Jump to content

Пиццерия Отто

Пиццерия Отто
Внешний вид пиццерии на юго-востоке Портленда , 2022 год.
о ресторане Информация
Учредил 2014  ( 2014 )
Владелец(и) Кларк Хейл
Тип еды Итальянская ( пицца )
Город Портленд
Состояние Орегон
Страна Соединенные Штаты
Веб-сайт пиццерияотто

Pizzeria Otto — пиццерия с двумя ресторанами в Портленде, штат Орегон . Первый ресторан открылся на северо-востоке Портленда в 2014 году, а второй работает на юго-востоке Портленда с 2019 года.

Интерьер ресторана на юго-востоке Портленда

Владелец Кларк Хейл и пиццайоло Джастин Кларк открыли пиццерию Otto в на северо-востоке Портленда в районе Роузвей 2014 году, где подают неаполитанскую пиццу в ресторане на 36 мест. Помимо пиццы, в меню присутствуют салаты «Цезарь» , микс и шпинат . [ 1 ] [ 2 ] В 2015 году Джейми Хейл из The Oregonian написал: «В понедельник вечером здесь было шумно, но типичные люди в возрасте 20 лет, которых вы ожидали найти, были заменены соседскими семьями, заполняя крошечную пиццерию до отказа». [ 3 ]

В 2016 году команда ресторана отправилась в Неаполь . на исследование [ 4 ] Сэм Дж. Рид начал управлять печью для пиццы в 2016 году. [ 5 ]

В 2019 году Хейл подтвердил планы открыть второе, более крупное заведение в на юго-востоке Портленда , районе горы Скотт-Арлета недалеко от Фостер-Пауэлла . [ 6 ] [ 7 ] Иногда ее называют пиццерией Отто ФоПо . [ 8 ] новое помещение площадью около 2300 квадратных футов вмещает 80 человек. [ 9 ] [ 10 ]

В 2021 году Portland Monthly Бенджамин Теплер из сообщил, что пиццерия Otto предлагает «лучшую и единственную» неаполитанскую пиццу в районе Фостер-Пауэлл. [ 11 ] Брук Джексон-Глидден включила пиццерию Otto в список Eater Portland на 2021 год «15 достойных свиданий ресторанов в Портленде, которые действительно открыты по понедельникам». [ 8 ] Она также включила пиццерию в обзор 2022 года «Где найти исключительную пиццу в Портленде», написав: «Пицца в неаполитанском стиле в пиццерии Отто превосходна, ее готовят в деревенской дровяной печи на сильном огне, но начинки определенно Тихоокеанский северо-запад». [ 12 ]

См. также

[ редактировать ]
  1. ^ Чентони, Даниэль (30 сентября 2014 г.). «Скоро в районе Роузуэй: пицца, приготовленная на дровах» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 4 октября 2015 г. Проверено 20 января 2022 г.
  2. ^ Чентони, Даниэль (20 октября 2014 г.). «Пиццерия Отто на северо-востоке Портленда теперь открыта» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 25 сентября 2015 г. Проверено 20 января 2022 г.
  3. ^ Хейл, Джейми (01 апреля 2015 г.). «Обзор пиццерии Отто — Дешевая еда 2015» . Орегонец . Архивировано из оригинала 20 января 2022 г. Проверено 20 января 2022 г.
  4. ^ Бэмман, Мэтти Джон (25 марта 2016 г.). «Пиццерия Отто едет в Италию: посмотрите паломничество в фотографиях» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 20 января 2022 г. Проверено 20 января 2022 г.
  5. ^ Бэмман, Мэтти Джон (30 марта 2016 г.). «Сэм Дж. Рид в пиццерии Отто | Нонна запускает обед по пятницам» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 4 июня 2016 г. Проверено 20 января 2022 г.
  6. ^ Рассел, Майкл (17 апреля 2019 г.). «Пиццерия Отто откроет второе заведение на юго-востоке Портленда» . Орегонец . Архивировано из оригинала 20 января 2022 г. Проверено 20 января 2022 г.
  7. ^ Джексон-Глидден, Брук (18 апреля 2019 г.). «В Фостер-Пауэлл придет еще больше пиццы» . Пожиратель Портленда . Проверено 20 января 2022 г.
  8. ^ Перейти обратно: а б Джексон-Глидден, Брук (1 ноября 2021 г.). «15 достойных свиданий ресторанов в Портленде открыты по понедельникам» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 4 января 2022 г. Проверено 20 января 2022 г.
  9. ^ Рассел, Майкл (06 ноября 2019 г.). «Новое заведение Foster-Powell пиццерии Отто открывается в субботу» . Орегонец . Архивировано из оригинала 01 марта 2021 г. Проверено 20 января 2022 г.
  10. ^ Фране, Алекс (06 ноября 2019 г.). «Пицца «Пануоццо» и «Маргарита» прибудет в Фостер-Пауэлл в эту субботу» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 29 октября 2021 г. Проверено 20 января 2022 г.
  11. ^ Теплер, Бенджамин (25 февраля 2021 г.). «Путеводитель по районам: Фостер/Пауэлл» . Портлендский ежемесячный журнал . Архивировано из оригинала 20 января 2022 г. Проверено 20 января 2022 г.
  12. ^ Джексон-Глидден, Брук (5 августа 2016 г.). «Где найти исключительную пиццу в Портленде» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 16 января 2020 г. Проверено 20 января 2022 г.
[ редактировать ]
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: cd5fd41bffbbd3e28098f617dd47c22d__1718306880
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/cd/2d/cd5fd41bffbbd3e28098f617dd47c22d.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Pizzeria Otto - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)