Винокурня Burn-A-Milk
 | |
| Регион: Спейсайд | |
|---|---|
| Владелец | Братья Чивас ( Перно Рикар ) |
| Основан | 1975 |
| Статус | Активный |
| Источник воды | Источники на Бенриннесе |
| Количество кадров | 2 промывочных куба 2 перегонных куба |
| Емкость | 4 000 000 литров |
57 ° 23'41 ″ с.ш. 03 ° 12'24 ″ з.д. / 57,39472 ° с.ш. 3,20667 ° з.д.
Винокурня Allt-A-Bhainne ( шотландский гэльский : Allt a' Bhainne [al̪ˠt̪əˈvaɲə] , что означает «ожог молока») — шотландского виски завод по производству в регионе Спейсайд в Шотландии . [ 1 ] Он расположен недалеко от известного виски-города Даффтаун . Allt-a-bhaine — одна из новых винокурен Шотландии, построенная в 1975 году. Это была первая винокурня, спроектированная с учетом современности. Все оборудование находится в одном помещении, и весь процесс от начала до конца может выполнить один человек. [ 2 ]
История
[ редактировать ]Винокурня Allt-a-Bhainne была построена в 1975 году компанией Seagrams специально для производства солодового виски в больших объемах для купажей Chivas Brothers. [ 3 ]
Pernod Ricard приобрела Chivas Brothers в 2001 году. [ 4 ] В 2002 году был законсервирован, но вновь открыт в 2005 году. [ 5 ]
В 2018 году Allt-a-Bhainne выпустила свой первый официальный розлив солода. [ 6 ]
Продукты
[ редактировать ]Аллт-А-Бхейн является основным солодовым ингредиентом купажированного скотча Чивас Ригал . Винокурня, как и большинство других, не разливает вино по бутылкам на месте. В конце 2010-х годов односолодовое виски просуществовало недолго, хотя оно просуществовало на рынке всего несколько лет. [ 7 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Сгоревший ликеро-водочный завод
- ^ Маклин, Чарльз (2012). Вискипедия — Введение в шотландский виски . Берлин.
- ^ Киндерсли, Дорлинг (2008). Виски . Дорлинг Киндерсли Лимитед.
- ^ «Pernod Ricard India на этой неделе возьмет на себя управление местными операциями Seagram» . Финансовый экспресс . 12 февраля 2002 г.
- ^ Роскроу, Доминик (2014). Виски: Солодовые виски Шотландии . Издательство ХарперКоллинз.
- ^ Вульфсон2018-09-03T14:44:00+01:00, Дэниел. «Pernod Ricard нацелен на молодых любителей виски с помощью Allt-A-Bhainne» . Бакалейщик . Проверено 7 октября 2023 г.
{{cite web}}: CS1 maint: числовые имена: список авторов ( ссылка ) - ^ Бутылки Burnt-A-Bainne на Whisky.com
