наблюдения за проблемой. В обмен на помощь UI во избежание банкротства банкиры потребовали трех условий: смена руководства, комитет банкиров, контролирующий политику компании, и 3 миллионов долларов венчурного капитала . привлечение

Чарльз В. Нибли и Меррил Нибли ушли из компании, и их заменил Уильям Генри Уоттис на посту вице-президента и генерального менеджера. В состав совета директоров также вошли дополнительные финансовые директора. Номинальная стоимость акций была снижена в октябре 1922 года, в результате чего рыночная капитализация снизилась до 14,4 миллиона долларов, в результате чего кредитный баланс составил 9,6 миллиона долларов. Предложение привилегированных акций было предоставлено держателям обыкновенных акций. Эти акции должны были быть выплачены по ставке 7%, предлагались по цене 70% от номинальной стоимости и подлежали выкупу по 102%. Было подписано только 15% ожидаемых акций.

Хибер Дж. Грант попросил церковь СПД подписаться на оставшуюся часть (почти 2 миллиона долларов), а также предоставил компании кредит. Грант и Рид Смут также убедили Корпорацию военного финансирования и президента США Уоррена Хардинга предоставить ссуду в размере 9,5 миллионов долларов Корпорации финансирования сахарной свеклы, организованной между Amalgamated Sugar и Utah-Idaho Sugar. UI взял взаймы у этого подразделения 5,75 миллиона долларов.

Годфри утверждает, что, хотя Юта и Айдахо «раздражались правительственными ограничениями, [их] настоящие проблемы возникли из- за прекращения федерального контроля над сахарной промышленностью. После истечения срока действия SEB законы спроса и предложения означали упадок высоких цен, поскольку сахар хлынул в страну со всего мира».

3 октября 1923 года Федеральная торговая комиссия признала компанию Utah-Idaho Sugar виновной в недобросовестной деловой практике. В решении указывалось, что территориальная система, используемая Amalgamated и UI, давала им «практическую, если не полную монополию свеклосахарной промышленности» в регионе, а также предписывала компаниям «навсегда прекратить и воздерживаться от сговора между собой с целью сохранения». ...монополия», и приказал UI прекратить мешать другим компаниям проникать на их территорию. UI подал апелляцию по делу в Апелляционный суд США восьмого округа в 1924 году, и суд обязал UI представить «сокращенный отчет» о слушаниях Федеральной торговой комиссии. Резюме на 1433 страницах было подано в начале 1925 года, но дело было рассмотрено только в мае 1927 года. Суд отменил решение Федеральной торговой комиссии 21 октября 1927 года, поскольку производство сахара не осуществлялось за пределами границ штата.

Ударять

Сотрудники Лехи объявили забастовку 18 октября 1921 года из-за продолжительного рабочего времени (12 часов в день) и низкой оплаты труда. Местные бизнесмены согласились с рабочими, рекомендовав восьмичасовой рабочий день предоставить им . Мэр Лехи и руководитель завода в Лехе заявили рабочим, что рабочих часов изменений не будет, и выдвинули ультиматум: если сотрудники не вернутся на работу на следующий день, завод будет закрыт на сезон, а сахарная свекла будет перерабатываться другие заводы. Фабрика была вновь открыта 23 октября, и Томас Р. Катлер достиг компромисса с рабочими: переход на восьмичасовые смены, но без увеличения почасовой оплаты.

Великая депрессия

Вакуумные поддоны («испарительные агрегаты») на заводе «Гирлянда».

Во время Великой депрессии UI взял крупные займы у церкви СПД, а также у местных банков и банков Восточного побережья. Они заложили фермы, принадлежащие компаниям, для обеспечения многих кредитов. Они также значительно недоплачивали фермерам за сырую сахарную свеклу, обещая выплатить полную сумму, когда появятся деньги. UI продала свой завод в Раймонде, Альберта , компании British Columbia Sugar Refining Company , что сразу же дало компании 2,3 миллиона долларов наличными.

В 1932 году была создана дочерняя компания компании под названием Sugar Beet Credit Corporation. Уиллард Т. Кэннон , вице-президент и генеральный директор UI, был президентом дочерней компании. Используя средства в размере 1,25 миллиона долларов, выделенные Федеральным банком промежуточного кредита (в рамках Закона о сельскохозяйственном кредитовании ), они предоставили фермерам кредиты в размере до 20 долларов за акр под залог урожая. В 1933 году 4039 фермеров получили кредиты на общую сумму 644 453 доллара. В 1934 году 3026 фермеров получили ссуды на сумму 398 132 доллара. Это продолжалось до тех пор, пока финансовая компания не была закрыта в 1938 году и не распущена 29 июня 1940 года.

