Список брендов ликеров

Ликеры — это алкогольные напитки , которые разливаются по бутылкам с добавлением сахара и ароматизаторами, обычно полученными из фруктов, трав или орехов. Ликеры отличаются от коньячных спиртов , фруктовых бренди и ароматизированных ликеров , которые не содержат добавленного сахара. Содержание алкоголя в большинстве ликеров варьируется от 15% до 55% по объему .

Ягодные ликеры

99 ягод
Шамбор ( малиновый )
из черной смородины (blackcurrantКрем
Гуаваберри
Отвратительный (малина, другие ягоды и цитрусовые)
Лак ( морошка )
Лиллехаммер ( брусника )
Мирто (традиционный сардинский горьковатый ликер из мирта, используемый в качестве пищеварительного напитка в конце еды)
Муртадо ( униберри )
XUXU ( клубника )
Og natura Stone Bramble Liqueur ( каменная ежевика )

Шоколадные ликеры

Кофейные ликеры

Кофейный ликер – кофеиносодержащий алкогольный напиток со вкусом кофе .

Кофейный бренди Аллена
Вечернее кафе Amaro 1716
Винокурня Black Canyon, кофейный ликер без кофеина Richardo's ^{[ нужна ссылка ]}
Café Rica — коста-риканский кофейный ликер. ^{[ 1 ]}
Caffè Borghetti — итальянский кофейный ликер.
Казкабель — мексиканский кофейный ликер.
Калуа – мексиканский кофейный ликер. ^{[ 2 ]}
Камок — французский кофейный ликер.
Камора — мексиканский кофейный ликер.
Kavalan Distillery Сладкий кофейный ликер
Кофейный ликер Капали
Ликерный Кофе Кофейный Ликер ^{[ нужна ссылка ]}
Ликерный кофе Кофейный ликер без кофеина ^{[ нужна ссылка ]}
Licor de cafe — галисийский кофейный ликер.
Midnight Espresso Regular Кофейный ликер ^{[ нужна ссылка ]}
Midnight Espresso Кофейный ликер без кофеина ^{[ нужна ссылка ]}
Кофейный ликер Mr Black Cold Brew ^{[ нужна ссылка ]}
Холодный кофе Mr Black Brew Amaro
Шаблон XO Кафе ^{[ нужна ссылка ]}
Sheridan’s — ирландский кофейный ликер.
Сомбайский анисовый и кофейно-рисовый ликер
Flor de Caña Spresso — никарагуанский кофейный ликер. ^{[ 3 ]}
Сан-Андрес (Гоа) ^{[ нужна ссылка ]}
St. George Spirits NOLA Кофейный ликер
тетя Мэри
Toussaint Coffee Liqueur — гаитянский кофейный ликер. ^{[ 4 ]}
B52 Кофейный ликер

Сливочные ликеры

Адвокат
Амарула (сахар, сливки и плоды африканского дерева марулы . Происхождение: Южная Африка).
Ирландский крем Бейлис
Ирландский сливочный ликер Coole Swan
Кароланы
Тонкий крем
Крестовый ромовый крем
Дули
ДВ8 Золото
DV8 Розовый Джин
Heather Cream (шотландский сливочный ликер, производство прекращено)
Керриголд ирландский сливочный ликер
Малибу (ром)
кремовый пунш
Сломанно
РумЧата
Сангстера
Ирландский сливочный ликер Saint Brendan's
Текила Роуз
Крем «Старый Таллинн»
Голландский шоколадно-сливочный ликер Vermeer
Кремовый ликер Вуду

Сливочные ликеры

Банановый крем – Банан
Какао-крем – какао или шоколад.
Крем из черной смородины – Черная смородина
Вишневый крем – Вишня
Crème de minthe – мята перечная или корсиканская мята.
Крем-ядро — миндаль, косточка абрикоса или косточка персика.
Фиолетовый крем – Фиолетовый
Creme Yvette – фиалка, фруктовый и другие.
Parfait d'Amour — зависит от производителя, обычно цветы с цитрусовыми.

Цветочные ликеры

Крем-фиолетовый (фиолетовый)
Creme Yvette (фиалка, ваниль)
Розолио (разные)
итальянский
Сен-Жермен (бузина)

Фруктовые ликеры

Примечание: Кирш и Сливовиц — это фруктовые бренди, а не ликеры .

