Хайленд односолодовый виски

Highland Single Malts — односолодовый шотландский виски, производимый в регионе Хайленд в Шотландии . В эту категорию входят виски, производимые на островах по периметру Шотландии ( Островные односолодовые виски ), за исключением острова Айлей (см. Виски Айлей ). Нелепо, но в эту территорию также входят некоторые равнинные районы на северо-востоке страны, такие как Банфшир и Абердиншир .

Юридический статус

Хайленд является «защищенной местностью» для производства шотландского виски в соответствии с законодательством Великобритании. ^{[ 1 ]}