Carya ovata

Шагбарский гикори
Статус сохранения
	; Наименее опасные ( МСОП 3.1 )
	; Безопасный ( NatureServe )
Научная классификация
Королевство:	Растения
Клэйд :	Трахеофиты
Клэйд :	покрытосеменные растения
Клэйд :	Эвдикоты
Клэйд :	Розиды
Заказ:	Фагалес
Семья:	Югландовые
Род:	Carya
Раздел:	Carya sect. Carya
Разновидность:	С. овата
Биномиальное имя
	Carya ovata ; ( Милл. ) К.Кох
	Natural range of Carya ovata

Carya ovata , лохматый , распространен гикори на востоке США и юго-востоке Канады . Это большое лиственное дерево , вырастающее более 100 футов (30 м) в высоту и способное жить более 350 лет. ^{[ 3 ]} годы. Самая высокая мохнатая кора, расположенная в заливе Сэвидж, штат Теннесси, имеет высоту более 150 футов (46 м). ^{[ нужна ссылка ]}. Взрослых лохматых особей легко узнать, потому что, как следует из названия, у них мохнатая кора. Однако эта характеристика присуща только взрослым деревьям; молодые экземпляры имеют гладкую кору.

Орех гикори съедобен и имеет ореховый вкус. Листья , с пятью (редко тремя или семью) листочками 30–60 см (12–24 дюйма) в длину, перистые , три последних листочка намного крупнее основной пары. Гикори мохнатый однодомный . Тычиночные цветки появляются на сережках с длинными черешками на кончиках старой древесины или в пазухах листьев предыдущего сезона. Пестичные цветки собраны в короткие верхушечные колосья. ^{[ 4 ]} Плод – костянка длиной от 2,5 до 4,0 см (от 1 до 1 + 1 ⁄ 2 Съедобный орех дюйма) с твердой костной скорлупой, заключенной в толстую зеленую четырехсекционную шелуху, которая осенью темнеет и откалывается при созревании. ^{[ 5 ]} Конечные почки гикори мохнатого крупные и покрыты рыхлыми чешуйками. ^{[ 6 ]} Орехи гикори Шагбарк были важным источником пищи для алгонкинов. Рыжие белки , серые белки , еноты , бурундуки и мыши являются потребителями орехов гикори. ^{[ 7 ]} Другие потребители включают черных медведей , серых и рыжих лисиц, кроликов и такие виды птиц, как кряквы, лесные утки, рысячи и дикие индейки. ^{[ 8 ]}

Две разновидности:

Carya ovata вар. ovata (гикори северный ворсистый) имеет самые большие листочки длиной более 20 см (8 дюймов) и орехи. 3,0–4,0 см ( 1 + 1 ⁄ 8 – 1 + 5 ⁄ 8 дюйма ) в длину.
Carya ovata вар. australis (гикори южный гикори или Каролинский гикори) имеет самые большие листочки длиной менее 20 см (8 дюймов) и орехи. 2,5–3,0 см (1–1 + 1 ⁄ 8 дюйма ) в длину.

Некоторые источники рассматривают гикори южный как отдельный вид Carya carolinae-septentrionalis . ^{[ 9 ]}

Имя

Слово «гикори» представляет собой афетическую форму от более раннего «pohickory» , сокращенного от еще более раннего «pokahickory» , заимствованного из вирджинского алгонкинского слова «pawcohiccora », обозначающего мясо из орехов гикори или ореховый молочный напиток. приготовленный из него ^{[ 5 ]} Другие названия этого дерева: Каролинский гикори, Чешуйчатый гикори, Нагорный гикори и Ракушечный гикори, а также более старые биномиальные названия Carya ovata var. fraxinifolia , Carya ovata var. nuttallii , Carya ovata var. pubescens , Hicoria alba , Hicoria Borealis и Hicoria ovata . ^{[ 10 ]}

