Мирт
| Мирт Мирт | |
|---|---|
 | |
| Мирт обыкновенный | |
 | |
| Мирт ( M. communis ) [3] | |
Научная классификация  | |
| Королевство: | Растения |
| Клэйд : | Трахеофиты |
| Клэйд : | покрытосеменные растения |
| Клэйд : | Эвдикоты |
| Клэйд : | Розиды |
| Заказ: | Мирталес |
| Семья: | Миртовые |
| Подсемейство: | Миртоидеи |
| Племя: | Мирт |
| Род: | Мирт Л. |
| Типовой вид | |
| Мирт обыкновенный | |
| Разновидность | |
| |
| Синонимы [4] | |
Миртус Скоп. | |
Мирт (обычно называемый миртом ) — род цветковых растений семейства Миртовые . Впервые он был описан шведским ботаником Линнеем в 1753 году. [2]
Для этого рода было предложено более 600 названий, но почти все они были либо перенесены в другие роды, либо рассматривались как синонимы. Род Myrtus включает три вида : признанных сегодня [5]
- Myrtus communis - Мирт обыкновенный; родом из Средиземноморского региона на юге Европы.
- Level Myrtus – сахарский мирт; уроженец Северной Африки
- Миртус филлиреолистный
Описание
[ редактировать ]Мирт обыкновенный
[ редактировать ]Myrtus communis , «мирт обыкновенный», произрастает в Средиземноморском регионе , Макаронезии , Западной Азии и Индийском субконтиненте. Его также культивируют.
Растение представляет собой вечнозеленый кустарник или небольшое дерево , вырастающее до 5 метров (16 футов) в высоту. Лист . цельный, длиной 3–5 см, с ароматным маслом эфирным
Звездчатый цветок имеет пять лепестков и чашелистиков, а также многочисленные тычинки . Лепестки обычно белые. Цветок опыляется насекомыми .
Плод — круглая ягода , содержащая несколько семян , чаще всего сине-черного цвета. Также присутствует сорт с желто-янтарными ягодами. Семена разносятся птицами , которые поедают ягоды.
Сахарский мирт
[ редактировать ]Myrtus nivellei , сахарский мирт ( язык туарегов : tefeltest ), является эндемиком гор центральной части пустыни Сахара . [6] Он встречается в ограниченном ареале в горах Тассили-н'Аджер на юге Алжира и горах Тибести на севере Чада .
Встречается на небольших участках редких реликтовых лесов на горных возвышенностях над пустынными равнинами центральной Сахары. [6]
Это традиционное лекарственное туарегов растение . [6]
Ископаемая запись
[ редактировать ]Двести пятьдесят ископаемых семян † Myrtus palaeocommunis были описаны из среднего миоцена слоев в районе Фастерхольт недалеко от Силькеборга в Центральной Ютландии , Дания . [7]
Использование
[ редактировать ]Садоводство
[ редактировать ]Myrtus communis широко культивируется как декоративное растение для использования в качестве кустарника в садах и парках . Его часто используют в качестве живой изгороди, его маленькие листья аккуратно срезаются.
Если обрезать реже, в конце лета у него появляется множество цветков. Для цветения требуется долгое жаркое лето и защита от зимних морозов.
Вид и подвид M. communis subsp. tarentina получили награду Королевского садоводческого общества за заслуги перед садом . [8] [9]
Кулинарный
[ редактировать ]Myrtus communis используется на островах Сардиния и Корсика для производства ароматного ликера под названием Мирто путем мацерации его в спирте. Мирто — один из наиболее типичных напитков Сардинии, представленный в двух вариантах: мирто-россо (красный), получаемый путем мацерации ягод, и мирто-бьянко (белый), производимый из менее распространенных желтых ягод, а иногда и листьев. [10]
Многие средиземноморские блюда из свинины включают ягоды мирта, а жареного поросенка часто фаршируют веточками мирта в брюшной полости, чтобы придать мясу ароматный вкус.
Ягоды, целые или молотые, использовались в качестве заменителя перца. [11] Они придают особый вкус некоторым вариантам итальянской колбасы Мортаделла и родственной ей американской болонской колбасы .
В Калабрии ветку мирта продевают в сушеный инжир, а затем запекают. Инжир приобретает приятный вкус благодаря эфирным маслам травы. Затем ими наслаждаются в зимние месяцы.