В 1938 году UI Sugar начала продавать продукцию напрямую потребителю. Вместо того, чтобы продавать исключительно в мешках по центнеру , они продавали «привлекательные 5- и 10-фунтовые мешки, подходящие для нужд современных домохозяек».

Квоты

Закон о регулировании сельского хозяйства 1933 года был изменен 9 мая 1934 года поправкой Джонса-Костигана , также известной как Закон о сахаре 1933 года . Он установил квоты на производство сахара, установил «налог на переработку» сахара и распределил объемы производства. В 1934 году было выделено 143 900 тонн UI, что значительно ниже 170 000 тонн, произведенных в 1933 году. Хотя объемы снизились из-за большого избытка сахара, «средний доход в свекловичной промышленности с 1934 по 1936 год был на 20 процентов выше, чем средний доход в период с 1925 по 1934 год».

Хотя к 1935 году компания находилась в лучшем состоянии, чем за последние 20 лет, процентные ставки также были низкими. В 1935 году компания снова снизила номинальную стоимость акций, оставив кредит в размере 2,4 миллиона долларов. Они также отозвали облигации на сумму 3 миллиона долларов и выпустили новые облигации на сумму 3,5 миллиона долларов. Церковь СПД взяла облигаций на 500 000 долларов, а привилегированные акции (с процентной ставкой 7%) на сумму 1,45 миллиона долларов были отозваны и перевыпущены под 6%. Акции были выпущены в октябре 1935 года, а облигации были проданы в марте 1936 года. Церковь СПД купила выпуск акций на 2 миллиона долларов. Из-за этих финансовых споров компания выплатила дивиденды в размере 5 центов на свои обыкновенные акции — впервые за 11 лет.

Компания утверждала, что 1933–1952 годы были трудным периодом из-за того, что квота на производство сахара определялась в то время, когда UI находился в разгаре курчавой верхушки, что делало квоту чрезмерно низкой. Квоты сохранялись до 1974 года, были переписаны в 1937 и 1948 годах, а продление законов означало, что срок их действия в конечном итоге истек в конце 1974 года.

Из-за этого в UI посчитали, что на них повлияла несправедливо низкая производственная квота. Заводы оставались закрытыми и открывались только в том случае, если они могли работать на полную мощность (и при низкой цене производства). Заводы с меньшим объемом производства были закрыты, поскольку фермеры теперь могли перевозить большие объемы сахарной свеклы по шоссе, а не на лошадях к железнодорожным путям.

Закон о сахаре 1933 года продолжал продлеваться до начала 1980-х годов. Однако кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и искусственные подсластители изменили тип потребляемого сахара.

Вторая мировая война

Острая нехватка рабочей силы во время Второй мировой войны привела к опасениям по поводу нехватки продовольствия. Правительство учредило кампанию «Продовольствие за свободу» . Во времена большой потребности в рабочей силе УИ набирал школьников, волонтёров, «привозную рабочую силу». Прореживание свеклы – более трудоемкий процесс. За это время губернаторы, политики, члены местных школьных советов, а также общественные группы: пожарные, полицейские и торговая палата. Церковь СПД призывала своих членов внести значительный вклад, и они это сделали, а также банкиров, торговцев, клиров и всех других, кто мог помочь.

В 1942 году около 10 000 американцев японского происхождения были переселены и интернированы из тихоокеанских штатов. Некоторые из этих людей были наняты в качестве сезонных сельскохозяйственных рабочих, и им разрешили покинуть центры для интернированных в Ханте/Минидоке , штат Айдахо, Топазе , штат Юта, и Харт-Маунтин , штат Вайоминг. Центры интернирования предоставили 3500 таких рабочих, работавших на UI. Интернированные американцы японского происхождения также предоставляли сезонную рабочую силу в 1943 и 1944 годах; весь труд оплачивался по преобладающей заработной плате . Временная рабочая сила также была предоставлена ​​программой Брасеро : 700 в 1944 году, 1100 в 1945 году в Юте. Немецкие и итальянские военнопленные также были «способными и желающими работниками»: 500 человек в 1944 году и 2000 человек в 1945 году в Юте.

