Ча Ча Ча (ресторан)

Ча Ча Ча
Ча Ча Ча
	Внешний вид ресторана Cha Cha Cha на бульваре Хоторн на юго-востоке Портленда, штат Орегон , 2022 год.
о ресторане Информация
Учредил	2001
Владелец(и)	Хавьер Уртадо
Шеф-повар	Хавьер Уртадо
Тип еды	Мексиканский
Город	Портленд
Графство	Малтнома
Состояние	Орегон
Страна	Соединенные Штаты
Веб-сайт	чачачапдкс .с

Cha Cha Cha Mexican Taqueria (часто просто Cha Cha Cha , а иногда Cha! Cha! Cha! ) — сеть мексиканских ресторанов в Портленде, штат Орегон . Шеф-повар и владелец Хавьер Уртадо открыл первый ресторан в 2001 году. По состоянию на 2014 год в нем было девять ресторанов. В меню входят традиционные мексиканские блюда, такие как буррито , энчилада , тако , тамалес и маргарита . Ча Ча Ча подходит для семейного отдыха и получил положительный прием.

Описание

Cha Cha Cha — сеть мексиканских ресторанов в Портленде, штат Орегон . В меню буррито , тако , тамале , ^{[ 1 ]} торты и салаты с карне асада , курицей , рыбой и свининой карнитас . «Влажная» версия буррито включает в себя красный соус энчилада , гуакамоле , пико де галло и сметану . ^{[ 2 ]} Мачада буррито состоит из тертой говядины, яичницы , испанского риса и овощей. ^{[ 3 ]} и Cha Cha Cha также предлагает буррито на завтрак . ^{[ 4 ]} В ресторане есть энчилады с крабом Дандженесс , соусом из чеснока и белого вина ; ^{[ 2 ]} у другого сорта есть родинка . ^{[ 1 ]} В меню также вошли побланос с начинкой из морепродуктов и маргарита . ^{[ 2 ]}

История и локации

Хавьер Уртадо — шеф-повар и владелец. ^{[ 5 ]}^{[ 6 ]} В 2001 году он открыл первый ресторан Cha Cha Cha. ^{[ 7 ]} В 2003 году было три объекта в центре Портленда и еще одно запланировано в на юго-востоке Портленда районе Селлвуд-Морленд . ^{[ 8 ]}

В 2013 году компания объявила о планах работать в помещении площадью 1700 квадратных футов в South Waterfront . здании Emery на ^{[ 9 ]} По состоянию на 2014 год их было девять. ^{[ 1 ]} В 2018 году женщина подала в суд на бизнес за гендерную дискриминацию . ^{[ 10 ]}

Ча Ча Ча работал в следующих районах:

Центр города Портленд ( Юго-Западный Портленд ) ^{[ 8 ]}
Жемчужный округ ( северо-запад Портленда ) ^{[ 3 ]}^{[ 11 ]}
Селлвуд-Морленд (юго-восток Портленда) ^{[ 8 ]}
Южная набережная ^{[ 6 ]}

Ча Ча Ча также работает в международном аэропорту Портленда . С 2024 года ^{[ 12 ]}

Уртадо превратил рестораны Cha Cha Cha, которые он открыл в 2011 году, в Cintli Cantina в 2022 году. ^{[ 7 ]}^{[ 13 ]} Он также управлял баром Cha Taqueria на 21-й авеню на северо-западе Портленда. ^{[ 14 ]} Eater Portland охарактеризовал бар Cha Taqueria как «немного более высококлассный отель местной сети Cha! Cha! Cha!». ^{[ 15 ]}