99 бананов ( банана шнапс со вкусом , 99- градус )
Амарула (Южноафриканский ликер; плоды марулы )
Аурум (ром, чай и мандарины)
Байтра (мальтийский ликер, опунция )
Blackberry Bang, он же Обрадоваца ^{[ нужна ссылка ]}
Черри Херенг ( вишня )
Куантро ( оранжевый )
Кюрасао ( горький апельсин )
Cuarenta Y Tres/ Liquor 43 (цитрусовые, ваниль)
Джин Damson ( дамсон )
Джинжинья ( вишня )
Гран Марнье ( оранжевый )
ГранГала ( оранжевый )
Гиньоле (дикая вишня)
Гесперидина ( горький апельсин с мятой и другими травами)
Hpnotiq ( тропический фрукт )
Хабутикаба
Крушковац ( груша )
Квай Фе ( Личи )
Личидо (водка, коньяк, эссенции личи и гуавы, сок белого персика)
Лимончелло ( лимонный ликер )
Зеленое green appleяблоко
Мараскино ( вишня )
Медроньо ( клубничное дерево / земляничное дерево )
Мидори ( дыня )
Сердцевина Пуасси (абрикос)
Пама ( гранат )
Пассоан ( маракуйя ; также бывает со вкусом манго, ананаса и кокоса)
Амбон банан ( банан )
Pucker ( яблоко ; также бывает со вкусом арбуза, винограда и персика)
Ритм
Терновый джин ( терн , настоянный на джине)
Сохо (личи)
Сомбай (банан, ананас, апельсин, лимон, манго)
Трипл сек ( оранжевый )
ТИ КУ ( юзу , медвяная роса , мангостин , женьшень , зеленый чай , ягоды годжи )
Умешу ( умэ слива )
Ван Дер Хум ( мандарин из Южной Африки) ^{[ 5 ]}
Кислая sour cherryвишня
Ликер X-Rated Fusion ( красный апельсин , манго и маракуйя )
Янмейцзю ( Янмэй )

Травяные ликеры

Примечание: точные рецепты многих травяных ликеров (которые могут содержать 50 и более различных трав) часто являются тщательно охраняемой коммерческой тайной. Основные растительные ингредиенты перечислены там, где они известны.

Анисовые ликеры

Примечание: Абсент , Арак , Ракы , Узо и подобные напитки со вкусом аниса не содержат сахара и поэтому представляют собой ароматизированные ликеры , а не ликеры .

Анис (Испания, Аргентина, Перу)
Ликер Frosted Aniz (Португалия)
Анисетта (Франция)
Центербе (Италия; настой 100 высокогорных трав)
Гальяно (Италия)
Хербсент (США)
Черная страсть (Италия)
Пастис (Франция)
Патчаран (Испания)
Рикар (Франция)
Самбука (Италия)
Сомбайский анис и кофе (Камбоджа)
Веспетро (Италия)
Штабентун (Мексика)
Кукушка (Аруба)

См. также Категория: Анисовые ликеры и спиртные напитки.