Лекарственный
[ редактировать ]
Мирт, наряду с корой ивы , занимает второстепенное место в трудах Гиппократа , Плиния , Диоскорида , Галена, арабских писателей. [12] Цельс , например, предположил, что «соду в уксусе или ладан в миртовом масле и вине» можно использовать для лечения различных заболеваний кожи головы. [13] Возможно, эффект Мирта был обусловлен высоким содержанием салициловой кислоты .
В ряде стран, особенно в Европе и Китае, существует традиция назначать это вещество при инфекциях носовых пазух . Систематический обзор лекарственных средств растительного происхождения, используемых для лечения риносинусита, показал, что доказательства того, что любые лекарственные средства растительного происхождения полезны при лечении риносинусита, ограничены, а для Миртуса недостаточно данных для подтверждения значимости клинических результатов. [14] В традиционной персидской медицине миртус коммунис, особенно листья, используется для остановки кровотечений. В исследовании водный экстракт листьев показал кровоостанавливающую активность на модели кровотечения из хвоста крысы. [15]
В мифах и ритуалах
[ редактировать ]
Классический
[ редактировать ]В греческой мифологии и ритуалах мирт был посвящен богине Афродите. [16] а также Деметра : Артемидор утверждает, что при толковании снов «миртовая гирлянда означает то же, что и оливковая гирлянда, за исключением того, что она особенно благоприятна для земледельцев из-за Деметры и для женщин из-за Афродиты. Ибо растение священно для обеих богинь». [17] Павсаний объясняет, что одна из Граций в святилище в Элиде держит миртовую ветвь, потому что «роза и мирт посвящены Афродите и связаны с историей Адониса , в то время как Грации из всех божеств являются ближайшими родственниками Афродиты». Мирт — это гирлянда Иакха , по мнению Аристофана . [18] и победителей при Фиванской Иолее , проводимой в честь фиванского героя Иолая . [19]
С миртом связаны два мифа; в первом Мирсина была целомудренной девушкой, любимой Афиной , которая превзошла всех остальных спортсменов, поэтому в отместку они убили ее. Афина превратила ее в мирт, который стал для нее священным. [20] Во втором случае Мирина была преданной жрицей Афродиты, которую либо похитили для замужества, либо она добровольно пожелала выйти замуж, несмотря на свои клятвы. В любом случае Афродита превратила ее в мирт и придала ему благоухающий запах, как своему любимому и священному растению. [21] [22]
В Риме Вергилий объясняет, что «тополь дороже всего Алкиду , виноградная лоза — Вакху , мирт — прекрасной Венере , а собственный лавр — Фебу ». [23] В Венералии женщины купались в коронах, сплетенных из ветвей мирта, а мирт использовался в свадебных ритуалах. В « Энеиде» миртом отмечена могила убитого Полидора во Фракии . Попытки Энея вырвать куст с корнем вызывают кровотечение из земли, и голос мертвого Полидора предупреждает его уйти. Копья, пронзившие Полидора, волшебным образом превратились в мирт, украшающий его могилу. [24]
Афганская традиция
[ редактировать ]В афганских и персидских (иранских) традициях листья мирта используются, чтобы избежать сглаза. Листья (предпочтительно сухие) поджигают, окуривают и получают дым, подобно тому, как полагают о Peganumharmala . В Афганистане его называют «ماڼو» (мано). [25]
еврейский
[ редактировать ]В еврейской литургии мирт — один из четырех видов (священных растений) Суккота , представляющих различные типы личностей, составляющих общину. Мирт, имеющий аромат, но не приятный вкус, символизирует тех, кто имеет на своем счету добрые дела, несмотря на отсутствие знаний из Торы изучения . Прихожане связывают или сплетают три ветви: пальмовый лист, ветку ивы и ветку мирта. Этрог — это фрукт , или цитрон который держат в другой руке во время ритуала волны лулав .
Ветви мирта иногда дарили жениху, когда он входил в брачный чертог после свадьбы (Тос. Сота 15:8; Ктубот 17а). Мирты являются одновременно символом и ароматом Эдемского сада (БхМ II: 52; Сефер ха-Хезионот 17). « Текст Хейхалот Меркава Раба» требует сосания листьев мирта как элемента теургического ритуала . Каббалисты связывают мирт с сфирой Тиферет ) , и используют веточки в своих субботних обрядах (особенно Хавдале чтобы ослабить его гармонизирующую силу в начале недели (Шаб. 33а; Зоар Хадаш, SoS, 64d; Шаар ха-Кавванот, 2). , стр. 73–76). [26]
Листья мирта добавлялись в воду при последнем (седьмом) ополаскивании головы в традиционном сефардском руководстве тахара (обучающем ритуалу омовения умершего). [27] Мирты часто используются для благословения ароматного растения во время церемонии Авдала , а также перед кидушом – это некоторые сефардские и хасидские традиции.