Распределение

Гикори Шагбарк встречается на большей части востока Соединенных Штатов, но в основном отсутствует на юго-востоке и прибрежных равнинах Персидского залива , а также в нижних районах дельты Миссисипи . ^{[ 11 ]} Изолированная популяция растет на востоке Канады вплоть до городка Лавант, канадская зона 4b. ^{[ 12 ]} Разбросанные места произрастания гикори встречаются в Восточной Сьерра-Мадре на востоке Мексики . ^{[ 13 ]}

Шагбарский гикори был завезен в Европу в 17 веке. Его до сих пор можно встретить в Центральной Европе как неместный вид. ^{[ 14 ]}

Использование

Орехи съедобны ^{[ 15 ]} с превосходным вкусом и являются популярной пищей как среди людей, так и среди белок. Они непригодны для коммерческого или садового производства из-за того, что дереву требуется много времени, чтобы дать значительный урожай, и урожайность непредсказуема из года в год. Гикори Шагбарк может вырасти до огромных размеров, но является ненадежным носителем. Орехи можно использовать вместо орехов пекан. ^{[ 15 ]} в более холодном климате и имеют почти ту же кулинарную функцию.

C. ovata начинает давать семена примерно в 10-летнем возрасте, но большие количества производятся только к 40 годам и будут продолжаться как минимум 100 лет. Производство орехов неравномерно: хорошие урожаи каждые 3–5 лет, в промежутках между ними мало или вообще нет. появляются, и весь урожай может быть потерян из-за хищничества животных.

Эндрю Джексона , седьмого президента Соединенных Штатов, в народе прозвали «Старым гикори», играя на прочности древесины гикори. ^{[ 16 ]} В 1830 году он начал планировать строительство своей гробницы на Эрмитаже , своей плантации в Теннесси . Место могилы было окружено множеством деревьев, в том числе шестью гикори. Они простояли там 168 лет, пока ураган 1998 года не уничтожил на этом месте более 1200 деревьев. Работа по их пересадке остается продолжающимся проектом. В настоящее время гикори вьющийся редко используется в качестве декоративного растения из-за его большого размера, медленного роста, сложности пересадки (все виды Juglandaceae имеют большие стержневые корни) и орехового опада.

Орехи гикори были источником пищи для коренных американцев . ^{[ 17 ]} который использовал зерновое молоко для приготовления кукурузных лепешек, канучи и мамалыги . ^{[ 16 ]}

гикори Shagbark Древесина используется для копчения мяса и изготовления луков у коренных американцев северного региона. Древесина тяжелая, твердая и прочная, ее масса после сушки на воздухе составляет 63 фунта на кубический фут. ^{[ 18 ]} и использовался для орудий и инструментов, требующих прочности. К ним относятся оси, рукоятки топоров, плуги, лыжи и барабанные палки. ^{[ 19 ]}^{[ нужна страница ]}

Кора гикори также используется для ароматизации кленового сиропа. ^{[ нужна ссылка ]}

Доисторическое использование коренными народами

Орехи гикори Шагбарк были важным продуктом питания коренных народов. При раскопках древнего (около 4350–4050 кал. лет назад) стоянки в Виктор-Миллс в округе Колумбия, штат Джорджия, были обнаружены орехи гикори, инструменты для обработки и другие артефакты, указывающие на крупномасштабную переработку и хранение орехов. ^{[ 20 ]}

Генетика

Гикори Шагкорный гибридизируется с орехом пекан Carya illinoensis и гикори ракушечником C. laciniosa ( C. x dunbarii Sarg.). Гикори Шагбарский имеет 32 хромосомы. Как правило, виды внутри рода с одинаковым числом хромосом способны скрещиваться. многочисленные гибриды видов Carya с 32 хромосомами (пекан, горький орех , ракушечник Описаны и махорка), хотя большинство из них непродуктивны или имеют другие недостатки. Несколько сортов хикана размножаются в коммерческих целях.

