Винокурня Арднахо
 Винокурня Арднахо | |
| Регион: Айлей | |
|---|---|
| Расположение | Порт Аскейг |
| Владелец | Хантер Лэнг и компания, |
| Основан | 2019 |
| Источник воды | Арднахо Лох |
| Количество кадров | 1 промывка еще 1 дух еще |
| Емкость | 900 000 л |
Винокурня Ardnahoe — шотландского виски завод по производству на острове Айлей в Шотландии . [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]
Расположение
[ редактировать ]
Винокурня находится на северо-восточном побережье острова Айлей, к северу от Порт-Аскейга , между винокурнями Caol Ila и винокурнями Bunnahabhain . [ 1 ] Винокурня расположена между озером Лох-Арднахо и проливом Айлей (Каол-Иль, узкий пролив между островами Айлей и Джура ). Название винокурни и озера переводится с гэльского языка как « Высота Лощины» . [ 4 ]
История
[ редактировать ]Планы строительства винокуренного завода были представлены Совету Аргайл и Бьют в январе 2016 года. [ 5 ] К октябрю 2017 года завод уже строился, фундамент был завершен. [ 6 ]
Винокурня открылась в апреле 2019 года и стала первой новой винокурней, открывшейся на острове Айлей за 15 лет. [ 1 ] [ 7 ] [ 8 ] Винокурню открыл лорд Робертсон из Порт-Эллена . [ 7 ] Первоначально завод был построен на инвестиции в размере 12 миллионов фунтов стерлингов от Hunter Laing & Company, шотландского семейного бизнеса по производству виски. [ 1 ] [ 7 ] Участок занимает четыре акра (1,5 га), а команду менеджеров возглавляют Стюарт Хантер Лэнг и его сыновья Скотт и Эндрю. [ 9 ]
К ноябрю 2019 года винокурня приняла 24 000 посетителей и получила пятизвездочную оценку от VisitScotland. [ 9 ] [ 10 ]
Летом 2024 года винокурня выпустила свой первый виски. Ему 5 лет, он выдержан в бывшем бурбоне и бывшем хересе Олоросо. [ 11 ]
Удобства
[ редактировать ]Вискикурня включает в себя центр для посетителей с магазинами, виски-бар и ресторан. [ 1 ] [ 7 ]
В процессе дистилляции на заводе используются червячные ванны старого образца, что необычно для виски с острова Айлей. [ 12 ]
55 ° 52'08 "с.ш. 6 ° 07'03" з.д. / 55,868985 ° с.ш. 6,117463 ° з.д.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с д и «Винокурня Арднахо на острове Айлей официально открывается» . Новости Би-би-си . 12 апреля 2019 года . Проверено 26 сентября 2021 г.
- ^ «Арднахо» . Шотландский виски.com . Проверено 26 сентября 2021 г.
- ^ Уишарт, Дэвид (2020). Классификация виски. Выбор односолодового виски по вкусу . Павильон Книги. ISBN 978-1911595731 .
- ^ «Хороший напиток на новых заводах по производству виски в Шотландии» . Австралиец . Проверено 26 сентября 2021 г.
- ^ «Хантер Лэнг раскрывает новый план винокуренного завода на острове Айлей» . Новости Би-би-си . 20 января 2016 года . Проверено 26 сентября 2021 г.
- ^ «Начались строительные работы на новейшем заводе по производству виски на острове Айлей» . Шотландец. 12 октября 2017 г. Проверено 26 сентября 2021 г.
- ^ Jump up to: а б с д «Винокурня Ardnahoe открывается после инвестиций в 12 миллионов фунтов стерлингов» . Новости шотландского строительства . Проверено 26 сентября 2021 г.
- ^ «Айлей радуется тому, что сообщество празднует последнюю винокурню» . Вестник . Проверено 26 сентября 2021 г.
- ^ Jump up to: а б «VisitScotland присвоил пять звезд ликеро-водочному заводу Ardnahoe на острове Айлей» . Национальный . Проверено 26 сентября 2021 г.
- ^ «Фирма по производству виски из Глазго высоко оценивает успех первого винокуренного завода» . Вестник . Проверено 26 сентября 2021 г.
- ^ patrick_buettgen (2 июля 2024 г.). «Первый виски из Арднахо скоро прибудет в Германию» . CaptainScotch.de (на немецком языке) . Проверено 2 июля 2024 г.
- ^ Джеффорд, Эндрю (2019). Остров Виски. Портрет острова Айлей и его виски . Хашетт. п. iv. ISBN 978-1472262226 .