Другие травяные ликеры

Аллаш (тмин, со вкусом горького миндаля, ангелики, апельсина)
Агва де Боливия (37 трав)
Альтватер
Амаро
Бехеровка (семена аниса, корицы и других трав)
Бейран (семена и травы со всего мира)
Интенсивный имбирный ликер Barrow's (сделано вручную в Бруклине, штат Нью-Йорк, со свежим имбирем)
Бенедиктин (27 трав и специй)
Бойло (домашний рождественский ликер из Пенсильвании угольного региона )
Калисая (кора хинного дерева, экстракт севильского апельсина и другие растительные вещества)
Кантон (спиртные напитки, бренди, шесть сортов имбиря, женьшень и мед)
Шартрез (130 растительных экстрактов) Зеленая и желтая версии.
Ранний (артишок)
Данциг Гольдвассер (сусальное золото, корни и травы)
Everglo (текила, водка, кофеин и женьшень)
Ферне (мирра, ревень, ромашка, кардамон, алоэ и шафран)
Гальяно (30 трав)
Gammel Dansk Bitter Dram (датский дижестив-биттер с 29 травами)
Goldschläger (корица, сусальное золото)
Ликер Джаан Паан (со вкусом сладкого паана )
Егермейстер (56 трав)
Цзин Цзю ( китайский ямс , сянь мао , дон цвай , заразиха пустынная , годжи , хуан ци , пустолистник , корица, гвоздика)
Киллепитч (комбинация 90 фруктов, ягод, трав и специй)
King 's Ginger ликер , рецепт Berry Bros 1903 года, призванный оживить Эдварда VII от поездок на холодном автомобиле.
Крупник (мед и до 50 различных трав)
Кюммель (тмин, тмин и фенхель)
Мамахуана (ром, кора деревьев, травы, специи и мед)
Мастика ( мастичная смола )
Мастичато (Мастичная смола)
Мента (мятный ликер)
Таксоны
Мята (мятный ликер)
Рижский черный бальзам
Сингеверга (травы и специи). Изготовленный монахами монастыря Сингеверга в Порту , Португалия, это сладкий на вкус ликер. ^{[ 6 ]}
Стрега (70 трав, включая мяту, фенхель и шафран)
Туби 60 ( Лимон , цитрусовые , кора деревьев, специи, травы: имбирь, мята, анис, шафран, куркума, тмин и другие)
Underberg (немецкий горький дижестив)
Уникум (более 40 трав)
Ёмэйсю - впервые изготовлен Соканом Сиодзавой в 1602 году. ^{[ 7 ]}^{[ 8 ]}

Медовые ликеры

Ликеры с ореховым вкусом

Амаретто (миндаль или миндалевидные ядра абрикосов, персиков, вишен или подобных косточковых фруктов )
Дисаронно (масло абрикосовых косточек)
Франжелико (фундук и зелень)
Kahana Royale — ликер из орехов макадамии, производимый на Гавайях.
Ночелло (грецкий орех и фундук) ^{[ 9 ]}
Ночино (незрелые зеленые грецкие орехи)
Ораховац – ореховый ликер. ^{[ 10 ]} приготовлен из незрелых зеленых грецких орехов
Арахисовый ликер
Арахисовая Лолита (арахис)
Pochteca Almond Liqueur
Ратафия (бренди со вкусом миндаля, фруктов или фруктовых косточек; также ароматизированное печенье)
Ривулет - ликер с орехами пекан, производимый в Кентукки, США. ^{[ 11 ]}

Виски ликеры

Atholl Brose ( шотландский виски , односолодовый спирт Benromach, мед, секретный рецепт специй от Gordon & Macphail)
Бруадар (шотландский виски, мед, терн)
Cock o' the North (односолодовый, черничный )
Драмбуи (Виски, вересковый мед, травы и специи)
Эблана (ирландский виски, кофе, мед, миндаль, арахис)
Ликер Famous Grouse (Скотч, бурбон, цитрусовые, специи)
Fireball Cinnamon Whisky (канадский виски, корица, специи)
Forty Creek Premium Cream Liqueur (канадский виски, ваниль, шоколад, карамель)
Глайва (Скотч, севильские апельсины, специи, травы и мед)
Glenfiddich Malt liqueur (Скотч, цитрусовые, груша, коричневый сахар)
Ликер Glenturret Malt (односолодовый Glenturret, мед, специи)
Heaven Hill ( Эвана Уильямса , меда и яблоневого сада) варианты вишни
Irish Mist (выдержанный ирландский виски , мед вереска и клевера , ароматные травы и другие спиртные напитки)
Jack Daniel's Tennessee Honey (Виски Jack Daniel's, мед)
Джеремия Вид ( виски Бурбон , апельсин, ваниль)
Джим Бим Хани (Джим Бим бурбон, мед )
Jim Beam Red Stag (бурбон Jim Beam с другими ароматизаторами - варианты включают черную вишню, медовый чай и приправленную корицей)
Лочан Ора ( Чивас , мед, травы и специи)
Ликер Murray Scottish Highland (Скотч, мед, терн)
Mystic Bourbon Liqueur (Бурбон, мед, специи)
Ликер Old Pulteney (односолодовый Old Pulteney, чернослив, специи)
Оранжери (Скотч, апельсины, специи)
Rock and Rye (американский ржаной виски , цитрусовые, леденцы )
Sortilège Maple Whisky Liqueur (канадский виски, кленовый сироп)
Stag's Breath ( солод Спейсайда и ферментированный сотовый мед)
Southern Comfort ( нейтральные зерновые спиртные напитки со вкусом виски , персика, апельсина и специй)
Sweet Revenge (ликер) (Клубничный сироп, американский виски )
The Knot (ирландский виски)
Ликер Уоллес (односолодовый Deanston, шотландские ягоды, французские травы)
Wild Turkey American Honey ( Дикая индейка (бурбон) , мёд, специи)
Юкон Джек ( канадский виски , мед)

