Нуврей
Нуврей | |
---|---|
![]() | |
![]() Экстерьер, 2022 г. | |
![]() | |
о ресторане Информация | |
Владелец(и) | Мариус Поп |
адрес улицы | 404 Северо-западная 10-я авеню |
Город | Портленд |
Графство | Малтнома |
Состояние | Орегон |
Страна | Соединенные Штаты |
Координаты | 45 ° 31'33,7 дюйма с.ш. 122 ° 40'51,9 дюйма з.д. / 45,526028 ° с.ш. 122,681083 ° з.д. |
Веб-сайт | ты не |
Нуврей (также известный как Nuvrei Bakery , [ 1 ] Кондитерская и кафе Нуврей , [ 2 ] и выпечка Нуврей ) [ 3 ] — пекарня в Портленде, штат Орегон . [ 4 ] [ 5 ]
Описание и история
[ редактировать ]Nuvrei – это кондитерская, расположенная в северо-запада Портленда Жемчужном районе . В меню были макароны, круассаны-крендельки и сэндвичи. [ 6 ]
Бизнес принадлежит Мариусу Попу. В 2010 году Нуврей объявил о планах открыть кафе наверху. [ 3 ] Кафе открылось в октябре 2011 года. [ 1 ] Пол Лош был объявлен шеф-поваром в 2012 году. [ 7 ] В начале 2014 года Nuvrei объявил о планах открыть бар Macaron Bar (или Mac Bar) внизу. [ 6 ] Кафе наверху временно закрылось на ремонт в январе 2015 года; за это время количество мест на Неделе бриошей внизу было увеличено, и компания запустила Неделю бриошей, чтобы предложить дополнительную выпечку. [ 8 ] В мае Nuvrei вновь открылся с новой эстетикой и «полностью обновленным меню с новым, гораздо более интенсивным акцентом на выпечку». [ 9 ]
Компания Heart Coffee Roasters начала предлагать выпечку Nuvrei в 2015 году. [ 10 ] В 2016 году Nuvrei расширилась за счет открытия второго офиса; когда в вестибюле US Bancorp Tower открылся новый концептуальный ресторан Pop Bagel, места не предлагались . [ 2 ]
Прием
[ редактировать ]Кара Стоукс и Мишель Лопес включили ореховое печенье Nuvrei в Eater Portland . список «Самых незабываемых печенек Портленда» за 2019 год по версии [ 11 ] В своем обзоре «Достойные рестораны и бары Портленда в 2020 году в непосредственной близости от станций Trimet» Брук Джексон-Глидден с сайта написала: «Эта нетронутая, очаровательная пекарня — место, где можно попробовать искусные, хрустящие круассаны бесчисленных вкусов, милые маленькие макароны, и чертовски жевательное печенье с грецкими орехами». [ 12 ] Она также включила Нувреи в обзор «Где взять завтрак и поздний завтрак с доставкой или на вынос в Портленде», опубликованный в 2020 году во время пандемии COVID-19 . [ 13 ] В 2021 году Мишель Лопес с сайта включила пекарню в список «Где найти слоеные хрустящие круассаны в Портленде». [ 14 ] и она и Джексон-Глидден включили Nuvrei в список «Выдающихся пекарен в Портленде и за его пределами». [ 15 ] Кара Стоукс и Майя МакЭвой включили Нуврей в список «Где поесть и выпить в Жемчужном районе Портленда» на 2022 год. [ 16 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б ДеДжесус, Эрин (12 октября 2011 г.). «Кафе Жемчужного района Нувреи наконец-то открыто для публики» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 9 марта 2015 г. Проверено 19 апреля 2022 г.
- ^ Jump up to: а б Бэмман, Мэтти Джон (07 ноября 2016 г.). «Пекарня Nuvrei наконец-то включает печи в ярко-розовом цвете» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 29 декабря 2021 г. Проверено 19 апреля 2022 г.
- ^ Jump up to: а б Бускирк, Одри Ван (9 апреля 2010 г.). «Nuvrei Pastries откроет кафе наверху» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 9 марта 2015 г. Проверено 19 апреля 2022 г.
- ^ Перри, Дуглас (6 марта 2008 г.). «Обзор кондитерской: пекарня Nuvrei» . Орегонец . Архивировано из оригинала 19 апреля 2022 г. Проверено 19 апреля 2022 г.
- ^ «Кондитерская и кафе Nuvrei | Список ресторанов» . Портлендский ежемесячный журнал . Архивировано из оригинала 17 апреля 2021 г. Проверено 19 апреля 2022 г.
- ^ Jump up to: а б ДеДжесус, Эрин (23 января 2014 г.). «Nuvrei дебютирует в баре Macaron на первом этаже, который теперь открыт» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 2 мая 2015 г. Проверено 19 апреля 2022 г.
- ^ ДеДжесус, Эрин (29 мая 2012 г.). «Кухонные перестановки» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 19 сентября 2015 г. Проверено 19 апреля 2022 г.
- ^ Чентони, Даниэль (22 декабря 2014 г.). «Ремонт, дополнительные места и неделя бриошей в Нувреи» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 26 апреля 2016 г. Проверено 19 апреля 2022 г.
- ^ Чентони, Даниэль (22 мая 2015 г.). «Nuvrei приобретает новый облик, новое меню и сегодня раздает бесплатные круассаны» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 9 сентября 2015 г. Проверено 19 апреля 2022 г.
- ^ Бэмман, Мэтти Джон (18 ноября 2015 г.). «Heart Coffee вытесняет финскую выпечку от Nuvrei Bakery» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 20 марта 2022 г. Проверено 19 апреля 2022 г.
- ^ Стоукс, Кара (12 февраля 2019 г.). «Самое незабываемое печенье Портленда» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 20 октября 2021 г. Проверено 19 апреля 2022 г.
- ^ Джексон-Глидден, Брук (24 февраля 2020 г.). «Достойные рестораны и бары Портленда очень близко к станциям Тримет» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 21 октября 2021 г. Проверено 19 апреля 2022 г.
- ^ Джексон-Глидден, Брук (9 апреля 2020 г.). «Где взять завтрак и поздний завтрак на доставку или на вынос в Портленде» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 24 декабря 2021 г. Проверено 19 апреля 2022 г.
- ^ Лопес, Мишель (2 апреля 2021 г.). «Где найти слоеные хрустящие круассаны в Портленде» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 21 октября 2021 г. Проверено 19 апреля 2022 г.
- ^ Лопес, Мишель (01 декабря 2015 г.). «Выдающиеся пекарни в Портленде и за его пределами» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 3 июня 2021 г. Проверено 19 апреля 2022 г.
- ^ Стоукс, Кара (9 сентября 2019 г.). «Где поесть и выпить в Жемчужном районе Портленда» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 31 декабря 2020 г. Проверено 19 апреля 2022 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]СМИ, связанные с Нувреем, на Викискладе?
- Официальный сайт
- Кондитерская и кафе Nuvrei в Zomato