Список национальных спиртных напитков
 | В этой статье есть несколько проблем. Пожалуйста, помогите улучшить его или обсудите эти проблемы на странице обсуждения . ( Узнайте, как и когда удалять эти шаблонные сообщения )
|
Это список национальных спиртных напитков . Национальный ликер — это дистиллированный алкогольный напиток, считающийся стандартным и уважаемым в данной стране. Хотя статус многих таких напитков может быть неофициальным, в конкретной стране обычно существует консенсус в отношении того, что конкретный напиток имеет национальный статус или является «самым популярным напитком» в данной стране. Этот список отличается от национальных напитков , в которые входят безалкогольные напитки.
Восточная Азия
[ редактировать ]
Китай : Байцзю (включая ликер Гаолян ) [ 1 ] [ 2 ] ( сорго , рис, пшеница, ячмень, просо) 
Тайвань : ликер Гаолян. 
Япония : сакэ , сётю (включая авамори ) (рис, ячмень, сладкий картофель, гречка), японский виски . 
Северная Корея : Пхеньян Соджу [ 3 ] 
Южная Корея : Соджу [ 4 ] (рис, ячмень, кукуруза, картофель, сладкий картофель) 
Монгольский : Усы (Айраг)
Европа
[ редактировать ]
Албания : Бренди [ 5 ] 
Австрия : отечественный ром и шнапс [ 6 ] (фрукты) 
Беларусь : Крамамбабула 
Бельгия : Женевер ( солод и можжевельник ). 
Босния и Герцеговина : Ракия (фрукты: яблоки, сливы, груши) 
Болгария : Бренди [ 7 ] ( виноград , абрикосы , сливы ) 
Хорватия : Бренди [ 8 ] (фрукты: сливы, груши) и Пелинковац 
Кипр : Зивания (вино или остатки винограда, оставшиеся от виноделия ) и Коммандария (сладкое десертное вино ). 
Чехия : Бехеровка [ 9 ] (травы) или Сливовице [ 10 ] ( сливы ) 
Дания : Аквавит (зерно или картофель). 
Эстония : Старый Таллинн 
Финляндия : Коскенкорва Виина [ 11 ] ( зерно ( ячмень ) и водка Финляндия [ 12 ] ( ячмень ) 
Франция : Кальвадос (яблочный бренди из Нормандии); Арманьяк и коньяк , [ 13 ] [ 14 ] Pastis 
Германия : Шнапс (фрукты) (на юге), Корн (на севере). 
Греция : Раки ( раки или раки), произведенная из фруктов. Узо [ 15 ] (дистиллированный 96-процентный чистый этиловый спирт и анис ). Крит : Цикудия (выжимки раки). Материковая Греция : Ципуро (раки из выжимок). 
Венгрия : Уникум ( травы ), Палинка. [ 16 ] (фрукты), Токай 
Исландия : Бреннивин , также известный как «Черная смерть» (картофель). 
Ирландия : ирландский виски ( ферментированное пюре из зерновых культур ), Поитин ( солодовое ячменное зерно ). 
Италия : Граппа ( выжимки и остатки винограда, оставшиеся от виноделия ), Лимончелло , Амаретто , Амаро , Ферне , Мирто , Алчермес , Апероль , Кампари , Кинар , Франжелико , Мараскино , Розолио , Самбука , Стрега. 
Латвия : Рижский черный бальзам 
Литва : Мидус 
Северная Македония : ракия и мастика (обычно красный и/или белый виноград. В некоторых регионах, таких как Кичево, используются сливы. Мастика — это ракия со вкусом аниса и трав). [ 17 ] 
Черногория : Ракия (Лоза), произведенная из красного винограда. 
Нидерланды : Дженевер ( солод и можжевельник ). 
Норвегия : Акевитт (должен быть перегнан из норвежского картофеля и выдержан не менее шести месяцев в дубовых бочках, чтобы получить маркировку «Норвежский Акевитт», [ 18 ] в отличие от датского и шведского аквавита, который обычно имеет зерновую основу и не выдержан) 
Польша : Налевка , Крупник , Водка. [ 19 ] ( зерно , рожь , пшеница, картофель или сахарная свекла , патока ), а в эпоху Речи Посполитой — медовуха. 
Португалия : вино Мадейра , портвейн , Джинжинья , Жеропига , ликор Бейран , ликер горького миндаля и мадейранский ром . 
