Грасса (ресторан)

Толстый
Толстый
	Внешний вид ресторана Southwest Portland в 2020 году
	Викимедиа \| © OpenStreetMap
о ресторане Информация
Учредил	2013 год ; 11 лет назад
Владелец(и)	Рик Дженкарелли
Тип еды	итальянский
адрес улицы	1205 Юго-Западная Вашингтон-стрит ; 1506 Северо-западная 23-я авеню ; 1375 Юго-восточный бульвар Хоторн ;
Город	Портленд
Состояние	Орегон
Страна	Соединенные Штаты
Координаты	45 ° 31'19,6 дюйма с.ш. 122 ° 41'01,3 дюйма з.д. / 45,522111 ° с.ш. 122,683694 ° з.д.
Веб-сайт	траваAPDX .с

Grassa — это ресторан, расположенный в нескольких ресторанах в Портленде, штат Орегон , в США. Оригинальный ресторан открылся на юго-западе Портленда в 2013 году; последующие заведения открылись в Северо-Западном Портленда округе Северо-Западного , в на юго-востоке Портленда и районе Бакман в Ванкувере, штат Вашингтон .

Описание и история

Грассу основал шеф-повар Рик Дженкарелли. Eater Portland из Брук Джексон-Глидден описала Грассу как «обычный, удобный для детей магазин макарон с проигрывателями, проигрывающими старые пластинки, и тарелками лапши, названными в честь детей [Дженкарелли]». ^{[ 3 ]} Оригинальная Грасса (иногда называемая «Вест-Энд Грасса») открылась в на юго-западе Портленда в 2013 году. районе Вест-Энд ^{[ 4 ]}^{[ 5 ]}^{[ 6 ]}

Второе заведение под названием «Grassa Vol. 2» открылось в Северо-Западном Портленда округе Северо-Западного в 2016 году. ^{[ 7 ]}^{[ 8 ]} Третье заведение Грассы открылось недалеко от пересечения улиц Хоторн и 15-й авеню в на юго-востоке Портленда примерно районе Бакман 31 декабря 2019 года. ^{[ 3 ]}^{[ 9 ]}^{[ 10 ]}

Еще одно место открылось вдоль парка Ванкувер-Уотерфронт в Ванкувере, штат Вашингтон . ^{[ 11 ]}

Компания подтвердила планы работать в международном аэропорту Портленда . ^{[ 12 ]} Дженкарелли также планирует открыть рестораны Grassa в Лейк-Освего, штат Орегон . ^{[ 13 ]} а также Япония. ^{[ 14 ]}^{[ 15 ]}

Прием

Крис Онстад из Portland Mercury написал: «Предложения в Грассе надежны и часто интенсивны. Это не перышко на опоре, это штанга, и она удивительно сбалансирована. По этому поводу, а также по цене и качеству, его настоятельно рекомендуется для повседневного обеда». ^{[ 16 ]} В своем обзоре для Portland Tribune Энн Мари ДиСтефано сказала: «Грасса — хороший посол, место, где человек со средними ожиданиями от пасты может быть приятно удивлен высоким качеством повседневной и доступной еды в Портленде». ^{[ 17 ]}

В своем обзоре ресторана на Вашингтон-стрит в 2016 году Willamette Week Мэтью Корфхейдж из написал: «Как старый панк-рокер, который сейчас работает в маркетинге, ресторан Грасса, где подают крафтовую пасту, постарел на удивление изящно. Острые края ресторана — непредсказуемые мелодии на непредсказуемой громкости. , персонал столовой со случайными кухонными манерами - стали своеобразными элементами в машине, которая теперь довольно хорошо смазана». ^{[ 18 ]} Участники Eater Portland включили Грассу в списки «15 итальянских ресторанов Primo в Портленде» (2018). ^{[ 19 ]} и «16 типичных ресторанов и баров в Слэбтауне» (2019). ^{[ 20 ]}