мандейский
[ редактировать ]В мандейской религии миртовые венки ( клила ) используются священниками в важных религиозных ритуалах и церемониях, таких как крещение и заупокойные мессы ( масикта ). [28] Миртовые венки также являются частью дарфаша , официального символа мандеизма, состоящего из оливкового деревянного креста, покрытого белой шелковой тканью.
Современный
[ редактировать ]В неоязыческих ритуалах и ритуалах викки мирт, хотя и не является местным за пределами Средиземноморского бассейна, теперь обычно ассоциируется с Белтайном ( Первомайским праздником ) и является его священным символом.
Мирт в свадебном букете – общеевропейский обычай. [29]
Веточка мирта из свадебного букета королевы Виктории была посажена в качестве растения. [30] а веточки его постоянно включали в королевские свадебные букеты.
История сада
[ редактировать ]
Рим
[ редактировать ]Из-за своей элегантности, привлекательного запаха и удобства стрижки топиариусом , а также из-за священных ассоциаций мирт был незаменимым элементом римских садов . Как напоминание о родине, он был завезен везде, где селилась римская элита, даже в районах Средиземноморского бассейна , где он еще не был эндемичным: «римляне... наверняка пытались вырастить кустарник, так тесно связанный с их мифологии и традиции», — отмечает Элис Коутс . [31] В Галлии и Британии он не окажется выносливым.
Англия
[ редактировать ]В Англии он был вновь завезен в 16 веке, традиционно с возвращением из Испании в 1585 году сэра Уолтера Рэли , который также привез с собой первые апельсиновые деревья, увиденные в Англии. [ нужна ссылка ] Myrtus communis понадобится аналогичная защита от зимнего холода и сырости. Алиса Коутс [32] приводит более раннее свидетельство: в 1562 году королевы Елизаветы I великий министр лорд Берли написал г-ну Виндебанку в Париж, прося у него лимон, гранат и мирт с инструкциями по их культуре, что предполагает, что мирт, как и другие, еще не были знакомы.
К 1597 году Джон Джерард перечисляет шесть сортов, выращиваемых на юге Англии: [33] а к 1640 году Джон Паркинсон заметил растение с двойным цветком. Элис Коутс предполагает, что это был тот самый двойник, который, как отметил автор дневников и садовник Джон Эвелин , «впервые был обнаружен несравненным Николя-Клодом Фабри де Пейреском , которого мул срезал с дикого кустарника».
В конце 17 — начале 18 веков мирты в ящиках, горшках и кадках выносили на лето в сад и зимовали вместе с другой нежной зеленью в оранжерее . Фэйрчайлд, «Городской садовник» (1722 г.) отмечает их временное использование, ежегодно арендованное у питомника для наполнения пустого камина в теплые месяцы.
С притоком в Англию более впечатляющих нежных растений и кустарников из Японии или Перу в 19 веке стало труднее найти место для мирта обыкновенного с пограничной выносливостью.
Родственные растения
[ редактировать ]Многие другие родственные растения, произрастающие в Южной Америке , Новой Зеландии и других местах, ранее классифицированные в более широкой интерпретации рода Myrtus , теперь являются видами других родов, в том числе: Eugenia , Lophomyrtus , Luma , Rhodomyrtus , Syzygium , Ugni и, по крайней мере, дюжину других родов.
Название «мирт» также используется в общих названиях (народных названиях) неродственных растений нескольких других родов, таких как: «Креп-мирт» ( Lagerstroemia виды и гибриды , Lythraceae ); «Мирт восковой» ( Morella виды , Myricaceae ); и «Мирт ползучий» ( Vinca виды , Apocynaceae ).
Ссылки
[ редактировать ]- ^ лектотип обозначен А. П. де Кандолем, Примечание Мирта. 7 (1826 г.)
- ^ Перейти обратно: а б Тропикос, Миртус Л.
- ^ Иллюстрация 1885 года от профессора доктора. Отто Вильгельм Томе Флора из Германии, Австрии и Швейцарии 1885, Гера, Германия
- ^ Контрольный список избранных семейств растений Kew World
- ^ Список растений , получено 13 августа 2016 г.
