Лучший бирманский
Лучший бирманский | |
---|---|
![]() | |
о ресторане Информация | |
Состояние | Орегон |
Страна | Соединенные Штаты |

Top Burmese — небольшая сеть ресторанов бирманской кухни в Портленде, штат Орегон , США. Владельцы Калвин и По Мьинт начали бизнес в 2019 году. [ 1 ] Помимо первоначального ресторана на 21-й авеню в , Портленда северо- западном округе есть еще три заведения : Top Burmese Bistro Royale работает в Бивертоне с 2020 года, Top Burmese Burma Joy открылась на 23-й авеню в Северо-Западном округе в 2021 году и Top Burmese. Амбассадор открылся в Хиллсборо лучший бирманский филиал за пределами бирманской кухни с чайной Old Asia. в 2022 году. В 2022 году открылся Бивертон в 2023 году.
Описание и история
[ редактировать ]Оригинальный ресторан
[ редактировать ]Top Burmese начинался как «виртуальный ресторан» в начале 2019 года, работающий в формате доставки и на вынос . Платформы доставки включали DoorDash , Grubhub , Postmate и Uber Eats , а заказ также можно было забрать на кухне на 16-й авеню в Портленда округе северо- западном . [ 2 ] [ 3 ] Первый ресторан бирманской кухни Top открылся на 21-й авеню в Северо-Западном округе. [ 4 ] с 19 сентября, [ 5 ] 2019. [ 6 ] [ 7 ] В меню лафет (салат из ферментированных чайных листьев с семечками , кунжутом и арахисом), самса , [ 8 ] и паратха подается с паприкой и куркумы на основе карри . [ 9 ] Ресторан наиболее известен салатом из чайных листьев. [ 10 ]
Лучшее бирманское бистро Royale
[ редактировать ]
Лучшее бирманское бистро Royale открылось в Бивертоне в 2020 году. [ 11 ] и имеет меню «в индийском стиле». [ 4 ] Роботы помогают подавать еду в ресторане. [ 12 ]
Лучшая бирманская бирманская радость
[ редактировать ]
Top Burmese Burma Joy (или Burma Joy Noodle House) расположен на 23-й авеню в Северо-Западном округе и с 2021 года специализируется на лапше в китайском стиле. [ 13 ] [ 14 ] В ресторане подавали пельмени «Лафет» из чайного листа во время The Oregonian в 2022 году. ежегодной Недели пельменей [ 15 ]
Лучший посол Бирмы
[ редактировать ]Top Burmese Ambassador на главной улице Хиллсборо был открыт в 2022 году. [ 4 ]
Чайхана и ресторан «Старая Азия»
[ редактировать ]Top Burmese впервые выходит за рамки бирманской кухни, предлагая новую концепцию ресторана, ориентированную на чай. В чайхане и ресторане Old Asia представлен ассортимент листового чая из разных регионов в сочетании с блюдами паназиатской кухни из Бирмы, Сингапура и Малайзии. Ресторан Top Burmese's Old Asia открылся в Бивертоне в 2023 году. [ 16 ]
Прием
[ редактировать ]от Top Burmese Ник Ву включил Амету Он Хтамин в Eater Portland за 2019 год. список 13 «звездных» карри города по версии [ 17 ] Waz Wu на веб-сайте включил самуса-токе, подаваемую в оригинальном ресторане и Bistro Royale, в обзор 2020 года о том, «где найти вкусные веганские супы в Портленде». [ 18 ] Ву также включил эти рестораны в список «самых приятных» веганских супов с лапшой Портленда на 2021 год». [ 19 ] и список городских ресторанов «особого случая» на 2023 год для веганов и вегетарианцев. [ 20 ] Eater Portland также включил Top Burmese Bistro Royale в список 16 «образцовых» ресторанов Бивертона. [ 21 ] The Oregonian включил лучших бирманцев в список « Лучших ресторанов Нового Портленда 2021 года ». [ 22 ] Журнал FSR включил Top Burmese в список « 50 лучших независимых ресторанов Америки на 2024 год » в своем июльском номере за 2024 год. [ 23 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Рассел, Майкл (10 декабря 2021 г.). «Ферментированные чайные листья Верхней Бирмы могут быть скромными, но золотая самса заставляет желать большего (обзор ресторана)» . Орегонец . Архивировано из оригинала 02 февраля 2022 г. Проверено 3 февраля 2022 г.
- ^ Джексон-Глидден, Брук (12 февраля 2019 г.). «Бирманский ресторан, ориентированный на доставку, только что открылся в Портленде» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 27 октября 2021 г. Проверено 3 февраля 2022 г.
- ^ «Благодаря лучшим бирманцам кухня Мьянмы официально появилась в Портленде» . Портлендский ежемесячный журнал . Архивировано из оригинала 5 ноября 2021 г. Проверено 3 февраля 2022 г.