Румыния : Туика [ 20 ] ( сливы ) или Палинка (фрукты) 
Россия : Водка [ 14 ] ( зерно , рожь , пшеница, картофель или сахарной свеклы патока ) 
Сербия : Бренди ( сливовое вино ). в частности, 
Словакия : Сливовица , [ 21 ] можжевельника (juniper berriesЯгоды
Испания : Шерри (испанское вино, усиленное бренди). [ 4 ]
Швеция : Бренди , Аквавит , Снэпс и Пунш. 
Швейцария : Абсент , Гольдшлегер , Пфлюмли , Пуаре Вильямс , Кирш. 
Турция : Раки [ 20 ] [ 23 ] (дважды перегнанная сума и анис ) 
Украина : Horilka (Украинская vodka), Греновуха 
Великобритания :
Англия : Джин (юг), Виски (север). - Северная Ирландия : ирландский виски
Шотландия : Шотландский виски , особенно односолодовый виски, считается национальным напитком Шотландии. 
Уэльс : валлийский виски 
Остров Мэн : Дух острова Мэн
Иберийская Америка и Карибский бассейн
[ редактировать ]
Аргентина : Вино , [ 24 ] фернет с кокой (коктейль), [ 25 ] гесперидина ( аперитив ) 
Барбадос : Ром [ 26 ] ( сахарного патока тростника ) 
Белиз : Ром [ 27 ] (патока сахарного тростника) 
Боливия : Не забывай [ 28 ] ( мускатный виноград) 
Бразилия : Кашаса [ 29 ] (сахарный тростник) 
Чили : Писко [ 30 ] ( виноград ; в споре с Перу [ 31 ] ) 
Колумбия : Бренди [ 32 ] 
Коста-Рика : Гуаро (сахарный тростник). 
Куба : Ром (патока из сахарного тростника). 
Доминиканская Республика : ром и мамахуана. 
Эквадор : Бренди (сахарный тростник). 
Сальвадор : Гуаро (сахарный тростник) - Французская Вест-Индия : ром [ 33 ] (сахарный тростник)
Гватемала : ром и куша. 
Гаити : ром и клерин (сахарный тростник). 
Гондурас : Гуаро 
Ямайка : Комнаты [ 4 ] [ 34 ] (сахарный тростник) 
Мексика : Текила [ 35 ] ( голубая агава ), мескаль , пульке и бренди. [ 36 ] [ 37 ] 
Никарагуа : ром (сахарный тростник). 
Панама : Секо Эррерано (сахарный тростник) 
Парагвай : Белый тростник (сахарный тростник).
Перу : Писко [ 30 ] (виноград; в споре с Чили [ 31 ] ) 
Пуэрто-Рико : Питорро , Ром 
Тринидад и Тобаго : ром (сахарный тростник). 
Уругвай : Граппамиэль (виноградные выжимки, мед), Граппа (виноградные выжимки, первоначально итальянский), эспинильяр (сахарный тростник). 
Венесуэла : Комнаты [ 38 ] ( сахарный тростник ), Андский Мише [ 39 ] ( коричневый сахар ) и кокуи [ 40 ] [ 41 ] ( кокуи агавы )
Северная Америка
[ редактировать ]
Океания
[ редактировать ]
Южная Азия
[ редактировать ]
Бангладеш : водка и бренди из Кэрью , тодди (пальмовое вино) произносится «тари» ( на бенгальском языке ). 
Индия : Ром ( Старый монах ) [ нужна ссылка ] , Фени ( кешью или кокос ) [ нужна ссылка ] , Тодди (пальмовое вино) [ нужна ссылка ] , тарра [ нужна ссылка ] , Чандра Хаас [ 42 ] 
Непал : Ракси , Чхаанг. 
Шри-Ланка : кокосовый арак , кокосовый тодди и пальмовый тодди.
Юго-Восточная Азия
[ редактировать ]
Камбоджа : на Сомбае. настоянное рисовое вино, [ 43 ] [ 44 ] 
Индонезия : Арак (Бали) , Туак (Суматра и Ява), Моке (Флорес), Сопи (Амбон и Нуса-Тенгара), Кап-Тикус (Манадо), Балло (Тораджа), Суансрай (Папуа). 
Лаос : Лао-Лао ( лаосское : баночное вино ) — лаосский рисовый виски, производимый в Лаосе . [ 45 ] [ 46 ] Наряду с бирлао , лаосский лаосский напиток является основным напитком в Лаосе. [ нужна ссылка ] 
Малайзия : Туак [ нужна ссылка ] 
Филиппины : Джин ( Джинебра Сан Мигель ), Ламбаног. [ нужна ссылка ] 
Таиланд : Лао Кхао , Сато , виски Меконг (95% сахарного тростника/ патоки и 5% риса), Меконг , Намтанмао , Санг Сом. [ нужна ссылка ] 
Вьетнам : клейкий или неклейкий рис и лекарственное вино (травы и сырое мясо). [ нужна ссылка ]
Западная Азия
[ редактировать ]
Армения : Оги 
Грузия : Чача 
Иран : Араг Саги и Шираз Вейн (исторически, поскольку употребление алкоголя в настоящее время запрещено для мусульман). 
