Рядом (винный регион)
Окрестности ( Немецкое произношение: [ˈnaːə] ) — регион ( Анбаугебит ) качественного вина в Германии , [ 1 ] вдоль реки Наэ в земле Рейнланд -Пфальц . На 4155 гектарах (10 270 акров) виноградников региона в 2008 году доминировал белый винный виноград (75%), а Рислинг был наиболее распространенным сортом (27,2%). [ 2 ] Характерной чертой региона Наэ является то, что почвы очень разнообразны из-за вулканического происхождения региона.
Хотя этот регион был заселен уже во времена Римской империи , а деревня Монцинген упоминалась как винодельческая деревня еще в 778 году. [ 3 ] Винодельческий регион Наэ был определен только согласно немецкому закону о виноделии 1971 года . До этого вина продавались как простое «Рейнское вино». В последние десятилетия несколько производителей Наэ сделали себе имя, выпустив вина Рислинг, которые были высоко оценены международными винными критиками и стали считаться наравне с лучшими винами Мозеля и Рейнгау .
История
[ редактировать ]
Наэ был одним из последних винодельческих регионов Германии, где были засажены значительные посадки: почти через шесть столетий после того, как римляне впервые возделывали Мозель. В века средние в регионе процветало виноградарство, находившееся под опекой церковных виноградников . В 19 веке Наэ считался одним из лучших винодельческих регионов Германии и продолжал свое процветание, пока не пережил экономический спад после мировых войн 20 века. В то время как другие винодельческие регионы Германии стали более индустриализированными, более сельский Наэ отстал, и его присутствие на мировом винном рынке резко сократилось. К концу 20-го века реформы и новый оптимизм среди виноделов Наэ ознаменовали период возрождения винодельческой промышленности Наэ. [ 4 ]
Климат и география
[ редактировать ]Винодельческий регион Наэ следует по течению реки Наэ в ее северо-восточном спуске к Рейну . Река помогает смягчить умеренный климат Наэ региона, а долины притоков способствуют созданию разнообразного микроклимата в регионе. Хребты Сунвальда предгорья на северо-востоке и скалистые на востоке помогают сохранять тепло и уменьшать количество осадков, выпадающих в регионе. Некоторые виноградники, выходящие на юг, имеют микроклимат, похожий на средиземноморский, и в настоящее время проводятся эксперименты по выращиванию красного винограда. Река Наэ течет параллельно Мозелю и находится в 40 километрах (25 миль) к юго-востоку от винодельческого региона Мозель. Винодельческие регионы Миттельрейн Рейнгессен и Рейнгау расположены на севере/северо-востоке, а образует восточную границу региона. Виноградники расположены на крутых склонах реки Наэ и ее притоков, обычно на высоте 100–300 метров (330–985 футов). [ 4 ]
Субрегионы
[ редактировать ]
Большинство виноградников винодельческого региона Наэ расположены вдоль берегов реки Наэ от Мартинштайна , недалеко от исторической деревни Монцинген, а затем ниже по течению до ее впадения в Рейн в Бинген-на-Рейне . Регион разделен на три субрегиона, хотя есть качественные вина с обозначением «Наэ», которые производятся за пределами этих субрегионов. Основными регионами являются Верхний Наэ, Бад-Кройцнах и Нижний Наэ. Винодельческие районы за пределами этих субрегионов включают территорию реки Альзенц , которая впадает в Наэ в Бад-Мюнстере-ам-Штайн-Эбернбурге, а также деревни Бокенау , Роксхайм , Зоммерлох и Вальхаузен в нескольких милях к северо-западу от Наэ. [ 3 ]
Формально в Наэ есть только один перекрывающийся район Берайх -Наэталь , который включает 7 Гросслагенов (коллективных участков) и 328 Эйнцеллагенов (виноградников). 7 Гросслагенов: [ 4 ]
- Гросслаге Бургвег — в Верхнем Наэ, разделяет название с Гросслагеном в Рейнгау и Франконии . Наиболее известен производством вина Рислинг.
- Grosslage Paradiesgarten - в Верхнем Наэ, включает в себя историческую деревню Монцинген. Некоторые производители здесь известны своим Рислингом, имеющим статус культового вина .
- Гросслаген Кроненберг — в регионе Бад-Кройцнах, считается одним из лучших гросслагенов в Наэ.
- Гросслаге Пфарргатен - к северо-западу от Бад-Кройцнаха, вокруг деревни Вальхаузен, одного из самых маленьких Гросслагенов Наэ.
- Гросслаге Розенгартен - к северо-западу от Бад-Кройцнаха, имеет то же название, что и Гросслаге в Рейнгау; регион широко засажен Мюллер-Тургау и Сильванером .
- Grosslage Schlosskapelle — в Нижнем Наэ, один из самых многообещающих Гросслагенов Наэ для производства Пино Блан и Пино гри .
- Гросслаге Зонненборн — на Нижнем Наэ с центром в деревне Лангенлонсхайм .
Верхний Наэ
[ редактировать ]
В регион Верхний Наэ входят самые западные и старейшие виноградники реки Наэ. Регион начинается с деревень Мартинштайн, Монцинген и следует по реке до Бад-Мюнстера-ам-Штайн-Эбернбурга, где она впадает в Альзенц. Район известен своим огромным разнообразием почв виноградников , особенно в районе Оберхаузена , где один виноградник может включать в себя почвы из песчаника , сланца , мелафира и порфира . Этот регион Наэ был модернизирован во время реформ Flurbereinigung в конце 20-го века и теперь характеризуется крутыми террасами виноградников вдоль берегов Наэ, засаженных в основном рислингом. Климат региона становится все более теплым ниже по течению с небольшим количеством годовых осадков , что благоприятно для производства вин позднего урожая . [ 3 ]
Винные деревни Верхнего Наэ включают - (движутся вниз по течению)
- Монцинген, включая виноградники Фрюлингсплёпф и Халенберг.
