Пицца на Гладстон-стрит
| Пицца на Гладстон-стрит | |
|---|---|
 Интерьер пиццерии, 2022 год. | |
 | |
| о ресторане Информация | |
| Владелец(и) | Джон Митчелл |
| Тип еды | Итальянская ( пицца ) |
| адрес улицы | 3813 Юго-восточная Гладстон-стрит |
| Город | Портленд |
| Графство | Малтнома |
| Состояние | Орегон |
| Почтовый индекс | 97202 |
| Страна | Соединенные Штаты |
| Координаты | 45 ° 29'36 "с.ш. 122 ° 37'24" з.д. / 45,4934 ° с.ш. 122,6234 ° з.д. |
Saint Pizza Lounge и Gladstone Street Pizza , более известная как просто Gladstone Street Pizza (GSP), — пиццерия в Портленде, штат Орегон .
Описание
[ редактировать ]GSP — это пиццерия, расположенная в на юго-востоке Портленда районе Крестон-Кенилворт . В 2019 году журнал Willamette Week сообщил: «Темперамент Gladstone Street Pizza поровну делится между . сделанными на заказ салонами в районе Бакман и фабрикой по производству пепперони по сниженным ценам Трехцветный и фирменный вариант, покрытый шевром, базиликом и перцем Мама Лил». [ 1 ] В состав пиццы «Для дома» входят итальянская колбаса , моцарелла, руккола и сыр пекорино романо. [ 2 ]
Келли Кларк из газеты написала в 2011 году: «В этой простой камере для пиццы подают большие, сырные, чесночные пироги без грамма претензий. Теста хватает только на 30 пицц за вечер. Они не всегда заканчиваются, но оно того не стоит. опоздали и упустили возможность охватить губами жевательный ломтик с корочкой, украшенный острой рукколой, сладким луком и колбасой, или простонать Канадский бекон и пепперони». В меню также вошли местные сорта пива и салат «Цезарь» . [ 3 ]
История
[ редактировать ]
Джон Митчелл — совладелец и пиццайоло; он хотел открыть пиццерию с пиццей в стиле Нью-Хейвена . [ 2 ] Ранее он управлял Gladstone Coffee and Gallery по тому же адресу. [ 4 ]
В 2011 году Стив Бивен из The Oregonian похвалил GSP (и Saint Pizza Lounge) и паб Gladstone Street за «[создание] импульса на ранее сонном участке часто упускаемой из виду улицы к югу от юго-восточного бульвара Пауэлл». [ 5 ]
На Неделе пиццы в 2014 году Митчелл сотрудничал с Джоном Фиммано, совладельцем и шеф-поваром близлежащего ресторана «Заткнись и ешь» , чтобы воссоздать сэндвич с жареной свининой, приготовленный последним, в форме пиццы. [ 6 ]
Прием
[ редактировать ]В своем обзоре «Пицца, стоящая вашего теста» за 2012 год, [ 7 ] Майкл Рассел из The Oregonian написал:
В пиццерии Gladstone Street Pizza подают вкуснейшие пироги (это можно назвать изысканным стилем Восточного побережья), а местные духи в соседнем коктейль-баре Saint Cocktail Lounge могли бы посрамить бары многих так называемых «местных» ресторанов... Пивная и коктейльная карта, наполненная местными спиртными напитками, немного Нины Симоне в воздухе и семейная атмосфера - это та пиццерия, которую заслуживают все районы. [ 2 ]
Он также сказал, что в Saint Pizza Lounge есть «первоклассная» коктейльная программа с «завидным списком местных спиртных напитков» в обзоре газеты за 2012 год «лучших мест, где можно выпить на коктейльной сцене Портленда». [ 8 ] В 2016 году читатели The Oregonian назвали GSP «Выбором народа лучшей пиццерией Портленда». [ 9 ] [ 10 ]
Редакторы Slice выбрали GSP в качестве представителя Портленда вместе с Apizza Scholls , Ken's Artisan Pizza и Lovely's Fifty-Fifty в списке восьми лучших пицц Тихоокеанского Северо-Запада 2012 года . Пиццерии были выбраны «несмотря на то, что у них нет региональных стилей с богатой историей». [ 11 ] Эрин ДеДжесус включила GSP в Eater Portland за 2012 год. список «16 (сладких) основных пиццерий Портленда» по версии [ 12 ] Натан Уильямс включил этот бизнес в обзор «где поесть и выпить» в районе Крестон-Кенилворт за 2023 год. [ 13 ]
См. также
[ редактировать ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Saint Pizza Lounge и пицца на Гладстон-стрит» . Неделя Уилламетта . 20 августа 2019 г. Архивировано из оригинала 20 апреля 2022 г. Проверено 20 апреля 2022 г.
- ^ Jump up to: а б с Рассел, Майкл (10 апреля 2012 г.). «Лучшая пицца в Портленде: Dove Vivi и Gladstone Street Pizza — наши любимые местные пиццерии» . Орегонец . Предварительные публикации . ISSN 8750-1317 . Архивировано из оригинала 20 апреля 2022 г. Проверено 20 апреля 2022 г.
- ^ «Дешевая еда 2011: Пицца на Гладстон-стрит» . Неделя Уилламетта . Архивировано из оригинала 22 апреля 2022 г. Проверено 22 апреля 2022 г.
- ^ Барнетт, Эрин Гувер (7 апреля 2005 г.). «Главная история WiFi в портлендском стиле» . Орегонец . п. 14.
- ^ Бивен, Стив (23 сентября 2011 г.). «На юго-востоке Гладстон-стрит новые предприятия стимулировали возрождение» . Орегонец . Архивировано из оригинала 20 апреля 2022 г. Проверено 20 апреля 2022 г.
- ^ ДеДжесус, Эрин (18 марта 2014 г.). «Представляем компанию «Заткнись и ешь пиццу» на Гладстон-стрит» . Пожиратель Портленда . Вокс Медиа . Архивировано из оригинала 28 декабря 2021 г. Проверено 20 апреля 2022 г.
- ^ Рассел, Майкл (13 апреля 2012 г.). «Пицца стоит вашего теста». Орегонец .
- ^ Рассел, Майкл (16 июня 2012 г.). «Закусочная 2012: лучшие места, где можно выпить коктейльную сцену Портленда» . Орегонец . Архивировано из оригинала 22 апреля 2022 г. Проверено 22 апреля 2022 г.
- ^ «Народный выбор». Орегонец . 6 марта 2016. с. 8.
- ^ Габриэльсон, Кьерстин (2 марта 2016 г.). «Пицца на Гладстон-стрит выигрывает голосование зрительских симпатий» . Орегонец . Архивировано из оригинала 4 августа 2016 г. Проверено 22 апреля 2022 г.
- ^ ДеДжесус, Эрин (27 апреля 2012 г.). «Сезон Fifty Licks открывается; лучшие пиццы PNW» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 22 апреля 2022 г. Проверено 22 апреля 2022 г.
- ^ ДеДжесус, Эрин (11 мая 2012 г.). «16 (сладких) основных пиццерий Портленда» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 22 апреля 2022 г. Проверено 22 апреля 2022 г.
- ^ Уильямс, Натан (08 мая 2023 г.). «Где поесть и выпить в районе Крестон-Кенилворт в Портленде» . Пожиратель Портленда . Проверено 8 мая 2023 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
