Отступник
Муртадо (от Murta, названия испанского Ugni molinae или чилийской гуавы) — типичный ликер из южного Чили , где растет эндемичная чилийская гуава. [ 1 ] Его готовят путем консервирования фруктов в бутылке с агуардиенте в течение нескольких недель, а затем смешивания их с сиропом . [ 2 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Руфс, Тимоти Г.; Руфс, Кэтлин Смит (29 июля 2014 г.). Сладости по всему миру: Энциклопедия еды и культуры: Энциклопедия еды и культуры . АВС-КЛИО. п. 74. ИСБН 978-1-61069-221-2 .
- ^ «Муртадо | Местный ягодный ликер из Чили» .