- Меддерсхайм, включая виноградник Рейнграфенберг.
- Шлоссбёкельхайм , включая виноградники Фельзенберг и Купфергрубе.
- Оберхаузен, включая виноградник Брюке.
- Нидерхаузен , включая виноградники Германсхёле и Керц. В классификации виноградников Наэ 1901 года, проведенной Управлением Королевского прусского геодезиста, виноградник Германншёле был признан виноградником самого высокого ранга на реке Наэ. [ 5 ]
- Норхайм , включая виноградники Деллхен и Киршек.
- Трайзен - включая виноградники Бастай и Ротенфельс.
Бад-Кройцнах
[ редактировать ]Субрегион Бад-Кройцнах включает виноградники к северу от города, на которых преобладают глинистые и лессовые почвы. Этот район традиционно находился во главе крупных семейных поместий, таких как поместья семьи Анхойзер которых был пивовар Эберхард Анхойзер ( частью ) и Рейхсграфен фон Плеттенберг, которые до сих пор производят вино. Эти семьи сыграли важную роль в годы после Второй мировой войны в поддержании репутации вина Наэ, но в регионе Бад-Кройцнах в целом с конца 20-го века наблюдается неуклонный спад, и очень немногие виноградники участвуют в Verband Deutscher Prädikatsweingüter. (ВДП) организация. В регионе до сих пор есть несколько качественных виноградников, наиболее значимыми из которых являются Каленберг и Кретенпфуль. [ 3 ]
Нижний Наэ
[ редактировать ]
Субрегион Нижний Наэ следует за Наэ мимо Бад-Кройцнаха на север до места слияния реки с Рейном в Бингене. Виноградники в этом районе, как правило, состоят из кварцита и сланца. Помимо Рислинга, Шойребе , Сильванер и Пино Блан имеют значительные посадки в этой области. Вина Нижнего Наэ, как правило, больше похожи на вина Среднего Рейна, чем на вина из других частей Наэ. Сюда входят характерные ароматы влажных камней и минералов с нотками цитрусовых и косточковых фруктов . [ 3 ]
Винные деревни Нижнего Наэ включают переезд на север.
- Дорсхайм , включая виноградники Тролль-Бах, Бургберг, Гольдлох и Питтерманнхен.
- Мюнстер-Зармсхайм , включая виноградники Даутенфленцер и Питтерсберг.
- Лаубенхайм - включая виноградник Санкт-Ремигиусберг.
- Виндесхайм, включая виноградник Розенберг.
Виноград и вино
[ редактировать ]
Наэ — регион, где преобладают белые вина, причем наиболее значительными посевами являются Рислинг. Выдающееся положение Рислинга отчасти связано с реформами Flurbereinigung и упадком Мюллер-Тургау , который когда-то был наиболее широко выращиваемым сортом Наэ, но теперь на его долю приходится около 16% посадок. В 1960-х годах Сильванер занимал более половины всех виноградников Наэ, но отдал предпочтение посадкам Мюллер-Тургау и Рислинг, так что сейчас на их долю приходится чуть менее 10%. посадки Пино Блан, Пино Гри и красного Пино Нуар Увеличиваются . В целом, красные сорта винограда составляют около 23% виноградников Наэ, причем Дорнфельдер , Блауер Португизер и Пино Нуар. наиболее популярными посадками являются [ 3 ] Другие сорта, найденные в Наэ, включают Bacchus , Faberrebe и Kerner . [ 4 ]
На протяжении большей части истории Наэ виноград из этого региона смешивался с другими немецкими винными сортами и маркировался как «рейнское вино». Сегодня большая часть вина Наэ потребляется внутри страны, причем девять поместий-членов VDP имеют крупнейший экспортный рынок в регионе. В отличие от других винодельческих регионов Германии, кооперативы имеют меньшее присутствие, что меркнет по сравнению с влиянием крупных немецких сетей супермаркетов, которые составляют большой сектор винного рынка Наэ. [ 3 ]
Наиболее выращиваемыми сортами винограда по площади в 2008 году были: [ 6 ]
|
|
Ссылки
[ редактировать ]- ↑ Wein.de (Немецкое сельскохозяйственное общество): Наэ. Архивировано 30 октября 2007 г. в Wayback Machine , прочитано 2 января 2008 г.
- ^ Немецкий институт вина: Статистика немецкого вина за 2009/2010 гг. Архивировано 26 июля 2011 г. на Wayback Machine.
- ^ Перейти обратно: а б с д и ж г Дженсис Робинсон (редактор), «Оксфордский спутник вина» , третье издание, стр. 468–469, Oxford University Press, 2006 г., ISBN 0-19-860990-6
- ^ Перейти обратно: а б с д Т. Стивенсон «Энциклопедия вина Sotheby's», стр. 362–363, Дорлинг Киндерсли, 2005 г. ISBN 0-7566-1324-8
- ^ Х. Джонсон и Дж. Робинсон. Мировой атлас вина, стр. 224–225. Mitchell Beazley Publishing, 2005 г. ISBN 1-84000-332-4
- ^ Сельскохозяйственное землепользование - виноградники - спецсерия 3 серия 3.1.5 - 2008 [ Сельскохозяйственное землепользование - Площади под виноградником ]. Висбаден, Германия: Федеральное статистическое управление . 2008. [ постоянная мертвая ссылка ]
| Классификация | |
|---|---|
| Регионы | |
| Связанный | |