Фитофтороз сахарной свеклы и упадок отрасли

После чрезмерного расширения Первой мировой войны и антимонопольных сделок свекловичная промышленность еще больше пострадала из-за Великой депрессии и из-за трудностей с свекловичной цикадкой . еще Вирусную инфекцию курчавой верхушки свеклы называли фитофторозом . Первый фитофтороз наблюдался в Лехе в 1897 году, когда урожай сахарной свеклы упал на 58% по сравнению с предыдущим годом, а урожайность на площади упала на 54%. Упадок также наблюдался в 1900 и 1905 годах; цикадка и вызванная ею болезнь были обнаружены в 1905 году Э.Д. Боллом , профессором энтомологии в сельскохозяйственном колледже штата Юта .

Хотя в большинстве районов болезни начали возникать в отдельные годы, в Нампе, штат Айдахо, этого не произошло. Упадок начался в 1906 году и продолжался до 1910 года, сократив урожайность площадей до 12% от суммы безубыточности. Самый тяжелый период упадка начался в 1919 году и продолжался до 1934 года. Общий объем производства в эти годы существенно снизился; В 1924 году было произведено на 50 000 тонн сахара меньше, чем в предыдущем году.

Закрытие заводов

Из-за серьезного заболевания в штате Вашингтон фабрики Union Gap и Sunnyside были закрыты в 1919 году и больше никогда не открывались. Завод в Топпенише открывался лишь на короткое время.

В конечном итоге 22 сахарных завода на западе США были закрыты из-за эпидемии, а оставшийся 21 завод периодически закрывался, при этом совокупный объем производства составлял менее 50% от заявленной мощности. В их число вошли десять фабрик по производству пользовательского интерфейса, закрытые или перемещенные из-за упадка:

1. Лехи, штат Юта, закрыт в 1924 году и разобран.
2. Нампа, штат Айдахо, закрылся в 1910 году и переехал в Спэниш-Форк.
3. Эльсинор, штат Юта, был закрыт в 1928 году и разобран.
4. Пейсон, штат Юта, был закрыт в 1924 году и разобран.
5. Морони, штат Юта, был закрыт в 1925 году и переехал в Топпениш, штат Вашингтон.
6. Дельта, штат Юта, была закрыта в 1924 году и переехала в Бель-Фурш, Южная Дакота.
7. Юнион-Гэп, штат Вашингтон, был закрыт в 1918 году и переехал в Чинук, штат Монтана .
8. Ригби, штат Айдахо, был закрыт в 1924 году, недолго использовался в 1930 году, а затем демонтирован.
9. Топпениш, штат Вашингтон, был закрыт в 1923 году и переехал в Беллингем, штат Вашингтон, в 1924 году. Он действовал с 1925 по 1938 год, причем наибольшую прибыль получил в 1933 году, худшем году Великой депрессии . Это считалось лишь незначительно успешным. Оборудование было продано компании Remolachas y Azucareras del Uruguay, Sociedad Anonima, и установлено в Esta Montes, Уругвай .
10. Саннисайд, штат Вашингтон, был закрыт в 1919 году и перенесен в Раймонд, Альберта , Канада .

Новые заводы

Местоположение завода в Чинуке, штат Монтана, было выбрано из-за Великой Северной железной дороги и немецких иммигрантов, которые «умели работать» и имели доиммиграционный опыт работы со свеклой. Фабрика Union Gap была перенесена и открыта компанией «Джеймс Дж. Берк и компания» к сезону 1925 года. Урожайность и площади были хорошими: 16 296 акров (25,463 квадратных миль; 65,95 км²). ² ) в 1940 году и переработано 211 840 тонн сахарной свеклы.

Компания Lynch-Cannon Engineering Company построила завод в Раймонде, Альберта, Канада, к сезону 1925 года. Он был расположен в этом районе благодаря фермерам, выращивающим сахарную свеклу, которые переехали на север из Юты и Айдахо, беспошлинному ввозу техники и немного более высоким ценам на продажу рафинированного сахара. Завод принадлежал Canadian Sugar Factory, дочерней компании UI. К 1930 году 15 000 акров (61 км²) ² ) производили 127 000 тонн свеклы, что было «в основном прибыльно», но имело проблемы с предложением рабочей силы и климатом.