Израиль : Арак , [ 47 ] Трубы 60 
Иордания : Вино 
Ливан : Арак [ 48 ] ( Анис ) - Левант : Арак
Палестина : Арак 
Сирия : Арак ( Анис ). - Турция : Раки [ 20 ] [ 23 ] (дважды перегнанная сума и анис )
См. также
[ редактировать ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Бланшар, Бен (9 марта 2011 г.). «Рост цен на крепкие национальные спиртные напитки неприятен» . Рейтер . Проверено 20 мая 2016 г.
- ^ "CHINA KWEICHOW MOUTAI DISTILLERY CO., LTD | Почему Мутай является национальным ликером?" . Архивировано из оригинала 12 мая 2006 года . Проверено 31 января 2015 г.
- ^ «Пхеньян Соджу выбрал национальный напиток Северной Кореи» . УПИ. 18 июня 2019 года . Проверено 14 апреля 2020 г.
- ^ Jump up to: а б с Ян Харрисон (8 июля 2008 г.). «Лучшие национальные напитки. Часть I» . ЦеныToGo . Архивировано из оригинала 2 ноября 2009 года.
- ^ «Еда и напитки в Албании» . worldtravelguide.net . Проверено 31 января 2015 г.
- ^ «Медицинский туризм в Австрии» . www.medicaltourism.com. Архивировано из оригинала 19 июня 2011 года . Проверено 31 января 2015 г.
- ^ «Мысли о Софии | всемирном библиотекаре» . annehepburn.wordpress.com. 11 ноября 2008 года . Проверено 31 января 2015 г.
- ^ «Руководство BootsnAll по алкоголю во всем мире — набор инструментов BootsnAll» . Toolkit.bootsnall.com. Архивировано из оригинала 21 февраля 2015 года . Проверено 31 января 2015 г.
- ^ «Чешская кухня, Прага – Чехия» . expats.cz . Проверено 31 января 2015 г.
- ^ «Чехия; Прага» . обмензоны.com . Проверено 31 января 2015 г.
- ^ «Eat&Joy | В поисках чистого вкуса» . eatandjoy.com . Проверено 31 января 2015 г.
- ^ «Страница спиртных напитков в Abc Liquor, Inc. @ Fairground Plaza в Маунт-Холли, штат Нью-Джерси» . Архивировано из оригинала 7 декабря 2010 года . Проверено 31 января 2015 г.
- ^ «Джозеф Салай – Своими словами: Еда – критически важный предмет во время Второй мировой войны» . carol_fus.tripod.com . Проверено 31 января 2015 г.
- ^ Jump up to: а б Ян Харрисон (8 июля 2008 г.). «Лучшие национальные напитки часть II» . ЦеныToGo . Архивировано из оригинала 14 июля 2008 года . Проверено 31 января 2015 г.
- ^ «Узо — национальный напиток Греции» . Профессорский дом . Архивировано из оригинала 29 июня 2010 года . Проверено 31 января 2015 г.
- ^ «Напитки и наркотики в Венгрии» . roadjunky.com . Проверено 31 января 2015 г.
- ^ «Знакомство с ракией» . JourneyMacedonia.com . М Джон Браун. 18 мая 2015 года . Проверено 22 августа 2016 г.
- ^ «Положение о внесении изменений в Постановление от 11 октября 2006 года № 1148 о сильноалкогольных и ароматизированных напитках и т.п.» . Министерство сельского хозяйства и продовольствия Норвегии. 17 декабря 2010 года . Проверено 31 января 2015 г.
- ^ «Национальный напиток — Everything2.com» . all2.com . Проверено 31 января 2015 г.
- ^ Jump up to: а б с Ян Харрисон (8 июля 2008 г.). «Лучшие национальные напитки. Часть III» . ЦеныToGo . Архивировано из оригинала 25 сентября 2009 года.
- ^ «Ошибка 300: Пользователь 60455 не существует» . open.salon.com . Проверено 31 января 2015 г.
- ^ «Национальный напиток Наварры?» . Wildaboutbritain.co.uk. Архивировано из оригинала 10 марта 2012 года . Проверено 31 января 2015 г.
- ^ Jump up to: а б Еда и напитки в Турции. Архивировано 14 июля 2011 г. в Wayback Machine.