Прием

«Ча-ча-ча» получил положительный отклик и является неизменным фаворитом в Willamette Week . ежегодном опросе читателей Компания выиграла в категории «Лучший буррито» в 2005 году. ^{[ 16 ]} 2006, ^{[ 17 ]} и 2007 г., ^{[ 18 ]} и получил почетное упоминание в категории «Лучшая мексиканская еда» в 2015 году. ^{[ 19 ]} В одном путеводителе Moon Publications рекомендуется посетить Ча-Ча-ча для семей с детьми. ^{[ 20 ]} Джули Ли включила эту сеть в список лучших семейных ресторанов Портленда за 2015 год по версии журнала Oregon's Magazine за 2015 год и в список лучших буррито города за 2016 год. ^{[ 21 ]}^{[ 22 ]} В списке мексиканских ресторанов Портленда с самым высоким рейтингом по версии Tripadvisor за 2022 год Cha Cha Cha получил общую оценку 4 из 5 на основе 90 отзывов. Сеть получила одинаковые оценки по атмосфере, еде, обслуживанию и ценовым категориям. ^{[ 23 ]}

См. также

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б ^с Вольф, Лори (14 января 2014 г.). Путеводитель для любителей еды по Портленду, штат Орегон: лучшие рестораны, рынки и местные кулинарные предложения . Роуман и Литтлфилд. ISBN 978-1-4930-0670-0 .
^ Jump up to: ^а ^б ^с Готтберг, Джон; Лопеман, Элизабет (01 июня 2010 г.). Лучшие места: Портленд, 8-е издание . Книги Саскватча. ISBN 978-1-57061-699-0 .
^ Jump up to: ^а ^б Портленд – Фодорс . Путевые публикации Фодора. 2010. ISBN 978-1-4000-0454-6 .
^ «Горячие повара, дешевая еда» . Неделя Уилламетта . 11 марта 2009 г. Проверено 10 июля 2024 г.
^ Гигерих, Энди (8 октября 2013 г.). «Новая ферма Ча Ча Ча, меры по сохранению помогают ресторанам сделать все возможное, чтобы обеспечить устойчивое развитие» . Портлендский деловой журнал . Проверено 10 июля 2024 г.
^ Jump up to: ^а ^б ДеДжесус, Эрин (8 мая 2014 г.). «Слежение за пожирателем» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 30 ноября 2023 г. Проверено 10 июля 2024 г.
^ Jump up to: ^а ^б Джексон-Глидден, Брук (12 июля 2022 г.). «Чапулины и Уитлакоче прибывают в Северный Портленд, в эту новую современную мексиканскую кантину» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 23 февраля 2024 г. Проверено 10 июля 2024 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с «ЧА ЧА ЧА МЕКСИКАНСКАЯ ТАКЕРИЯ» . Портленд Меркьюри . Архивировано из оригинала 10 июля 2024 г. Проверено 10 июля 2024 г.
^ Рассел, Майкл (6 ноября 2013 г.). «Ча-ча-ча, Greenleaf Juicing Co. открывает магазины на юго-западе Портленда» . Орегонец . Архивировано из оригинала 13 мая 2022 г. Проверено 10 июля 2024 г.
^ «Женщина из Портленда подает в суд на Ча Ча Ча Такерию за гендерную дискриминацию, утверждая, что годы сексуальных насмешек» . Неделя Уилламетта . 14 ноября 2018 г. Архивировано из оригинала 01 июня 2023 г. Проверено 10 июля 2024 г.
^ «Горячие повара, дешевая еда» . Неделя Уилламетта . 05.03.2003. Архивировано из оригинала 10 июля 2024 г. Проверено 10 июля 2024 г.
^ Байларжон, Зоя (27 июля 2023 г.). «Где поесть и выпить в международном аэропорту Портленда» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 20 июня 2024 г. Проверено 10 июля 2024 г.
^ Рассел, Майкл (12 июля 2022 г.). «22 новых ресторана в Портленде, о которых стоит знать летом 2022 года» . Орегонец . Архивировано из оригинала 07 августа 2022 г. Проверено 10 июля 2024 г.
^ Рассел, Майкл (1 ноября 2013 г.). «Ресторан Cha на северо-западе Портленда станет такерией в стиле Мехико» . Орегонец . Архивировано из оригинала 07 декабря 2021 г. Проверено 10 июля 2024 г.
^ ДеДжесус, Эрин (1 ноября 2013 г.). «Обновления» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 27 февраля 2024 г. Проверено 10 июля 2024 г.
^ «ОПРОС ЧИТАТЕЛЕЙ – ВЫ ГОЛОСОВАЛИ. МЫ ПОДСЧИТАЛИ» . Неделя Уилламетта . 10 августа 2005 г. Архивировано из оригинала 18 июля 2019 г. Проверено 10 июля 2024 г.
^ «Лучшее в Портленде: ОПРОС ЧИТАТЕЛЕЙ» . Неделя Уилламетта . 9 августа 2006 г. Архивировано из оригинала 18 августа 2023 г. Проверено 10 июля 2024 г.
^ «Опрос читателей» . Неделя Уилламетта . 25 июля 2007 г. Архивировано из оригинала 13 ноября 2020 г. Проверено 10 июля 2024 г.
^ «Лучшее по опросу читателей Портленда» . Неделя Уилламетта . 15 июля 2015 г. Архивировано из оригинала 6 января 2019 г. Проверено 10 июля 2024 г.
^ Моррис, Элизабет; Моррис, Марк; Джуэлл, Джуди; Макрей, WC (26 февраля 2007 г.). Лунный Орегон . Издательство Авалон. ISBN 978-1-56691-930-2 . Архивировано из оригинала 10 июля 2024 г. Проверено 9 июля 2024 г.
^ «Лучшие семейные рестораны в Портленде — журнал 1859 года» . Журнал Орегона 1859 года . 2015-11-23. Архивировано из оригинала 10 июля 2024 г. Проверено 10 июля 2024 г.
^ «Лучшие буррито в Портленде — журнал 1859 года» . Журнал Орегона 1859 года . 19 января 2016 г. Архивировано из оригинала 2 октября 2023 г. Проверено 10 июля 2024 г.
^ «Мексиканские рестораны с самым высоким рейтингом в Портленде, штат Орегон, по версии Tripadvisor» . КОИН. 5 мая 2022 года. Архивировано из оригинала 17 мая 2022 года . Проверено 10 июля 2024 г.