Галерея

Дерево в лесу
Бутон
Женские цветы
Лист
Созревание фруктов

Ссылки

^ Стритч, Л. (2018). « Карья овата » . Красный список исчезающих видов МСОП . 2018 : e.T62019649A62019651. doi : 10.2305/IUCN.UK.2018-1.RLTS.T62019649A62019651.en . Проверено 29 января 2024 г.
^ «NatureServe Explorer 2.0 — Carya ovata, Shagbark Hickory» . explorer.natureserve.org . Проверено 6 мая 2020 г.
^ «Восточный OLDLIST: база данных максимального возраста деревьев для восточной части Северной Америки» .
^ Тирменштейн, Д.А. 1991. «Carya ovata». В: Информационная система по пожарным воздействиям [Онлайн]. Министерство сельского хозяйства США, Лесная служба, Исследовательская станция Роки-Маунтин, Лаборатория пожарных наук (Продюсер). [1] . Проверено 10 августа 2013 г.
^ Jump up to: ^а ^б Центр пруда Хилтон: Дерево лохматой коры . Проверено 10 августа 2013 г.
^ Барнс, Бертон В.; Вагнер-младший, Уоррен Х. (2004). Деревья Мичигана: Путеводитель по деревьям региона Великих озер (пересмотренное и обновленное издание). Анн-Арбор: Издательство Мичиганского университета. стр. 272–273. ISBN 0-472-08921-8 .
^ Болье, Дэвид. «Выращивание гикори, сбор орехов гикори» . о.com . Архивировано из оригинала 13 мая 2013 г. Проверено 10 августа 2013 г.
^ «Дерево гикори Шагбарк» . cirrusimage.com . Компания Красная Планета . Проверено 10 августа 2013 г.
^ Биоизображения: Carya carolinae-septentrionalis. Архивировано 16 февраля 2006 г. в Wayback Machine . Проверено 10 августа 2013 г.
^ «БАЗА ДАННЫХ РАСТЕНИЙ: Carya ovata» . Центр диких цветов Леди Берд Джонсон, Техасский университет в Остине. 15 декабря 2015 г. Проверено 9 марта 2020 г.
^ Грейни, Дэвид Л. (1990). « Карья овата » . В Бернсе, Рассел М.; Хонкала, Барбара Х. (ред.). Лиственные породы . Лесные массивы Северной Америки . Том. 2. Вашингтон, округ Колумбия : Лесная служба США (USFS), Министерство сельского хозяйства США (USDA) . Получено 10 августа 2013 г. - через Южную исследовательскую станцию.
^ «Лавант Шагбарки» . Восточное отделение Общества производителей орехов Онтарио. 26 января 2010 г. Проверено 9 июня 2016 г.
^ Кристман, Стив (9 ноября 2003 г.). «#836 Карья овата» . Флоридата.com . Проверено 30 сентября 2012 г.
^ Уилган, Робин; Лески, Томаш; Куявска, Марта; Карлинский, Лешек; Яновский, Дэниел; Рудавска, Мария (01 апреля 2020 г.). «Эктомикоризные грибы экзотической Carya ovata в контексте окружающих естественных лесов на участках Центральной Европы» . Грибная экология . 44 : 100908. дои : 10.1016/j.funeco.2019.100908 . ISSN 1754-5048 . S2CID 214538885 .
^ Jump up to: ^а ^б Элиас, Томас С.; Дайкман, Питер А. (2009) [первоначально опубликовано в 1982 году]. Съедобные дикие растения: Североамериканский путеводитель по более чем 200 натуральным продуктам питания . Нью-Йорк: Стерлинг . п. 243. ИСБН 978-1-4027-6715-9 . OCLC 244766414 .
^ Jump up to: ^а ^б Литтл, Элберт Л. (1980). Полевой справочник Общества Одюбона по деревьям Северной Америки: Восточный регион . Нью-Йорк: Кнопф. п. 353. ИСБН 0-394-50760-6 .
^ Грауке, ЖЖ. «Гикори: Carya ovata » . Техасский университет A&M, факультет садоводческих наук . Проверено 10 августа 2013 г.
^ Коллингвуд, CH, и Уоррен Д. Браш. 1974. Знание своих деревьев . Отредактировано и отредактировано Деверо Батчером. Вашингтон, округ Колумбия: Американская ассоциация лесного хозяйства. стр. 168–169.
^ Питти, Дональд Калросс (1934). Деревья, которые вы хотите знать . Расин, Висконсин: Издательская компания Whitman.
^ Сассаман, Кеннет Э.; Барц, Эмили Р. (3 апреля 2022 г.). «Хранение и переработка орехов гикори на участке Виктор Миллс (9CB138) и последствия для позднеархаического землепользования в средней долине реки Саванна». Юго-восточная археология . 41 (2): 79–97. дои : 10.1080/0734578X.2022.2033450 .

