Флорианский кофе
 | В этой статье есть несколько проблем. Пожалуйста, помогите улучшить его или обсудите эти проблемы на странице обсуждения . ( Узнайте, как и когда удалять эти шаблонные сообщения )
|
 | |
| Тип компании | Частный |
|---|---|
| Основан | 1720 |
| Штаб-квартира | Площадь Сан-Марко , Венеция. |
| Веб-сайт | www |
Caffè Florian — кофейня , расположенная в Procuratie Nuove на площади Сан-Марко в Венеции . Она была основана в 1720 году и является старейшей постоянно действующей кофейней в Италии и одной из старейших в мире (самой старой является кофейня Queen's Lane Coffee House в Оксфорде, [ нужна ссылка ] основан в 1654 г.).
История
[ редактировать ]Ресторан Florian открылся с двумя просто обставленными залами 29 декабря 1720 года под названием «Alla Venezia Trionfante» (Венеция Торжествующая), но вскоре стал известен как Caffè Florian, в честь его первоначального владельца Флориано Франческони. В первые дни существования Caffè покровительствовали известные люди, в том числе драматург Карло Гольдони , Гете и Казанова , которых, несомненно, привлекал тот факт, что Caffè Florian была единственной кофейней, куда допускались женщины. Позже лорд Байрон , Марсель Пруст и Чарльз Диккенс частыми гостями были . Это было одно из немногих мест, где Гаспаро Гоцци первую газету Gazzetta Veneta в середине 18 века можно было купить , и оно стало местом встречи людей из разных социальных слоев. В 1750 году Флориан расширился до четырех комнат.
В 1773 году Валентино Франческони, внук Флориано Франческони, взял на себя управление бизнесом в начале 18 века. В 1796 году, в европейской атмосфере, характеризовавшейся Французской революцией, венецианское государство опасалось, что революционные идеи могут распространиться и в Венеции. «Флориан» с его международной клиентурой стал местом встреч многих французских якобинцев, поэтому государственные инквизиторы обязали Валентино Франческони закрыть кафе. [ 1 ] Когда в мае 1797 года французские войска вошли в Венецию, Валентино Франческони снял у кафе дважды устаревшую вывеску «Триумфальная Венеция» и заменил ее надписью, просто носящей имя его дяди «Флориан».
В 1814 году Валентино Франческони передал кафе своему сыну Антонио.
К 1858 году заведение перешло в руки Винченцо Порта, Джованни Парделли и Пьетро Бакканелло и нуждалось в некоторой реставрации.
Лодовико Кадорину было поручено провести реставрационные работы и обновить интерьеры.
Новые залы получили названия «Sala del Senato» (Зал Сената), «Sala Greca» (Греческий зал), «Sala Cinese» (Китайский зал) и «Sala Orientale» (Восточный зал).
В 19 веке Флориан играл роль в итальянском Рисорджименто, поскольку «Зал Сената» был местом встречи группы венецианских патриотов. Эта группа сыграла ключевую роль в Венецианской революции 1848 года , в результате которой Венеция стала временно независимой от Австрии. В тяжелые часы Революции Флориан принимал раненых патриотов, став временным госпиталем. [ 2 ]
Другие реставрации произошли во Флориане в 1872 и 1891 годах, когда к кафе были добавлены еще два зала: la «Sala degli Uomini Illustri» (Зал прославленных людей) и «Sala delle Stagioni» (Зал времен года). В 1920 году была добавлена еще одна комната: Комната Свободы.
Искусство
[ редактировать ]В 1858 году кафе было полностью восстановлено Лодовико Кадорином, поскольку помещения практически не реставрировались с 18 века. Кадорин создал великолепный проект косметического ремонта, пригласив лучших художников и ремесленников, доступных в Венеции.
Зал Сената (Зал Сената) Джакомо Каса украсил картинами «Эпоха Просвещения, или Прогресс», «Цивилизация, воспитывающая нации», а также одиннадцатью панелями, представляющими искусство и науку. Каса вставил в картину масонские символы, намекающие на тесные связи Венеции с некоторыми тайными обществами и иллюминизмом. [ 3 ]
Sala Cinese (Китайский зал) и Sala Orientale (Восточный зал) черпают вдохновение из Дальнего Востока с картинами влюбленных и скудно одетых экзотических женщин, написанными Антонио Паскути.
В 1872 году к кафе были пристроены еще два больших зала;
Зал прославленных людей был украшен Джулио Карлини картинами десяти знатных венецианцев: Гольдони, Марко Поло , Тициана , Франческо Морозини , Пьетро Орсеоло , Андреа Палладио , Бенедетто Марчелло , Паоло Сарпи , Веттора Пизани и Энрико Дарящего .
Sala delle Stagioni (Зал времен года) или Sala degli Specchi (Зеркальный зал) был украшен Винченцо Рота женскими фигурами, представляющими четыре времени года. [ 4 ]
В 1920 году, к юбилею основания кафе, к нему было пристроено еще одно помещение: « Зал Свободы» . Он оформлен в стиле модерн с зеркалами, расписанными вручную, и роскошной деревянной обшивкой .
С 1893 года, по инициативе Рикардо Селватико, который вдохновился обедом в Сенатском зале, Флориан стал домом для Esposizione Internazionale d'Arte Contemporanea (Международная выставка современного искусства), постоянно меняющейся выставки работ художников. того времени, известное сегодня как Венецианская биеннале . [ 5 ]
С 1988 года во Флориане каждые два года проводится выставка современного искусства, приуроченная к биеннале. «Темпоранея, искусство возможного в кафе Флориан» приглашает художников по-новому интерпретировать залы Флориана с помощью инсталляции. Среди выставившихся художников - Бруно Чеккобелли, Миммо Ротелла, Фабрицио Плесси, Гаэтано Пеше , Лука Буволи , Арканджело, Ирен Андесснер, Фаусто Джилберти, Ботто и Бруно, Марко Тирелли, Пьетро Руффо, Омар Галлиани и Цю Чжицзе.
Изображения
[ редактировать ]-
Кофе Флориан Лейбл -
Сенатский зал -
«Цивилизация, воспитывающая народы», Джакомо Каса, потолок Зала Сенато. -
«Эпоха Просвещения, или Прогресс» Джакомо Каса, в Зале Сенато. -
Китайский зал -
Восточный зал -
Восточный зал -
Зал Времен года -
Зал прославленных людей -
Сала Либерти
Разветвление
[ редактировать ]В начале XXI века Флориан экспериментировал с выходом за пределы Венеции и открыл магазин на Виа дель Парионе в центре Флоренции .
См. также
[ редактировать ]
Примечания
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- «Caffè Florian (на английском, итальянском и французском языках)» . 2006 год . Проверено 6 февраля 2007 г.
- «Прокурор» . Архивировано из оригинала 9 февраля 2007 года . Проверено 6 февраля 2007 г.
- Ирен Андесснер (2003). «Донн Иллюстри» . Архивировано из оригинала 29 сентября 2007 года . Проверено 6 февраля 2007 г.
- Пастор Барбара и Андреа Либралессо Зал выдающихся людей. Последняя реставрация во Флориане . В «Зале выдающихся людей», реставрация для Венеции . Венеция: Кафе Флориан, 2012.
- Криминал, Данило, "Il Caffè Florian". Венеция: Филиппи Эдиторе, 1984.
- ДеЛарош, Роберт. Флорианский кофе. Венеция: Кафе Флориан, 2008.
45 ° 26'1 ″ с.ш. 12 ° 20'17 ″ в.д. / 45,43361 ° с.ш. 12,33806 ° в.д.