Внешние ссылки

Официальный сайт

[:0-1] Jump up to: ^а ^б ^с Вольф, Лори (14 января 2014 г.). Путеводитель для любителей еды по Портленду, штат Орегон: лучшие рестораны, рынки и местные кулинарные предложения . Роуман и Литтлфилд. ISBN 978-1-4930-0670-0 .

[:1-2] Jump up to: ^а ^б ^с Готтберг, Джон; Лопеман, Элизабет (01 июня 2010 г.). Лучшие места: Портленд, 8-е издание . Книги Саскватча. ISBN 978-1-57061-699-0 .

[:2-3] Jump up to: ^а ^б Портленд – Фодорс . Путевые публикации Фодора. 2010. ISBN 978-1-4000-0454-6 .

[4] «Горячие повара, дешевая еда» . Неделя Уилламетта . 11 марта 2009 г. Проверено 10 июля 2024 г.

[5] Гигерих, Энди (8 октября 2013 г.). «Новая ферма Ча Ча Ча, меры по сохранению помогают ресторанам сделать все возможное, чтобы обеспечить устойчивое развитие» . Портлендский деловой журнал . Проверено 10 июля 2024 г.

[:3-6] Jump up to: ^а ^б ДеДжесус, Эрин (8 мая 2014 г.). «Слежение за пожирателем» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 30 ноября 2023 г. Проверено 10 июля 2024 г.

[:4-7] Jump up to: ^а ^б Джексон-Глидден, Брук (12 июля 2022 г.). «Чапулины и Уитлакоче прибывают в Северный Портленд, в эту новую современную мексиканскую кантину» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 23 февраля 2024 г. Проверено 10 июля 2024 г.

