Волосы собачьей пивоваренной компании
 | |
 Интерьер дегустационного зала в 2022 году | |
| Промышленность | Алкогольный напиток |
|---|---|
| Основан | 1993 |
| Несуществующий | 2022 |
| Штаб-квартира | , ВША |
| Продукты | Пиво |
| Веб-сайт | www |
Hair of the Dog Brewing Company — пивоварня в Портленде , штат Орегон , США. [1] Некоторые сорта пива были выдержаны в бутылках . [2] [3] Дегустационный зал в районе Бакман на юго-востоке Портленда закрылся 26 июня 2022 года. [4] [5]
Алан Спринтс — владелец и пивовар с несколькими помощниками, в том числе сестрой и тремя сыновьями. Окончил кулинарную школу Le Cordon Bleu. Он был президентом клуба домашних пивоваров Oregon Brew Crew до основания компании Hair of the Dog в 1993 году.
Самой большой известностью пивоварни было ее ячменное вино «Дэйв». Пиво Eve было подвергнуто трехкратной заморозке и дистилляции. Пиво Adam пивоварни представляет собой воссозданную версию Adambier , исторического пива, которое изначально производилось в Дортмунде , Германия.
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Столлер, Гэри. «Пивоварни предлагают отличное пиво, хорошую еду и местный колорит» . США сегодня . Проверено 21 января 2014 г.
- ^ Все пиво HOTD выдерживается в бутылках, что обеспечивает его свежесть. Орегон Фодора . п. 33.
- ^ Let's Go Pacific Northwest Adventure, первое издание - Сотрудники Let's Go, Inc. п. 94.
- ^ Менье, Андре (14 июня 2022 г.). «Пивоварня Hair of the Dog объявляет последний день работы: воскресенье, 26 июня» . Орегонец . Проверено 15 июня 2022 г.
- ^ Джексон-Глидден, Брук (14 февраля 2022 г.). «Легендарная портлендская пивоварня «Собачья шерсть» закроется этим летом» . Пожиратель Портленда . Проверено 7 июля 2023 г.
Дальнейшее чтение
[ редактировать ]- «Краткое описание хмеля: собачья шерсть Blue Dot Double IPA» . Сиэтлский пост-разведчик . 9 марта 2011 г.
- «Собачьей шерсти» исполняется 20 лет: маленькая пивоварня, большая репутация | ОрегонLive.com
- Сегодня в Bro, 1% Want Edition: Крафтовое пиво за 2000 долларов: The Q: GQ
- «Дэйв», крафтовое пиво из собачьей шерсти, стоит 2000 долларов за бутылку
- Путешествие по США: Полный путеводитель по Америке от побережья до побережья - Let's Go, Inc. п. 620.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
45 ° 30'58 "с.ш. 122 ° 39'56" з.д. / 45,5160 ° с.ш. 122,6655 ° з.д.
 | Эта пиве или пивоварне статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
 | Эта штата Орегон, статья, посвященная корпоративным или некоммерческим организациям незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
- 1993 заведения в Орегоне
- Американские компании, основанные в 1993 году.
- Пивоваренные компании, базирующиеся в Портленде, штат Орегон.
- Рестораны в Бакмане, Портленд, Орегон
- Компании по производству продуктов питания и напитков, основанные в 1993 году.
- Незавершенные статьи о пиве и пивоварне
- Незавершённые сведения о компаниях штата Орегон