См. также

Ссылки

^ «Грасса: Бар в Портленде, штат Орегон» . Триллерист . Архивировано из оригинала 16 мая 2019 г. Проверено 16 января 2020 г.
^ «Куда пойти, если хочется итальянской кухни: выбор Джерри Фрэнка» . Орегонец . 29 января 2019 года. Архивировано из оригинала 16 января 2020 года . Проверено 16 января 2020 г.
^ Jump up to: ^а ^б Джексон-Глидден, Брук (27 декабря 2019 г.). «Закусочная Grassa с повседневной пастой откроется на юго-востоке в любой день, а следующим будет Ванкувер» . Пожиратель Портленда . Вокс Медиа . Архивировано из оригинала 16 января 2020 г. Проверено 16 января 2020 г.
^ Бэмман, Мэтти Джон (19 января 2016 г.). «Ресторан Lardo Sister Grassa приедет на NW 23rd» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 16 января 2020 г. Проверено 16 января 2020 г.
^ Рассел, Майкл (10 января 2019 г.). «Скоро в центре Портленда откроется Grassa со свежей пастой от шеф-повара Lardo Рика Дженкарелли» . Орегонец . Архивировано из оригинала 16 января 2020 года . Проверено 16 января 2020 г.
^ Уотерхаус, Бен (10 января 2019 г.). «Дешевая еда: Грасса» . Орегонец . Архивировано из оригинала 16 января 2020 года . Проверено 16 января 2020 г.
^ Бэмман, Мэтти Джон (08 апреля 2016 г.). «Двухразмерная Grassa откроется 23-го северо-западного числа, раскрыт интерьер и меню» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 16 января 2020 г. Проверено 16 января 2020 г.
^ Рассел, Майкл (9 января 2019 г.). «Грасса открывает второй ресторан пасты на северо-западе Портленда» . Орегонец . Архивировано из оригинала 16 января 2020 года . Проверено 16 января 2020 г.
^ Рассел, Майкл (26 февраля 2019 г.). «Grassa привезет макароны ручной работы в Ист-Сайд Портленда» . Орегонец . Архивировано из оригинала 16 января 2020 г. Проверено 16 января 2020 г.
^ Рассел, Майкл (08 января 2020 г.). «Один из лучших ресторанов рамэна в Портленде направляется в пригород, а также все другие важные новости ресторанов на январь 2020 года» . Орегонец . Архивировано из оригинала 13 января 2020 г. Проверено 16 января 2020 г.
^ Пински, Рэйчел (24 июня 2019 г.). «21 место, где можно поесть и выпить в Ванкувере, штат Вашингтон» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 21 декабря 2022 г. Проверено 3 марта 2023 г.
^ Джексон-Глидден, Брук (12 апреля 2023 г.). «Вот продавцы продуктов питания и напитков, приземляющиеся в новом главном терминале PDX» . Пожиратель Портленда . Проверено 12 апреля 2023 г.
^ Джексон-Глидден, Брук (25 апреля 2019 г.). «Сент-Джек и еще пять ресторанов Портленда откроются на озере Освего» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 11 октября 2019 г. Проверено 16 января 2020 г.
^ Уолш, Чад (26 июля 2016 г.). «Грасса открывает магазин макарон в Японии» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 16 января 2020 г. Проверено 16 января 2020 г.
^ Бакалл, Саманта (11 января 2017 г.). «Портлендская компания Grassa направляется в Японию со своей концепцией пасты быстрого приготовления» . Орегонец . Архивировано из оригинала 16 января 2020 г. Проверено 16 января 2020 г.
^ «Грасса — Портленд, Орегон» . Портленд Меркьюри . 21 марта 2019 г. Архивировано из оригинала 11 октября 2017 г. Проверено 16 января 2020 г.
^ ДиСтефано, Энн Мари (29 августа 2013 г.). «Грасса приобретает ароматную текстуру пасты, с точными деталями» . Портленд Трибьюн . Памплин Медиа. Архивировано из оригинала 16 января 2020 г. Проверено 16 января 2020 г.
^ Корфхаге, Мэтью (22 марта 2016 г.). «Грасса» . Неделя Уилламетта . Архивировано из оригинала 16 января 2020 г. Проверено 16 января 2020 г.
^ Фране, Алекс (18 июля 2018 г.). «15 итальянских ресторанов Primo в Портленде» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 26 января 2019 г. Проверено 16 января 2020 г.
^ Фрэн, Алекс; МакЭвой, Майя (21 ноября 2019 г.). «16 типичных ресторанов и баров в Слэбтауне» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 16 января 2020 г. Проверено 16 января 2020 г.

Внешние ссылки

[1] «Грасса: Бар в Портленде, штат Орегон» . Триллерист . Архивировано из оригинала 16 мая 2019 г. Проверено 16 января 2020 г.