[:5-8] Jump up to: ^а ^б ^с «ЧА ЧА ЧА МЕКСИКАНСКАЯ ТАКЕРИЯ» . Портленд Меркьюри . Архивировано из оригинала 10 июля 2024 г. Проверено 10 июля 2024 г.

[9] Рассел, Майкл (6 ноября 2013 г.). «Ча-ча-ча, Greenleaf Juicing Co. открывает магазины на юго-западе Портленда» . Орегонец . Архивировано из оригинала 13 мая 2022 г. Проверено 10 июля 2024 г.

[10] «Женщина из Портленда подает в суд на Ча Ча Ча Такерию за гендерную дискриминацию, утверждая, что годы сексуальных насмешек» . Неделя Уилламетта . 14 ноября 2018 г. Архивировано из оригинала 01 июня 2023 г. Проверено 10 июля 2024 г.

[11] «Горячие повара, дешевая еда» . Неделя Уилламетта . 05.03.2003. Архивировано из оригинала 10 июля 2024 г. Проверено 10 июля 2024 г.

[12] Байларжон, Зоя (27 июля 2023 г.). «Где поесть и выпить в международном аэропорту Портленда» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 20 июня 2024 г. Проверено 10 июля 2024 г.

[13] Рассел, Майкл (12 июля 2022 г.). «22 новых ресторана в Портленде, о которых стоит знать летом 2022 года» . Орегонец . Архивировано из оригинала 07 августа 2022 г. Проверено 10 июля 2024 г.

[14] Рассел, Майкл (1 ноября 2013 г.). «Ресторан Cha на северо-западе Портленда станет такерией в стиле Мехико» . Орегонец . Архивировано из оригинала 07 декабря 2021 г. Проверено 10 июля 2024 г.

[15] ДеДжесус, Эрин (1 ноября 2013 г.). «Обновления» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 27 февраля 2024 г. Проверено 10 июля 2024 г.

[16] «ОПРОС ЧИТАТЕЛЕЙ – ВЫ ГОЛОСОВАЛИ. МЫ ПОДСЧИТАЛИ» . Неделя Уилламетта . 10 августа 2005 г. Архивировано из оригинала 18 июля 2019 г. Проверено 10 июля 2024 г.

[17] «Лучшее в Портленде: ОПРОС ЧИТАТЕЛЕЙ» . Неделя Уилламетта . 9 августа 2006 г. Архивировано из оригинала 18 августа 2023 г. Проверено 10 июля 2024 г.

[18] «Опрос читателей» . Неделя Уилламетта . 25 июля 2007 г. Архивировано из оригинала 13 ноября 2020 г. Проверено 10 июля 2024 г.

[19] «Лучшее по опросу читателей Портленда» . Неделя Уилламетта . 15 июля 2015 г. Архивировано из оригинала 6 января 2019 г. Проверено 10 июля 2024 г.

[20] Моррис, Элизабет; Моррис, Марк; Джуэлл, Джуди; Макрей, WC (26 февраля 2007 г.). Лунный Орегон . Издательство Авалон. ISBN 978-1-56691-930-2 . Архивировано из оригинала 10 июля 2024 г. Проверено 9 июля 2024 г.

[21] «Лучшие семейные рестораны в Портленде — журнал 1859 года» . Журнал Орегона 1859 года . 2015-11-23. Архивировано из оригинала 10 июля 2024 г. Проверено 10 июля 2024 г.

[22] «Лучшие буррито в Портленде — журнал 1859 года» . Журнал Орегона 1859 года . 19 января 2016 г. Архивировано из оригинала 2 октября 2023 г. Проверено 10 июля 2024 г.

[23] «Мексиканские рестораны с самым высоким рейтингом в Портленде, штат Орегон, по версии Tripadvisor» . КОИН. 5 мая 2022 года. Архивировано из оригинала 17 мая 2022 года . Проверено 10 июля 2024 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

[ 21 ]

[ 22 ]

[ 23 ]