Поскольку компания Great Basin Sugar Company «переманила» территорию у UI с помощью своего завода в Дельте, штат Юта, купленного UI в 1920 году, компания хотела нанести ответный удар заводом на их территории, что привело к заводу в Бель-Фурш, Южная Дакота. Конкретное место было выбрано в связи с проектом мелиорации земель близлежащей плотины и водохранилища Орман по настоянию Ассоциированных коммерческих клубов Блэк-Хиллз, которые заложили 8000 акров (12,5 квадратных миль; 32,4 км ). ² ). Северо -Западная железная дорога согласилась построить ветку длиной одиннадцать миль (18 км). Фермеры уже выращивали 2000 акров (3,1 квадратных миль; 8,1 км 2). ² ) с высокой урожайностью отправляет сахарную свеклу на завод Great Western Sugar Company в Скоттсблаффе, штат Небраска . UI организовал перенос завода Delta в Бель-Фурш и построил новый завод самостоятельно.

Завод Belle Fourche был прибыльным с 1927 по 1950 год, но терпел убытки с 1951 по 1960 год. Руководство разработало агрессивные планы по спасению компании. В 1962 году фермеры расширились к востоку от реки Миссури , получив 9800 акров (15,3 квадратных миль; 40 км²). ² ). Урожайность была неутешительной, а содержание сахара было низким. В это время обсуждалось исследование рентабельности ухода с завода. В 1964 году компания значительно сократила свои расходы и все равно потеряла деньги — 350 000 долларов. В конечном счете, фабрика выглядела не очень хорошо в финансовом отношении. В 1965 году завод закрылся и был демонтирован.

Устойчивая к фитофторозу свекла

Поскольку большая часть семян сахарной свеклы поступает из Европы, американцы попросили своих поставщиков разработать устойчивые к фитофторозу линии свеклы. Упадок не был проблемой в Европе, поэтому энтузиазма не было. Кроме того, поставщики не верили в возможность создания устойчивого сорта. Компания Spreckels Sugar Company из Спрекелса, Калифорния, начала экспериментировать с устойчивыми к фитофторозу растениями в 1919 году, но к 1928 году не разработала коммерческий сорт.

В конце 1928-х годов Министерство сельского хозяйства США вывело сорт сахарной свеклы, известный как «США № 1». С использованием недавно открытой технологии зимовки сахарной свеклы на семена Министерством сельского хозяйства США и Сельскохозяйственной экспериментальной станцией Нью-Мексико в 1930 году были выращены участки для производства семян в Нью-Мексико, Хемете, Калифорния , и Сент-Джордже, Юта . В вегетационный период 1931 года было доступно очень ограниченное количество этих семян: в округе Вашингтон, штат Юта, было выращено только 5 акров (2,0 га). Больший объем семян был доступен в сезоне 1934 года, и к 1935 году они активно использовались. Были выведены другие сорта (12, 33 и 34), которые начали использоваться к 1937 году. Они имели значительно более высокое содержание сахара, с меньшей вероятностью повивались (попадали в семена из-за ранней посадки) и были более устойчивы к фитофторозу.

К 1935 году UI засеивал 650 акров (2,6 км² земли). ² ) свеклы на семена в Сент-Джордже и Моапе, штат Невада , с дополнительными 150 акрами (0,6 км 2 ) ² ) в Хемете, Калифорния , и 80 акров (0,3 км ² ) в Викторвилле, Калифорния . В 1936 году они произвели 2 000 000 фунтов (910 000 кг) семян.

У производителей семян свеклы урожайность резко выросла, в то время как потребность в рабочей силе снизилась. В 1932 году семенная ферма могла рассчитывать на урожай 2000 фунтов семян с акра. К 1960-м годам урожайность составила 3300 фунтов с акра, увеличившись на 60,6%.

Заводы Нью-Вашингтона

К 1960-м годам в Вашингтоне было построено семь заводов. Шесть были построены компанией Юта-Айдахо, а седьмой был куплен UI.

Якима Вэлли

После закрытия завода в Топпенише у UI не было завода в районе долины Якима в Вашингтоне. Устойчивый к фитофторозу урожай был успешным в 1935 году, несмотря на большое заражение цикадками, и фермеры, которые все еще сажали свеклу, отправляли ее по железной дороге на завод в Беллингеме, на расстояние 230 миль (370 км). Завод был перестроен в октябре 1937 года, забрав оборудование с других заводов, в том числе в Морони, Ханивилле и Лехе. Завод имел мощность 1800 тонн, которая к 1960-м годам была увеличена до 3775 тонн. За сезон 1937 года было переработано 85 тысяч тонн свеклы. К 1960-м годам завод имел контракты с 600 фермерами, по которым он производил 650 000 тонн сахарной свеклы с урожайностью 23 тонны с акра. Производственная мощность завода составила 65 тысяч тонн сахара.

