Дези PDX

Дези PDX
Дези PDX
	Тележка с едой на рынке Прост , 2022 г.
	Викимедиа \| © OpenStreetMap
о ресторане Информация
Владелец(и)	Дипак Саксена
Тип еды	Индийский ; Индийский фьюжн ;
Город	Портленд
Графство	Малтнома
Состояние	Орегон
Страна	Соединенные Штаты
Координаты	45 ° 33'16 "с.ш. 122 ° 40'33" з.д. / 45,5544 ° с.ш. 122,6757 ° з.д.
Веб-сайт	Desipdx .с

Desi PDX , или DesiPDX , — индийский ресторан в Портленде, штат Орегон .

Описание

Desi PDX предлагает блюда индийской кухни из тележки с едой в капсуле под названием Prost Marketplace , в Портленда, северной части в районе Элиот . ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]} Fodor's и Майкл Рассел из The Oregonian охарактеризовали меню как «индийский фьюжн ». ^{[ 3 ]}^{[ 4 ]} Portland Mercury Нед Ланнаманн из назвал Desi PDX «тележкой с едой в индийском стиле» с «индийскими блюдами, приготовленными в северо-западном стиле, или северо-западными блюдами, приготовленными в индийском стиле, в зависимости от вашей точки зрения». Он также написал: «Практически все не содержит глютена (и не содержит молочных продуктов , за исключением сливочной охлаждающей райты , которая идет в комплекте), и веганских блюд». в их потрясающем меню сложных, замысловатых блюд с пряностями есть множество ^{[ 5 ]} Тележка имеет обшивку из темного дерева и окрашена зеленой и оранжевой краской. ^{[ 6 ]}

По словам Ваза Ву из Eater Portland , компания предлагает «индийский стиль с использованием местных продуктов для создания яркого безглютенового меню с небольшими закусками, салатами и карри . Овощи меняются в зависимости от сезона, но веганы всегда могут рассчитывать на потрясающий веганский тхали , который включает в себя тандури, карри из нута, темпе , капустный салат с куркумно - горчичным винегретом и зеленый чатни. с ударом». ^{[ 7 ]} В меню включен с тамариндом и имбирем, сэндвич с тушеной свининой подаваемый с луком конфи карри, нутом и басмати . ^{[ 8 ]} а также кардамонный чай с курицей и рисом с креветками, приправленными пажитником, и рагу из помидоров и баранины. ^{[ 6 ]}^{[ 9 ]}

История

Desi PDX принадлежит Дипаку Саксене. ^{[ 8 ]} Тележка работала из капсулы Cubby Hole, которая закрылась в 2017 году. ^{[ 10 ]}^{[ 11 ]}

у предприятия было всплывающее окно на кухне магазина Masala Lab PDX По состоянию на начало 2022 года . На День святого Валентина Desi PDX предлагала ужин с нутом и мисо бараньей голяшкой масала или веганским темпе виндалу, а также салатом радиккио с жареной капустой. Брюссельская капуста , засахаренный кориандр , гранатовый винегрет, картофель со специями тандури с соусом из жареной цветной капусты и маринованным горошком, басмати с черным кардамоном и цитрусовым пирогом. ^{[ 12 ]} Desi PDX также обслуживает крупные мероприятия. ^{[ 13 ]}

Прием

Desi PDX был включен в Yelp за 2016 год. список 40 лучших тележек с едой в Портленде по версии ^{[ 14 ]} В 2017 году Eater Portland Мэтти Джон Бэмман из сказал, что Desi PDX — «одна из самых популярных тележек с едой в городе». ^{[ 10 ]} Нед Ланнаманн включил ресторан в Mercury за 2019 год, в котором он охарактеризовал этот бизнес как «уникальный и превосходный». Portland список пятидесяти лучших мультикультурных закусочных города по версии ^{[ 5 ]} Ваз Ву включил Desi PDX в Eater Portland за 2021 год. обзор ресторанов города с «выдающимся» веганским карри, составленный ^{[ 7 ]} Рон Скотт и Джейни Вонг, авторы веб-сайта, включили в 2021 и 2022 годы обзоры рекомендуемых заведений «исключительной» индийской кухни в Портленде. ^{[ 7 ]}^{[ 15 ]}