- ^ Перейти обратно: а б с Uicnmed.org: Myrtus nivellei - Batt & Trab. - Миртовые по состоянию на 1.10.2014.
- ^ Плоды и семена покрытосеменных растений из среднего миоцена Ютландии (Дания), автор Эльза Мари Фриис , Датская королевская академия наук и литературы 24:3, 1985.
- ^ «Селектор растений RHS — Myrtus communis » . Архивировано из оригинала 10 января 2014 года . Проверено 25 мая 2013 г.
- ^ «Селектор растений RHS — Myrtus communis subsp. Tarentina » . Проверено 25 мая 2013 г.
- ^ ru: Миртовый ликер
- ^ «Мирт» . Эпицентр . Проверено 16 июля 2014 г.
- ^ Pharmacography Indica (издание 1891 г.), Лондон
- ^ Цельс, Авл. «Де Медицина» . Проверено 10 января 2022 г.
- ^ Го, Р; Кантер, штат Пенсильвания; Эрнст, Э (2006). «Травяные лекарства для лечения риносинусита: систематический обзор». Отоларингология – хирургия головы и шеи . 135 (4): 496–506. дои : 10.1016/j.otohns.2006.06.1254 . ПМИД 17011407 . S2CID 42625009 .
- ^ Эбрахими Ф., Махмуди Дж., Торбати М., Карими П., Вализаде Х. Гемостатическая активность водного экстракта листьев Myrtus communis L. в составе для местного применения: оценки in vivo и in vitro. Дж Этнофармакол. 1 марта 2020 г.; 249: 112398. doi: 10.1016/j.jep.2019.112398. Epub, 23 ноября 2019 г. PMID 31770566.
- ^ В. Пиренн-Дельфорж, «Культурные эпитеты и философские интерпретации: об Афродите Урании и Пандемосе в Афинах». AntCl 57 (1980::142-57) с. 413.
- ^ Артемидор, Oneirocritica , I.77. (перевод Хью Г. Эвелин-Уайта ).
- ^ Аристофан, Лягушки , хор Якха, 330 и далее.
- ^ Пиндар , Истмийская ода IV.
- ^ Канчик, Юбер; Шнайдер, Хельмут; Салазар, Кристин Ф.; Ортон, Дэвид Э. (2002). Новый Поли Брилла: Энциклопедия древнего мира . Том. IX. Публикации Брилла . п. 423. ИСБН 978-90-04-12272-7 .
- ^ Хюнемёрдер, Кристиан (Гамбург), «Мирт» , в «Новом Поли» Брилла . Тома по античности под редакцией: Хуберта Канчика и Гельмута Шнайдера, английское издание: Кристина Ф. Салазар, тома по классической традиции под редакцией: Манфреда Ландфестера, английское издание: Фрэнсис Г. Джентри. Консультация онлайн 9 января 2023 г.
- ^ Пепин, Рональд Э. (2008). Мифографы Ватикана . Нью-Йорк : Издательство Фордхэмского университета . п. 117 . ISBN 978-0-8232-2892-8 .
- ^ Вергилий, Эклога VII.61-63.
- ↑ Энеида III, 19–68 , по состоянию на 13 марта 2014 г.
- ^ [1] Яблоки (сайт Сафии Халим)
- ^ Список растений в Библии.
- ↑ Служба по подготовке умерших к погребению, используемая в испанской и португальской конгрегациях, Шеарит Исраэль, город Нью-Йорк, опубликованная Обществом «Хебра Хасед баАмет», Нью-Йорк, 1913 г., доступно по адресу http://www.Jewish. -Похороны.орг
- ^ Бакли, Йорунн Якобсен (2002). Мандеи: древние тексты и современные люди . Нью-Йорк: Издательство Оксфордского университета. ISBN 0-19-515385-5 . OCLC 65198443 .
- ^ Марсель Де Клин, Мари Клер Лежен, ред. Сборник символических и ритуальных растений Европы, Том 1, 2003: 444.
- ^ «на кладбище в Коусе, на острове Уайт» согласно Вивиан А. Рич, Проклятие Василия: и другой фольклор сада 1998:18.
- ^ Элис М. Коутс, Садовые кустарники и их истории (1964) 1992, св "Миртус".
- ^ Коутс (1964) 1992.
- ^ Джерард, Травяной шарик , 1597.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
- Мирт ( Myrtus communis L.) из «Страниц специй» Гернота Катцера.
- www.myrtus-communis.de (немецкий)
- Мирт в европейской флоре