Мозес Лейк

В 1948 году UI вырастил пробный урожай в Мозес-Лейк, штат Вашингтон , в ожидании завершения строительства плотины Гранд-Кули и проекта ирригации. В 1950 году урожайность составляла 24 тонны на акр с площади 1120 акров (1,75 квадратных миль; 4,5 км ). ² ), а к 1951 году она составляла 29 тонн на акр с площади 1700 акров (2,7 квадратных миль; 6,9 км²). ² ). К 1952 году орошение было доступно, поэтому 3400 акров (5,3 квадратных миль; 14 км²) ² ) были заключены в Мозес-Лейк, Отелло , Уорден и Куинси . Поскольку завод Топпениш уже работал на полную мощность, сахарную свеклу отправили на завод Линкольна недалеко от Айдахо-Фолс, штат Айдахо, на расстояние более 600 миль (970 км).

Решение о строительстве завода в Мозес-Лейк было принято в 1952 году. На этом заводе было повторно использовано оборудование закрытого завода в Чинуке, штат Монтана, а также оборудование закрытых заводов в Спэниш-Форк (ранее Нампа), Блэкфут и Шелли. Для запуска фабрики потребовалось 8,1 миллиона долларов, и она была открыта 23 октября 1953 года, к урожаю 1953 года. На момент открытия это был крупнейший завод по переработке сахарной свеклы в США. В течение первого года завод перерабатывал 2000 тонн в день. Более поздние модернизации довели завод в Мозес-Лейк до 6250 тонн к 1960-м годам, а общий объем инвестиций составил около 20 миллионов долларов. К 1960-м годам у фабрики были контракты с 800 фермерами на площади 33 000 акров (52 квадратных миль; 130 км²). ² ), дав ему 800 000 тонн сахарной свеклы при урожайности 24 тонны с акра. Рекорд был достигнут в 1963 году, когда в этом регионе средняя урожайность составила 27,2 тонны с акра.

25 сентября 1963 года произошел серьезный взрыв, вероятно, вызванный взрывом пыли в одном из семи бункеров высотой 108 футов (33 м). Семь человек погибли, еще семеро получили ранения, а заводу был нанесен ущерб в размере 5 миллионов долларов. Завод был закрыт более чем на три недели, в результате чего было повреждено более 2000 акров (3 квадратных миль; 8 км ). ² ) лежать в полях.

Завод в Мозес-Лейк был дополнительно расширен в начале 1970-х годов, увеличив мощность нарезки свеклы до 11 000 тонн в день, что сделало его крупнейшим заводом по производству сахарной свеклы в западном полушарии и вторым по величине в мире. На заводе в Мозес-Лейк также использовался стабилизированный хранящийся «густой сок» и в результате он мог производить сахар круглый год. Завод в Мозес-Лейк был закрыт в 1979 году.

Исследования семян

К 1940-м годам был достигнут прогресс в направлении механического разделения многозародышевых семян на сегментированные семена, что позволило сократить трудоемкие прореживания сельскохозяйственных культур . Российские беженцы Вячеслав Ф. Савицкий, Хелен Харечко и уроженец Юты Форрест Верн Оуэн проводили исследования в отношении истинного односемянного семени. UI и другие сахарные компании создали Фонд развития свекловичного сахара в Форт-Коллинзе с лабораторией в Западном Иордании . Совместно с Отделом исследований сахарных растений Министерства сельского хозяйства США они профинансировали поиск естественных односемянных семян. Было обнаружено два таких растения, оба в Орегоне. Они получили названия SLC Monogerm 101 и SLC Monogerm 107. Первая коммерческая односемянная сахарная свекла, устойчивая к фитофторозу курчавой верхушки, была выпущена компанией UI в 1955 году, а к 1958 году она уже находилась в крупномасштабном производстве.