[2] «Куда пойти, если хочется итальянской кухни: выбор Джерри Фрэнка» . Орегонец . 29 января 2019 года. Архивировано из оригинала 16 января 2020 года . Проверено 16 января 2020 г.

[Hawthorne-3] Jump up to: ^а ^б Джексон-Глидден, Брук (27 декабря 2019 г.). «Закусочная Grassa с повседневной пастой откроется на юго-востоке в любой день, а следующим будет Ванкувер» . Пожиратель Портленда . Вокс Медиа . Архивировано из оригинала 16 января 2020 г. Проверено 16 января 2020 г.

[4] Бэмман, Мэтти Джон (19 января 2016 г.). «Ресторан Lardo Sister Grassa приедет на NW 23rd» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 16 января 2020 г. Проверено 16 января 2020 г.

[5] Рассел, Майкл (10 января 2019 г.). «Скоро в центре Портленда откроется Grassa со свежей пастой от шеф-повара Lardo Рика Дженкарелли» . Орегонец . Архивировано из оригинала 16 января 2020 года . Проверено 16 января 2020 г.

[6] Уотерхаус, Бен (10 января 2019 г.). «Дешевая еда: Грасса» . Орегонец . Архивировано из оригинала 16 января 2020 года . Проверено 16 января 2020 г.

[7] Бэмман, Мэтти Джон (08 апреля 2016 г.). «Двухразмерная Grassa откроется 23-го северо-западного числа, раскрыт интерьер и меню» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 16 января 2020 г. Проверено 16 января 2020 г.

[8] Рассел, Майкл (9 января 2019 г.). «Грасса открывает второй ресторан пасты на северо-западе Портленда» . Орегонец . Архивировано из оригинала 16 января 2020 года . Проверено 16 января 2020 г.

[9] Рассел, Майкл (26 февраля 2019 г.). «Grassa привезет макароны ручной работы в Ист-Сайд Портленда» . Орегонец . Архивировано из оригинала 16 января 2020 г. Проверено 16 января 2020 г.

[10] Рассел, Майкл (08 января 2020 г.). «Один из лучших ресторанов рамэна в Портленде направляется в пригород, а также все другие важные новости ресторанов на январь 2020 года» . Орегонец . Архивировано из оригинала 13 января 2020 г. Проверено 16 января 2020 г.

[11] Пински, Рэйчел (24 июня 2019 г.). «21 место, где можно поесть и выпить в Ванкувере, штат Вашингтон» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 21 декабря 2022 г. Проверено 3 марта 2023 г.

[12] Джексон-Глидден, Брук (12 апреля 2023 г.). «Вот продавцы продуктов питания и напитков, приземляющиеся в новом главном терминале PDX» . Пожиратель Портленда . Проверено 12 апреля 2023 г.

[13] Джексон-Глидден, Брук (25 апреля 2019 г.). «Сент-Джек и еще пять ресторанов Портленда откроются на озере Освего» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 11 октября 2019 г. Проверено 16 января 2020 г.

[14] Уолш, Чад (26 июля 2016 г.). «Грасса открывает магазин макарон в Японии» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 16 января 2020 г. Проверено 16 января 2020 г.

[15] Бакалл, Саманта (11 января 2017 г.). «Портлендская компания Grassa направляется в Японию со своей концепцией пасты быстрого приготовления» . Орегонец . Архивировано из оригинала 16 января 2020 г. Проверено 16 января 2020 г.

[16] «Грасса — Портленд, Орегон» . Портленд Меркьюри . 21 марта 2019 г. Архивировано из оригинала 11 октября 2017 г. Проверено 16 января 2020 г.

[17] ДиСтефано, Энн Мари (29 августа 2013 г.). «Грасса приобретает ароматную текстуру пасты, с точными деталями» . Портленд Трибьюн . Памплин Медиа. Архивировано из оригинала 16 января 2020 г. Проверено 16 января 2020 г.

[18] Корфхаге, Мэтью (22 марта 2016 г.). «Грасса» . Неделя Уилламетта . Архивировано из оригинала 16 января 2020 г. Проверено 16 января 2020 г.

[19] Фране, Алекс (18 июля 2018 г.). «15 итальянских ресторанов Primo в Портленде» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 26 января 2019 г. Проверено 16 января 2020 г.

[20] Фрэн, Алекс; МакЭвой, Майя (21 ноября 2019 г.). «16 типичных ресторанов и баров в Слэбтауне» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 16 января 2020 г. Проверено 16 января 2020 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]