См. также

Список индийских ресторанов

Ссылки

^ Коэн, Джейсон (06 сентября 2020 г.). «Всеми любимый бургер Стивенс из тележки с едой переезжает в капсулу на рынке Прост» . Неделя Уилламетта . Архивировано из оригинала 12 мая 2021 г. Проверено 11 марта 2022 г.
^ Чентони, Даниэль. «Прост! Рынок, Бойсе, Портленд, Орегон, США — Обзор уличной еды» . Конде Наст Трэвеллер . Архивировано из оригинала 08.12.2019 . Проверено 11 марта 2022 г.
^ Фодор внутри Портленда . Путешествие Фодора. 07.04.2020. ISBN 978-1-64097-251-3 . Архивировано из оригинала 11 марта 2022 г. Проверено 11 марта 2022 г.
^ Рассел, Майкл (18 июня 2019 г.). «Как Prost Marketplace стал лучшей тележкой с едой в Портленде (снова)» . Орегонец . Архивировано из оригинала 28 ноября 2021 г. Проверено 11 марта 2022 г.
^ Jump up to: ^а ^б «Отпразднуйте лучшее в Америке с 50 лучшими мультикультурными ресторанами и тележками с едой Портленда» . Портленд Меркьюри . 04.07.2019. Архивировано из оригинала 18 апреля 2021 г. Проверено 11 марта 2022 г.
^ Jump up to: ^а ^б Скотт, Рон (9 июня 2017 г.). «Где найти исключительную индийскую еду в Портленде» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 15 февраля 2022 г. Проверено 11 марта 2022 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с Ву, Ваз (08 февраля 2021 г.). «Где найти выдающееся веганское карри в Портленде» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 26 октября 2021 г. Проверено 11 марта 2022 г.
^ Jump up to: ^а ^б Джексон-Глидден, Брук (27 сентября 2021 г.). «Сэндвичи со свининой масала и начос панир прибывают в Восточный Портленд» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 05 марта 2022 г. Проверено 11 марта 2022 г.
^ Джексон-Глидден, Брук (16 марта 2020 г.). «Где найти еду на вынос и доставку во время вспышки COVID-19 в Портленде» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 26 марта 2021 г. Проверено 11 марта 2022 г.
^ Jump up to: ^а ^б Бэмман, Мэтти Джон (31 июля 2017 г.). «Еще две капсулы с продуктовыми тележками закрываются» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 11 ноября 2020 г. Проверено 11 марта 2022 г.
^ Бакалл, Саманта (2 августа 2017 г.). «Наша лучшая новая продуктовая тележка 2017 года ищет новый дом» . Орегонец . Архивировано из оригинала 11 ноября 2020 г. Проверено 11 марта 2022 г.
^ Фране, Алекс (12 февраля 2019 г.). «Где отпраздновать День святого Валентина в Портленде» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 8 марта 2022 г. Проверено 11 марта 2022 г.
^ Роланд, Ребекка (3 июня 2015 г.). «13 фургонов с едой в Портленде, которые обслужат вашу свадьбу» . Пожиратель Портленда . Проверено 24 июля 2024 г.
^ «По версии Yelp PDX Sliders названа лучшей тележкой с едой в Портленде» . КГВ . 15 августа 2016 г. Архивировано из оригинала 11 марта 2022 г. Проверено 11 марта 2022 г.
^ Скотт, Рон (9 июня 2017 г.). «Где найти исключительную индийскую еду в Портленде» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 15 февраля 2022 г. Проверено 22 июля 2022 г.

Внешние ссылки

Официальный сайт

[1] Коэн, Джейсон (06 сентября 2020 г.). «Всеми любимый бургер Стивенс из тележки с едой переезжает в капсулу на рынке Прост» . Неделя Уилламетта . Архивировано из оригинала 12 мая 2021 г. Проверено 11 марта 2022 г.

[2] Чентони, Даниэль. «Прост! Рынок, Бойсе, Портленд, Орегон, США — Обзор уличной еды» . Конде Наст Трэвеллер . Архивировано из оригинала 08.12.2019 . Проверено 11 марта 2022 г.

[3] Фодор внутри Портленда . Путешествие Фодора. 07.04.2020. ISBN 978-1-64097-251-3 . Архивировано из оригинала 11 марта 2022 г. Проверено 11 марта 2022 г.

[4] Рассел, Майкл (18 июня 2019 г.). «Как Prost Marketplace стал лучшей тележкой с едой в Портленде (снова)» . Орегонец . Архивировано из оригинала 28 ноября 2021 г. Проверено 11 марта 2022 г.

[Celebrate-5] Jump up to: ^а ^б «Отпразднуйте лучшее в Америке с 50 лучшими мультикультурными ресторанами и тележками с едой Портленда» . Портленд Меркьюри . 04.07.2019. Архивировано из оригинала 18 апреля 2021 г. Проверено 11 марта 2022 г.

[Best-6] Jump up to: ^а ^б Скотт, Рон (9 июня 2017 г.). «Где найти исключительную индийскую еду в Портленде» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 15 февраля 2022 г. Проверено 11 марта 2022 г.

[Curries-7] Jump up to: ^а ^б ^с Ву, Ваз (08 февраля 2021 г.). «Где найти выдающееся веганское карри в Портленде» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 26 октября 2021 г. Проверено 11 марта 2022 г.

[Chaat-8] Jump up to: ^а ^б Джексон-Глидден, Брук (27 сентября 2021 г.). «Сэндвичи со свининой масала и начос панир прибывают в Восточный Портленд» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 05 марта 2022 г. Проверено 11 марта 2022 г.

[9] Джексон-Глидден, Брук (16 марта 2020 г.). «Где найти еду на вынос и доставку во время вспышки COVID-19 в Портленде» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 26 марта 2021 г. Проверено 11 марта 2022 г.

[Cubby-10] Jump up to: ^а ^б Бэмман, Мэтти Джон (31 июля 2017 г.). «Еще две капсулы с продуктовыми тележками закрываются» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 11 ноября 2020 г. Проверено 11 марта 2022 г.

[11] Бакалл, Саманта (2 августа 2017 г.). «Наша лучшая новая продуктовая тележка 2017 года ищет новый дом» . Орегонец . Архивировано из оригинала 11 ноября 2020 г. Проверено 11 марта 2022 г.

[12] Фране, Алекс (12 февраля 2019 г.). «Где отпраздновать День святого Валентина в Портленде» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 8 марта 2022 г. Проверено 11 марта 2022 г.

[13] Роланд, Ребекка (3 июня 2015 г.). «13 фургонов с едой в Портленде, которые обслужат вашу свадьбу» . Пожиратель Портленда . Проверено 24 июля 2024 г.

[14] «По версии Yelp PDX Sliders названа лучшей тележкой с едой в Портленде» . КГВ . 15 августа 2016 г. Архивировано из оригинала 11 марта 2022 г. Проверено 11 марта 2022 г.

[15] Скотт, Рон (9 июня 2017 г.). «Где найти исключительную индийскую еду в Портленде» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 15 февраля 2022 г. Проверено 22 июля 2022 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]