Механизация

Часы труда для переработки одной тонны сахарной свеклы

Годы	Часы работы
1913–1917	11.2
1933–1936	8.7
1948	5.9
1958	4.4
1964	2.7

Частично в ответ на нехватку рабочей силы, возникшую во время Второй мировой войны, были предприняты большие усилия по механизации прореживания, уборки и переработки сахарной свеклы. Механические разбавители с поперечной блокировкой использовались начиная с 1941 года, оборудование для точного посева семян использовалось с 1944 года, а с 1943 года использовались более эффективные механизированные комбайны, основанные на «механизме ботвы с регулируемым срезом», разработанном Дж. Б. Пауэрсом в Калифорнийском эксперименте. Станция Калифорнийского университета в Дэвисе , которая была предоставлена ​​производителям в открытом доступе . В 1946 г. механическим способом было собрано 12% урожая; к 1950 году около 66% урожая собиралось механически. Эта механизация помогла UI оставаться производительным по сравнению с импортным сахаром. В 1960 году УИ произвел 325 тысяч тонн сахара.

Наследие и продажа свекловичного подразделения

Завод в Лейтоне, штат Юта, был закрыт в 1959 году, а затем продан в 1965 или 1966 году. Две другие фабрики были проданы или демонтированы в 1965 или 1966 году: Ганнисон, штат Юта, и Бель-Фурш, Южная Дакота. В 1963 году церкви СПД принадлежало 48% акций. В статье 1963 года в Barron's говорилось: «В первые годы существования Юты и Айдахо церковная собственность препятствовала жестким сделкам, необходимым в торговле. Однако сегодня такие соображения несущественны».

В 1960-е годы у UI было пять заводов вместо 28, которые они построили. Они также владели известковым карьером к западу от Виктора, штат Айдахо , который использовался в качестве негашеной извести для завода в Линкольне, штат Айдахо, при переработке свеклы.

Начиная с 1971 года Юта-Айдахо и ее конкурентам (включая Amalgamated Sugar Company) снова предъявили иск по обвинению в фиксировании цен и манипулировании рынком . Один такой коллективный иск был урегулирован во внесудебном порядке в 1980 году.

В 1975 году компания Utah-Idaho Sugar Company сменила название на просто «U and I». К этому времени Юта и Айдахо перешли на производство картофеля . В ноябре 1978 года она выставила на продажу четыре оставшихся сахарных завода. прекратил предлагать контракты производителям сахарной свеклы, и закрыли заводы Мозес-Лейк (Вашингтон) и Ганнисон (Юта) в 1979 году, полностью отказавшись от сахарной промышленности. В середине 1980-х годов церковь СПД продала компанию и переименовала ее в AgraWest; он был куплен корпорацией Idaho Pacific Corporation из Рири в 2000 году.

Ю&И Сахарная Корпорация

Сейчас (2011 г.) корпорация сконцентрирована на сахарных заводах Бразилии и полях тростника. U&I приобрела две логистические компании, базирующиеся в Сан-Паулу, и компанию по маркетингу продаж в Соединенном Королевстве, формально Commodity Brokers Europe Ltd. В 21 веке U&I Sugar Corporation возглавляет Рональд Т. Кемп, нынешний президент, базирующийся в Лондоне, Англия. .

Рональд Томас Кемп, президент U&I Sugar Corporation, теперь контролирует процесс от роста до продаж конечному покупателю и продолжает приобретать заводы в Бразилии. В настоящее время компания концентрируется на продаже тростникового сахара конечному покупателю и не торгует на международных рыночных площадках, тем самым обеспечивая наилучшую возможную цену за каждую произведенную тонну.

В 2010 году U&I перешла на прямые продажи, и программа расширения была начата на сайте www.uandisugar.com.

См. также

• История сахара
• Бригам Смут : руководитель компании

Внешние ссылки

• Документы Уолтера Л. Уэбба , MSS 361; Коллекция западных и мормонских рукописей ХХ века; Специальные коллекции Л. Тома Перри, Библиотека Гарольда Б. Ли, Университет Бригама Янга. (Дает подробный отчет об организации и истории сахарной компании штата Юта.)
• Исторический американский инженерный рекорд (HAER) № UT-8, « Юта Сахарная компания, гидроэлектростанция Уилон, Беар-Ривер, Филдинг, округ Бокс-Элдер, Юта », 2 фотографии, 8 измеренных чертежей, 1 страница с подписями к фотографиям
• HAER № UT-19, « Utah Sugar Company, Garland Beet Sugar Refiny, Factory Street, Garland, Box Elder County, UT », 8 фотографий, 8 измеренных чертежей, 1 страница с подписями к фотографиям