Винокурня Блэр Атол
 | |
| Регион: Хайленд | |
|---|---|
| Расположение | Питлохри |
| Владелец | Диагео |
| Основан | 1798 |
| Статус | Оперативный |
| Источник воды | Все суровые ожоги |
| Количество кадров | 2 промывных куба (13 000 литров) 2 перегонных куба (12 000 литров) [ 1 ] |
| Емкость | 2 500 000 литров |
| Законсервирован | Вскоре после 1798 по 1825 гг. 1932 по 1949 год |
| Блэр Атол 12 | |
| Тип | Односолодовый |
| Возраст(а) | 12 лет |
| АБВ | 43% |
Винокурня Blair Athol — это завод по производству односолодового шотландского виски в Хайленде , расположенный на южной окраине Питлохри в Пертшире , недалеко от реки Таммел в Шотландии .
Он используется в виски Bell's , а также обычно доступен в розливе 12-летней выдержки. [ 2 ]
История
[ редактировать ]Винокурня была основана в 1798 году Джоном Стюардом и Робертом Робертсоном. [ 3 ] первоначально назывался «Алдур», после сжигания Allt Dour винокурня забирает воду, но закрывается вскоре после открытия. [ 4 ] Винокурня снова открылась и в 1825 году сменила владельца на Джона Робертсона. [ 3 ] [ 2 ]
За это время его продавали несколько раз, от Джона Робертсона до Александра. Conacher & Co., затем John Conacher & Co., который был унаследован Элизабет Конахер в 1860 году. Он был снова продан Peter Fraser & Co. и снова Питеру Маккензи из P. McKenzie & Co Distillers Limited в 1882 году. [ 3 ] [ 4 ]
Винокурня закрылась в 1932 году. Законсервированный завод был куплен компанией Arthur Bell and Sons, но не открывался снова, пока не был восстановлен в 1949 году. [ 3 ] В 1973 году завод расширился, добавив к двум предыдущим еще два перегонных куба. [ 3 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Блэр Атол на Whisky.com
- ^ Jump up to: а б Джексон, Майкл (май 2004 г.). Malt Whisky Companion (5-е изд.). Лондон: Дорлинг Киндерсли . ISBN 978-1-4053-0234-0 . OCLC 60383343 .
- ^ Jump up to: а б с д и Хелен Артур (2002) [1997]. Односолодовый компаньон (на голландском языке). Лисбет Макилсен (пер.). Либеро. п. 77. ИСБН 978-90-5764-236-4 .
- ^ Jump up to: а б Йоханнес ван ден Хеувел. «Профиль винокурни Блэр Атол» . Солодовое безумие. Архивировано из оригинала 9 апреля 2012 года . Проверено 9 апреля 2012 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
СМИ, связанные с винокурней Блэр Атол, на Викискладе?
56 ° 41'54,5 "N 3 ° 43'15,0" W / 56,698472 ° N 3,720833 ° W