Внешние ссылки

Изображения Carya ovata в Дендрарии Арнольда Гарвардского университета, база данных изображений растений
Шундервурд, Кристель. «В центре внимания сезонные изменения деревьев». Веб-сайт Дендрария Арнольда Гарвардского университета , 8 апреля 2019 г. По состоянию на 21 мая 2020 г.
Carya ovata во Флоре Северной Америки
Сравнение Шагбарка, Южного Шагбарка и Кингнута Гикори на сайте bioimages.vanderbilt.edu.
Carya carolinae-septentrionalis (= Carya ovata var. australis ) images at bioimages.vanderbilt.edu
Информационный бюллетень о гикори Шагбарк ^{[ постоянная мертвая ссылка ]} в Департаменте лесных ресурсов Вирджинии (фотографии листьев, коры, орехов и веток)
Carya ovata - информация, единицы сохранения генетики и соответствующие ресурсы. Европейская программа лесных генетических ресурсов (EUFORGEN)

[1] Стритч, Л. (2018). « Карья овата » . Красный список исчезающих видов МСОП . 2018 : e.T62019649A62019651. doi : 10.2305/IUCN.UK.2018-1.RLTS.T62019649A62019651.en . Проверено 29 января 2024 г.

[2] «NatureServe Explorer 2.0 — Carya ovata, Shagbark Hickory» . explorer.natureserve.org . Проверено 6 мая 2020 г.

[3] «Восточный OLDLIST: база данных максимального возраста деревьев для восточной части Северной Америки» .

[4] Тирменштейн, Д.А. 1991. «Carya ovata». В: Информационная система по пожарным воздействиям [Онлайн]. Министерство сельского хозяйства США, Лесная служба, Исследовательская станция Роки-Маунтин, Лаборатория пожарных наук (Продюсер). [1] . Проверено 10 августа 2013 г.

[Hilton-5] Jump up to: ^а ^б Центр пруда Хилтон: Дерево лохматой коры . Проверено 10 августа 2013 г.

[Barnes-6] Барнс, Бертон В.; Вагнер-младший, Уоррен Х. (2004). Деревья Мичигана: Путеводитель по деревьям региона Великих озер (пересмотренное и обновленное издание). Анн-Арбор: Издательство Мичиганского университета. стр. 272–273. ISBN 0-472-08921-8 .

[7] Болье, Дэвид. «Выращивание гикори, сбор орехов гикори» . о.com . Архивировано из оригинала 13 мая 2013 г. Проверено 10 августа 2013 г.

[8] «Дерево гикори Шагбарк» . cirrusimage.com . Компания Красная Планета . Проверено 10 августа 2013 г.

[9] Биоизображения: Carya carolinae-septentrionalis. Архивировано 16 февраля 2006 г. в Wayback Machine . Проверено 10 августа 2013 г.

[10] «БАЗА ДАННЫХ РАСТЕНИЙ: Carya ovata» . Центр диких цветов Леди Берд Джонсон, Техасский университет в Остине. 15 декабря 2015 г. Проверено 9 марта 2020 г.

