Пиковая смотровая площадка
| Пиковая смотровая площадка | |
|---|---|
Ресторан Виктория Пик | |
 Пиковая смотровая площадка в 2009 году. | |
 | |
| Прежние имена | Кафе Олд Пик |
| Общая информация | |
| Архитектурный стиль | Искусство и ремесла |
| Расположение | 121 Пик Роуд, Гонконг |
| Координаты | 22 ° 16'16,03 ″ с.ш. 114 ° 8'57,80 ″ в.д. / 22,2711194 ° с.ш. 114,1493889 ° в.д. |
| Высота | 395 м (1296 футов) [ 1 ] |
| Завершенный | 1888 год |
| Отремонтированный | 1902, 2001, 2012 |
| Владелец | Эпикуреан Менеджмент Лимитед |
| Пиковая смотровая площадка | |
|---|---|
 | |
| о ресторане Информация | |
| Учредил | 1947 год |
| Владелец(и) | Эпикуреан Менеджмент Лимитед |
| Тип еды | Международная кухня |
| адрес улицы | 121 Пик Роуд, Гонконг |
| Количество мест | Крытая обеденная зона: 120 Обеденная зона на свежем воздухе: 220 |
| Веб-сайт | обзорная площадка |
| Пиковая смотровая площадка | |||
|---|---|---|---|
| Традиционный китайский | Ресторан Виктория Пик | ||
| |||
Peak Lookout — ресторан, расположенный в историческом доме в районе Виктория-Гэп , недалеко от вершины пика Виктория на острове Гонконг Гонконге в . XIX века Он расположен в историческом здании II степени . Первоначально известный как Old Peak Café, ресторан имеет открытую террасу с видом на Абердин , загородный парк Пок Фу Лам и Южно-Китайское море . Пиковая смотровая площадка в Терминале 1 международного аэропорта Гонконга открылась в ноябре 2012 года.
История
[ редактировать ]Пиковая смотровая площадка претерпела серьезные функциональные изменения и реконструкцию с тех пор, как в 1888 году это место использовалось в качестве места отдыха и мастерской для британских инженеров, построивших трамвайную линию Пик . [ 2 ]
В 1901 году это место было передано правительству и превращено в навес для кресел и место отдыха для носителей седанов как для общественных, так и для частных седанов (аналогично сегодняшним такси и шоферам). [ 2 ] [ 3 ]
В официальном отчете 1898 года говорилось: «Подходящая территория выравнивается для размещения стульев, и предлагается построить на этом месте постоянное сооружение в качестве укрытия для стульев и носильщиков». Вскоре после этого сообщалось, что: «Кладка завершена и установлена крыша, так что кули даже сейчас могут укрыться от непогоды. Здание, находящееся на открытом месте, построено очень прочно и массивно, чтобы противостоять тайфунам. ." В 1902 году сообщалось, что здание было полностью завершено: «Оно разделено на две части, одна из которых предназначена для размещения общественных стульев, а другая — для частных стульев. Первая полностью закрыта, с большими раздвижными дверями. Стены построены из голубого камня, который можно приобрести по соседству, с гранитной отделкой, полы выложены цементобетоном, а крыша покрыта черепицей обычного типа. перед сараем оставлено свободное от дороги место, на котором в хорошую погоду могут стоять стулья».
Было высказано предположение, что камень для здания мог остаться от строительства резиденции Губернаторс-Пик, Mountain Lodge , которая сейчас снесена. Он был открыт для публики в 1923 году, когда седанам разрешили обслуживать туристов на Пике. [ 4 ]
Считалось, что во время японской оккупации Гонконга (1941–1945) навес для стульев использовался японской армией в качестве полицейского участка. [ 5 ]
История общепита началась в 1947 году, когда было предложено переоборудовать здание в летнее кафе, предлагающее легкие закуски. «С этого момента, — писал представитель компании Peak Tram в 1977 году, — здание использовалось как кафе. Впоследствии арки здания были оборудованы деревянными и стеклянными дверями, а позднее были уложены деревянные полы. поверх первоначального бетонного пола, если не считать этих незначительных модификаций, здание стоит в том виде, в котором оно было построено изначально».
Растущая популярность района Пик привела к тому, что в 1973 году было предложено снести здание Peak Lookout, чтобы освободить место для автостоянки. Возникший в результате протест и публичные петиции привели к отмене этого плана. Гонконга присвоило кафе Old Peak Café статус исторического здания II степени как историческое здание в Гонконге В 1981 году Управление древностей и памятников . [ 6 ] Уровень II определяется как «Здания особого достоинства; следует приложить усилия для выборочного сохранения». [ 7 ] Когда петиция 1973 года была одобрена, компания Freedragon Ltd. выиграла у правительства тендер на заключение договора аренды для продолжения ведения бизнеса кафе, когда в 1989 году истек срок действия договора аренды кафе. [ 4 ] Кафе Old Peak было отремонтировано и переименовано в The Peak Lookout в 2001 году. [ нужна ссылка ] Совсем недавно, в октябре 2012 года, The Peak Lookout вновь открыл свои двери после редизайна, который включает в себя появление современной приподнятой открытой террасы для обедов на свежем воздухе.
Архитектура
[ редактировать ]Первоначально архитектура The Peak Lookout была в основном выполнена в стиле декоративно-прикладного искусства , который был популярен в позднюю викторианскую и эдвардианскую эпоху. Однако из-за многочисленных реконструкций и других изменений, произошедших на протяжении многих лет, The Peak Lookout теперь имеет совершенно другой внешний вид, чем тот, когда он первоначально использовался в качестве навеса для стульев. Например, черепицу на крыше заменили на китайскую. [ 8 ]
Это одноэтажное здание с красной скатной крышей, напоминающее английский загородный коттедж. Это впечатление усиливают каменные стены, арочные окна, черно-белый фахверк на фронтоне и видимая труба дымохода. Сад, окружающий здание, отличается старой ограждающей стеной, а множество деревьев, кустарников и цветов дополняют строгий сельский вид.
Внутри ресторан тускло освещен и украшен старыми фотографиями жизни на Пике несколько поколений назад. Большая часть прежней внутренней атмосферы была сохранена.
Peak Lookout — один из немногих сохранившихся примеров архитектуры декоративно-прикладного искусства в Гонконге. [ нужна ссылка ] Ресторан продолжает привлекать местных посетителей из Гонконга, а также иностранных посетителей. Благодаря своему историческому прошлому, еде и видам, The Peak Lookout является популярным местом для проведения свадеб и частных мероприятий. [ нужна ссылка ]
Окружение
[ редактировать ]Другие постройки, расположенные рядом со смотровой площадкой Пик, включают:
- The Peak Tower , развлекательно-торговый комплекс, где конечная остановка трамвая Peak. расположена
- Пик Галерея , торговый центр
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Смотровая площадка на пике (Publicitywires) .
- ^ Jump up to: а б Краткая информация 1444 Исторические здания, объект №222 .
- ^ Peak Café, Тропы наследия .
- ^ Jump up to: а б Ресторан на вершине холма .
- ^ Гранитный ресторан Тайпиншань .
- ↑ Список исторических зданий, прошедших оценку зданий (по состоянию на 18 марта 2009 г.), стр. 14. Архивировано 7 апреля 2009 г. в Wayback Machine .
- ^ Определения категорий исторических зданий .
- ^ Краткая информация о предлагаемых предметах 2-го класса, предмет № 222. Архивировано 21 марта 2012 г. в Wayback Machine .
Внешние ссылки
[ редактировать ]