Другие ликеры

Эгг-ног (яичные желтки и ваниль)
After Shock (несколько сортов, самый популярный из которых – корица)
Агнес (цедра апельсина, яблоки, ваниль и тмин)
Анчо Рейес (перец поблано)
Армада (специи и фрукты)
Аурум (ром, чай и мандарины)
Бачевски
Bärenfang (мед; одна экспортная версия называется Bärenjäger )
Beechleaf noyau (буковые листья и джин)
Кровавая Клятва (водка, травы и специи)
Кампари (горькие и ароматные травы, растения и фрукты)
Cohasset Punch (ром, вино, фрукты)
Цинар (артишок и другие травы и растения)
Дамиана (одноименная трава)
Габриэль (корица, яблоко, черный перец и мята)
Женепи (одноименный альпийский цветок)
Изарра (многочисленные травы и другие ароматизаторы)
Джамби (ромовый ликер)
Каймир (ваниль, бренди и водка) ( Constellation Brands больше не предлагает )
комната Карика
Пень Петух
Licor de oro ( сыворотка , шафран и лимона ) цедра
Liqueurs de Sodabi - NeHo Likors (дистиллированное, затем ароматизированное пальмовое вино; вкусы включают банан, корицу, ананас, маракуйю; производство NeHo Likors в Того)
Полынь ( полынь )
Месяцы (милая)
Пальмовое вино ( кокосовое вино)
Патчаран ( терн , кофейные зерна и стручок ванили)
Пименто Драм (не перец, фаршированный оливками , а душистый перец ; сделано на Ямайке компанией Wray and Nephews )
Returner ( чай Эрл Грей )
Ци ( чай лапсанг сушонг , фрукты, специи и Шардоне ) бренди
Ци Белый (апельсин, имбирь, гвоздика, другие травы и специи, белый чай )
Румпельминце (мята перечная)
Салмиакки Коскенкорва (салмиакки коссу, салмари, салмиакки ; первоначально турецкий перец соленая солодка )
Sève Fournier (шампанское, коньяк, сок какао, ваниль, ирис и растительные экстракты)
Сорель или Щавель (ямайский белый ром, душистый перец , гвоздика , кассия , имбирь , мускатный орех , гибискус )
Шведский пунш ( арак , ром, цитрусовые, специи)
Туака (бренди, ваниль и цитрусовые)
TY KU (азиатская спиртовая основа ( саке и соджу ), с юзу , медвяной росой , мангостином , зеленым чаем , лайчьей ягодой и женьшенем )
Вана Таллинн (ром, цитрусовое масло, ваниль, корица и другие специи)
Вов (ликер) (яичный желток, сахар и вино Марсала)
Voyant Chai Cream ( ликер со вкусом чая, содержащий выдержанный в дубе ром, сливки, черный чай, ваниль и специи)
И перец чили (корица, перец чили и другие ингредиенты)