- ^ «Закон 26.870» . Официальный бюллетень Аргентинской Республики (на испанском языке). 3 июля 2013 года . Проверено 16 июня 2020 г.
- ^ «Ферне: аргентинская история любви» . Брандо (на испанском языке). Нация . 8 июля 2011 г. Архивировано из оригинала 16 июня 2020 г. . Проверено 16 июня 2020 г.
- ^ «Карманный путеводитель по Барбадосу - Ром» . sungroupinc.net . Проверено 9 февраля 2015 г.
- ^ «Белизская еда и напитки» . Travelfoodanddrink.com . Проверено 31 января 2015 г.
- ^ «ВисВики: Сингани» . viswiki.com. Архивировано из оригинала 4 марта 2016 года . Проверено 31 января 2015 г.
- ^ «Кашаса» . Архивировано из оригинала 12 февраля 2010 года . Проверено 31 января 2015 г.
- ^ Jump up to: а б «Beverage Media Group: RED HOT — экзотический писко оставляет свой след в США » . bevnetwork.com . Проверено 31 января 2015 г.
- ^ Jump up to: а б «Туры в Мачу-Пикчу и Куско | Каникулы в Перу | CuscoPeru.com: Писко, Салуд! » . cuscoperu.com. Архивировано из оригинала 27 февраля 2012 года . Проверено 31 января 2015 г.
- ^ «Кухня Колумбии – еда и напитки» . Южная Америка-travel.info. Архивировано из оригинала 14 ноября 2014 года . Проверено 31 января 2015 г.
- ^ «Выпейте: образец городской газеты прохладного лета, освежения | Baltimore City Paper» . Архивировано из оригинала 12 августа 2004 года . Проверено 31 января 2015 г.
- ^ "Карандас Турс Ямайка - О Ямайке" . Архивировано из оригинала 24 мая 2007 года . Проверено 31 января 2015 г.
- ^ Джули Блейкли (30 декабря 2008 г.). «Текила: все, что вы хотели знать о национальном напитке Мексики» . Зачем ехать в Мексику . Архивировано из оригинала 10 сентября 2015 года . Проверено 31 января 2015 г.
- ^ Эскенази, Джеральд, изд. (5 сентября 1984 г.). «Национальный напиток Мексики: бренди» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 28 августа 2017 г.
- ^ «О бренди» . Таверны Summits Wayside . Архивировано из оригинала 20 октября 2014 года . Проверено 31 января 2015 г.
- ^ Чеанг, Майкл (17 декабря 2016 г.). «Венесуэла серьезно относится к своему рому» . Star2.com . Проверено 19 декабря 2017 г.
- ^ «Напитки» . Па' Мерида . Архивировано из оригинала 11 апреля 2013 года . Проверено 31 января 2015 г.
- ^ «Кокуй де Пенка, спиртной напиток, который 7 лет назад стал культурным наследием Лары» . news24.com . Проверено 31 января 2015 г.
- ^ Угол, RC (2005). Словарь венесуэльской кухни . Альфадил. п. 136. ИСБН 9789803541552 . Проверено 31 января 2015 г.
- ^ «Наследие ликера» . Правительство Раджастана .
- ^ Райс, Джессика (22 августа 2013 г.). «59 национальных напитков из 59 удивительных стран» . Сеть Матадор . Проверено 28 июля 2017 г.
- ^ Грант, Лара (29 августа 2016 г.). «6 местных спиртных напитков со всего мира, о которых вы не слышали» . Oyster.com . Проверено 28 июля 2017 г.
- ^ Салли Эверетт (12 апреля 2016 г.). Еда и напитки туризм: принципы и практика . Публикации SAGE. п. 301. ИСБН 978-1-4739-6597-3 .
- ^ «Самый дешевый алкоголь в мире: лаосский, лаосский рисовый виски» . www.priceoftravel.com . 9 декабря 2010 года . Проверено 17 июля 2017 г.
- ^ Рой Арад (11 июня 2013 г.). «Между Араком и наковальней // Израильские любители арака в панике, поскольку стоимость любимого духа выросла вдвое» . Гаарец .
- ^ Билл Биттлер (октябрь 2000 г.). «Изучение ливанского языка» . Кулинарный свет . Проверено 31 января 2015 г. - через billbeuttler.com.
Дальнейшее чтение
[ редактировать ]- Лопес, Трейси (16 ноября 2012 г.). «Мескаль против текилы: национальный мексиканский ликер сталкивается с жесткой конкуренцией» . Латиноамериканский телеканал Fox News . Проверено 20 мая 2016 г.