- ^ Jump up to: а б с Рассел, Майкл (2 февраля 2022 г.). «Лучшие бирманцы направляются в Хиллсборо с предстоящим «фондю и грилем» » . Орегонец . Архивировано из оригинала 02 февраля 2022 г. Проверено 3 февраля 2022 г.
- ^ Джексон-Глидден, Брук (4 октября 2019 г.). «Портлендцы теперь могут есть салат из листьев ферментированного чая 21 северо-запада» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 7 октября 2019 года . Проверено 3 февраля 2022 г.
- ^ Джексон-Глидден, Брук (19 сентября 2019 г.). «Корейско-американская коптильня Ким Чен, где готовят барбекю, закрылась 21-го северо-западного числа» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 27 октября 2021 г. Проверено 3 февраля 2022 г.
- ^ «Лучшие бирманцы знакомят Портленд с ароматами Мьянмы, и они принесут их прямо в вашу машину» . Неделя Уилламетта . Архивировано из оригинала 15 августа 2021 г. Проверено 3 февраля 2022 г.
- ^ «Пять лучших мест, где можно поесть в Портленде на этой неделе» . Неделя Уилламетта . 8 мая 2021 года. Архивировано из оригинала 17 июля 2021 года . Проверено 3 февраля 2022 г.
- ^ Ву, Ник (05.06.2019). «Невероятная ресторанная сцена Портленда в Юго-Восточной Азии, нанесенная на карту» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 15 июня 2021 г. Проверено 3 февраля 2022 г.
- ^ Пирс, Памела (07 февраля 2020 г.). «Понимание происхождения знаменитого салата из чайных листьев лучших бирманцев» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 16 февраля 2020 г. Проверено 3 февраля 2022 г.
- ^ Джексон-Глидден, Брук (21 февраля 2020 г.). «Салат из листьев бирманского чая приезжает в Бивертон» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 07 марта 2020 г. Проверено 3 февраля 2022 г.
- ^ «От молочных заводов до ресторанов, роботы могут стать будущим продуктов питания» . Общественное вещание штата Орегон . Архивировано из оригинала 30 января 2022 г. Проверено 3 февраля 2022 г.
- ^ «Лучшие бирманцы открывают дом с лапшой Burma Joy Noodle House на северо-западе Портленда» . Неделя Уилламетта . Архивировано из оригинала 31 января 2022 г. Проверено 3 февраля 2022 г.
- ^ Джексон-Глидден, Брук (13 сентября 2021 г.). «Новый ресторан на северо-западе Портленда Burma Joy исследует мир китайско-бирманской лапши» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 31 января 2022 г. Проверено 3 февраля 2022 г.
- ^ «Более 30 ресторанов присоединяются к Неделе пельменей 2022» . Орегонец . 25 января 2022 г. Архивировано из оригинала 02 февраля 2022 г. Проверено 3 февраля 2022 г.
- ^ Вонг, Джейни (9 февраля 2023 г.). «Следующий ресторан лучшей бирманской команды будет знакомить с богатой и разнообразной чайной культурой Азии» . Пожиратель Портленда . Проверено 21 февраля 2023 г.
- ^ Ву, Ник (25 июля 2019 г.). «13 звездных карри в Портленде» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 3 июня 2020 г. Проверено 3 февраля 2022 г.
- ^ Ву, Ваз (01 декабря 2020 г.). «Где найти сытные веганские супы в Портленде» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 13 января 2022 г. Проверено 3 февраля 2022 г.
- ^ Ву, Ваз (19 февраля 2020 г.). «Самые полезные веганские супы с лапшой в Портленде» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 23 октября 2021 г. Проверено 3 февраля 2022 г.
- ^ Ву, Ваз (10 февраля 2023 г.). «Рестораны Primo для особых случаев в Портленде для веганов и вегетарианцев» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 10 февраля 2023 г. Проверено 10 февраля 2023 г.
- ^ Гарсия, Криста (07 сентября 2017 г.). «16 образцовых ресторанов в Бивертоне» . Пожиратель Портленда . Проверено 21 февраля 2023 г.
- ^ Орегониан/OregonLive, Майкл Рассел | (10 декабря 2021 г.). «Ферментированные чайные листья Верхней Бирмы, возможно, и безвкусны, но золотая самса заставляет желать большего (обзор ресторана)» . Орегонлайв . Проверено 21 февраля 2023 г.
- ^ Кляйн, Дэнни (9 июля 2024 г.). «Познакомьтесь с 50 лучшими независимыми ресторанами Америки на 2024 год» . Журнал ФСР . Проверено 10 августа 2024 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]СМИ, связанные с лучшими бирманцами , на Викискладе?
- Официальный сайт
- «Высший бирманец» . Tripadvisor .