[11] Грейни, Дэвид Л. (1990). « Карья овата » . В Бернсе, Рассел М.; Хонкала, Барбара Х. (ред.). Лиственные породы . Лесные массивы Северной Америки . Том. 2. Вашингтон, округ Колумбия : Лесная служба США (USFS), Министерство сельского хозяйства США (USDA) . Получено 10 августа 2013 г. - через Южную исследовательскую станцию.

[12] «Лавант Шагбарки» . Восточное отделение Общества производителей орехов Онтарио. 26 января 2010 г. Проверено 9 июня 2016 г.

[13] Кристман, Стив (9 ноября 2003 г.). «#836 Карья овата» . Флоридата.com . Проверено 30 сентября 2012 г.

[14] Уилган, Робин; Лески, Томаш; Куявска, Марта; Карлинский, Лешек; Яновский, Дэниел; Рудавска, Мария (01 апреля 2020 г.). «Эктомикоризные грибы экзотической Carya ovata в контексте окружающих естественных лесов на участках Центральной Европы» . Грибная экология . 44 : 100908. дои : 10.1016/j.funeco.2019.100908 . ISSN 1754-5048 . S2CID 214538885 .

[:0-15] Jump up to: ^а ^б Элиас, Томас С.; Дайкман, Питер А. (2009) [первоначально опубликовано в 1982 году]. Съедобные дикие растения: Североамериканский путеводитель по более чем 200 натуральным продуктам питания . Нью-Йорк: Стерлинг . п. 243. ИСБН 978-1-4027-6715-9 . OCLC 244766414 .

[eastern-16] Jump up to: ^а ^б Литтл, Элберт Л. (1980). Полевой справочник Общества Одюбона по деревьям Северной Америки: Восточный регион . Нью-Йорк: Кнопф. п. 353. ИСБН 0-394-50760-6 .

[17] Грауке, ЖЖ. «Гикори: Carya ovata » . Техасский университет A&M, факультет садоводческих наук . Проверено 10 августа 2013 г.

[18] Коллингвуд, CH, и Уоррен Д. Браш. 1974. Знание своих деревьев . Отредактировано и отредактировано Деверо Батчером. Вашингтон, округ Колумбия: Американская ассоциация лесного хозяйства. стр. 168–169.

[19] Питти, Дональд Калросс (1934). Деревья, которые вы хотите знать . Расин, Висконсин: Издательская компания Whitman.

[20] Сассаман, Кеннет Э.; Барц, Эмили Р. (3 апреля 2022 г.). «Хранение и переработка орехов гикори на участке Виктор Миллс (9CB138) и последствия для позднеархаического землепользования в средней долине реки Саванна». Юго-восточная археология . 41 (2): 79–97. дои : 10.1080/0734578X.2022.2033450 .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

v т и Орехи
Правда, или ботанические орехи	Желудь Бук Американский бук Европейский бук Хлебный орех Свечной орех каштан Сладкий каштан Фундук Американский лещина Лещина клювовидная Европейский лещина Филберт Азиатский орех Кольский орех Курраджонг Малабарский каштан Пальмовый орех Красный орех-боппель Желтый орех
костянки	Миндаль Австралийский орех кешью Бетель орех Сальный орех Борнео Хлебное дерево Кешью Чилийский орешник Кокос Дуриан Габонский орех Гикори Мокернат гикори пекан Шагбарский гикори Ракушечный гикори Джонстон Ривер миндаль Ирвингия габонская Джек-гайка Карука Посаженная карука Дикая карука Горло Жирная панда Пика орех Пили ореховые Фисташковый Орех Черный орех Баттернат Английский орех Хартнат
Голосеменные растения	Саговник Бурраванг орех Гинкго орех Араукария виды. Там орех Обезьянка-пазл-орех Кедровый орех Сосна Чильгоза Колорадо пиньон Корейская сосна Мексиканский пиньон Однолепестковая шестерня Каменная сосна
покрытосеменные растения	Бразильский орех Макадамия Орех макадамия Квинслендский орех макадамия Райский орех Арахис Арахисовое дерево соевый