См. также

Примечания

Ссылки

^ Макнил, Дж. (2001). Приблизительный путеводитель по Коста-Рике . Грубые гиды. п. 41. ИСБН 978-1-85828-713-3 . Проверено 18 марта 2020 г.
^ Допсон, ЛР; Хейс, ДК (2015). Контроль затрат на продукты питания и напитки . Уайли. п. 56. ИСБН 978-1-118-98849-7 . Проверено 18 марта 2020 г.
^ «Тростниковый цветок - Спрессо из тростникового цветка» . www.flordecana.com . Проверено 26 июня 2020 г.
^ Хэлли, Н. (2005). Словарь напитков Вордсворта: Алкогольные напитки от Аризоны . Коллекция Вордсворта. Wordsworth Editions, Limited. п. 595. ИСБН 978-1-84022-302-6 . Проверено 18 марта 2020 г.
^ Селлик, Уилл (2010). Книга императорской африканской кулинарии: рецепты англоязычной Африки . п. 392. ИСБН 9780955393686 . Проверено 12 ноября 2018 г.
^ Щерб, М. (2009). Вкус рая: Путеводитель по еде и напиткам, приготовленным монахами и монахинями . Издательская группа «Пингвин». п. пт20. ISBN 978-1-101-13339-2 . Проверено 17 марта 2020 г.
^ Нихон Боэки Синкокай (1961). Еда Японии: фермерские и морские продукты, приправы и стимуляторы и т. д . Японское агентство по содействию экспортной торговле. п. 4 . Проверено 17 марта 2020 г.
^ Маллал, бакалавр (1996). Малайский юридический журнал . Малайский издательский дом с ограниченной ответственностью. п. 349 . Проверено 18 марта 2020 г.
^ Лагасс, Э. (2015). Essential Emeril: любимые рецепты и с трудом добытая мудрость из моей жизни на кухне . Книги Time Incorporated. п. 631. ИСБН 978-0-8487-4666-7 . Проверено 2 февраля 2020 г.
^ Весна, М. (1987). Большой маршрут по Европе . Даблдэй. п. 216. ИСБН 978-0-385-23336-1 . Проверено 2 февраля 2020 г.
^ Форд, Барб Форд (7 июня 2015 г.). «Ликер Rivulet Pecan — прекрасное дополнение к вашему рецепту» . Мерфрисборо Post.com . Проверено 17 марта 2020 г.

[1] Макнил, Дж. (2001). Приблизительный путеводитель по Коста-Рике . Грубые гиды. п. 41. ИСБН 978-1-85828-713-3 . Проверено 18 марта 2020 г.

[2] Допсон, ЛР; Хейс, ДК (2015). Контроль затрат на продукты питания и напитки . Уайли. п. 56. ИСБН 978-1-118-98849-7 . Проверено 18 марта 2020 г.

[3] «Тростниковый цветок - Спрессо из тростникового цветка» . www.flordecana.com . Проверено 26 июня 2020 г.

[4] Хэлли, Н. (2005). Словарь напитков Вордсворта: Алкогольные напитки от Аризоны . Коллекция Вордсворта. Wordsworth Editions, Limited. п. 595. ИСБН 978-1-84022-302-6 . Проверено 18 марта 2020 г.

[5] Селлик, Уилл (2010). Книга императорской африканской кулинарии: рецепты англоязычной Африки . п. 392. ИСБН 9780955393686 . Проверено 12 ноября 2018 г.

[6] Щерб, М. (2009). Вкус рая: Путеводитель по еде и напиткам, приготовленным монахами и монахинями . Издательская группа «Пингвин». п. пт20. ISBN 978-1-101-13339-2 . Проверено 17 марта 2020 г.

[7] Нихон Боэки Синкокай (1961). Еда Японии: фермерские и морские продукты, приправы и стимуляторы и т. д . Японское агентство по содействию экспортной торговле. п. 4 . Проверено 17 марта 2020 г.

[8] Маллал, бакалавр (1996). Малайский юридический журнал . Малайский издательский дом с ограниченной ответственностью. п. 349 . Проверено 18 марта 2020 г.

[9] Лагасс, Э. (2015). Essential Emeril: любимые рецепты и с трудом добытая мудрость из моей жизни на кухне . Книги Time Incorporated. п. 631. ИСБН 978-0-8487-4666-7 . Проверено 2 февраля 2020 г.

[10] Весна, М. (1987). Большой маршрут по Европе . Даблдэй. п. 216. ИСБН 978-0-385-23336-1 . Проверено 2 февраля 2020 г.

[11] Форд, Барб Форд (7 июня 2015 г.). «Ликер Rivulet Pecan — прекрасное дополнение к вашему рецепту» . Мерфрисборо Post.com . Проверено 17 марта 2020 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]